Quinoa With Tomato Basil
ٹماٹر ، تلسی ، اور موزاریلا ایک ساتھ مل کر جلتے ہیں۔ کوئنو اور ایک سادہ وینیگریٹی میں پھینک دیں اور وہ آسمانی ہیں! اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:12سرونگ تیار وقت:0گھنٹےبیسمنٹ کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹےپندرہمنٹ مکمل وقت:0گھنٹے35منٹ اجزاء1/2 سی. زیتون کا تیل 2 چمچ۔ بالسامک سرکہ 1/2 عدد نمک ، چکھنے کے لئے زیادہ 1/2 عدد کالی مرچ 2 سی ریڈ کوئنو 4 سی. پانی 1/2 عدد نمک 1 سی لال انگور ٹماٹر ، لمبائی کی لمبائی میں 1 سی پیلے رنگ کی چیری ٹماٹر ، لمبائی کی لمبائی میں 8 آانس وزن تازہ موزاریلا ، چھوٹے مکعب میں کاٹیں 24 تلسی کے پورے پتے (شفانڈ)یہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات ایک جار میں زیتون کا تیل ، بالسامک ، نمک اور کالی مرچ جمع کریں۔ ڑککن رکھیں اور زور سے ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف. ابالنے کے لئے 4 کپ پانی لا کر کوئنوہ تیار کریں ، پھر کوئنو شامل کریں۔ گرمی کو کم اور ابالنے میں کم کریں ، تقریبا 15 منٹ تک ڈھانپیں ، یا جب تک کہ سارا پانی جذب نہ ہو۔ کوئنو کو بیکنگ شیٹ پر ڈالیں اور جلدی ٹھنڈا ہونے کے لئے ایک ہی پرت میں پھیل جائیں۔
ایک بار کوئنو کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہوجائے تو ، ایک بڑے پیالے میں پھینک دیں اور ٹماٹر اور موزاریلا میں ٹاس کریں۔ ڈریسنگ میں 2/3 شامل کرتے وقت آہستہ سے ہلائیں۔ تلسی میں ہلچل. ہر چیز کو شامل کرنے کے بعد ، اسے ذائقہ دو۔ اگر اس کی ضرورت ہو تو مزید ڈریسنگ شامل کریں ، یا باقی استعمال کو مزید استعمال کے لserve محفوظ رکھیں۔ اگر ضرورت ہو تو نمک اور کالی مرچ ڈال دیں۔
نوٹ: کم از کم کچھ گھنٹے پہلے اور فریج میں رکھنا بہتر ہے۔ ترکاریاں 2 سے 3 دن تک فرج میں رکھیں گے۔ وقت گزرتے ہی موزاریلا قدرے نرم ہوجاتا ہے ، لیکن یہ اب بھی مزیدار ہے!
مجھے پچھلے سال یا اس سے زیادہ کینووا سے پیار ہو گیا ہے ، جو باقی امریکہ سے اس کی محبت میں گرفتار ہونے کے تقریبا 4 4 ارب سال بعد کی بات ہے ، لیکن میں اوکلاہوما میں ایک الگ تھلگ کھیت پر رہتا ہوں اور عام طور پر رجحانات میں یہاں آنے میں تھوڑا سا زیادہ وقت لگتا ہے۔ . میں اکثر اپنے ہی باورچی خانے میں کوئنو نہیں بناتا ، لیکن یہاں پر کیٹرنگ ٹیبل پر کھانا کھاتا ہوں ، اگر میں نیویارک شہر میں ہوتا ہوں ، یا جب میں تلہسا میں کل فوڈز پر بار بار رکتا ہوں۔
میں نے اس کینووا سلاد کو کچھ سال قبل تربوز اور فیٹھا کے ساتھ بنایا تھا ، لیکن یہ بالکل بھول گیا تھا کہ میں نے اس کی فوٹو گرافی کی تھی اور کبھی بھی یہاں شائع نہیں کی تھی! میں اس طرح ایک ایر ہیڈ ہوں۔
بہرحال ، میں کوئنووا کے تمام فوائد کی وضاحت نہیں کروں گا ، کیونکہ انٹرنیٹ قدیم اناج کے بارے میں ترکیبیں اور معلومات سے پھٹ پڑا ہے۔ میں صرف اتنا کہوں گا کہ اگر آپ نے کوشش نہیں کی ہے تو ، آپ کو چاہئے! اگرچہ یہ تھوڑا سا عجیب سا لگتا ہے ، اس کے سپرے ہوئے جراثیم اور سب کے ساتھ ، یہ قطعا del خوشگوار ہے کہ چاہے ایک ترکاریاں کی بنیاد کے طور پر یا مکھن ، براؤن شوگر اور کریم کے ساتھ ملا کر گرم گرم ناشتے کے علاج کے ل.۔
اور یہ آپ کے لئے بہت ، بہت ، بہت اچھی بات ہے۔ (جب تک آپ اسے مکھن ، براؤن شوگر ، اور کریم کے ساتھ مکس نہ کریں۔ ہا۔)
یہاں کچھ مہینوں پہلے کوئونا سلاد پر ایک ڈرامہ تھا۔ یہ خوبصورت ، ذائقہ دار اور لذت بخش ہے۔ اگر آپ نے کوئنو کبھی آزمایا ہی نہیں ہے ، تو یہ بہترین تعارف ہے!
