Pork Sandwiches With Cilantro Jalapeno Slaw
مسالیدار کھینچنے والے سور کا گوشت سینڈویچ نے سیلنٹر سلجو کی فراخدلی ٹاپنگ کے ساتھ اضافی الہی بنا دی۔ ٹھنڈا اور گرم کا مجموعہ مرنا ہے۔ (میں اپنے ڈاکٹر مرچ کٹے ہوئے سور کا گوشت کا استعمال کر رہا ہوں ، جو میں نے پہلے پوسٹ کیا ہے ، لیکن کوئی بھی خنزیر کا گوشت یا برسکیٹ نسخہ انجام دے گا!) اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:12سرونگ تیار وقت:0گھنٹےبیسمنٹ کھانا پکانے کا وقت:6گھنٹے0منٹ مکمل وقت:6گھنٹےبیسمنٹ اجزاء1 سارا پیاز ، چھلکا اور کوارٹرڈ 1 پورک کا سارا بٹ (سور کا گوشت کندھا روسٹ) نمک اور کالی مرچ 1 (11 اونس) اڈوب ساس میں چیپوٹل مرچ دو کین کولا (ڈاکٹر کالی مرچ ، کوک ، وغیرہ) 2 چمچ۔ بھوری شکر 12 پورے اچھے معیار کے قیصر یا ڈیلی رولس 12 چمچ۔ مکھن 1/2 سر گوبھی ، کٹی ہوئی باریک 1/2 سر ارغوانی گوبھی ، کٹا ہوا پتلا 1 سارا جالپینو ، لمبائی کی لمبائی کی طرح اور پتلی کٹی ہوئی 1/2 سی. پورا دودھ 1/2 سی. میئونیز 1 عدد سفید سرکہ 1 چمچ۔ شکر 1/4 عدد نمک 1/4 عدد لال مرچ 2 سی پیسنا پتے ، بمشکل کٹی ہوئییہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ سمتوں کا گوشت پہلے سے گرم تندور 300 ڈگری پر
خنزیر کے ساتھ نمک اور کالی مرچ سور کا گوشت بھونیں ، پھر اسے پین میں پیاز کے اوپر رکھ دیں۔
سور کا گوشت کے اوپر چپپل مرچ کی کین ڈال دیں (چٹنی شامل کریں۔) ڈاکٹر کالی مرچ کے دونوں کین میں ڈالو۔ رس میں براؤن شوگر ڈال کر ہلائیں۔
برتن پر مضبوطی سے ڑککن رکھیں ، پھر تندور میں برتن رکھیں۔ کم سے کم چھ گھنٹے تک پکائیں ، کھانا پکانے کے عمل کے دوران دو یا تین بار روسٹ کریں۔ گوشت چھ گھنٹے بعد چیک کریں۔ یہ بالکل پھٹ جانا چاہئے (جانچنے کے لئے دو کانٹے کا استعمال کریں۔) اگر یہ ٹوٹ نہیں رہا ہے تو ، ایک اور گھنٹے کے لئے تندور پر واپس جائیں۔
گوشت کو برتن سے نکالیں اور کسی کاٹنے والے بورڈ یا کسی اور کام کی سطح پر رکھیں۔ کٹے ہوئے گوشت کے لئے دو کانٹے کا استعمال کریں ، چربی کے بڑے ٹکڑوں کو چھوڑ دیں۔ کھانا پکانے کے مائع کی چوٹی سے اتنی زیادہ چربی ڈالیں اور اسے ضائع کردیں۔ کٹے ہوئے گوشت کو کھانا پکانے کے مائع پر لوٹائیں ، اور خدمت کے لئے تیار ہونے تک گرم رہیں۔ (آپ گوشت اور مائع کو الگ الگ فریج میں بھی ڈال سکتے ہیں ، پھر ٹھنڈا ہونے کے بعد سخت چربی کو نکال دیں۔ پھر چولہے پر گرمی کو گرم کریں اور گوشت کو گرم کرنے کے لئے مائع میں واپس کردیں۔)
SLAW
ایک کٹوری میں کٹے ہوئے گوبھی اور کٹے ہوئے جالپینو کو جوڑیں۔ ایک علیحدہ کٹوری میں دودھ ، میئونیز ، سرکہ ، چینی ، نمک ، اور لال مرچ مکس کریں۔ گوبھی کے اوپر ڈالو۔ جمع کرنے کے لئے ٹاس. دو گھنٹے ڈھانپیں اور فریج رکھیں۔
خدمت کرنے سے پہلے ، لالچی کے پتے میں ٹاس کریں۔
سینڈویچس
قیصر رولس کے دونوں حصوں کو مکھن بنائیں ، پھر ان کو بھونیں یا گرل پر بھوری کریں یہاں تک کہ سطح پر سنہری اور کرکرا ہوجائیں۔ ہر سینڈویچ کو کٹے ہوئے سور کے گوشت سے لوڈ کریں ، پھر واقعی ان کو سلج کے ساتھ لوڈ کریں۔
جادو گوشت سے گرم مائع اور سلج سے ٹھنڈا ، کریمی مائع کے امتزاج میں ہے۔
آج کی ترکیب سور کا گوشت کے مقابلے میں سلو کے بارے میں زیادہ ہے۔
میں نے اس سینڈویچ کے لئے اپنے ڈاکٹر پیپر شیریڈڈ سور کا استعمال کیا ، جسے میں نے مارچ میں یہاں پوسٹ کیا تھا۔ اگر آپ نے ابھی تک اسے نہیں بنایا ہے تو براہ کرم ایسا کریں۔ شکریہ
نوٹ: مذکورہ سور کا گوشت نسخہ کھانا پکانے کے عمل کے دوران انتہائی حیرت انگیز مہکانے والی ترکیبیں میں سے ایک ہونے کا اعزاز رکھتا ہے۔
کل میرا گھر خوشبودار جنت تھا۔
اگرچہ ، آپ کو سور کا گوشت استعمال کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ آپ کسی بھی کٹے ہوئے گوشت کا استعمال کرسکتے ہیں ، جیسے اس بریزڈ بیف برسکٹ۔
آپ ڈیلی یا دیگر مقامی مشترکہ پر کچھ باربیکیو برسکٹ یا سور کا گوشت اٹھا سکتے ہیں۔
آپ کو کٹے ہوئے گوشت کی ضرورت ہے۔ بس اتنا ہے۔
یہاں کی خوبصورتی… سلو sla ہے!
