Blueberry Pie Betsy
مزیدار — محض مزیدار — اور بلوبیری کے تمام صحت سے متعلق فوائد کے ساتھ۔ اسے قدرتی وینیلا آئس کریم کے ساتھ پیش کریں اور ہیلتھ فوڈ فیست شروع ہونے دیں۔ اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:8سرونگ تیار وقت:0گھنٹے30منٹ کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹے40منٹ مکمل وقت:1گھنٹے10منٹ اجزاء2 pt (سے 3 نشانات) بلوبیری شکر 1 جائفل کی ڈیش (2 ڈشس) 2 چمچ۔ (3 چمچوں تک) آٹا (اختیاری) دو پوری پائی Crusts 1 چھڑی کا مکھن ، پیٹوں میں کٹا ہوایہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات ایک بڑی کٹوری میں 2-3- p پنٹوں تازہ بلیو بیری رکھیں۔ قدرتی مٹھاس نکالنے کے ل regular ، ان کو باقاعدہ سفید چینی کے ساتھ کوٹ کریں ، بہت زیادہ نہیں۔ ایک ڈیش یا جائفل کے دو اور تمام مقصد کے آٹے کے چند چمچوں میں پھینک دیں۔ اگر آپ کسی ایسی پائی کو ترجیح دیں گے جو زیادہ رسیلی ہو تو آپ آٹا چھوڑ سکتے ہیں۔
نیلیبیریوں کو پائی کرسٹ میں ڈالو اور مکھن کے 8-10 چھوٹے پیٹوں کے ساتھ اوپر۔ ایک دوسری پائی پرت کے ساتھ ڈھانپیں۔ دونوں کناروں کو ایک ساتھ دبائیں ، پائی کے کنارے کے آس پاس ہر طرح سے کام کرتے ہوئے ، ضرورت کے مطابق آٹا ٹک کریں۔
اوپر اور نیچے کی کرسٹیوں کو ایک ساتھ چوٹتے وقت ، کنارے کو ایک طرح سے ہونٹ میں تشکیل دیں۔ پھر بانسری شکل کے ل for پائ کے کنارے کے چاروں طرف اپنے انگوٹھے اور شہادت کی انگلی کے درمیان آٹا چوٹکیے۔ وینٹیلیشن کے لئے پائی کے اوپری حصے میں تین یا چار سلٹ کاٹ دیں۔
تقریباº 35-40 منٹ کے لئے 400º تندور میں بیک کریں۔
میری والدہ ہفتے کے روز صبح سویرے (جیسے صبح 4 بجے) اپنی بہن ، وٹسی کی مدد کے بعد کچھ دن تک ٹینیسی واپس جانے کے لئے روانہ ہو گئیں… لیکن اس سے پہلے کہ وہ ہم سب کو کھا جانے کے ل her اپنے لذیذ بلیوری پائی کو کوڑے میں ڈالیں۔ ہم نے معذرت کے بغیر کیا یہ لذیذ تھا — صرف مزیدار was اور صحت کے تمام فوائد کے ساتھ جو میں نے بلوبیریوں کے بارے میں سنا ہے ، میں نے محسوس کیا کہ ہر ایک کاٹنے کے ساتھ میری رگوں میں بہہ رہا ہے۔ اور وہ قدرتی ونیلا آئس کریم جو اس کے ساتھ تھی؟ ٹھیک ہے… ٹھیک ہے… صرف یہ کہنے دیں کہ یہ ہیلتھ فوڈ فیسٹ تھا۔ طرح کا.
پراگ نووینا کا چھوٹا بچہ
پہلی بات جو میری ماں نے کی تھی اس نے اپنی ایک پائی کوڑے دار کوڑا مارا تھا ، جو اس سے ملتا جلتا ہے۔ یہ پائی کرسٹ کبھی بھی فراہم کرنے میں ناکام ہے۔
اس کے بعد ، اس نے مکسنگ کٹوری میں کچھ بلوبیری پھینک دیں اور ان کو چینی اور ممکنہ طور پر تھوڑا سا جائفل لگایا۔ میرے خیال میں یہ تقریبا 2 یا 3 پرنٹ بلیو بریریز کی تھی۔
اور یہ جاننے کے ل why کہ یہ ایک چھوٹا سا علاقہ چھوڑ کر تقریبا shot تمام شاٹ کیوں توجہ کا مرکز نہیں ہیں ، پی ڈبلیو فوٹو گرافی میں BOKEH اوور کے بارے میں پڑھیں۔ میرے یپرچر وائڈ اوپن تھے بیبی۔
پھر اس نے پائی کرسٹ میں بلیو بیریز کا اہتمام کیا۔
اور پھر… اور پھر… اور پھر…
اس نے مکھن سے چوٹی باندھی۔
999 کا مطلب ہے جڑواں شعلہ
اس کے بعد اس نے ایک اور پرت کو اوپر رکھ دیا اور کچل میں فنکی سی چھوٹی سی چیز یا دوسروں کو کاٹ دیا تاکہ پائی نکالے۔
اور پھر اس نے پکایا۔
اور پھر ہم نے اسے کھایا۔ ہم پر زور دیں۔
یہ سخت تھا ، اور میں یقین نہیں کرسکتا تھا کہ یہ کتنا ذائقہ دار ہے۔ اور نوٹ: میری ماں واقعی میں بلبریوں میں ایک کھانے کے چمچے آٹے کے کچھ جوڑے کو چھڑکانا بھول گئی تھی ، لہذا اس کا نتیجہ رس پتلا اور باریک تھا (لیکن پھر بھی مزیدار ہے۔) میرے خیال میں آٹا اختیاری ہے۔ اگر آپ کو زیادہ گھنے شربت چاہئے تو آٹے کا استعمال کریں۔ اگر آپ کو یہ بہنا اور رسیلی پسند ہے تو ، مت کریں۔
لیکن کسی بھی طرح ، ونیلا آئس کریم کی ضرورت ہے!
محبت،
پی ڈب
