اپنے اہل خانہ کے کھانے کے ضیاع کو کم کرنے کے لئے گھر پر ھاد بنانے کا طریقہ

How Compost Home Reduce Your Familys Food Waste

جب آپ ایک ہفتہ کی رات کا کھانا بنا رہے ہو ، تو آپ شاید گاجر کی چوٹیوں ، آلو کی کھالوں یا پھٹے ہوئے انڈوں کے بارے میں دو بار نہ سوچیں گے جو آپ اپنی کوڑے دان میں ڈالتے ہو۔ لیکن کیا ہوگا اگر آپ وہ چیزیں لے جاسکتے ہیں جن کے بارے میں آپ کو کوڑا کرکٹ سمجھتے ہیں اور ان کو ایسی چیز میں تبدیل کر سکتے ہیں جو آپ کو ایک فروغ پزیر باغ دینے میں مدد دے سکتی ہے؟

یو ایس ڈی اے کا اندازہ ہے کہ ذہن حیرت زدہ ہے 30 food سے 40 the ملک میں خوراک کی فراہمی کھانے کی خرابی ، گروسری اسٹورز جو بہت زیادہ کھانے کا آرڈر دیتے ہیں ، اور کھانے سے زیادہ خریدنے والے صارفین کی وجہ سے ضائع ہو رہے ہیں۔ تاہم ، اس کا ایک طریقہ ہے کہ لوگ زمین کے پانی کو کھانے کے بچنے والے ان ٹکڑوں کو بھیجنے سے روک سکتے ہیں۔

گھر میں کمپوسٹ کرنے کا طریقہ سیکھنا کھانا کے ان ضائع شدہ ٹکڑوں کو دوبارہ زندہ کرنے کا ایک عمدہ طریقہ ہے۔ کیلے کے چھلکے ، کافی گراؤنڈز ، اور خراب ویجیجس سب کو پھینک دینے کی بجائے بچایا جاسکتا ہے اور کھاد بنا کر خوبصورت ، غذائیت سے بھرپور مٹی میں تبدیل ہوجاتا ہے۔ چونکہ کمپوسٹنگ سب سے پہلے ایک مشکل کام کی طرح محسوس ہوسکتی ہے ، لہذا ہم نے زمین اور آپ کے باغ دونوں کی مدد کے لئے ابتدائی جاننے والے سبھی چیزوں کو مرتب کیا ہے۔

آپ کو ھاد کیوں چاہئے؟

اگرچہ آپ کے بارے میں جو پہلا جواب ہوسکتا ہے وہ یہ ہے کہ ہم فضلہ کو کم کرنے کے لئے کمپوسٹ کرتے ہیں ، یہ اس سے زیادہ ہے۔ نامیاتی مادے کو لینڈفلز پر بھیجنے کے بجائے کھاد میں تبدیل کرکے ، آپ اپنے کاربن کے نقوش کو کم کرنے میں مدد کررہے ہیں۔

فوری سطح پر ، ھاد سازی سے آپ کے باغ کو پھل پھولنے میں بھی مدد مل سکتی ہے۔ پودوں کے معیار کو بہتر بنانے کے لئے ھاد کو مٹی میں شامل کیا جاسکتا ہے کیونکہ یہ نامیاتی فضلہ سے بنایا گیا ہے اور کیمیائی کھاد کی ضرورت کو ختم کردے گا۔

میں کھاد کیا کرسکتا ہوں؟

کچھ چیزیں جن کی آپ کھاد کرسکتے ہیں وہ واضح ہوسکتی ہیں ، جیسے پھل ، سبزیاں ، اور انڈے کی شیلیں ، جنہیں سبز سمجھا جاتا ہے ، کیونکہ ان کے سوکشمجیووں سے گلنے کی حوصلہ افزائی ہوتی ہے۔

لیکن یہ بھی ضروری ہے کہ آپ کے بھورے ہوں ، وہ خشک اجزاء ہیں جو آپ کے ھاد کے ڈھیر کو سوپنگ گندگی بننے سے روکتے ہیں اور ہوا کی حوصلہ افزائی کرتے ہیں۔ ان کے ل you ، آپ غیر نامیاتی مواد جیسے ٹکڑے ہوئے اخبارات ، چائے کے تھیلے ، سوکھے پتے ، اور یہاں تک کہ پالتو جانوروں کی کھال میں بھی ٹاس کرسکتے ہیں۔

ماحولیاتی تحفظ ایجنسی کے پاس ہے اس کی ویب سائٹ پر کمپوسٹ ایبل اشیاء کی مکمل فہرست ، لیکن آپ کے بارے میں آگاہ ہونا بھی ضروری ہے نہیں کر سکتے ھاد۔ دودھ ، گوشت ، اور مچھلی کی مصنوعات حد سے زیادہ ہیں کیونکہ مہک چوہوں اور مکھیوں کو اپنی طرف متوجہ کرے گی۔

