ہام تیار کرنے کا طریقہ سیکھیں

Learn How Carve Ham

ایک رسیلی گلیزڈ ہام اکثر اسٹار ہوتا ہے ایسٹر مینو ، تشکر کی دعوت اور کرسمس ڈنر اور اچھی وجہ سے! شروع کرنے کے لئے ، ہام صرف مزیدار ہے (اور بہت اچھا بناتا ہے ہام بچا ہوا بڑے کھانے کے بعد دن کے لئے!). یہ کافی سستا بھی ہے — ہام دیگر مشہور تعطیل والے روسٹوں کے مقابلے میں ایک بہت ہی سستا اختیار ہے اگر آپ کسی بھیڑ کو کھانا کھلا رہے ہو۔ لیکن سب سے اچھی بات یہ کہ ، ہام بنانے کے لئے آپ کو مہمانوں کے ساتھ زیادہ وقت گزارنے کے لئے زیادہ وقت ملتا ہے۔ آپ کو تندور میں ہیم کو صرف چند گھنٹوں تک گرم رکھنے کے ل much زیادہ کام کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ (یہ ٹھیک ہے: زیادہ تر اسٹور میں خریدے گئے ہامس کو پوری طرح پکا کر فروخت کیا جاتا ہے اور اس کی ضرورت ہے چمکدار اور گرم!) میز پر لانے سے پہلے آپ کو صرف ایک اور کام کرنے کی ضرورت ہے: آپ کو اسے تراشنا ہوگا! خوش قسمتی سے ، یہ کرنا بالکل بھی مشکل نہیں ہے a یہ معلوم کرنے کے لئے پڑھیں کہ ایک ہام آسان طریقہ تیار کرنے کا طریقہ ہے۔

ری ڈرمنڈ چھٹیوں میں ہام کا بہت بڑا مداح ہے: 'اوکلاہوما میں ، ہیم ایسٹر پر سب کچھ ہے ،' وہ کہتی ہیں۔ یہاں تک کہ اس نے ایک چھٹی ہیم بورڈ ، ایک بڑے لکڑی کے کاٹنے والے بورڈ پر کھدی ہوئی گوشت اور تمام فکسنگ کے ساتھ! اس خیال کی اچھی بات یہ ہے کہ آپ باورچی خانے میں گوشت تراش سکتے ہیں - اپنے مہمانوں کے سامنے ٹیبل پر نہیں۔ دیکھنے کے ل، ، آپ کو صرف ایک ہام تیار کرنے کا طریقہ جاننا ہوگا۔ تو یہ کرنے کا صحیح طریقہ کیا ہے؟ کس طرح کی چھری بہتر ہے؟ اور کیا ہوگا اگر ہام کی ہڈی ہے؟! اس آسان مرحلہ وار ہدایت نامہ پر عمل کریں اور آپ اپنے اگلے بڑے عشائیہ میں اپنے کھانے کے مرکز کو پیش کرنے کے لئے تیار ہوجائیں۔ (اور اطراف کو مت بھولیئے! یہاں ری کے کچھ پسندیدہ ہیں ایسٹر کی طرف آمدورفت جو ہیم کے ساتھ بہت اچھا ہے۔)

758 فرشتہ نمبر کا مطلب

آپ کو کس طرح کا ہام خریدنا چاہئے؟

گروسری اسٹوروں میں فروخت ہونے والے بیشتر ہامز ٹھیک ہوجاتے ہیں ، اکثر تمباکو نوشی کرتے ہیں اور عام طور پر مکمل طور پر پکے ہوتے ہیں (اس بات کا یقین کرنے کے لیبل کو چیک کریں)۔ آپ انہیں ہڈی کے ساتھ یا اس کے بغیر تلاش کرسکتے ہیں اور کچھ تو اس سے بھی آسان ٹکرانے کے ل sp سرپل کٹ ہیں۔ اگر آپ بٹ اینڈ ہام خریدتے ہیں ، جو عام طور پر بڑا ہوتا ہے تو ، آپ موٹی سلائسین تراش سکتے ہیں ، لیکن آپ کو کئی ہڈیوں کے گرد کام کرنا پڑے گا۔ پنڈلی کے آخر میں ہامس چھوٹے ہیں — آپ کو ایسے ٹکڑے نہیں ملیں گے جو بٹ اینڈ ہام کی طرح میٹھے ہوں ، لیکن اس کی فکر کرنے کے لئے مرکز میں صرف ایک ہی ہڈی ہے۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کون سا ہام کا انتخاب کرتے ہیں ، ایک بار جب آپ کو پتہ چل جاتا ہے کہ آپ کیا کر رہے ہیں تو نقش کار تکنیک کافی آسان ہے۔ ہامز ہڈی کے ساتھ زیادہ ذائقہ دار ہوتے ہیں ، لیکن انہیں نقش کار کی زیادہ مہارت کی ضرورت ہوتی ہے۔

Ree کی ہدایت حاصل کریں.

یہ شہد - سرسوں کی چمکتی ہوئی ہام صرف پانچ اجزاء کی طلب کرتی ہے!

