بلیک بیری ڈیزی

Blackberry Margaritas

بائیں ہاتھ کی خارش روحانی معنی

آج 5 مئی ہے — جسے سنکو ڈی میو کے نام سے بھی جانا جاتا ہے! اور جب کہ یہ ظاہر ہے کہ ہمارے ملک میں تعطیلات کا سب سے زیادہ مقدس نہیں ہے ، میکسیکن کی ثقافت ... اور میکسیکن کھانے کو منانے کے لئے یہ ایک بہت اچھا دن ہے! اس سے پہلے کہ میں آج کی بڑی ، خوبصورت مارگریٹا نسخہ شروع کروں ، یہ میری سنکو ڈی میو کیٹیگری ہے جہاں میرے پاس اس سائٹ پر میکسیکن / ٹیکس-میکس کی تمام ترکیبیں ایک جگہ موجود ہیں۔

پائنیر وومن باورچیوں پر سنکو ڈی میو کی ترکیبیں

گواکامول سے لے کر پولو اسدو تک ، وہاں بہت ساری اچھی چیزیں موجود ہیں!

اور اچھی چیزوں کی بات کرتے ہو… اگر آپ کو لگتا ہے کہ آپ کو اب مارجریٹاس سے پیار ہے تو صرف اس وقت تک انتظار کریں جب تک کہ آپ اسے آزماتے نہیں ہیں۔ خوبصورت ، رنگین ، تازگی ، مزیدار… اور جامنی! آپ کو فورا. ہی پیار سے بھر دیا جائے گا۔

نوٹ: ہلکے سے چلنا… اور آہستہ آہستہ گھونٹنا! ان کا ذائقہ بہت اچھا ہے ، یہ بات بھول جانا آسان ہے کہ وہاں میں شراب کی بو ہے۔

ایک اور نوٹ: غیر الکوحل ورژن کے لئے ، شراب کے لئے صرف سب ادرک آل یا 7-اپ!

یہاں ان کو بنانے کا طریقہ ہے۔

کچھ بلیک بیریوں کو ایک سوپین میں پھینک دیں۔ یہ رسیلی ، خوش اسلوبی سے تازہ ہیں ، لیکن اگر آپ تازہ نہیں ہوسکتے ہیں تو آپ منجمد استعمال کرسکتے ہیں!

255 بائبل کے معنی

اگلا ، کچھ چینی شامل کریں۔ یہ حیرت انگیز طور پر میٹھا ، تیز ، بوزی ڈرنک ہے۔

پھر کچھ چونے کے جوس میں نچوڑ!

اب اسے ہلچل سے ابالیں ، درمیانی آنچ پر ہلچل ڈال دیں۔ پھر گرمی کو کم کریں اور انہیں 20 سے 25 منٹ تک آہستہ آہستہ پکنے دیں ، جب تک کہ یہ مرکب اچھا اور گاڑھا نہ ہوجائے۔ (نوٹ: یہ تصویر کھانا پکانے کے عمل کے قریب آدھے راستے پر لی گئی تھی۔ آخر تک بیشتر بیری ٹوٹ پھوٹ کا شکار ہوجائیں گی اور یہ مرکب مزید سرپٹ ہوجائے گا۔)

جب یہ تیار ہوجائے تو ، ایک پیالے کے اوپر ایک عمدہ میش اسٹرینر رکھیں اور بیر کو دبائیں ، اور زیادہ سے زیادہ مائع نکالنے کے لئے دبائیں۔ جو کچھ پیچھے رہ جانا چاہئے وہ بیج اور گودا ہیں۔

اور یہ وہی ہے جو کٹوری میں چلتا ہے۔ صرف ایک شاندار ، موٹی بلیک بیری مائع۔ میں جب بھی بلیک بیری آئس کریم بناتا ہوں تو میں یہی طریقہ استعمال کرتا ہوں۔ (اوہ ... شان۔ لیکن یہ ایک اور وقت کی ایک اور کہانی ہے۔) اسے اس وقت تک فریج میں رکھیں جب تک یہ سردی نہ ہو۔ ضرورت سے پہلے آپ اسے کم از کم دو دن پہلے بناسکتے ہیں!

فرشتہ نمبر 888

جب یہ مارگریٹا کا وقت ہو تو ، شیشوں کے کنارے کے گرد جانے کے لئے کچھ چونے کی چینی بنائیں! چینی کی ایک پلیٹ پر چونے کا تھوڑا سا پھینک دیں۔ (میں نے چونے کو زیسٹ کیا ، پھر کاغذ کے تولیوں پر اس کا جھٹکا تقریبا bit ایک گھنٹہ بچھایا تاکہ اسے تھوڑا سا خشک کیا جاسکے۔ اسے بے ہودہ ہونے سے بچاتا ہے!

پھر میں نے اپنی انگلیوں کو صرف اس کے ارد گرد گھلنے کے لئے استعمال کیا جب تک کہ غصestہ اور شوگر پوری طرح سے اکٹھے نہ ہوجائیں۔

ریمس کے گرد چونے کا تھوڑا سا پچر رگڑیں…

پھر رم میں چینی میں ڈبو دیں…

سب سے پہلے چھٹیوں کا سال

جب تک یہ چونے کی چینی میں لیپت نہ ہوجائے۔

جب بات کاک کی ہو تو میں یقینی طور پر شوگر میں دِل ہوں۔ نمک سے کہیں زیادہ بہتر!

جب شیشے سب تیار ہوجائیں تو ، بلینڈر کو برف سے بھریں اور کچھ ٹیکیلا شامل کریں…

کچھ ٹرپل سیک…

اور تقریبا l آدھا بلیک بیری خالe ، کچھ چونے کا جوس کے ساتھ۔

آپ تھوڑی بہت زیادہ مٹھاس کے ل a تھوڑی اور چینی بھی شامل کرسکتے ہیں… یا آپ اس کے مرکب ہونے کے بعد ہمیشہ اس کا ذائقہ لے سکتے ہیں اور اگر آپ کو لگتا ہے کہ اس کی ضرورت ہے تو چینی ڈال سکتے ہیں۔

کیا آپ نمکین مکھن کے ساتھ گھی بنا سکتے ہیں؟

پھر ملاوٹ!

اور شیشے میں ڈال دو۔

میں نے کبھی ان کی خدمت نہیں کی ، اور کبھی بھی چھوڑ دیا تھا۔ ہر ایک ’ان سے محبت کرتا ہے!

مبارک ہو پانچ!