میں کمپوسٹنگ بِن کیسے لگا سکتا ہوں؟

پہلا مرحلہ یہ ہے کہ بیرونی جگہ کم سے کم تین مربع فٹ فٹ ہونے کے لئے اتنی بڑی جگہ کا انتخاب کرنا ہے۔ آپ کسی کھلے یا بند ڈبے کے درمیان انتخاب کر سکتے ہیں ، اس پر انحصار کرتے ہیں کہ آپ کو بدبو یا ظاہری شکل میں کتنا خیال ہے۔ ایک پرانی ردی کی ٹوکری میں یا لکڑی کا سینہ کریں گے ، پائ رینچ فارم کے ڈائریکٹر لیونارڈ ڈیگس نے این پی آر کو بتایا . بہت سے ٹوٹکے بھی ہیں جو آپ آن لائن خرید سکتے ہیں ، یا آپ کھاد کا ڈھیر بنا کسی رکاوٹ کے بنا سکتے ہیں۔

مبتدیوں کے لئے بہترین آؤٹ ڈور کمپوسٹنگ ڈبے

میں کھاد کیسے بناؤں؟

اس سے پہلے کہ آپ اپنے تمام پرانے پھل اور سبزیوں کو اپنے گھر کے پچھواڑے کے ڈھیر میں چکنے جاتے ہو ، جان لیں کہ جس طرح سے آپ کھاد کھاتے ہیں اسے جان بوجھ کر کرنا پڑتا ہے۔ لہذا ، ایک ایئر ٹائٹ بِن ڈھونڈیں جو آپ گھر کے اندر رکھ سکتے ہیں جو آپ کے کھانے کے سکریپوں کو تھامے رکھے گا جب تک کہ آپ انہیں اپنے ھاد کے ڈھیر میں شامل کرنے کے لئے تیار نہ ہوں۔

ڈھیر بنانا شروع کرتے وقت ، گرینس اور براؤن آئٹمز کو برابر رکھنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ لہذا بیکار کے ہر خشک ٹکڑے کے ل you ، جیسے آپ پتیوں کی طرح ، لیٹش جیسی نامیاتی چیزوں سے اس میں توازن برقرار رکھیں۔ این پی آر بھی رپورٹ کہ تناسب تین سے چار حص brownے بھوری ، ایک حصہ سبز ، دو سے ایک تناسب سے مختلف ہوسکتا ہے۔ یہ آزمائشی اور غلطی کا عمل بن سکتا ہے ، لیکن صرف اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے گیلے سے زیادہ خشک اجزاء ہوں۔

پرت سازی کمپوسٹنگ کی کلید ہے ، لہذا آپ سبز اور بھوری رنگ کی پرتوں کے ساتھ آگے بڑھ سکتے ہیں ، مثالی طور پر کم از کم ایک انچ یا دو فی پرت۔

ھاد میں کتنا وقت لگتا ہے؟

کسی بھی نیا کمپوسٹر کو اس شاندار ، رونق بخش مٹی کی تشکیل کے منتظر صبر کرتے ہوئے صبر کرنا پڑے گا۔ موسم اور آپ کی مٹی کی مستقل مزاجی پر منحصر ہوتا ہے ، سڑن کے رگڑنے میں چند ہفتوں سے لے کر چند مہینوں تک کہیں بھی لگ سکتے ہیں۔

آپ بیلچہ یا باغ کے کانٹے سے ہر ایک سے دو ہفتوں میں مرکب کو تبدیل کرنا چاہیں گے۔ اگر آپ کو معلوم ہوتا ہے کہ آپ کی مٹی بہت گیلی ہے تو ، اس میں کچھ خشک اجزاء شامل کریں ، اور اس کے برعکس۔ اس کا مقصد یہ ہے کہ آپ کی کھاد کو مٹی کی طرح دیکھنا اور بو آسکے۔

اگر میں ھاد ڈھیر نہیں بنا سکتا تو کیا ہوگا؟

اگر آپ کھاد بنانا چاہتے ہیں لیکن بیرونی جگہ کی کمی ہے تو ، آپ پھر بھی حصہ لے سکتے ہیں۔ معلوم کریں کہ آیا آپ کا شہر کمپوسٹ اکٹھا کرتا ہے ، یا اگر کوئی مقامی کمیونٹی گارڈن یا فارم ہے جو آپ کے ھاد کھرچ کو قبول کرتا ہے۔

آپ کو کمپوسٹنگ شروع کرنے کے لئے ضروری اوزار