اب تک کا بہترین والدہ آرٹچیک ڈپ

Best Spinach Artichoke Dip Ever

لت اور الہی!

1. درمیانی آنچ پر ایک چمچ میں 3 چمچوں کا مکھن پگھلیں۔ بنا ہوا لہسن ڈالیں اور ایک دو منٹ پکائیں۔ گرمی کو تھوڑا سا ہلائیں اور پالک میں پھینک دیں۔ ہلچل مچائیں اور جب تک پالک مرغی نہ ہوجائے ایک دو منٹ تک پکائیں۔ پالک کو اسکیلیٹ سے ہٹا دیں اور اسے ایک چھوٹے اسٹرینر میں ڈالیں۔ اضافی جوس کو اسکیلٹ میں واپس نچوڑیں۔ پالک کو ایک طرف رکھ دیں۔
2. آرٹچیکس میں پھینک دیں اور درمیانی اونچی گرمی پر کئی منٹ تک پکائیں ، یہاں تک کہ مائع پکی ہوجائے اور آرٹچیکس تھوڑا سا رنگ لینا شروع کردیں۔ آرٹچیکس کو ہٹا دیں۔
3. اسی سکیلٹ یا کسی مختلف برتن میں ، 3 اضافی چمچ مکھن پگھلیں اور اس میں 3 چمچوں میں آٹا ڈالیں جب تک کہ یہ پیسٹ نہ ہوجائے۔ درمیانی آنچ پر ایک یا دو منٹ تک پکائیں ، پھر دودھ ڈالیں۔ ہلچل اور کھانا پکانا جب تک کہ قدرے گاڑھا نہ ہو؛ اگر ضرورت ہو تو زیادہ دودھ میں چھڑکیں۔
4. کریم پنیر ، فیٹا ، پیرسمین ، کالی مرچ جیک ، اور لال مرچ ڈالیں اور اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ پنیر گل جائے اور چٹنی ہموار نہ ہو۔ آرٹچیکس اور پالک کاٹیں اور چٹنی میں شامل کریں۔ جمع کرنے کے لئے ہلچل.
5. مکھن بیکنگ ڈش میں ڈالیں۔ اضافی کشش مرچ جیک کے ساتھ سب سے اوپر اور 375 پر 15 منٹ کے لئے بیک کریں ، یا اس وقت تک جب تک پنیر پگھل نہ ہو اور بلبل ہوجائے۔
6. پیٹا پچر ، چپس ، یا کریکر کے ساتھ خدمت کرو!

میں نے یہ پچھلے ہفتے کیا تھا۔ لڑکا ، کیا یہ کبھی اچھا تھا؟

مجھے پالک آرٹیکوک ڈپ پسند ہے۔ مجھے محترمہ 1994 کال کریں ، ٹھیک ہے؟ لیکن میں اس کی مدد نہیں کرسکتا۔ یہ بہت اچھا ہے.

ہماری فاطمہ کی خاتون نووینا

جب بھی میں پالک آرٹیکوک ڈپ کرتا ہوں ، یہ مختلف ہے۔

لیکن یہ یقینی طور پر بہترین تھا۔

نہیں ، واقعی۔ یہ تھا.

آپ کو کیا ضرورت ہے

میں نے کاسٹ آف کریکٹرس فوٹو نہیں لیا کیونکہ میں واقعتا نہیں جانتا تھا کہ جب تک میں اسے بنانا شروع نہیں کروں گا میں اس کو بناتا ہوں۔ لیکن یہاں آپ کی ضرورت ہے۔

ڈبے میں بند آرٹچیکس
بچ Babyہ پالک
مکھن
لہسن
آٹا
دودھ
نمک اور کالی مرچ
کریم پنیر
چکنا چکنا
گریٹڈ پرسمین
مبہم کالی مرچ جیک
لال مرچ
پیٹا پچر ، ٹارٹیلا چپس ، یا کریکر

آرٹچیکس کو نکالیں ، پھر انھیں ٹھنڈے پانی کے نیچے کللا کریں اور انہیں تقریبا4 254 سیکنڈ کے لئے الگ رکھیں۔

لہسن کے تین یا چار لونگ کا ٹکڑا…

پھر اس کیما بنایا ہوا…

اس کے بعد مکھن کے ساتھ لہسن کو اسکیلیٹ میں پھینک دیں۔ اس کو درمیانی کم آنچ میں دو منٹ تک پکائیں ، تاکہ صرف لہسن کے ذائقہ سے تیل کو واقعتا. متاثر کیا جاسکے۔

تم جانتے ہو ، میں نے اس کے بارے میں کبھی نہیں سوچا تھا۔ لہسن ایک سے زیادہ طریقوں سے آسمانی ہے۔ یقینا اس کی خوشبو آتی ہے اور ذائقہ بھی۔ لیکن یہ بھی… ویمپائرز اسے پسند نہیں کرتے ہیں۔

مجھے خوشی ہے کہ ہم نے یہ بات کی۔

گرمی کو درمیانے درجے پر اونچے درجے پر اتاریں اور پالک کا ایک بیگ مکھن اور لہسن کی مدد سے اسکیلیٹ میں پھینک دیں۔

تھوڑا سا نمک اور کالی مرچ میں چھڑکیں۔

پھر اسے ایک دو منٹ تک پکائیں جب تک کہ یہ سکڑ نہ جائے اور مرجھا جائے۔

پالک کو کھال سے باہر نکالیں اور اسے ایک چھوٹے اسٹینر میں ڈالیں ، تھوڑا سا دباؤ لگائیں تاکہ زیادہ سے زیادہ چکنی چکنی چیز کو نچوڑ سکیں۔

اب اسکیلیٹ ایک پالک ، مکھن ، لہسن کے مائع سے بھری ہوئی ہے۔

اگلا ، آرٹچیک دلوں میں پھینک دو!

