بیف اور بروکولی ہلچل بھون

Beef Broccoli Stir Fry

آپ انڈے نوڈلس یا سفید چاولوں پر اس ہلچل بھون کی خدمت بھی کرسکتے ہیں۔

1. نمکین پانی کا ایک بڑا برتن ابال کر لے آئیں۔ پاستا شامل کریں اور لیبل کے ہدایت کے مطابق پکائیں۔ ڈرین ، ایک پیالے میں منتقل کریں اور 1 چمچ تل کے تیل کے ساتھ ٹاس کریں۔
2. سویا ساس ، چینی ، سرکہ ، لہسن ، بقیہ 2 چمچوں تل کا تیل اور & frac14 ملا دیں۔ ایک چھوٹی سی پیالی میں کپ کا پانی۔ درمیانے کٹوری میں گائے کے گوشت کے ساتھ مرکب کے 3 چمچوں کو ٹاس کریں۔ بقیہ سویا ساس کے مرکب میں مکم .ل پھینک دیں۔
3. درمیانی اونچی آنچ پر ایک بڑے کھمبے میں 2 کھانے کے چمچ سبزیوں کا تیل گرم کریں۔ بروکولی کو شامل کریں اور نچلے حصے پر بھوری ہونے دیں ، 1 & frac12؛ منٹ ، پھر ٹاس اور کھانا پکانا جاری رکھیں ، کبھی کبھار ٹاسنگ کرتے ، روشن سبز ، 3 سے 5 منٹ تک۔ نمک کے ساتھ ہلکے سے موسم. بیکنگ شیٹ پر اتاریں۔
4. ایک اور 1 چمچ سبزیوں کا تیل اسکیللیٹ میں شامل کریں اور چمکنے تک گرم کریں۔ آدھا گوشت ڈالیں اور نیچے ، 30 سیکنڈ پر براؤن ہونے دیں ، پھر گوشت کا رخ موڑ لیں اور دوسری طرف تھوڑا سا براؤن ہونے تک ، مزید 30 سیکنڈ تک پکائیں۔ بروکولی کے ساتھ بیکنگ شیٹ میں شامل کریں. باقی 1 چمچ سبزیوں کا تیل اور گوشت کے ساتھ دہرائیں۔
5. گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں۔ پانی کی شاہکار اور نصف چلی اسکیللیٹ میں شامل کریں اور گرمی کے لئے ٹاس کریں ، 30 سیکنڈ۔ سویا ساس – کارن اسٹارچ مکسچر کو ہلائیں ، اس کو اسکیلیٹ میں شامل کریں اور ابال کر رکھیں۔
6. کسی بھی جمع شدہ جوس کے ساتھ بروکولی اور گوشت کو اسکیلیٹ میں شامل کریں اور تقریبا 1 منٹ میں کوٹ اور گرمی میں ٹاس کریں۔ اسکیلیونز اور بقیہ چلی کے ساتھ پاستا اور سب سے اوپر پیش کریں۔