Vegetarian Lettuce Wraps
سنجیدگی سے مزیدار! انہیں آزمائیں۔ اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:6سرونگ تیار وقت:0گھنٹے5منٹ کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹےپندرہمنٹ مکمل وقت:0گھنٹےبیسمنٹ اجزاء2 عدد مونگ پھلی یا زیتون کا تیل 1 پیکیج (کے بارے میں 12-14 آانس. سائز) فرم توفو دو کان کارن (یا 1 1/2 کپ منجمد مکئی کے دانا) 1/4 عدد مرچ پاؤڈر (مزید ذائقہ) 1/4 ج میں ولو ہوں رومین لیٹش دل دو سارا ایوکاڈوس ، کٹا ہوا 1 عدد بالسامک سرکہ (اختیاری)یہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر نان اسٹک اسکیلٹ میں تیل گرم کریں۔ توفو میں پھینک دیں ، پھر اسے بہت چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں توڑ دیں۔ توفو کو کئی منٹ تک پکائیں ، یہاں تک کہ زیادہ تر مائع پک جاتا ہے اور توفو سنہری ہونے لگتا ہے۔ دانا کو مکئی کے گوبھے سے کاٹ کر ٹوفو کے ساتھ پھینک دیں۔ کچھ منٹ پکائیں (مکئی بدبودار رہ سکتا ہے۔)
مرچ پاؤڈر اور سویا ساس ڈالیں ، پھر اس وقت تک پکائیں جب تک کہ زیادہ تر مائع جذب نہ ہوجائے۔ گرمی کو بند کردیں اور اگر استعمال کررہے ہو تو balsamic میں ہلچل مچا دیں۔
رومان دلوں میں ڈھیر مرکب ، پھر ایوکاڈو کے کٹے ہوئے ٹکڑے شامل کریں۔ گنا اور نیچے گر!
آج ایش بدھ ، لینٹ کا آغاز ہے ، اور میں آپ کے ساتھ اس بے حد گوشت خور دعوت کو شریک کرنا چاہتا ہوں جس کی بچت میں دسمبر سے کر رہا ہوں۔
یہ بالکل ، مثبت ، مزیدار ہے۔
مجھے آپ کو متنبہ کرنے سے یہ شروع کردیں کہ اس ڈش میں توفو ہے۔
جب میں نے توفو ٹائپ کیا تو میں ہنس پڑا۔ یہ بالکل نہیں ہے… میرا ٹھگ۔
لیکن اندازہ کریں کیا؟ میں توفو باقاعدگی سے کھاتا تھا۔ اعداد و شمار دیکھیں میں اپنے شوہر سے ملنے سے پہلے کئی سال تک سبزی خور تھا اور اس نے مجھے مکھن میں ایک اسٹیک سیزلنگ پکایا ، اس طرح اس نے مجھے بغیر گوشت کے دنیا سے ہمیشہ کے لئے بچایا ، اور اگرچہ میں اب سبزی خور نہیں ہوں ، میں پھر بھی ہر روز توفو کھا سکتا ہوں میری زندگی کا. میں نہیں ، آپ کو برا لگتا ہے… لیکن میں کر سکتا ہوں. مجھے سامان پسند ہے۔
توفو کے بارے میں بات یہ ہے کہ… ٹھیک ہے ، آپ کو نام سے گذرنا ہوگا۔ ٹوفو لفظ صرف ایک خراب ریپ کے ساتھ ملتا ہے اور گندم کے گھاس کا جوس اور میشڈ خمیر کے ساتھ ساتھ چیزوں کی فہرست میں لوگوں کا استعمال کرنا چاہتے ہیں۔ اگر آپ چاہیں تو اسے کچھ مختلف کہیں۔ اسے کیا کہتے ہیں: سویا بین دہی
اصل میں ، کوئی اعتراض نہیں. بس اسے توفو کہتے ہیں۔
توفو کے بارے میں آپ کو سمجھنے کی دوسری بات یہ ہے کہ یہ براہ راست پیکیج سے باہر ہے ، یہ غمگین ہے۔ نرم اور بے ذائقہ اور بے چین۔ مجھے سطح کے علاقے پر بہت سارے رنگ اور سیجل کے ساتھ ، یہ بے ہودہ پسند ہے ، اور میں اسے باہر سے بہت سارے ذائقوں (عام طور پر سویا ساس پر مبنی) کے ساتھ پسند کرتا ہوں۔ اور یہ توفو کی ستم ظریفی ہے: اس میں پروٹین زیادہ ہے اور چربی اور کیلوری کی مقدار کم ہے… لیکن اس کو کھانے سے پہلے مجھے ہر طرح کی اچھی چیزیں ضائع کرنا پڑتی ہیں۔
لیکن یہ میری اپنی ذاتی جدوجہد ہے۔
کرداروں کی کاسٹ: فرم توفو ، رومان دلز ، تازہ یا منجمد مکئی ، مرچ پاؤڈر ، سویا ساس (تصویر نہیں ہے کیونکہ میں ہوا کا سر ہوں۔ اپ ڈیٹ: ہاں اس کی تصویر ہے۔ میں دہراتا ہوں: میں ایک ایر ہیڈ ہوں) ، بالسامک سرکہ (اختیاری) ، اور ایوکوڈو۔