نصف میں گوبھی کا ایک سر جھاڑو.
آدھے سر کا ایک آدھا حصہ کاٹ دیں ، پھر ان دونوں پہلوؤں میں سے ہر ایک کو (اپنی طرف سے ریاضی میں بہت اچھا ہوں) موڑ دیں۔
آپ بیکنگ سوڈا کا متبادل کیا کر سکتے ہیں؟
بہت پتلی سلائس کرنے کے ل. تیز چاقو کا استعمال کریں۔
اگر آپ کسی چھوٹے سرے میں جاتے ہیں تو صرف ٹکڑے ٹکڑے کرکے باہر نکال دیں۔ مجھے کورنگ گوبھی پسند نہیں ہے مجھے یہ بورنگ لگتا ہے۔
کورنگ بورنگ ہے۔
میں اس کا کہنا ہے کہ کسی بھی چیز کے بارے میں جس میں میں بہت ماہر نہیں ہوں۔
اگر میں کسی چیز میں برا ہوں ، تو یہ بالکل بورنگ ہے۔
ارغوانی گوبھی کے ساتھ بھی ایسا ہی کریں۔
جامنی رنگ کی گوبھی اتنی خوبصورت کیوں ہے؟ مزید لوگ اس کے بارے میں بات کیوں نہیں کررہے ہیں؟
اس کا پتلا ٹکڑا…
اور اسے کٹوری میں بھی شامل کریں۔
آپ کو جلپینو کی بھی ضرورت ہے۔ آدھے ٹکڑے میں…
اس کے بعد آدھے حصے کو باریک کر دیں۔
پورا 2/2 کپ پورا دودھ…
اور 1/2 کپ میئونیز شامل کریں۔
معجزہ کوڑا نہیں۔
معجزہ کوڑا مطلب ہے۔
ایک لیٹلی سفید سرکہ شامل کریں… لیکن زیادہ نہیں!
سرکہ سلا نے میرے دن کو برباد کردیا۔
تھوڑی سی چینی ، ایک چٹکی نمک…
اور لال مرچ
پریری پر چھوٹے گھر کے کتنے موسم
مجھے گرمی پسند ہے۔
گوبھی کو ایک ساتھ ملائیں…
پھر ڈریسنگ میں ڈالیں۔
جلپینوس میں پھینک دیں ، پھر یہ سب مل کر ٹاس کریں۔
اسے پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں اور اسے کم از کم ایک دو گھنٹے کے لئے فریج میں رکھیں۔
سور کا گوشت یہ تیار ہے.
ایک چوبی لال دستی پکڑیں اور اس کو کھردری شکل دیں۔ یا صرف پتیوں کو چھوڑ دیں۔
اس طرح خوبصورت لگتا ہے۔
اسے سلw میں پھینک دیں…
اور یہ سب اپنے صاف ستھرا ہاتھوں سے ملائیں۔
اس میں کافی لال مرچ ضرور شامل کریں!
قیصر رولس کا ایک جھنڈا مکھن۔
اور ان کو گرل یا سکیللیٹ پر بھورا کریں۔
نیچے گوشت کو کچھ گوشت پھینک دیں۔ ایک چمچ مائع پر بوندا باندی۔ ایک منٹ میں کیوں بتاؤں گا۔
سخت ابلے ہوئے انڈوں کو چھیلنے کا بہترین طریقہ
پھر گوشت کو سلجو کے ایک گروپ کے ساتھ اوپر کریں۔
گوشت سے دو گنا زیادہ سلائی شامل کریں۔
بن کے دوسرے نصف حصے کے ساتھ اس کو اوپر رکھیں۔
اب ، یہاں آپ جادو کا اشارہ دیکھ سکتے ہیں۔ گوشت کے ٹپکتے دیکھتے ہو؟ سلوو سے کریمی ڈریسنگ دیکھیں۔ وہ ابھی سینڈویچ کے اندر اکٹھے ہو رہے ہیں ، بن کے نیچے نصف حصے میں ذائقہ ، گناہ اور کیلوری کا ایک میڈلی بنا رہے ہیں۔
اور یہ میرا کنڈا سینڈویچ ہے۔
اس سے لطف اٹھائیں ، لوگو!
مجھے یقین ہے کہ
نوٹ: آپ اس گوشت اور سلائی مرکب کو نرم ٹیکو ، کرچی ٹیکو ، ٹوسٹاڈاس ، یہاں تک کہ نچوز میں بھی استعمال کرسکتے ہیں!
یہاں پرنٹ ایبل کا لنک ہے۔ میں نے سہولت کے ل Dr ڈاکٹر کالی مرچ سور کا گوشت نسخہ شامل کیا:
آپ اسے پھسلائیں گے۔ یہاں تک کہ آپ اپنی انگلیاں چاٹ سکتے ہیں۔
محبت،
پاینیر ویمن
