Pasta With Bacon Mushrooms
پیر کی رات کے سوال کا ایک تیز ، آسان جواب: 'میں رات کے کھانے میں کیا پکا کروں گا؟' بیکن ، مشروم اور ہلکی کریم کی چٹنی کے ساتھ سوادج پاستا۔ آپ اسے پسند کریں گے! اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:4سرونگ تیار وقت:0گھنٹے10منٹ کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹےپندرہمنٹ مکمل وقت:0گھنٹے25منٹ اجزاء2 چمچ۔ زیتون کا تیل 3 سلائسین باریک بیکن ، 1/2 انچ ٹکڑوں میں کاٹیں 3 لونگ لہسن ، بنا ہوا 1 پیکیج (10 اونس) وائٹ بٹن مشروم ، کٹا ہوا پتلا 1 سی کم سوڈیم چکن شوربہ (یا خشک سفید شراب) 1 سی ساڑھے آدھا 1/4 سی. بہاری بلائی 3 پورے گرین پیاز ، سفید اور ہلکے سبز حصے کٹے ہوئے 1/4 سی. فلیٹ پتی اجمودا ، بنا ہوا 1/2 سی. پریمیسیر پنیر کی تازہ مینی نمک ذائقہ چکھنے کے لئے تازہ کھیت میں کالی مرچ 1 پونڈ پتلی سپتیٹی یا فرشتہ ہیئر پاستا اضافی پیرمسن ، چھڑکنے کے ل.یہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات پیکیج کی ہدایات کے مطابق پاستا کک کریں۔ ایک بڑی سکیلٹ میں ، زیتون کا تیل درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر گرم کریں۔ بیکن کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور ہلکا بھوری ہونے تک پکائیں لیکن کرکرا نہیں۔ بیکن کو پین سے نکال کر ایک طرف رکھ دیں۔ پین صاف نہ کریں۔
پین میں مشروم اور لہسن ڈالیں۔ چاروں طرف ٹاس / ہلچل اور درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر 5 منٹ تک پکائیں۔ گرمی کو اونچی حد تک بڑھاؤ اگر مشروم کو سنہری بھورا ہونا شروع کرنے میں مدد کی ضرورت ہو۔
چکن شوربے میں ڈالو۔ ہلچل مچائیں ، کسی بھی ٹکڑے کو ڈھیلے کرنے کے لئے پین کے نیچے کھرچنا۔ درمیانی اونچی گرمی پر کئی منٹ تک پکائیں ، یا جب تک مائع نصف تک کم نہ ہوجائے۔
گرمی کو کم کریں اور آدھا اور کریم میں ڈالیں۔ ہلچل اور بلبل کی اجازت دیں اور ایک دو منٹ کے لئے گاڑھا. کٹے ہوئے سبز پیاز اور اجمودا ڈالیں ، پھر ایک منٹ مزید پکائیں۔ آخر میں ، پرسمین شامل کریں اور ہلچل ، پنیر کو پگھلنے اور چٹنی میں شامل کرنے کی اجازت دیتا ہے. آنچ بند کردیں۔
ایک بڑے پیالے میں پکا ہوا پاستا شامل کریں۔ پین سے آدھی چٹنی شامل کریں۔ ہم آہنگی کے ساتھ ٹاس *** اس وقت 1/2 کپ گرم پاستا پانی شامل کریں اگر پاستا کا آمیزہ بہت گاڑھا اور گنکی ہو۔ جب تک آپ کو مطلوبہ مستقل مزاجی تک نہ پہنچے تب تک ٹاس کریں اور مزید پانی شامل کریں۔ ***
انفرادی پیالوں میں پاستا پیش کریں ، باقی ساس کے ساتھ ہر ایک میں مدد کریں۔ اضافی اجمودا اور اضافی پیرسمین کے ساتھ چھڑکیں۔
لطف اٹھائیں!
میں ہفتے کے آخر سے سشی پوسٹ پر کام کر رہا ہوں ، اور اسی طرح ایک مقابلہ بھی جاری رہے گا۔ لیکن چونکہ یہ پیر ہے ، میں اس تیز اور بہت ہی آسان پاستا ڈش کو شیئر کرنا چاہتا تھا۔ یہ بہت لذیذ ہے - بیکن اور مشروم کیسے غلط ہو سکتے ہیں؟ — اور بہت سارے حیرت انگیز طریقوں سے ڈھال لیا جاسکتا ہے۔ اور یہ خود ہی یا کسی بڑے ، رسیلی اسٹیک یا سور کا گوشت کی چوہوں کے ساتھ بہترین ہے۔
میں آپ کو فیصلہ کرنے دوں گا کہ کون سا راستہ اختیار کرنا ہے۔
یہاں آپ کی ضرورت ہے۔ آپ مختلف قسم کے مشروم ، چکن شوربے کی بجائے شراب ، اور تازہ جڑی بوٹیوں کا کوئی مجموعہ جو آپ کے ہاتھ میں ہوسکتا ہے استعمال کرسکتے ہیں۔ یہ ایک لچکدار نسخہ ہے!
