Keepin It Real Pw Recipe Flop
یہاں سب کچھ سنجیدہ نہیں ہے (میں خود کو کریک کرتا ہوں) پاینیر ویمن کک پر! اور اب بھی ہر وقت میرے پاس ایک ترکیب آئیڈی ہے جو صرف بمباری کرتی ہے۔ یہ ان اوقات میں سے ایک تھا۔ یہ کچھ ہفتوں پہلے ہوا تھا جب مارلبورو مین اور بچے ہمارے فارم پر غلامی کررہے تھے ، اور میں اپنے پاس موجود اجزاء سے کچھ ایسی لڑکی اور ڈھونڈنے کی تلاش کرنا چاہتا تھا جو میرے ہاتھ میں تھا۔
میں نے انہیں آرٹچیک ٹوسٹس کہا۔ (مجھے ابھی ابھی سردی ملی ہے۔ میں ابھی تک اس پر قابو نہیں پایا ہوں۔) یہاں وہ اجزاء استعمال کیے گئے ہیں:
ڈبے والے آرٹچیک دل (مجھے ان چیزوں سے پیار ہے) ، کریم پنیر ، کریم ، نمک ، کالی مرچ ، انڈا ، اور ایک کرسٹی بیگ ، جسے میں نے اس ہفتے کے اوائل میں اٹھایا جب میں اپنی کھیت سے دو گھنٹے بعد ایک ترقی پزیر میٹروپولیس سے گزرا۔ مجھے ان ٹوسٹس سے بہت زیادہ امیدیں وابستہ تھیں ، اور میں نے اپنی آستینیں جڑیں ، اپنے آپ کو کچھ کنڈرم ڈالا ، اور ابھی اچھل گیا
سب سے پہلے ، میں نے اپنے فوڈ پروسیسر میں آرچیک دلوں میں سے ایک یا دو پھینک دیا۔
پھر میں نے ایک انڈا اور لہسن کا ایک لونگ شامل کیا۔
پھر میں نے کچھ سبز پیاز کاٹ کر ان میں شامل کیا۔
اس کے بعد ، میں نے اپنے برجنگ (اس وقت) باغ سے کچھ تازہ اجمودا پکڑا (لفظی طور پر پکڑا ، پرتشدد) اور اس مرکب میں پھینک دیا۔
اگلا ، میں نے کافی مقدار میں نمک…
تازہ کالی مرچ…
اور کچھ لال مرچ ، اسے تھوڑا سا کک دینے کے لئے۔
اس کے بعد ، میں نے کریم پنیر کے ایک بلاک میں پھینک دیا…
اور کچھ بھاری کریم۔ ممم… یہ ممکنہ طور پر کتنا برا ہوسکتا ہے؟ یہ خوبصورت دادگم لذیذ لگ رہا تھا۔
پھر میں نے مشین آن کی اور کہا ی Yeیeeیeeیhawhawhawhawہ!
اگلا ، میں نے بیگیٹ پکڑا۔
اور میں نے اسے پتلی ٹکڑوں میں کاٹا۔
مجھے صرف بیگیٹیٹس ہی پسند ہیں۔ وہ نہایت کرکرا ، چبائے ہوئے ، پھر بھی نرم ہیں۔ میری طرح کی طرح.
