Twice Baked Potatoes
اگر آپ پہلے سے ہی دو بار بیکڈ آلو بنانے کا طریقہ جانتے ہیں تو ، یہ پوسٹ غیر ضروری معلوم ہوسکتی ہے۔ اور واقعی میں ، میں ان چیزوں کا ڑککن اڑا نہیں رہا ہوں ، جیسا کہ میرا اتنا ہی بنیادی اور سیدھا ہے جتنا ان کو ملتا ہے۔ لیکن دیکھیں ، مجھے یقین ہے کہ میں اس ویب سائٹ کے ساتھ تھوڑی بہت خدمت انجام دے رہا ہوں۔ میں واقعتا people لوگوں کو یہ دکھانا چاہتا ہوں کہ ان آسان اور مزیدار چیزوں کو کیسے کھانا بنائیں جو انہوں نے پہلے کبھی کھانا پکانا نہیں سیکھا ہوں گے۔ اور اسی پوسٹ کے بارے میں یہی ہے۔
دو بار سینکا ہوا آلو کے بارے میں سب سے اچھی بات یہ ہے ، درست پیمائش واقعی ضروری نہیں ہے . بنیادی طور پر ، آپ جو کچھ کرتے ہیں وہ یہ ہے کہ آپ کچھ آلو پکائیں ، اندر کو ختم کردیں ، پھر سوادج چیزوں کا ایک گچھا شامل کریں اور اسے ایک ساتھ ملا دیں۔ اس کے بعد آپ آلو کے خولوں کو نئے آلو مکسچر سے بھریں ، اس میں سب سے اوپر پنیر ہے اور دوبارہ گرم کریں تاکہ گرم ہوجائیں۔ تو آپ انہیں دو بار سینکیں۔ اسے لو؟ دو بار سینکا ہوا آلو؟ مجھے بہت خوشی ہے کہ میں آپ کو ان چیزوں کی وضاحت کرنے حاضر ہوں۔
میں نے یہاں آپ کو تھوڑا سا نقطہ آغاز دینے کے لئے ، قطعی پیمائش فراہم کی ہے۔ لیکن اجزاء کو شامل کرنا واقعی ایک نامیاتی عمل ہونا چاہئے: کچھ نرم مکھن ، ھٹا کریم ، بیکن بٹس ، پنیر ، اور سیسنگنگ میں پلپ۔ مرکب کا ذائقہ چکھیں اور جو بھی ضرورت ہو اس میں مزید اضافہ کریں۔ اگر آپ چاہیں تو ، کٹی ہوئی ہری پیاز ڈال دیں۔ پھر اگر یہ مرکب قدرے زیادہ گاڑھا ہو تو ، کچھ اضافی جہت کے ل a اسپلش یا دودھ یا یہاں تک کہ چھاچھ ڈالیں۔ پھر اسے ایک ساتھ ہلائیں ، اس کو آلو کے خولوں میں شامل کریں ، اور آپ اچھ !ے ہیں!