یہاں بہت اچھی چیزیں ہونے والی ہیں۔
نمبر 444 یعنی محبت
توفو کے بلاک کو سیدھے گرم نون اسٹک اسکیلٹ میں تھوڑا سا مونگ پھلی یا زیتون کے تیل کے ساتھ سلائڈ کریں۔
اہم نوٹ: ایک نان اسٹک اسکلیٹ واقعی ، یہاں بہت اچھی ہے۔ یہ توفو کو بغیر کسی چپکنے اور جلانے کے کھانا پکانے اور ہلچل مچا دینے کی اجازت دیتا ہے۔
اسے ایک چمچ سے ٹکڑوں میں توڑ دیں…
پھر جب تک کہ یہ بہت چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں نہ ہو اسے توڑتے رہیں۔
اب ، آپ اسے درمیانے درجے سے درمیانے درجے کی اونچی آنچ میں کئی منٹ تک پکانا چاہتے ہیں۔ بنیادی مقصد یہ ہے کہ توفو میں تھوڑا سا مائع پکائیں اور توفو کی سطح پر تھوڑا سا رنگ اور ساخت حاصل کریں۔
ڈھکنوں کے ساتھ کرسمس گفٹ بکس
توفو ، ٹوفو ، توفو۔
اوہ ، اور ایک نان اسٹک اسکلیٹ واقعتا helps مدد کرتا ہے۔
جیسے جیسے یہ رنگ حاصل کرنا شروع کرتا ہے ، آپ دیکھیں گے کہ یہ سکیمبلڈ انڈوں سے ملنا شروع ہوتا ہے… یا کم سے کم انڈے کی سفیدی سے ٹکرا جائے۔
ٹھیک ہے ، اس میں اچھے پانچ منٹ لگے۔ توفو اتنا رسیلی اور پانی دار نہیں ہے ، اور اس میں کچھ اچھا رنگ چل رہا ہے۔
اگلا ، میں مکئی کے ایک دو جوڑے کی دانے کو مونڈ کر اس کھال میں پھینک دیتا ہوں۔
اس کے ارد گرد ہلچل…
اور مکئی کو چند منٹ پکائیں۔ آپ چاہتے ہیں کہ یہ اچھ andا اور بدبودار رہے ، لہذا ، ہیک کو اس میں سے کھانا پکانے کی ضرورت نہیں ہے۔
اگر آپ کو تھوڑا سا مسالا پسند ہے تو ، کالی مرچ کے پاؤڈر پر چھڑکیں۔
مجھے ان دنوں مسالیدار کھانوں کی عادی ہے۔
میرے خیال میں مجھے اینڈورفنز یا کسی اور چیز کی ضرورت ہے۔
اس کے بعد سویا ساس آتا ہے ، جس سے یہ سب کچھ سمجھ میں آتا ہے۔ بس بوندا باندی جو آپ کو صحیح لگتی ہے۔ میں کہوں گا کہ 1/4 کپ کافی ہونا چاہئے۔
نمبر 32 کا روحانی طور پر کیا مطلب ہے؟
پھر صرف ہلچل اور پکائیں یہاں تک کہ سویا چٹنی پک جائے اور پوری چیز مرغی کی طرح نظر آئے۔
ہا
آخر میں ، اور یہ مکمل طور پر اختیاری ہے ، بالسامک سرکہ کی ایک چھوٹی چھوٹی سی بوندا باندی میں بوندا باندی۔ یہ اس کے بغیر بالکل ہی لذیذ ہے ، لیکن اس میں صرف کچھ اچھ someا اضافہ ہوتا ہے۔
رومان دل پکڑیں (مرکز میں جو چھوٹا چھوٹا ہے ان میں سے ایک بہتر ہے) اور مکئی / ٹوفو مرکب پر ڈھیر لگائیں۔
اوہ میرے.
اب سنو۔ مجھے صرف آپ کو کچھ بتانے دو۔ یہ مزیدار ہے. بالکل خراب ، انتہائی ذائقہ دار… اس دنیا سے باہر لذت بخش۔
لیکن انتظار کیجیے.
اور بھی ہے۔
ایوکاڈو کے کچھ سلائسیں بچھائیں۔
مجھے زندگی سے پیار ہے.
یہ ، میرے دوست ، بہترین کھانا ہے اگر:
a. آپ ہمیشہ ٹوفو کی کوشش کرنا چاہتے تھے لیکن ڈرتے رہے ہیں
b. آپ ایش بدھ کو مشاہدہ کر رہے ہیں اور گوشت کا استعمال نہیں کررہے ہیں
c آپ اپنے کنبے کی ٹوفو کی خدمت کرنا چاہتے ہیں اور جب آپ انھیں بتاتے ہیں کہ وہ توفو کھانے کے بارے میں ہیں تو ان کو بے ہودہ دیکھنا چاہتے ہیں
d. آپ مزیدار کچھ کھانا چاہتے ہیں
ای. اوپر کا سارا
لطف اٹھائیں ، لوگو!
یہاں پرنٹھنے کے لئے آسان کام ہے:
یہ مواد تیسرے فریق کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا گیا ہے ، اور اس صفحے پر درآمد کیا گیا ہے تاکہ صارفین کو اپنے ای میل پتے فراہم کرنے میں مدد ملے۔ آپ اس کے متعلق اور اسی طرح کے مواد کے بارے میں مزید معلومات پیانو.یو اشتہار پر تلاش کرسکتے ہیں۔ نیچے پڑھنا جاری رکھیں
