Phyllo Mushroom Bundles
شراب میں لگی ہوئی مشروم سے بھرا ہوا لذیذ تھوڑا سا ایک کاٹنے کی بھوک لگی ہے۔ اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:8سرونگ تیار وقت:0گھنٹےبیسمنٹ کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹےپندرہمنٹ مکمل وقت:0گھنٹے35منٹ اجزاء1 پیکیج (1 رول) فیلو آٹا 1 Unsalted مکھن رہنا 4 سی. کٹی ہوئی مشروم 4 لونگ لہسن ، بنا ہوا 1/2 سی. خشک سفید شراب نمک ذائقہ 1/3 ج گریٹڈ پرسمین پنیریہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات ایک کٹوری میں 1/2 اسٹیک مکھن پگھلیں۔ بیٹھو ایک طرف. درمیانی آنچ پر ایک کھال میں 1/2 اسٹک مکھن پگھلیں۔ لہسن اور مشروم ڈالیں اور 1 منٹ تک پکائیں۔ شراب میں ڈالیں ، آمیزش کے ل stir ہلچل مچائیں ، اور پانچ منٹ تک پکائیں ، یا جب تک کہ تمام مائع پکی ہوجائے۔ آنچ بند کردیں اور ایک طرف رکھ دیں۔
فائیلو آٹا کا اندراج کریں۔ نصف میں اسٹیک کاٹ. تیزی سے کام کرتے ہوئے ، 1 شیٹ کو کسی فلیٹ سطح پر رکھیں اور پگھلے ہوئے مکھن سے ہلکے سے برش کریں۔ ایک اور شیٹ کو اوپر رکھیں اور مکھن سے برش کریں۔ اس وقت تک دہرائیں جب تک آپ کے پاس چار سے پانچ شیٹ فیلو نہ ہو۔ مکھن کے ساتھ اوپر کی پرت کو برش نہ کریں.
اس تپے ہوئے اسٹیک کو چار برابر چوکوں (مستطیل) میں کاٹ دیں۔ ہر مربع کے وسط میں ایک چمچ مشروم کا مرکب رکھیں۔ پریمسن کو ہر مشروم کے اوپری حصے پر چھڑکیں۔
ہر مربع کو صاف ستھرا بنڈل میں جمع کریں ، گردن کو چٹکا دیں تاکہ جب اس کے پکڑے تب یہ ممکن حد تک بند رہے۔ بنڈلوں کو چکنائی والی یا پارچمنٹ کی لکیر والی کوکی شیٹ پر رکھیں ، ہلکے سے دبائیں تاکہ وہ نیچے کی طرف فلیٹ ہوں۔
375 ڈگری پر 15 منٹ ، یا سنہری بھوری ہونے تک پکائیں۔ فورا. خدمت کریں۔
میں نے یہ پہلی بار اس وقت بنایا جب میں لاس اینجلس میں تن تنہا رہتا تھا۔
میں یقین نہیں کرسکتا کہ میں کبھی تنہا رہتا ہوں۔ لاس اینجلس میں میں خود کروں گا. ایک شخص.
ایک شخص کی گروسری
ایک شخص کی لانڈری
چادروں کا ایک سیٹ۔
تین تولیے۔
دودھ کا 1/2 گیلن۔
ہر آٹھ ماہ میں 1 کاغذ کے تولیوں کا رول۔
اس سے میرا دماغ اڑا رہا ہے۔ میں نے اپنے وقت کے ساتھ کیا کیا؟
بہرحال ، مجھے رات بہت اچھی طرح سے یاد ہے۔ میرے سابقہ ، میں اسے J کہوں گا (حالانکہ جو بھی اس کو پڑھتا ہے اسے اچھی طرح سے اچھ knowsا معلوم ہوتا ہے کہ اس کا نام کیا ہے) ، اورنج کاؤنٹی میں رہتا تھا جہاں وہ رہتا تھا۔ اس نے مجھ سے نیچے آنے کو کہا Friday آخر جمعہ کی رات تھی ، اور یقینا I میں نے کہا ضرور! میں آج رات بعد ملوں گا۔ جو کچھ بھی آپ چاہتے ہیں! آپ کے لیے کچھ!
پھر میں نے لٹکا دیا۔
پھر میں نے اسے واپس بلایا۔
ارے ، جے۔ میں نے کہا. میرے خیال میں اس کی بجائے میں یہاں رہوں گا۔ مجھے خود ہی رہنے کی ضرورت ہے ، اور مجھے مشروم کے بنڈل بنانے کی ضرورت ہے .
دوبارہ آنا؟ جے نے کہا۔
تم نے مجھے سنا . میں ناگوار تھا۔
ٹھیک ہے ، جے نے کہا۔ اس کے ساتھ لطف اندوز ہوں .