والمارٹ 4 جولائی کو کھلا ہے۔
آپ اس نسخے کے لئے پتلی بیکن استعمال کرنا چاہیں گے۔ اسے 1/2 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
اس کے بعد ایک بڑی کھال میں کچھ زیتون کا تیل گرم کریں۔
بیکن کو پین میں پھینک دیں…
اور جب تک یہ سنہری بھوری ہونے لگے ، اسے ترجیح دیں۔
پین سے بیکن کو ہٹا دیں اور ایک طرف رکھیں۔
اب مشروم کا ٹکڑا…
(اور ہاں پہلے ان کو کللا دو۔ میں نے ہیش کو مشروم سے چھلوا دیا ہے اور مجھے پرواہ نہیں ہے کہ کون جانتا ہے۔)
اس کے بعد لہسن کے کچھ لونگ کا کندہ کریں۔
مشروم اور لہسن کو پین میں پھینک دیں۔ گرمی میں اضافہ
تیز گرمی پر تین یا چار منٹ تک انہیں ٹاس / ہلائیں۔ یہاں بات صرف کھانا پکانے کے عمل کو شروع کرنے کے لئے ہی نہیں ہے ، بلکہ مشروم کو عمدہ اور سنہری بھوری حاصل کرنے کی کوشش کرنا ہے۔ انھیں ٹھوس لگائیں کہ انہیں چپکی ہوئی چیز سے بچا سکے ، لیکن ان کو گرم پین میں بیٹھنے دیں تاکہ سنہری ہوجائے۔
اگلا ، چکن کے شوربے میں ڈالیں۔ اس کے بجائے آپ سفید شراب ، یا دونوں کا مجموعہ استعمال کرسکتے ہیں۔
پین کے نیچے کھرچتے ہوئے اسے چاروں طرف ہلچل مچائیں۔ اس کو بلبل کی اجازت دیں اور اچھی چار سے پانچ منٹ تک پکائیں ، یا جب تک مائع نصف تک کم نہ ہوجائے۔
مم۔ سنہری بھوری رنگ دیکھو۔ کامل!
گرمی کو درمیانے درجے پر کم کریں ، پھر آدھے اور کریم میں ڈالیں۔
نوٹ کریں کہ آپ یہاں ساڑھے آدھے ، یا اس سے زیادہ کریم استعمال کرسکتے ہیں ، اگر آپ چاہیں تو ، اس بات پر منحصر ہے کہ آپ اپنی نچلی سطح کو کس حد تک چاہتے ہیں۔ صرف کھیلنے!
اس کے ارد گرد ہلچل اور اسے کچھ منٹ تک پکنے دیں۔ چٹنی گاڑھی اور موٹی ہوگی۔
کٹے ہوئے سبز پیاز میں چھڑکیں…
اور بیکن…
پریمسن کی ایک اچھی مدد…
اور کچھ کیما بنایا ہوا اجمودا۔
پھر اس میں ایک ساتھ تھوڑا سا نمک اور کالی مرچ ڈال کر ٹاس کریں۔ جو بھی آپ کی ضرورت ہو اسے چکھیں اور ایڈجسٹ کریں۔
اس کے قابل ہونے کے ل I ، میں ہمیشہ زیادہ پنیر ڈالتا ہوں۔
جب آپ 5555 دیکھتے ہیں تو اس کا کیا مطلب ہے؟
خدمت کرنے کے لئے ، پکا ہوا پاستا پھینک دیں (میں نے پتلی اسپگیٹی کا استعمال کیا ، لیکن فرشتہ کے بال اور بھی بہتر ہیں) ایک بڑے پیالے میں۔
چٹنی کا آدھا حصہ اوپر سے ڈالو…
اور ہم آہنگی کے ساتھ مل کر ٹاس۔
اگر یہ بہت گنبد اور موٹا معلوم ہوتا ہے تو ، صرف ایک کپ یا اس میں گرم پاستا کا پانی نکالیں اور اس میں بوندا باندی کریں۔ اس سے ذائقہ پر سمجھوتہ کیے بغیر مستقل مزاجی کی چٹنی / پاستا مل جائے گا۔
خدمت کے ل to ، ایک بڑے کٹورا یا پلیٹ کے وسط میں ٹاسڈ پاستا کا ایک ٹیلے رکھیں…
پھر پین سے مزید چٹنی کے ساتھ اوپر جائیں۔
گستاخ!
مجھے بیکن سونگھ رہا ہے۔
پیرسمن اور اجمودا کے ساتھ چھڑکیں…
اور اس کے لئے جاؤ ، بیبی
یہ یقینی طور پر ایک اہم کورس پاستا ہوسکتا ہے ، جس میں ترکاریاں اور کچے ہوئے فرانسیسی روٹی ہیں۔
لیکن یہ ایک سائیڈ ڈش کی طرح بھی بہت اچھا ہے ، جس میں ایک بڑے اسٹیک کے ساتھ ایک چھوٹے پیالے میں پیش کیا جاتا ہے۔
براہ کرم ، میں اسے دونوں راستوں سے لے کر چلوں گا۔
لطف اٹھائیں!
یہ آسان پرنٹ ایبل ہے۔