کیا آپ کو ہیم تیار کرنے کے لئے خصوصی آلات کی ضرورت ہے؟

آپ کو ہام بنانے کے لئے کسی قسم کے فینسی ٹولز کی ضرورت نہیں ہے ، لیکن اس سے پہلے کہ تندور سے روسٹ نکلنے والا ہو ، یہ بہتر ہے کہ آپ اپنا گیئر ترتیب سے لائیں تاکہ آپ آخری منٹ پر کچن کے گرد گھس نہ سکیں۔ اور آپ کے ہیم کو سردی پڑنے دیں (یہ ایک بڑا ہیم نمبر ہے!) ہے۔

یہاں آپ کی ضرورت ہوگی۔

. TO بورڈ کاٹنے آپ کے ہیم کو پینتریبازی کرنے کے ل large کمرے میں فٹ ہونے کے ل if اتنا بڑا (بونس اگر اس میں کوئی رس پکڑنے کے لئے ریم ہو تو — آپ اسے بعد میں اپنے ہیم پر ڈالنے کے ل capture پکڑنا چاہیں گے)۔

car نقش و نگار کا سیٹ (یا چاقو اور کانٹا) anآپ اس کو استعمال کرسکتے ہیں برقی نقش و نگار کی چھری اگر آپ پسند کر رہے ہیں ، لیکن آپ سب کی ضرورت ہے ایک carving سیٹ ایک لمبی ، پتلی چھری اور کانٹے کے ساتھ (بہت سے لوگ $ 30 سے ​​زیادہ نہیں چلاتے ہیں)۔ ایک نہیں ہے؟ ایک لمبی ، پتلی چھری کا استعمال کریں (یقینی بنائیں کہ یہ تیز ہے) اور عمودی تراشے ہوئے کانٹے کی جگہ پر باقاعدہ کانٹا استعمال کریں — آپ صرف اسی طرح ہیم کو مستحکم کرنا چاہتے ہیں جیسے آپ کھدائی کرتے ہو۔

you جب آپ نے نقاشی کا کام کیا ہے تو اپنے کٹے ہوئے ہام کو لگانے کے لئے ایک پلیٹر یا بورڈ۔

خواب مکڑیاں کا مطلب

left بچا ہوا کنٹینر (مٹر کا سوپ بنانے کے لئے ہڈی کو بچانا نہ بھولیں!)۔

• آپ کا پکا ہوا ہیم (ظاہر ہے!) - اسے تندور سے 15 سے 20 منٹ تک آرام کرنے دیں تاکہ وہ جوس دوبارہ تقسیم کرسکیں۔

آپ کس طرح ہام تیار کرتے ہیں؟

ہیم بنانے سے پہلے اپنے کام کی جگہ مرتب کریں: یہ یقینی بنائیں کہ آپ کے اوزار جمع ہوجائیں اور آپ اپنے کٹنگ بورڈ کے آس پاس اتنے گنجائش رکھتے ہو کہ واقعی آپ کے ہیم میں کھدائی کرسکیں۔ ایک بار جب آپ کا ہیم آرام کر جاتا ہے ، تو اسے کاٹنے والے بورڈ میں منتقل کریں ، نیچے کی طرف ، تاکہ یہ فلیٹ بچھائے اور مستحکم ہوجائے جب آپ ٹکڑے ٹکڑے کرنا شروع کردیں گے۔

ایک ہام تیار کرنے کا طریقہ یہاں ہے:

ہڈی میں ہام کے لئے:

1. ہام کے بیچ میں اپنے کانٹے کو داخل کریں اور جس حد تک ہو سکے ہڈی کے قریب کاٹتے ہوئے سب سے بڑے حصے کاٹ دیں۔ اس ٹکڑے کو عمودی طور پر پتلی ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
2. اس کے بعد ، باقی ہام (ہڈی کے ساتھ کا حصہ) کھڑی کریں ، افقی طور پر ہڈی میں کاٹتے ہیں ، پھر عمودی طور پر ہڈی کے ساتھ ساتھ زیادہ سے زیادہ گوشت نکالنے کے ل— — اس سے افقی سلائسس کاٹ ڈالیں گے جو آپ نے ابھی کاٹا ہے تاکہ گوشت ٹکڑوں میں گر جاتا ہے۔

سرپل کٹ ہام کے لئے:

اگر آپ کا ہیم پہلے سے کٹا ہوا آتا ہے تو ، نیچے کی طرف حرکت میں پتلی سلائسیں ہڈی سے دور ہی کاٹ دیں۔ جب آپ اپنے آس پاس کام کریں گے اور خدمت کے لئے تیار ہوں گے تو وہ گر جائیں گے۔ وہ مشین جو اسپرے کو ہام میں کاٹتی ہے وہ گیم چینجر تھا جب اس کی ایجاد 1950 کی دہائی میں ہوئی تھی!

فرشتہ نمبر 744

ہڈیوں سے پاک ہیم کیلئے:

یہ ہامس عام طور پر کسی سانچے میں دبایا جاتا ہے ، لہذا ان میں ہڈی نہیں ہوتی ہے۔ ہیم کو صرف روٹی کی طرح روٹی کے ٹکڑوں کی طرح کاٹیں۔ اگر ٹکڑا آپ کے مستحکم ہونے کے ل to بہت بڑا ہو تو پہلے اسے آدھے حصے میں کاٹ لیں پھر ٹکڑا کر دیں۔

والمارٹ ڈاٹ کام پر آپ ہمیشہ ان پاینیر ویمن کچن لوازمات کی خریداری کرسکتے ہیں