مجھے ریڈ کوئنوئہ کی ترجیح ہے ، کیونکہ مجھے لگتا ہے کہ رنگ خوبصورت اور زیادہ دلچسپ ہے۔ لیکن کوئی کوئنو ٹھیک ہے!
کوئنوآ کو آہستہ سے ابلتے ہوئے پانی میں ڈالیں ، تھوڑا سا نمک شامل کریں ، اور آنچ کو کم کردیں اور اس کو ابالیں ، احاطہ کریں ، تقریبا 15 15 منٹ تک۔
سرسوں کریم کی چٹنی کے ساتھ چکن پائنیر عورت
ہلچل / پھڑپھڑانے کے لئے ایک کانٹا کا استعمال کریں۔ اب تک زیادہ تر پانی جذب ہونا چاہئے۔
اتفاق سے ، کھانا پکانے کے کوئونا کے بارے میں دو نقطہ نظر موجود ہیں: ایک مذکورہ بالا طریقہ ہے ، جس میں آپ اناج کے پانی کی مقدار کو دوگنا کرتے ہیں۔ دوسرا ، جو میرا دوست ٹری کرتا ہے ، صرف یہ ہے کہ کنوانا کو ابلتے ہوئے پانی میں پھینک دیں ، اسے اس وقت تک پکائیں جب تک کہ یہ کھلا نہ ٹوٹ جائے اور سرپل جراثیم دکھائی نہیں دیتا ہے ، اور اسی طرح دباؤ ڈالیں جیسے آپ پاستا کریں گے۔
کسی بھی طرح ٹھیک کام کرتا ہے!
اب ، میں چاہتا ہوں کہ سلاد کے اجزاء شامل کرنے سے پہلے کوئنو کم سے کم کمرے کا درجہ حرارت ہوں ، لہذا اسے جلدی سے ٹھنڈا کرنے کے ل I ، میں اسے بیکنگ شیٹ پر پھینک دیتا ہوں…
اسے ایک اسپاتولا کے ساتھ پھیلائیں…
اور بس اسے تقریبا minutes 15 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔
جب یہ ٹھنڈا ہو رہا ہو تو ، سلاد کے اجزاء تیار کرلیں: کچھ سرخ انگور اور پیلا چیری ٹماٹر پکڑیں۔ میرا پسندیدہ کومبو!
فرشتہ نمبر 52
ثبوت: میری پسندیدہ Bruschetta ہدایت.
اور یہ پیزا یہ پیلا اور سرخ رنگ کے آمیزے کے بغیر اتنا خوبصورت نہیں ہوگا!
ٹھیک ہے ، سلاد پر واپس جائیں: تمام ٹماٹر کو آدھا کریں اور ایک طرف رکھ دیں۔
اس کے بعد ایک سادہ بالسامک وینیگریٹی بنائیں: 3 حصے زیتون کا تیل…
1 حصہ بالسامک…
نمک اور کالی مرچ کے ساتھ۔ آپ لہسن کے لونگ کو بھی دباسکتے ہیں اور مزید لذت کے ل in بھی ڈال سکتے ہیں!
جب تک کہ یہ سب مل نہ ہو تب تک بھرپور طریقے سے اور پرتشدد طریقے سے ڈریسنگ کو ہلا دیں ، پھر اسے ایک طرف رکھیں…
اور ایک ہنکا ہنکا تازہ موزاریلا پکڑو۔
اسے لاٹھیوں میں کاٹ کر…
پھر لاٹھیوں کو ایک نرد میں کاٹ دیں۔
آخر میں ، تلسی کے بہت تازہ پتے پکڑ لیں۔ میں نے اس رقم سے شروعات کی اور اس کو دگنا کرنے پر زخمی کردیا۔ اس کے لئے ترکاریاں چیخیں!