90 سال کی عمر کے لئے تحفہ
آئیے مل کر کریں ، کیا ہم؟
کرداروں کی کاسٹ: آلو ، مکھن ، ھٹا کریم ، چیڈر / جیک پنیر ، بیکن بٹس ، لاری کا موسمی نمک ، کالی مرچ ، دودھ (اگر ضروری ہو) اور سبز پیاز (اختیاری)۔
پہلی چیزیں سب سے پہلے: دھو لیں ، پھر آٹھ بیکنگ آلو کوکی شیٹ پر رکھیں۔ 400 ڈگری تندور میں 1 گھنٹہ 15 منٹ تک بیک کریں ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ انہیں کافی مقدار میں پکایا گیا ہے۔
اب مکھن کی دو لاٹھیوں کو پیٹوں میں کاٹنا شروع کردیں۔
یہاں تک کہ وہ سب کٹے ہوئے ہیں۔
ان کو ایک بڑے مکسنگ پیالے میں رکھیں۔ مجھے امید ہے کہ آپ کی طرح میری بھی کھرچنی ہے۔
اب حیرت سے باہر نہ ہوں؛ آپ کو بیکن کے ایک گچھے کو بھوننے اور ایک کپ بیکن کا ٹکڑا بنانے کے ل cr گرنے کا خیرمقدم کیا جاسکتا ہے — اور میں نے اس سے پہلے کیا ہے — لیکن سچائی سے ، یہ کام ٹھیک ہیں! اگرچہ مجھے کہنا ہے ، مجھے کوئی پتا نہیں ہے کہ 'پکنک بیکن' کیا ہے۔ اور مجھے یقین نہیں ہے کہ میں جاننا چاہتا ہوں۔
ایک کپ کی پیمائش کریں ، اور مکھن کے ساتھ پیالے میں ڈال دیں۔ دیکھو! گرووی! آپ میری چھت دیکھ سکتے ہیں۔ ٹرپی ، یار۔
بھاری کریم استعمال کرنے کا طریقہ
اب ھٹی کریم کے لئے۔ مجھے لگتا ہے کہ آپ کم چکنائی والی چیزیں استعمال کریں گے… لیکن کیوں؟
ایک کپ سفید ، کریمی چیز کی پیمائش کریں…
… اور اسے دوسرے بدیوں کے ساتھ مکسنگ پیالے میں ڈال دیں۔
اب ، آلو سب ختم ہوچکے ہیں۔ آپ انھیں 'ننگے' سینکانے کی وجہ یہ ہے کہ جلد اچھی اور مستحکم ہوگی - اور بعد میں بھرنے کے ل enough اتنا مضبوط ہوگا۔ تندور سے سینکا ہوا آلو نکالنے کے چند منٹ کے اندر ، آپ کو ان کو ختم کرنے کی ضرورت ہوگی۔
کیا آپ جانتے ہیں کہ گرم آلو گرم ہے؟ زندہ انسان ، وہ آپ کی انگلیاں ہڈی تک نچھاور کردیں گے۔ لہذا ڈش تولیہ سے تھوڑا سا پالنا بنائیں ، اور تھوڑی سی گرما گرمی رکھنے کے لئے استعمال کریں۔
ایک تیز دانی والے چاقو کے ساتھ…
… ہر آلو کو نصف لمبائی میں کاٹیں۔
اب ، ایک بڑے چمچ کے ساتھ ، پیالے کے اندر کا رخ نکالنا شروع کردیں۔
کھردرا کرتے رہیں ، شیل کو پھاڑ نہ پائیں۔ (اگرچہ اگر آپ اسے پھاڑ دیتے ہیں تو ، براہ کرم اپنے آپ کو نہیں ماریں گے اور ماریں گے۔)
وزن میں کمی کے لئے novena
آپ کو مدد کے لئے تھوڑا سا وہاں چھوڑنا چاہئے ، لیکن اس میں سے بیشتر کو دور کرنے کی کوشش کریں۔
کوکی شیٹ پر آلو کے خول کھوکھلے کردیں۔
اب ، کیا آپ میں سے ان میں سے ایک ہے؟ یہ ایک آلو مشرق ہے ، اور میں اسے ہر وقت استعمال کرتا ہوں۔ ہم ایک ساتھ خریداری کرنے جاتے ہیں اور ایک دوسرے کے بالوں کو برش کرتے ہیں۔
دوسرے اجزاء کے ساتھ آلو کو توڑنا شروع کریں۔
