اسٹیک ہاؤس کبابس

Steakhouse Kebabs

اگر آپ کے پاس ڈریسنگ کے لئے چھاچھ نہیں ہے تو ، صرف باقاعدہ دودھ کو سفید سرکہ کے ایک سپلیش کے ساتھ جوڑیں اور اسے ایک منٹ تک بیٹھنے دیں۔

1. ایک درمیانے کٹوری میں میئونیز ، چھاچھ ، ھٹی کریم ، سرکہ اور ورسیسٹرشائر کی چٹنی کو ایک ساتھ ہلائیں۔ نیلے پنیر اور اجمود اور نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم میں ہلچل. جب آپ کباب بناتے ہو تو اسے ڈھانپیں اور فریج میں رکھیں۔

1. 8 سے 12 لکڑی کے skewers 30 منٹ کے لئے پانی میں بھگو دیں۔ ایک گرل یا گرل پین کو میڈیم میں پہلے سے گرم کریں۔ آلو کو ایک انچ تک نمکین پانی کے ساتھ سوس پین میں رکھیں۔ ایک ابال لیں اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ آلو میں داخل کردہ چاقو صرف ایک چھوٹی سی مزاحمت ، 8 سے 10 منٹ کے ساتھ باہر پھسل جائے۔ ڈرین اور پیٹ خشک.
2. آلو کو ایک بڑے پیالے میں ڈالیں اور مشروم ڈالیں۔ 2 چمچوں میں زیتون کا تیل ، لہسن کا پاؤڈر ، اور frac12۔ چائے کا چمچ نمک اور فراخ مقدار میں کالی مرچ۔
3. باقی 2 چمچوں زیتون کا تیل ، ورسٹر شائر ساس ، اور frac12 کے ساتھ کسی اور پیالے میں اسٹیک ٹاس کریں۔ چائے کا چمچ نمک اور فراخ مقدار میں کالی مرچ۔ گائے کا گوشت ، مشروم اور آلو کو skewers پر پھینک دیں۔
4. کبابوں کو گرل کریں ، مڑیں ، یہاں تک کہ سبزیاں ٹینڈر ہوجائیں اور گائے کا گوشت چار منٹ ہوجائے ، تقریبا about 10 منٹ۔ 5 منٹ آرام کرنے دیں۔ کبابوں کو رومین اور بوندا باندی کے ساتھ کچھ ڈریسنگ کے ساتھ پیش کریں۔ باقی ڈریسنگ کے ساتھ پیش کریں۔