بیکن کے ساتھ وہسکی میپل سنڈیز

Whiskey Maple Sundaes With Bacon

ہوسکتا ہے کہ یہ آئس کریم بچوں کے ٹیبل سے دور رکھے!

1. وہسکی کی چٹنی کیلئے: بھاری کریم ، میپل کا شربت ، مکئی کا شربت اور نمک درمیانی چٹنی میں ڈال کر ہلائیں۔ درمیانی آنچ پر گرمی پر پکائیں ، مستقل طور پر ہلچل کرتے رہیں ، جب تک کہ چٹنی گاڑھی نہیں ہوجاتی ، 10 سے 15 منٹ تک (جب چٹنی پک رہی ہو تو اسے تھوڑا سا بلبلا ہونا چاہئے) وہسکی میں ہلچل. کسی کنٹینر میں ڈالیں اور ٹھنڈا ہونے دیں ، پھر تقریبا ch 2 گھنٹے تک مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے تک فریج پر رکھیں۔
2. دریں اثنا ، بیکن کے لئے: تندور کو 350˚ پر گرم کریں۔ رم رکھے ہوئے بیکنگ شیٹ پر تار کا ریک لگائیں اور بیکن پر ٹکڑے رکھے جائیں۔ ایک چھوٹی پیالی میں میپل کا شربت اور براؤن شوگر مائکروویو کریں ، جب تک پگھل نہ ہوں ، 15 سے 20 سیکنڈ ، پھر جمع کرنے کے لئے ہلچل مچا دیں۔ بیکن کے دونوں اطراف برش کریں۔ بیک کریں ، پین کو آدھے راستے پر گھمائیں ، جب تک کہ بیکن کرکرا نہ ہو ، تقریبا 15 15 منٹ۔ ہٹائیں اور ریک پر ٹھنڈا ہونے دیں ، بیکن اٹھا کر چند منٹ بعد ریک پر رکھیں تاکہ اس بات کا یقین کریں کہ یہ قائم نہیں رہتا ہے۔
3. خدمت کرنے کے لئے ، آئس کریم کو برتن میں سکوپ کریں اور وہسکی کی چٹنی ، ٹافی بار اور کینڈیڈ بیکن کے ساتھ اوپر رکھیں۔