اب ، کچھ لوگ آلو کی ساخت کو مکمل طور پر ہموار کرنا چاہتے ہیں ، لیکن میں واقعتا it اسے تھوڑا سا گانٹھ رکھنا پسند کرتا ہوں۔ اس طرح زیادہ دلچسپ۔ کنڈے جیسے بوتلوں کی طرح۔ ہائپوٹک سے بولنا ، یقینا
اب آپ مصالحہ دار کابینہ سے وہ قابل اعتماد لاری کے موسمی نمک لے آئیں۔ کسی کے پاس یہ گنتی ہے کہ میری کتنی ترکیبیں لryری کے لئے پکارتی ہیں؟ یہ ایک وبا ہے
تقریبا 1/4 چائے کا چمچ کی پیمائش کریں اور اس کو پیالے میں شامل کریں۔ آپ ہمیشہ بعد میں موسم کو ایڈجسٹ کرسکتے ہیں۔
اب اس میں تقریبا 1 کپ کٹے ہوئے چیڈر / جیک پنیر ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔
ہچکچاہٹ نہ کریں ، لیکن اگر آپ چاہیں تو یہ بنیادی کالی مرچ استعمال کرسکتے ہیں۔ اس سے پہلے میں نے تازہ گراؤنڈ استعمال کیا ہے ، لیکن یہ ٹھیک کام کرتا ہے۔
بچ aheadہ آگے بڑھو اور اس کو مسالا کرو۔
اب ، اس مقام پر ، آپ آگے بڑھیں اور آلو کے گولوں کو بھریں۔ یا ، اگر آپ کو تھوڑا سا مزید ذائقہ پسند ہے…
ایک سبز پیاز کا اختتام کاٹ دیں…
پاوھوسکا اوکلاہوما میں خواتین کی پہلی دکان
اور اس میں سے 2/3 کے بارے میں سلائس کریں۔
انہیں باؤل میں پھینک دو…
اور ان میں ملا دیجئے۔ (اہم: اگر آپ دو مرتبہ سینکا ہوا آلو منجمد کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو ، ہرا پیاز کو شامل نہ کریں۔ کیا آپ جانتے ہیں کہ کیمیکل منجمد کرنے سے سبز پیاز کے ذائقہ میں تغیر آتا ہے؟ اوہ ، گوش ، ایسا ہوتا ہے اور یہ میرے ساتھ ایک بار ہوا ہے۔) آلو برباد ہوگئے تھے۔ میں کبھی نہیں بھولا تھا۔)
اب اپنے آلو کے خولوں پر واپس جائیں۔ وہ اپنے اندر بہت خالی محسوس کررہے ہیں۔
کچھ سوادج آلو بھرنے کا کام نکالیں اور گولے بھرنا شروع کریں۔
جب تک فلنگ ختم نہ ہو تب تک چلتے رہیں۔ آپ کے پاس شاید ایک خول یا دو بچا ہوا ہے ، اور یہ ٹھیک ہے۔ مجھے گولوں کو پُر کرنا پسند ہے لہذا وہ بہت زیادہ اور ڈھیر لگ رہے ہیں۔
اب ہر آلو کو زیادہ چکی ہوئی چیڈر / جیک پنیر کے ساتھ اوپر رکھیں اور ایک 350 ڈگری تندور میں 15 سے 20 منٹ تک پاپ کریں یا جب تک کہ آلو کو گرم نہ کیا جائے۔
یا ، آپ ان کو تین دن تک فریج میں رکھ سکتے ہو یہاں تک کہ آپ خدمت کرنا چاہتے ہو ، یا آپ اسے زپلوک بیگ میں جما سکتے ہو ، جب تک کہ آپ نے سبز پیاز کے قدم کو چھوڑ دیا۔
مم۔ یہاں وہ ہیں جیسے نظر آتے ہیں۔ صرف مزیدار ان کو صرف میرے بریسکٹ یا ٹینڈرلوین یا یہاں تک کہ ایک اچھا ، رسیلی اسٹیک ، اور وصول کنندہ ، مرد یا عورت کے ساتھ خدمت کریں ، آپ کے کان چاٹیں گے اور آپ پر پاؤں کی عکاسی کریں گے اور آپ کے لئے ان کی نہ ختم ہونے والی محبت اور تعریف کا اعلان کریں گے ، یہ دو بار بیکڈ آلو۔ مزے کرو!