دلوں کو کئی منٹ تک پکائیں ، یہاں تک کہ زیادہ تر مائع پک جاتا ہے اور آرٹچیکس باہر سے تھوڑا سا رنگ تیار نہیں کرتے ہیں۔

پھر آرٹچیکس کو ایک پلیٹ میں منتقل کریں۔ انہیں نہ کھانے کی کوشش کریں۔ یہ مشکل ہو جائے گا۔

ٹھیک ہے!

ہمیں پالک مل گیا ہے۔

ہمارے پاس آرٹچیکز ہیں۔

اب ہم ڈوبنے والے ہیں۔

ایک برتن یا سکیللیٹ میں تین کھانے کے چمچ مکھن کو پگھلیں ، پھر آٹے کی مساوی مقدار میں چھڑکیں۔

اس کو ایک ساتھ ملا کر پیسٹ بنائیں اور اس کو درمیانی آنچ میں ایک منٹ یا دو منٹ تک پکائیں۔

پورے دودھ کے 1 1/2 کپ (دے یا لے) میں ڈالیں.

اس کے ارد گرد ہلچل اور دو یا تین منٹ تک پکائیں ، یا جب تک کہ چٹنی قدرے گاڑھی نہ ہوجائے۔ اگر یہ زیادہ گاڑھا ہو جائے تو زیادہ دودھ میں چھڑکیں!

اور اب. آنکھیں ٹال دیں۔

اصل میں ، ایسا نہیں ہے۔ اگر آپ اپنی نظروں کو ٹال دیتے ہیں تو آپ یہ نہیں سوچیں گے کہ اب تک کا بہترین پالک آرٹچیک ڈپ کیسے کریں گے۔

نرم نرم پنیر کے ڈنگ ڈانگ پیکیج میں ڈالیں اور اس وقت تک ہلچل مچائیں جب تک یہ سب پگھل نہ ہوجائے اور یکجا ہوجائے۔

پھر کچھ فیٹا پکڑو! یہ تیز اور معجزاتی ہے۔

اسے بھی کچل دو اور اسے بھی پھینک دو۔

آپ اسے ایک چمچ کے ساتھ کھانا چاہیں گے۔ یہ عام بات ہے۔

لیکن انتظار کیجیے.

اور بھی ہے۔

پیرسمین میں پھینک دو! کیونکہ… کیوں نہیں؟

لال مرچ اچھا لگے گا۔

چھوٹے بچوں کے لیے تھینکس گیونگ دستکاری

تو کالی مرچ جیک grated گا! پھر آپ کو دو مختلف جگہوں سے مصالحہ ملے گا۔

اس میں پھینک دو اور اسے ہر طرف ہلچل ڈالیں یہاں تک کہ یہ مکمل طور پر گل جائے۔ اس مرحلے پر ، چٹنی کو ذائقہ دیں اور جو بھی آپ کی ضرورت ہو اسے مزید بتائیں!

آرٹچیکس کاٹ لیں اور انہیں چٹنی میں پھینک دیں…

پھر پالک کاٹ لیں…

اور اسے پھینک دیں۔ پھر اسے چاروں طرف ہلچل مچائیں ، ذائقہ دیں ، اور یقینی بنائیں کہ اس میں آپ کی برکت ہے۔

خوشگوار مکسچر کو بٹرڈ کیسرول ڈش میں ڈالیں (یا اگر آپ اسے تھوڑا سا پھیلانا چاہتے ہیں تو آپ گرینٹین چھوٹے ڈشز بناسکتے ہیں۔

ایک چھوٹا سا زیادہ grated مرچ جیک کے ساتھ کیسرول اوپر.

مجھے معاف کریں.

پھر اسے 375 ڈگری والے تندور میں پھینک دیں اور پنیر کو پگھلنے اور تھوڑا سا بلبل ہونے دیں۔

میں نے اوپر کو زیادہ بھوری رنگ نہیں ہونے دیا ، لیکن اگر آپ اسے سنہری بھوری پنیر چیز پسند کرتے ہیں تو آپ اسے مزید دور جانے دے سکتے ہیں۔

’ان کی خدمت کے ل، ، کچھ فلیٹ بریڈ یا پیٹا روٹی کو پچروں میں کاٹ لیں۔

پھر پچروں کو بیکنگ شیٹ پر پھینک دیں اور اگر آپ چاہیں تو چند منٹ کے لئے گرم کریں۔ یا آپ انہیں بس اتنا ہی چھوڑ سکتے ہیں!

(آپ کریکر ، ٹارٹیلا چپس بھی…)

(ایک چمچ…)

(احمد)

میرے پاس آپ کے لئے ایک سوال ہے: کیا میرے ہاتھ سے کوئی کم فوٹوجنک ہوسکتا ہے؟

میرے پاس آپ کے لئے ایک اور سوال ہے۔

کیا یہ ڈبو اور مزیدار ہوسکتا ہے؟

آپ کے پاس میرے پاس جواب ہے: نہیں ، نہیں۔

اس سے لطف اٹھائیں ، لوگو! یہ ایک فلیٹ بریڈ پچر پر جنت ہے۔