Handheld Chicken Pot Pies
یہ وہاں موجود کرسٹ پریمیوں کے لئے ہے: انگریزی پیڈیوں کا ایک ورژن ، چکن برتن پائی اسٹائل۔ پندرہ اسپاٹولس کے جوآن اوزگ سے۔ اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:8سرونگ تیار وقت:0گھنٹے30منٹ کھانا پکانے کا وقت:1گھنٹے0منٹ مکمل وقت:1گھنٹے30منٹ اجزاءفلنگ کے لئے: 6 چمچ۔ غیر محلول مکھن ، تقسیم 1 سی کٹی ہوئی اجوائن 1 سی کٹی ہوئی گاجر 1 سی پکا ہوا آلو 2 سی کٹی ہوئی پیلا پیاز 1/4 عدد خشک تھائم 1/4 عدد سوکھی ہوئی روزاری 1/2 عدد نمک 1 سی مٹر (منجمد ٹھیک ہے) 2 سی پکا ہوا چکن 1/2 سی. آٹا 3 سی. چکن اسٹاک کرسٹ کے لئے: 3 3/4 سی. تمام مقصد آٹا 1/2 عدد نمک 3 لاپرواہ مکھن ، کیوبڈ 1/2 سی. جیسا کہ ضرورت ہو ، 2/3 کپ ٹھنڈا برف کا پانی 1 انڈا ، 1 چمچ پانی (انڈا واش) سے پیٹایہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات: چکن کے برتن کو بھرنے کے ل 2 ، ایک بڑے برتن میں درمیانی آنچ پر 2 کھانے کے چمچ مکھن کو پگھلا دیں۔ کٹی ہوئی اجوائن ، گاجر ، آلو ، پیاز ، خشک تائیم ، خشک روسمری اور نمک شامل کریں۔ تقریبا 15 منٹ تک نرم ہونے تک سائیں۔ برتن میں مٹر اور ڈائسڈ چکن ڈالیں۔ باقی 4 چمچوں کا مکھن نرمی ہوئی سبزیوں میں شامل کریں ، اور اسے مکمل پگھلنے دیں۔ آٹا شامل کریں اور تقسیم کرنے کے لئے ہلچل ، پھر چکن اسٹاک شامل کریں. اس مکسچر کو ابالنے کے ل Bring ، پھر نیچے ایک ابالیے پر رکھیں ، اور جب تک گاڑھا ہوجائے اس کو پانچ منٹ تک بلبلا دیں۔ اگر چاہیں تو پکانے کو ایڈجسٹ کریں ، پھر اس مکسچر کو کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے دیں ، پھر کم سے کم 3 گھنٹے تک فرج یا میں مکمل طور پر ٹھنڈا ہوجائیں۔
اس دوران میں ، پائی کرسٹ بنائیں۔ جمع کرنے کے ل to ، ایک فوڈ پروسیسر میں 10 بار آٹا اور نمک ملا دیں۔ مکعب مکھن اور نبض کو تقریبا 20 20 بار شامل کریں یہاں تک کہ مکھن مٹر کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ جائے۔ برف کے پانی اور نبض میں بوندا باندی جب تک کہ آٹا اکٹھا نہ ہوجائے۔ جب آپ کچل پڑتا ہے تو آپ پانی شامل کرنا چھوڑنا چاہتے ہیں ، لیکن اگر آپ آٹا کا تھوڑا سا چوٹکی لگاتے ہیں تو ، اس کے ساتھ مل جاتا ہے۔ آٹے کو کاؤنٹر پر پھینک دیں ، اسے اپنی انگلیوں سے فلیٹ ڈسک میں اکٹھا کریں ، پھر پلاسٹک میں لپیٹیں۔ فرج میں دو گھنٹے تک سردی لگائیں۔
ایک بار فلنگ اور پائی کرسٹ ٹھنڈا ہوجانے کے بعد ، ہم پکانے کے لئے تیار ہیں۔ تندور کو 400ºF پر گرم کریں۔
پائی کرسٹ کو تقریبا 1/8 انچ موٹی تک رول کریں ، اور 6 انچ چوڑے دائرے کاٹ دیں۔ اگر آپ سکریپ کو دوبارہ رول کرتے ہیں تو ، آپ کو کل 8 حلقے حاصل کرنے کے قابل ہونا چاہئے۔
ہر ایک دائرے میں چند چمچ بھرنے کی جگہ رکھیں ، پھر اپنی انگلیوں سے گھماؤ کر کے بند کریں۔ باقی اجزاء کے ساتھ دہرائیں ، پھر چار شیوں کو دو شیٹ پین پر رکھیں۔ ہر پائی میں وینٹ سلٹس کاٹ دیں ، پھر انڈے کے دھونے سے برش کریں۔ گولڈن براؤن اور کچے ہوئے تک 25-30 منٹ تک پکائیں۔ کم سے کم 5 منٹ تک پائوں کو ٹھنڈا ہونے دیں ، پھر لطف اٹھائیں!
