کلیدی چونا پائی کپ

Key Lime Pie Cupcakes

باکسڈ کیک مکس کا استعمال ان امیر کپ کیکس کو ایک ساتھ رکھنا اتنا آسان بنا دیتا ہے۔

1. تندور کو پہلے سے گرم کریں ̊ چونے کی دہی کے لئے: دانے دار چینی ، چونے کا جوس ، انڈا اور انڈے کی زردی کو ایک چھوٹی سی سوپ پین میں درمیانی آنچ پر گرمی پر یکجا کریں اور جب تک چینی گھل نہ جائے ، تقریبا 1 منٹ۔ مسلسل سرگوشی کرتے ہوئے ، مکھن ، ایک وقت میں کچھ ٹکڑے ٹکڑے کر کے شامل کریں ، جب تک کہ مزید شامل کرنے سے پہلے اس کے پگھل نہ جائیں۔ جب تک دہی گاڑھا نہ ہو اور اس کا چمچ کے پچھلے حصے میں 3 سے 4 منٹ تک کوسنا جاری رکھیں۔ ایک چھوٹی کٹوری میں منتقل کریں اور ٹھنڈا ہونے تک تقریبا 1 گھنٹہ فرج میں رکھیں۔
2. دریں اثنا ، کپ کیکس کے لئے: کاغذ لائنر کے ساتھ لائن 24 مفن کپ۔ کیک مکس کو کپ پیک کے ل the پیکیج ہدایات کے مطابق تیار کریں۔ ہدایت کے مطابق بیک کریں اور ٹھنڈا کریں۔
3. فراسٹنگ کے ل:: ایک بڑے پیالے میں مکھن ، کریم پنیر اور چونے کے جوس کو مکسر کے ساتھ ہلکی اور تیز تیز ، جب تک ہلکی اور تیز تر ، until سے minutes منٹ تک مکس کریں۔ رفتار کم کریں اور آہستہ آہستہ پاوڈر چینی ڈالیں۔ 1 سے 2 منٹ تک صرف یکجا ہونے تک شکست کھاتے رہیں۔
4. ہر کپ کیک کے اوپری حصے میں ایک چھوٹا سا سوراخ ، تقریبا 1/2 انچ گہرائی اور 1/2 انچ قطر کاٹنے کے ل to پیرنگ چاقو کا استعمال کریں۔ چمچ 1/2 چائے کا چمچ چونے کا دہی ہر سوراخ میں ڈال دیں۔ کپ کیکس پر فراسٹنگ پھیلائیں اور گراہم کریکر کے ٹکڑوں کے ساتھ چھڑکیں۔ ہر ایک کیک کو چونے کے ٹکڑے کے ساتھ اوپر کریں۔