مجھے لگتا ہے کہ آہستہ سے پکا ہوا سور کا گوشت کندھا بہترین ہے۔ نہ صرف یہ حیرت انگیز ہے بلکہ یہ بہترین بچا ہوا بنا دیتا ہے!