Roasted Potato Wedges
بعض اوقات جب آپ رات کے کھانے کے لئے اسٹیک یا برسکٹ یا بھنے ہوئے مرغی کو پکا رہے ہو تو آپ کو صرف ایک سائیڈ ڈش چاہئے جس میں ایک اونس سوچ کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:6سرونگ تیار وقت:0گھنٹےپندرہمنٹ کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹے35منٹ مکمل وقت:0گھنٹےپچاسمنٹ اجزاءآلو (آپ کے انتخاب کی تعداد اور مختلف قسم: رسٹس اچھی طرح سے کام کرتے ہیں) 1/4 سی. (تقریبا) زیتون کا تیل نمک ذائقہ تازہ جڑی بوٹیاں ، ذائقہ اختیاری اجزاء 2 چمچ۔ پگھلا ہوا مکھن لہسن ، بنا ہوا 2 چمچ۔ (3 چمچوں سے) بالسامک سرکہ لال مرچ پاپریکایہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات پری ہیٹ اوون 450 ڈگری پر آلو دھوئے۔
آلو کو پچروں میں کاٹ دیں۔
تیل ، مکھن ، نمک ، کالی مرچ ، اور جو بھی آپ چاہتے ہیں کے ساتھ ٹاس کریں: لہسن ، بالسامک ، مصالحہ وغیرہ۔
15 منٹ تک روسٹ کریں۔
ادھر ادھر ہلائیں۔ ہلچل.
مزید 20 منٹ تک روسٹ کریں۔ چیک کریں ‘انہیں۔ کوکین رکھیں۔ ‘‘ ایم۔
لے لو ‘انہیں باہر۔ پکائی چیک کریں. اگر ضروری ہو تو اور بھی شامل کریں۔
جڑی بوٹیاں چھڑکیں۔
فورا. خدمت کریں۔
دیکھو ہر چیز جو آپ پکاتے ہیں اس کے ل a ایک لمبی ، عین سی ہدایت نہیں ہوتی ہے۔ بعض اوقات جب آپ رات کے کھانے کے لئے اسٹیک یا برسکٹ یا بھنے ہوئے مرغی کو پکا رہے ہو تو آپ کو صرف ایک سائیڈ ڈش چاہئے جس میں ایک اونس سوچ کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔
کیونکہ جب آپ اس کے بارے میں سوچتے ہیں تو سوچ تھکنے والی ہوتی ہے! میں کچھ دن بہت کچھ سوچتا ہوں ، رات کے کھانے کے وقت تک میرا دماغی کام میسو گو کے تالاب کے سوا کچھ نہیں ہوتا ہے۔ آخری چیز جس کی مجھے ضرورت ہے وہ ہے… آلو میں بھی زیادہ سوچنا۔
تو میں واقعی میں ان کو بنانا چاہتا ہوں۔
تندور کو 450 ڈگری پہلے سے گرم کریں۔ آلو کی سطح کو تیز اور بھور کرنے کے ل You آپ کو ایک بہت ہی گرم تندور کی ضرورت ہوتی ہے جب وہ اندر سے کھانا پکاتے ہیں۔
شہد کی مکھی کا روحانی مطلب دوہری شعلہ
جھاڑی اور خشک آلو سے شروع کریں۔ کوئی آلو۔ مجھے رسٹ یا بڑے بیکنگ آلو پسند ہیں۔ ہم آج چار استعمال کریں گے ، لیکن آپ اس تعداد کو بڑھا یا کم کرسکتے ہیں اس کے مطابق آپ کے درندے کتنے ناگوار ہیں۔
آلو کو نصف لمبائی میں کاٹ لیں ، پھر ہر آدھے حصے میں کاٹ لیں تاکہ آلو فی 8 لمبی پچر بن جائے۔
روٹی کے آٹے اور باقاعدہ آٹے کے درمیان فرق
ایک بڑے پیالے میں پرتشدد انداز میں پھینک دیں۔
اب ، تقریبا 1/4 کپ زیتون کے تیل میں پُرتشدد بوندا باندی۔ میں ذائقہ کے ل the پیالے میں پگھلا ہوا مکھن کے ایک کھانے کے چمچوں میں بھی کچھ چمکتی ہوں… لیکن خیال رہے کہ مکھن تندور میں ایس یو ایچ موکن شروع کرتا ہے۔
اگرچہ تھوڑا سا دھواں مجھے کبھی پریشان نہیں کرتا ہے۔ میرے گھر کے ماحول میں اضافہ کرتا ہے۔
ویسے بھی ، آلو کی چاروں طرف ٹاس کریں ، پھر کافی مقدار میں کوشر نمک اور تازہ کالی مرچ ڈالیں۔
نوٹ: آپ بنا ہوا لہسن ، تجربہ نمک ، بالسامک سرکہ 2 یا 3 کھانے کے چمچ (مزیدار!) لال مرچ ، پیپریکا… جو کچھ بھی آپ کے اسکرٹ کو اڑاتا ہے۔ پھر اسے چاروں طرف کوٹ پر ٹاس کریں۔
دوسری نوٹ: براہ کرم آلو کو کم نہ لگائیں۔ نمک دور!
آلو کو بیکنگ شیٹ پر ایک ہی پرت میں ترتیب دیں۔ 15 سے 20 منٹ تک روسٹ کریں۔
کیا وہاں کالی تتلیاں ہیں؟
آلووں کے گرد ہلچل مچانے کے لئے ایک اسپاتولا کا استعمال کریں ، پھر پین کو تھوڑا سا ہلائیں اور اسے مزید 20 منٹ یا تندور میں واپس کریں — یا سنہری بھوری اور ہلکی سیجلنگ ہونے تک۔
یہ چکنا چور ہیں۔ آپ انہیں نہیں سن سکتے ، لیکن وہ ہیں۔
757 فرشتہ نمبر کا مطلب
پھر انھیں چھڑکیں جو بھی تازہ بوٹیاں آپ کے ہاتھ میں ہیں۔ یہ فلیٹ پتی اجمودا ہے… لیکن باریک کیما بنایا ہوا دونی مزیدار بھی ہے۔
میں واقعی جڑی بوٹیاں بچھانا پسند کرتا ہوں کیونکہ مجھے لگتا ہے کہ اس سے آلو خوبصورت نظر آتا ہے اور ہفتہ کی رات کی عام ڈش کی طرح نہیں ہوتا ہے۔
اس نسخے کے پاس کچھ بھی نہیں — کچھ بھی نہیں! سادگی مجرم ہے!
اور سب سے اہم بات یہ ہے کہ آپ اس حقیقت کا لطف اٹھا سکتے ہیں کہ آپ نے صرف ایک برین سیل کا استعمال کیے بغیر سائیڈ ڈش تیار کی ہے۔
کھانا پکانے کا لطف اٹھائیں ، میرے دوستو!
لوٹسا محبت ،
پاینیر ویمن
