ریڈ ویلویٹ سینڈویچ کوکیز

Red Velvet Sandwich Cookies

یہ سرخ مخمل سینڈویچ کوکیز میں ایک بھرپور کریم پنیر موجود ہے جس سے آپ محبت کریں گے۔ وہ کھانے میں بھی بہت ہی خوبصورت ہیں!

1. کوکیز کے لئے: تندور کو 350 ̊ پر گرم کریں۔ پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ لائن 2 بیکنگ شیٹس۔ ایک چھوٹی مائکروویو سیف کٹوری میں غیر لیس چاکلیٹ اور مائیکروویو کو 30 سیکنڈ کے وقفوں میں رکھیں ، ہلچل تک ، تقریبا 1 منٹ۔ ٹھنڈا ہونے دو۔
2. دانے دار چینی اور مکھن کو ایک بڑے کٹورے میں مکسر کے ساتھ درمیانی رفتار سے ہلکی اور تیز تر ، 2 سے 3 منٹ تک مارو۔ ٹھنڈا ہوا پگھلا ہوا چاکلیٹ میں مکسر کی رفتار کو کم اور آہستہ آہستہ بوندا باندی کو کم کریں۔ پیالے کو کھرچ کر دوبارہ مکس کریں۔ انڈے میں ایک وقت میں ایک ساتھ ملا لیں ، پھر چھاچھ ، کھانے کی رنگت اور ونیلا۔
3. درمیانی کٹوری میں آٹا ، بیکنگ پاؤڈر اور نمک ہلائیں۔ کم رفتار پر مکسر کے ساتھ ، آٹے کے مکسچر کو دو بیچوں میں چاکلیٹ کے مرکب میں مات دیں۔ ایک بار پیالے کو کھرچیں اور حتمی وقت مکس کریں جب تک کہ اچھی طرح سے اکٹھا نہ ہوجائیں۔ کٹی ہوئی سفید چاکلیٹ میں ڈالیں۔
4. آٹا کے فرحت بخش کھانے کے چمچوں کو گیندوں میں رول کریں اور تیار پینوں پر تقریبا 2 2 انچ کے فاصلے پر رکھیں۔ اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ کوکیز فجی اور سیٹ نہیں ہوجائیں ، تقریبا 12 منٹ۔ پین پر 2 منٹ ٹھنڈا ہونے دیں ، پھر کوکیز کو ریک پر اتاریں تاکہ مکمل طور پر ٹھنڈا ہوسکے۔
5. بھرنے کے ل:: ایک بڑے پیالے میں کریم پنیر ، پاوڈر چینی ، مکھن اور ونیلا کو تیز رفتار پر مکسر کے ساتھ ہموار ، تقریبا 4 4 منٹ تک مارو۔
6. نصف کوکیز کے فلیٹ سائیڈ پر بھرنے کا ایک گڑیا پھیلائیں یا پائپ کریں۔ سینڈوچ بنانے کیلئے باقی کوکیز کے ساتھ اوپر۔ نان پیریلز میں کوکیز کے اطراف کو رول کریں۔ سیٹ کرنے کے لئے 15 منٹ ریفریجریٹ کریں۔