زوچینی پیسٹو کے ساتھ پاستا

Pasta With Zucchini Pesto

اپنے پاستا کو نکالنے سے پہلے کچھ کھانا پکانے کا پانی نکالنا نہ بھولیں۔ یہ نشاستہ دار اور ذائقہ دار ہے اور آپ کے کیٹو کو ڈھیلنے میں مددگار ہے۔

1. نمکین پانی کا ایک بڑا برتن ابال کر لے آئیں۔ پیسٹ کو شامل کریں اور پیکیج کی ہدایت کے مطابق پکائیں ، آخری 2 منٹ کے دوران سبز لوبیاں شامل کریں۔ 1 کپ پکانے کا پانی محفوظ رکھیں ، پھر پاستا اور ہری پھلیاں نکالیں اور ایک بڑے پیالے میں رکھیں۔
2. دریں اثنا ، زچینی کو نصف لمبائی کی طرف ٹکڑا کریں۔ بیجوں کو ختم کرنے کے لئے ایک چمچ استعمال کریں۔ زچینی کو & frac12 Chop انچ کے ٹکڑوں میں کاٹیں۔
3. پیسٹو بنائیں: بادام اور لہسن کو فوڈ پروسیسر اور دال میں رکھیں جب تک کہ اس کو باریک کٹی جائے۔ اجمودا شامل کریں ،
   ٹیرگون اور زوچینی اور نبض جب تک باریک کٹی نہ ہو۔ مشین چلانے کے ساتھ ، آہستہ آہستہ 1/3 کپ زیتون کے تیل میں بوندا باندی اور کافی ہموار ہونے تک عمل کریں۔ ایک کٹوری میں کھرچنا اور پیرسمین اور موسم میں نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ملائیں۔
4. باقی 2 چمچوں میں زیتون کا تیل درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر ایک بڑی کھال میں گرم کریں۔ پیلے رنگ کا اسکواش ، موسم نمک اور کالی مرچ کے ساتھ شامل کریں اور پکائیں ، ہلچل کرتے ہوئے ، بھوری ہونے تک ، 4 تا 5 منٹ
5. بھاری کریم کو اسکیلیٹ میں شامل کریں اور ہلچل مچا دیں۔ گرمی کو کم کریں اور تقریبا slightly 2 منٹ تک قدرے گھنے ہونے دیں۔ یکساں طور پر تقسیم ہونے تک پیسٹو میں مکس کریں۔
6. پیسٹو اور ہری پھلیاں میں پیسٹو کا مرکب شامل کریں اور ٹاس کریں ، ڈھیلنے کے لئے ضرورت کے مطابق محفوظ کھانا پکانا پانی شامل کریں۔ ٹاپنگ کیلئے مزید پیرسمین کے ساتھ خدمت کریں۔