کرسمس پر کون سا گروسری اسٹور کھلا ہے۔
پتیوں کو لپیٹنا…
اور ان کی باریک کٹائیں۔
اب سب کچھ تیار ہے!
چولہے پر ابلی ہوئی دودھ بنانے کا طریقہ
کوئنو کو ایک بڑے ، ہنکین ’پیالے میں رکھیں تاکہ آپ کے پاس کام کرنے کے لئے گنجائش رہے۔
ٹماٹر میں پھینک دیں…
اور ڈریسنگ کے 1/2 سے 2/3 میں بوندا باندی۔
سب مل کر ٹاس کریں…
اور موزاریلا اور تلسی شامل کریں۔
پھر صرف ایک ساتھ ٹاس! میں نے تھوڑا سا اضافی نمک اور کالی مرچ بھی چھڑک دیا جب میں نے پھینک دیا ، صرف اس بات کو یقینی بنانے کے لئے کہ اس کا مناسب طور پر موسم تھا۔
اور یہیں سے میں نے فیصلہ کیا ہے کہ اسے بہت زیادہ تلسی کی ضرورت ہے!
اور بس ، بیٹا! اس وقت یہ ضروری ہے کہ ایک چائے کا چمچ ترکاریاں چکھیں اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ کافی ڈریسنگ موجود ہے۔ اگر آپ چاہیں تو آپ آگے بڑھ سکتے ہیں اور باقی کو شامل کرسکتے ہیں ، یا آپ کسی اور استعمال کے لئے ڈریسنگ کو بچا سکتے ہیں۔
107 نمبر کا مطلب
اب ، آپ ابھی اس کی خدمت کرسکتے ہیں ، لیکن اگر آپ اسے پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھکیں اور اسے فریج میں 2 سے 3 گھنٹوں تک چپکے رہیں تو ترکاریاں دنیا کی بہتر ہے۔ ذائقے گہرے اور بھی زیادہ مزیدار ہیں!
جب آپ اس کی خدمت کرنے کے لئے تیار ہوجائیں تو ، اسے ایک خوبصورت پیالے میں ڈھیر کریں اور اوپر سے تھوڑا سا تلسی کے پتوں کا اہتمام کریں۔
خوبصورت!
اور یہاں حیرت انگیز چیز ہے: اگلے دن ترکاریاں اور بھی بہتر ہیں۔ میں نے یہ اتوار کے دن بنایا تھا ، اور اگلے 3 دن میں اس پر اشارہ کرتے ہوئے زخمی کردیا۔ یہ کبھی بھی مزیدار ہونا بند نہیں ہوا! فرجری میں بیٹھتے ہی موزاریلا قدرے نرم ہوجاتا ہے ، اور کوئوآ تمام چیزوں میں گھس جاتا ہے اور پنیر کے کیوب سے چپک جاتا ہے… اور ، جیسا کہ میں نے کہا: مزیدار۔
دستبرداری: میں اس ریکارڈ کے لئے یہ بیان کرنا چاہتا ہوں کہ میرے شوہر اور بیٹے دس فٹ کے کھمبے سے اس سلاد کو ہاتھ نہیں لگائیں گے۔ لیکن ہمیشہ کی طرح جب وہ عجیب و غریب چیزوں پر اپنی ناک پھیر لیتے ہیں ، تو صرف میرے لئے اور چھوڑ دیتا ہے ، یار!
تغیرات: آپ اسی سلاد کا یونانی ورژن پیسے ہوئے ککڑی ، سرخ پیاز اور فٹا پنیر ڈال کر بنا سکتے ہیں!
یہاں پر آسانی سے قابل چھپنے والا قابل ہے۔
یہ مواد تیسرے فریق کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا گیا ہے ، اور اس صفحے پر درآمد کیا گیا ہے تاکہ صارفین کو اپنے ای میل پتے فراہم کرنے میں مدد ملے۔ آپ اس کے متعلق اور اسی طرح کے مواد کے بارے میں مزید معلومات پیانو.یو اشتہار پر تلاش کرسکتے ہیں۔ نیچے پڑھنا جاری رکھیں