تب میں نے جنگلی انداز میں انکشاف کیا اور فون کو ہینگ کر دیا ، اور اس رش کو محسوس کیا جو ایک ایسے شخص سے دوری سے آزادی کا قدم اٹھانا پڑتا ہے جس کو واقعی سمجھ میں نہیں آتا تھا کہ جمعہ کی رات لڑکی کو گھر میں رکھنا اور گھوڑے بنانا کتنا مزہ آسکتا ہے۔ تمام خود سے
اچھا ، میں نے اسے یقین دلایا ، میں نہیں تھا؟
اب صرف وہی جو میں نے اسے دکھایا ، مجھے سچ میں نہیں معلوم۔ لیکن مجھے پتہ چل جائے گا۔ کسی دن
یہ چھوٹے چھوٹے بنڈل آسان ہیں. آپ صرف فریزر سے اسٹور بوٹ فیلو آٹا استعمال کرتے ہیں — اور جب میں کیٹرر یا پرفیکشنسٹ نہیں ہوں تو آپ ان کو اتنا ہی صاف ستھرا اور کامل بنا سکتے ہیں جتنا آپ کی نفسیات کی ضرورت ہوتی ہے۔ جب تک آپ کو ان کی ضرورت نہ ہو ، انہیں اکٹھا اور منجمد ، بیکڈ ، کیا جاسکتا ہے ، اور آخری منٹ میں تندور میں پاپ کیا جاسکتا ہے۔
سب سے زیادہ ، وہ مزیدار ہیں۔ مشروم کے ساتھ زیادہ تر چیزیں ہیں۔
یہاں آپ سب کی ضرورت ہے۔
404 روحانی معنی
مشروم — کوئی مجموعہ کریں گے۔ میرے پاس سفید بٹن مشروم (یقینا) ، اور پورٹویلوس کے ایک جوڑے تھے۔ لیکن آپ کریمنی ، شیٹیک… جو کچھ بھی آپ کے پاس ہے استعمال کرسکتے ہیں۔
آپ کو لہسن کی بھی ضرورت ہے…
اور مکھن the یہ ایک ایسا نادر موقع ہے جس میں میں غیر مہربند مکھن کا استعمال کرتا ہوں۔ لیکن یہ صرف بہتر کام کرتا ہے۔
آپ کو شراب… اور پیرسمین پنیر کی بھی ضرورت ہوگی۔
اور آپ کو فائیلو آٹا ، فریزر سیکشن میں فروخت کی ضرورت ہے۔
مشروم کا ایک گروپ ٹکڑا. میں نے اپنے ساتھ تھوڑا سا ذاتی مقابلہ کیا تھا جب میں ان کو ٹکڑا رہا تھا۔
اگر یہ تجارتی ختم ہونے سے پہلے ہی میں ان کو کٹوا دوں ، تو میں زمین کا بہترین آدمی ہوں .
میں نے اسے نہیں بنایا۔
مشروم کو خوب خوب کٹائیں۔ آپ کو کوئی بڑا حصہ نہیں چاہئے۔
پھر پورٹوبیلو کا ٹکڑا…
اور اسے بھی کاٹ دو۔
50 روحانی معنی
یہ غالبا کٹی ہوئی مشروم کے 3 سے 4 کپ ہیں۔
بالکل ، مکھن کے ساتھ شروع کریں. آدھی لاٹھی ہے یا۔
پھر لہسن کے تین یا چار لونگ چھلکے… (میں چار کی طرف جھک رہا ہوں۔)
اس کی باریک باریک کریں اور اسے پین میں پھینک دیں۔
پھر ‘شورومز‘ میں پھینک دیں!
تھوڑا سا نمک شامل کریں…
اور ایک اچھی مقدار میں سفید شراب۔ یہ اختیاری ہے ، لیکن اس سے حقیقت میں چشم کشی میں اضافہ ہوتا ہے۔
مشروم اور شراب۔ وہ صرف ایک ساتھ تعلق رکھتے ہیں۔
مشروم کو کئی منٹ تک پکائیں ، یہاں تک کہ تقریبا تمام مائع بخارات بن جائے۔ ہم صرف مشروم چاہتے ہیں۔ چٹنی کی ایک بہت نہیں.