نوٹ: اگر آپ چاہیں تو آپ خود ہی پائی کرسٹ ترکیب یا اسٹور خریدی پائی کرسٹ استعمال کرسکتے ہیں۔
یہ پوسٹ دنیا کے کرسٹ پریمیوں کے لئے وقف ہے۔ آپ جانتے ہیں ، وہ لوگ جو یہ سوچتے ہیں کہ چکن کا برتن پائی جس میں صرف ایک پرت ہے ، جیسے چکن کا برتن پائی ڑککن ہے۔ یہ آپ کی تلاش میں شاندار چکن برتن کا تجربہ ہے۔
میرا بھائی اینڈریو مجھے ہر بار ایک ریستوراں سے چکن کے برتن پائی کا آرڈر دینے کی شکایت کرنے کے لئے فون کرتا ہے ، صرف یہ جاننے کے لئے کہ ان کے پاس مذکورہ چکن برتن پائی کا ڑککن ہے۔ وہ ہمیشہ کہتا ہے کہ آپ کو چکن ویجی کی چٹنی کو بھجانے کے لئے نیچے کی پرت کی ضرورت ہے ، مزید سب سے اوپر ایک کرکرا ، فلیکی ڑککن۔ دو مکمل طور پر مختلف پرت کے تجربات ، دونوں مکمل طور پر ضروری ہیں۔
یہ ہینڈ ہیلڈ چکن کے برتن پائی گذشتہ موسم گرما میں انگلینڈ کے سفر سے متاثر ہوئے تھے۔ میں نے یہ نتیجہ اخذ کیا ہے کہ انگریزی لوگ واقعی میں پائی کو پسند کرتے ہیں ، کیونکہ جہاں بھی جاتا تھا ہر جگہ یہ ہوتا تھا! صرف روایتی پائی ہی نہیں ، بلکہ ایک خاص قسم کا پیسی نامی ، جو بنیادی طور پر ہینڈ ہیلڈ پائ ہیں جو ہر طرح کی بھرتی ہے۔ میں ان کے ساتھ محبت میں پڑ گیا اور فیصلہ کیا کہ اب وقت آگیا ہے کہ گھریلو ورژن ، چکن برتن پائی اسٹائل کرو۔
شروع کرنے کے لئے ، کچھ گاجر ، اجوائن ، آلو اور پیاز کاٹ لیں:
تمام اجزاء کو ایک بڑے اسکیللیٹ میں رکھیں ، پھر مکھن ، خشک تھائم ، خشک روسمری ، اور نمک شامل کریں۔
نرم ہونے تک منٹ تک ویجیوں کو چکھیں۔
پیسے ہوئے ، پکا ہوا مرغی اور مٹر ڈالیں۔
اس کے بعد مکھن کی آدھی چھڑی شامل کریں۔
مکھن پگھل جانے کے بعد ، & frac14 میں شامل کریں؛ آٹے کا کپ۔
پین میں چکن اسٹاک شامل کریں۔ اس کو ایک فوڑے پر لائیں اور جب مائع گاڑھا ہوتا جائے تو دیکھیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر بھرنے کو ٹھنڈا ہونے دیں ، پھر فریج میں مکمل ٹھنڈا کریں۔ ہم بعد میں اس کے ساتھ دوبارہ چیک ان کریں گے۔
پائی کرسٹ بنانے کے ل a ، کھانے کے پروسیسر میں کچھ آٹا اور نمک ڈال دیں۔
فوڈ پروسیسر میں ڈائسڈ ، ٹھنڈا مکھن شامل کریں:
نبض اس وقت تک کہ مکھن آٹے میں شامل ہوجائے اور اس طرح اس کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ہوجائیں۔
آٹا اور نبض میں برف کا پانی شامل کریں یہاں تک کہ آپ کو نمی آٹا مل جائے۔
اپنے ہاتھوں سے کاؤنٹر پر آٹا اکٹھا کریں ، پھر آٹا کو پلاسٹک میں لپیٹیں اور سردی میں فرج میں رکھیں۔
ایک بار پائی کرسٹ اور چکن کے برتن پائی بھرنے کو ٹھنڈا کرنے کے بعد ، آپ ہینڈ ہیلڈ پائی بنانے کے لئے تیار ہوجائیں!
36 فرشتہ نمبر جڑواں شعلہ
جب آپ فریج سے باہر بھریں گے تو ، یہ اس طرح اچھا اور گاڑھا ہوگا۔ یہ کامل ہے کیونکہ یہ بھرنے کے قابل ہے ، لیکن بعد میں جب یہ تندور سے گرم ہوجائے گا تو پھر بھرنا پھر ڈھیلے اور مائع ہوجائے گا۔
کاؤنٹر ٹاپ پر پائی کرسٹ رول کریں ، اور 6 انچ کے بڑے حلقے کاٹ دیں۔ اگر آپ سکریپ کو دوبارہ رول کرتے ہیں تو ، آپ کو کل 8 حاصل کرنے کے قابل ہونا چاہئے۔
ہر حلقے میں چند چمچ بھرنے کی جگہ رکھیں۔
بھرنے کے اوپر پائی کرسٹ کھینچیں ، پھر کنارے کے ساتھ ایک چھوٹی سی سرحد چھوڑ کر نیچے دبائیں۔
اب اس کنارے کو جوڑیں اور اپنی انگلیوں سے نچوڑ لیں۔
ہر پین پر پائیوں کو شیٹ پین پر رکھیں ، 4 پائیوں کے ساتھ۔
پائیوں میں سلائیوں کو کاٹیں ، اور انڈے کے دھونے سے برش کریں۔
گولڈن براؤن اور فلیکی تک پکانا۔
یہی ہے! پرت کے محبت کرنے والوں ، لطف اٹھائیں!
یہ مواد تیسرے فریق کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا گیا ہے ، اور اس صفحے پر درآمد کیا گیا ہے تاکہ صارفین کو اپنے ای میل پتے فراہم کرنے میں مدد ملے۔ آپ اس کے متعلق اور اسی طرح کے مواد کے بارے میں مزید معلومات پیانو.یو اشتہار پر تلاش کرسکتے ہیں۔ نیچے پڑھنا جاری رکھیں
