کرسمس کے لئے باورچی کتابیں

Cookbooks Christmas

یہ کچھ ایسی کتابیں ہیں جو آپ کی زندگی میں باورچی کتابوں سے محبت کرنے والوں کے لئے بہترین تحائف بنائیں گی۔

میں ان سب کا مالک ہوں اور ان سے پیار کرتا ہوں۔

(میں نے نیچے دی گئی ہر کتاب کی ایمیزون کی فہرست سے لنک کیا ہے ، لیکن میں کسی بھی ایمیزون سے وابستہ پروگرام کا حصہ نہیں ہوں۔ کتابیں چیک کرنا آپ کے لئے آسان بنا رہا ہے۔)

(آمین)

لڑکی ہنٹر بذریعہ جارجیا پیلگرینی . اس کتاب نے مجھے چوس لیا اور مجھے پکڑے رکھا۔ یہ صرف جارجیا کے شکار کے تجربات اور ان لوگوں کے راستے نہیں ہیں جن کے راستے اس نے عبور کیے ، یہ ان کی تحریر بھی ہے ، جو اس کی ترکیبوں کی طرح لذیذ ہے۔ یہ ایک خوبصورت کتاب ہے ، یہاں تک کہ اگر آپ اپنی میز پر کھانا پانے کے ذریعہ شکار کرنے میں کم سے کم دلچسپی نہیں لیتے ہیں۔

Food52 بذریعہ امانڈا ہیسر اور میرل اسٹبس آف Food52.com . یہ ایک ایسی کمیونٹی سے چلنے والی کتاب ہے جو ترکیبوں سے بھری ہوئی ہے جس نے ایک سال کے عرصے میں ایک ہفتے میں فوڈ 5 کا نسخہ جیت لیا۔ یہ گاڑھا اور بھاری اور خوبصورت اور خوبصورت ترکیبوں سے بھرا ہوا ہے۔

نیا پرتگالی ٹیبل میرے دوست اور گھر والے کے ذریعہ ڈیوڈ لٹ . خوبصورت پرتگالی ترکیبیں ، خوبصورت فوٹو گرافی ، حواس کے لئے دعوت۔ مجھے یہ کتابیں پسند ہیں۔ (یہ ایک نسخہ ہے جو میں نے تھوڑی دیر پہلے اس سے پکایا تھا۔ ڈلیش!)

جینی کی شان دار آئس کریمیں بذریعہ جینی برٹن باؤر۔ مہینوں پہلے ، میں نے کولمبس میں ایک جینی کا دورہ کیا اور میں نے پانچ مختلف ذائقوں کی کوشش کی کہ انسان کے لئے سب سے زیادہ آسمانی (اور جدید) آئس کریم ہونا ضروری ہے۔ جینی شخص ایک خواب ہے؛ جینی کی آئس کریم آسمانی ہے۔ یہ باورچی کتاب اس کی ناقابل یقین تخلیقات سے بھری ہوئی ہے ، اور اپنی زندگی میں کسی خاص شخص کے ل the تحفہ کو اوپر لے جانے کے ل to ، اس کے ساتھ آئس کریم بنانے والی کمپنی میں پھینک دیں۔

کیک پپس بذریعہ بیکریلا . مجھے بیکریلا سے پہلی بار ہی بہت پیار ہے جب سے میں نے کبھی بھی اس کے بے بنیاد تخلیقی بلاگ کا دورہ کیا تھا ، اور میں اپنی بنائی ہوئی حقیقی زندگی کی دوستی کو پسند کرتا ہوں۔ کیک ٹمٹمانے کے بارے میں اس کی لیبر آف لوک بوک کتاب جس نے اس کو مشہور کیا وہ اتنی بھاگ دوڑ رہی ہے جس سے مجھے بہت خوشی ہوتی ہے۔ جاؤ ، بیکریلا!

کامل ون ڈش ڈنر میرے بہترین دوست کے ذریعہ پام اینڈرسن . مجھے یہ کتاب پسند ہے۔ محبت ، پیار ، محبت ، پیار ، محبت اس کتاب سے۔ محبت. اصل کھانا ، سیدھی سیدھی ہدایت ، بہت سارے عمدہ خیالات۔ میں نے ہمیشہ کہا ہے کہ میں بڑے ہو جانے پر پام اینڈرسن بننا چاہتا ہوں ، اور مجھے اب بھی ایسا ہی لگتا ہے۔

ننگی پاؤں Contessa خاندانی انداز بذریعہ Ina Garten. یہ میری پہلی ننگی پاؤں کونٹیسی کی کتاب تھی ، اور ہمیشہ میری پسند ہوگی کیونکہ یہ اس طرح کا کھانا ہے جس سے مجھے کھانا پکانا پسند ہے۔ اوہ ، اور میں صرف انا کو پسند کرتا ہوں۔ میں ہمیشہ اور ہمیشہ کے لئے ہوں گے۔

مارٹھا اسٹیورٹ کی شادی (سرقہ 1987.) ہاں ، یہ پچپن روپے ہیں۔ ہاں ، میں سنجیدہ ہوں۔ براہ کرم مجھ پر ہنسیں نہیں۔ اس کتاب کی ، جس کی والدہ نے اسی کی دہائی کے آخر میں ناقابل بیان انداز میں ملکیت کی تھی ، نے مجھے مارتھا اسٹیورٹ سے پیار کردیا اور مجھے کیٹرر بننے کے لئے بنادیا (کتاب تاریخ میں اتفاقیہ خوبصورت شادیوں کی جو انہوں نے اسی کی دہائی کے دوران کھڑی کی تھی اور منظم کی تھی) کسی اور وجہ کے بغیر چودہ مختلف بار شادی کریں لیکن میں اس کتاب میں موجود تمام مختلف مینو کو استعمال کرسکتا ہوں۔ یہ ایک بہت بڑا حجم ہے۔ بہت بڑا hat اس میں ناقابل یقین فوٹو گرافی کی تفصیل میں شادیوں کا ایک سلسلہ بیان کیا گیا ہے: شادی کے لباس ، دلہن کے لباس ، شادی کے مینو (آرام دہ اور پرسکون سے رسمی) اور ترکیبیں ، کیک ، استقبالیہ ، دعوت نامے… یہ حواس کے لئے ایک مکمل دعوت ہے اور جادو کی ایک لازوال جھلک۔ شادیوں کی ، چاہے دہائی ہی کیوں نہ ہو۔ یقینا the کتاب کی کچھ خصوصیات موجود ہیں جو تاریخی ہیں ، لیکن ترکیبیں ابھی بھی خوبصورت اور قابل ذکر ہیں۔ کسی نہ کسی طرح ، میں اس کی مدد سے اپنی ماں کی کتاب اپنے شیلف پر رکھتا ہوں اور میں اب بھی وقتا فوقتا اس کو نکالتا ہوں اور ہر ڈور پیج کا ذائقہ لیتا ہوں۔ اگر آپ کو جرات کا احساس ہے اور آپ اپنی بہن یا دوست کو ایک تفریحی تحفہ دینا چاہتے ہیں تو وہ اس کے قابل نہیں رہیں گے ، یہ تفریحی خیال ہوگا۔ لیکن کتاب کے تفریح ​​اور کسی حد تک ونٹیج فطرت کو چھوڑ کر ، اگرچہ ، یہ اس کے الہام میں دستخطی مارتھا ہے۔ ہدایت اور مینو خیالات (پھولوں کا تذکرہ نہ کرنا وغیرہ) حیرت انگیز ہیں۔

(جلد آرہا ہے: 2012 کوک بوکس میں بہت پرجوش ہوں! بہت ساری ہیں۔)