اب باکس سے باہر فیلو کا رول پکڑو۔
انپریپ… اور انرولول! جو آپ یہاں دیکھ رہے ہیں وہ انتہائی پتلی فائیلو شیٹوں کا ایک اسٹیک ہے۔ آٹا انتہائی نازک اور خشک طرف ہے ، اور اگر آپ اسے ابھی استعمال کرنا شروع نہیں کرتے ہیں تو یہ مکمل طور پر خشک ہوجائے گا اور گر پڑے گا۔ لہذا جب تک آپ شروع کرنے کے لئے بالکل تیار نہ ہوں اس وقت تک آٹا کو نہیں لپیٹیں۔
آمین۔
پرتوں کی اسی سمت میں اسٹیک کو آدھے حصے میں کاٹیں۔ (پس منظر میں فیلو شیٹوں کے ایک جوڑے کا لاش نوٹ کریں۔ میں آپ کو بتا رہا ہوں — یہ سامان خشک ہے۔)
اور اب آپ کو ایک وقت میں ایک شیٹ کام کرنے کی ضرورت ہے۔ فائیلو کا ایک ٹکڑا پکڑو ، پھر پوری سطح پر پگھلا ہوا (غیر مہذب!) مکھن کی ایک پرت کو ہلکے سے برش کریں۔ جتنا ہو سکے مکھن کے ساتھ ہلکا پھلکا ہو ، اور محتاط رہو کہ زیادہ سختی سے دباؤ نہ لگے۔
فوری طور پر ایک اور شیٹ کو دائیں طرف…
اور اس عمل کو دہرائیں ، تیزی سے عمل کرتے ہوئے ، یہاں تک کہ آپ کے پاس اسٹیک میں چار بٹر شیٹس ہیں۔ میں کوشش کرتا ہوں کہ بالکل اوپر والی چادر پر مکھن برش نہ کریں ، لیکن اگر یہ خشک اور ناقابل عمل لگتا ہے تو ، آگے بڑھیں۔
سینٹ ریتا نووینا کی دعا
اسٹیک کو چار برابر چوکوں میں کاٹ دیں۔ سچ کہا جائے ، وہ بالکل کامل چوک نہیں ہیں… لیکن سب کچھ ٹھیک ہوگا۔
ہر حصے پر ایک چمچ مشروم کا آمیزہ رکھیں۔
اور پیرمسن کے ایک ٹچ کے ساتھ مشروم کو اوپر رکھیں۔
دوسری چیزیں استعمال کی جاسکتی ہیں ، لیکن اگر وہ واقعی گیلے اور مدھم ہیں ، تو وہ فیلو کو خلل ڈال سکتے ہیں۔ مجھے اس کے لئے پیرسمین پسند ہے!
اس کے بعد ، آپ چاہیں کہ کس حد تک کمال پسندی کا استعمال کریں ، صرف آہستہ سے ہر فیلو اسکوائر کو تھوڑا سا بنڈل میں جمع کریں۔ صرف گردن کو ایک بہت چھوٹی چوٹکی دینے کی کوشش کریں تاکہ بنڈل رہیں… بنڈل بن جائیں۔
جب آپ انہیں بنڈلوں میں جمع کرتے ہیں تو ، انہیں ایک بیکنگ شیٹ پر رکھیں (کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ ہلکا سا سپرے کریں یا چرمی کاغذ کے ساتھ لائن لگائیں) ، نیچے ہلکا کرنے کے لئے بہت ہلکے دبائیں۔
اس عمل کو دہرائیں ، ایک وقت میں چار بنڈل بنائیں ، جب تک کہ تمام مشروم ختم نہ ہوجائیں! پھر ، جب آپ ان کو پکانے کے ل ready تیار ہوجائیں ، تو 155 منٹ کے لئے 375 ڈگری تندور میں ڈالیں nice یا اچھ andے اور سنہری بھورے ہونے تک۔
مم۔ ہیلو ، چھوٹے پیارے
یہ وہ جگہ ہے جہاں ذائقہ ہوتا ہے۔
اور وہ خوش کن اور خوبصورت ہیں۔ آپ دیکھ سکتے ہیں کہ زیادہ سے زیادہ عین مطابق نقطہ نظر کے نتیجے میں زیادہ سے زیادہ مستقل ظہور ہوتا ہے… لیکن صحت سے متعلق وہ نہیں جو میں دنیا کو فراہم کرنے کی کوشش کر رہا ہوں۔
لیکن میں یہ جانتا ہوں: فیلو ایک معجزہ ہے۔
نیچے کی طرح لگتا ہے یہاں ہے. یہ بہت پتلی ہے ، لہذا جب آپ جمع ہو رہے ہو تو آپ محتاط رہنا چاہتے ہیں تاکہ آٹے کی سالمیت میں خلل نہ پڑے۔ آپ چار کے بجائے پانچ شیٹ استعمال کرسکتے ہیں… لیکن اس سے بنڈل کے اوپری پر تھوڑا سا بھیڑ پڑتا ہے۔ صرف تجربہ! لیکن یہی وجہ ہے کہ:
a) آپ نہیں چاہتے کہ مشروم بہت مائع ہوں
اور
ب) آپ بہت زیادہ پنیر استعمال نہیں کرنا چاہتے
اور اب. اگر آپ مجھے معاف کردیں گے۔ مجھے ان میں سے ہر ایک کھانے کی ضرورت ہے۔
مجھے امید ہے کہ آپ سمجھ گئے ہوں گے۔
لطف اٹھائیں!
اور میرے پیارے دوست ، نیا سال مبارک ہو۔ ایک عمدہ اور محفوظ شام ہو۔
یہاں پرنٹ کرنے کے قابل نسخہ ہے:
یہ مواد تیسرے فریق کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا گیا ہے ، اور اس صفحے پر درآمد کیا گیا ہے تاکہ صارفین کو اپنے ای میل پتے فراہم کرنے میں مدد ملے۔ آپ اس کے متعلق اور اسی طرح کے مواد کے بارے میں مزید معلومات پیانو.یو اشتہار پر تلاش کرسکتے ہیں۔ نیچے پڑھنا جاری رکھیں