کیا انتظار؟
میں نے دو طریقوں سے آزمانے کا فیصلہ کیا: ایک کھیپ ، میں تندور میں پک رہا ہوں۔ دوسرا کھیپ ، میں تیل میں بھون لوں گا۔ تندور میں جانے والے افراد کے ل I ، میں نے بسویٹ سلائسین کے اوپر مرکب کی فراخدلی مدد پھیلائی ہے…
… اور انہیں کم برائلر کے نیچے رکھیں۔
مجھے تلے ہوئے لوگوں سے زیادہ امیدیں وابستہ تھیں۔
ان کے ل I ، میں پھیل گیا دونوں آرٹچیک مرکب کے ساتھ اطراف…
پھر ، ٹونگس کے ساتھ ، میں نے انہیں گرم کینولا کے تیل کی کھال میں ڈال دیا۔
انہیں غور سے دیکھنا…
جب میں دوسری طرف سنہری بھوری تھی تو میں نے ان کا رخ موڑ لیا۔
وہ بہت اچھے لگتے ہیں ، لیکن…
کچھ حیرت انگیز محسوس کریں؟
میں نے انہیں کاغذ کے تولیے میں ہٹا دیا…
… اور جانچ پڑتال پر میں نے محسوس کیا کہ آدھے سے زیادہ آرٹچیک مرکب گرم تیل سے دم توڑ گیا تھا اور پین میں گھس گیا تھا۔ تو میں نے جس چیز کو زخم سے دوچار کیا وہ کھردرا ، سنہری… ٹوسٹس تھے ، جس میں صرف آرٹچیک کا اشارہ تھا۔
وہ اچھے لگ رہے تھے ، اور وہ اچھا چکھنا چاہتے تھے۔ لیکن تم جانتے ہو کیا؟ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ میں نے کس طرح کوشش کی ، میں کینولا آئل کے سوا کچھ بھی نہیں چکھا۔ مجھے نہیں لگتا کہ یہ بہترین انتخاب تھا۔
مجھے افسوس ہے کہ میں آپ کو ناکام ہوگیا ، آرٹچیک ٹوسٹ۔ میں جانتا ہوں کہ آپ کی زندگی کے لئے بڑے منصوبے تھے۔
جیسا کہ تندور سے پکا ہوا ہے؟ ایک لفظ میں ، بورنگ
میرے خیال میں اس حقیقت کے بعد اس میں آرچیچیک مرکب کو ڈپ اور ڈنک بگوٹی سلائسیں بنا کر بہتر بنانا بہتر ہوتا۔
___________________________
آرٹچیک ٹوسٹ ڈی بیکل کے بعد سے ، میں ان کو بہتر بنانے کے ل ways ، ان کو کام کرنے کے لئے طریقے تلاش کرنے کی کوشش کر رہا ہوں ، کیوں کہ میں واقعی میں باور کرتا ہوں ، اپنے پاک دلوں میں ، کہ زیادہ تر برتنوں کو چھڑایا جاسکتا ہے۔ اس کے علاوہ ، میں ایک ناکامی کی طرح محسوس نہیں کرنا چاہتا ہوں۔ میرے پاس وقت نہیں ہے۔ یہ کچھ چیزیں ہیں جن کے ساتھ میں سامنے آیا ہوں:
* ایک مختلف روٹی استعمال کریں: ممکنہ طور پر باقاعدہ سفید سینڈوچ روٹی۔ اس کا نتیجہ بالکل مختلف ساخت کا ہوگا — شاید تھوڑا ہلکا؟ کرپی بیگیٹ چیوی طرف تھوڑا سا تھا۔
* روٹی پر آرٹچیک مرکب پھیلانے کے بعد ، کڑاہی سے پہلے تھوڑا سا منجمد کریں۔ میں سوچ رہا ہوں کہ اس سے روٹی پر سیمنٹ بننے کے لئے آرٹچیک مرکب کو کافی دیر تک مدد ملے گی۔
* آرٹچیک مکسچر میں پریمسن پنیر کی کافی مقدار شامل کریں۔ کسی وجہ سے ، مجھے لگتا ہے کہ یہ اس کو کسی طرح جوڑ کر رکھ سکتا ہے۔
* یا تو زیتون کے تیل میں بھونیں یا زیتون کا تیل اور کینولا تیل کا مرکب۔ چونکہ ٹوسٹس اتنا زیادہ تیل جذب کرتے ہیں ، لہذا واقعی میں کینولا ذائقہ مجھے ملا۔ اسے وہاں مدد کی ضرورت تھی۔
دل کے مریضوں کے لئے خدا کے سینٹ جان سے دعا
آپ اس فلاپ پر کس طرح بہتری لائیں گے؟ آپ اس ڈش کو ناکامی کے گڑھے سے کیسے نجات دلائیں گے؟
مجھے کچھ روشن خیالات سننا پسند ہوں گے۔
محبت،
فلاپی
