Chicken Cutlets With Mustard Herb Sauce
اپنے مرغی کو پکانے کے بعد اسکیلیٹ کو صاف نہ کریں — آپ اپنی پین کی چٹنی میں وہ سب ذائقہ چاہتے ہیں!
اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:4 - 6سرونگ تیار وقت:0گھنٹے40منٹ مکمل وقت:0گھنٹے40منٹ اجزاء4
بغیر چکن کے ، ہڈیوں سے پاک چکن کے سینوں (تقریبا 2 2 پاؤنڈ)
کوشر نمک اور کالی مرچ ، ذائقہ
4 چمچ۔نمکین مکھن
2 چمچ۔
زیتون کا تیل
3لہسن کے لونگ ، کیما بنایا ہوا
1 سیسفید شراب یا برانڈی
دو
چمچ دانوں کی سرسوں کا ڈھیر لگانا
1 سیضرورت کے مطابق چکن کا شوربہ ، یا زیادہ
1/3 جکٹی ہوئی مخلوط جڑی بوٹیاں (جیسے ڈل ، اجمودا یا چائیوز) ، اور گارنش کے ل. زیادہ
بٹرڈ انڈا نوڈلس ، خدمت کرنے کے لئے
یہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات- مرغی کے سینوں کو نصف افقی طور پر کاٹ لیں تاکہ آپ کے پاس 8 پتلی کٹللیٹ ہوں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ دونوں اطراف کا موسم.
- درمیانی اونچی آنچ پر ایک بڑے کھمبے میں ہر ایک مکھن اور زیتون کا تیل 1 چمچ گرم کریں۔ کٹلیٹوں میں آدھا حصہ ڈالیں اور گولڈن براؤن ہونے تک پکائیں ، اور ہر طرف 3 سے 4 منٹ تک پکائیں۔ پلیٹ میں اتاریں۔ باقی مکلیوں کو 1 مزید چمچ میں ہر مکھن اور زیتون کے تیل میں پکائیں ، پھر انہیں پلیٹ میں اتاریں۔
- گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں۔ لہسن کو شامل کریں اور ہلچل میں شامل کریں ، سنہری ہونے تک ، 1 منٹ۔ احتیاط سے شراب میں ڈالیں ، پھر صرف اس کو بلبلا ہونے دیں اور اس وقت تک پکنے دیں جب تک کہ اس میں نصف تقریبا 1 منٹ تک کمی نہ ہوجائے۔
- سرسوں میں ہلچل ، پھر چکن کے شوربے میں ڈالیں۔ باقی 2 کھانے کے چمچ مکھن میں شامل کریں اور پکائیں ، ہلچل بنائیں ، جب تک کہ چٹنی گاڑھی نہیں ہوجاتی ، 1 سے 2 منٹ تک۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ جڑی بوٹیاں اور موسم شامل کریں۔
- چکن کی کٹلیٹیں کو پین میں لوٹائیں ، انہیں چٹنی میں کوٹ کی طرف موڑ دیں۔ اوپر پر چٹنی کا چمچ لگاتے ہوئے ، مکھن نوڈلز کے ساتھ پیش کریں۔ مزید جڑی بوٹیوں سے گارنش کریں۔
