Butternut Squash Pancakes
ماں کے دن پر کیا کرنا ہے
آرام دہ ، مسالیدار پینکیکس بٹرنٹ اسکواش پیوری کے ساتھ بنی ہیں۔ بٹرڈ سائیڈ اپ کے ایریکا کاسٹنر سے۔ اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:6سرونگ تیار وقت:0گھنٹےپندرہمنٹ کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹے30منٹ مکمل وقت:0گھنٹےچار پانچمنٹ اجزاء1 سی بٹرنٹ اسکواش پیوری (نوٹ دیکھیں) 4 چمچ۔ مکھن ، پگھلا ہوا اور ٹھنڈا ، علاوہ سکیلٹ یا گرلیل کے لئے اضافی 4 چمچ۔ میپل سرپ 1 1/2 سی. پورا دودھ دو بڑے انڈے 2 سی تمام مقصد آٹا 4 عدد بیکنگ پاوڈر 1/4 عدد بیکنگ سوڈا 2 عدد دارچینی 1/4 عدد جائفل 1/4 عدد ادرک 1/8 عدد لونگ 1/2 عدد نمکیہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات ایک بڑے پیالے میں ، وسک اسکویش پوری ، مکھن ، میپل کا شربت ، دودھ ، انڈے اور ونیلا۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں ، سرکھا ہوا آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، بیکنگ سوڈا ، دار چینی ، جائفل ، ادرک ، لونگ ، اور نمک۔ گیلے اجزاء میں خشک اجزاء شامل کریں اور اس وقت تک وسوسے ڈالیں جب تک کہ مل نہ جائیں۔ بلے باز اب بھی گندا ہوسکتا ہے ، جو ٹھیک ہے۔ ایک کاسٹ آئرن اسکیلٹ یا گرل میڈیم کم آنچ پر گرم کریں۔ skillet میں کچھ مکھن پگھلا. گرم سکیللیٹ میں بلے باز کے 1/4 کپ کی سکوپس شامل کریں۔ جب تک پینکیکس کے کنارے خشک نہ ہوں اور سنٹر کے بلبلوں تک بھونیں۔ پلٹائیں اور جب تک سارے راستے پر نہ ہوجائیں پکائیں۔ باقی بلے باز کے ساتھ دہرائیں۔
مکھن اور خالص میپل شربت کے ساتھ پیش کریں۔ 20-24 پینکیکس بناتا ہے۔
نوٹ: بٹرنٹ اسکواش پیواری بنانے کے ل whole ، پورے بٹرنٹ اسکواش میں کچھ سوراخ لگائیں۔ ایک رمڈ بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور 1 گھنٹہ کے لئے 400 ° F پر بیک کریں۔ ہینڈل کرنے میں آسان ہونے تک ٹھنڈا ہونے دیں۔ آدھے ٹکڑے میں کاٹ کر بیج اور تاریک بٹس کو ختم کردیں۔ گوشت کو فوڈ پروسیسر میں رکھیں اور پوری طرح ہموار ہونے تک خالص کریں۔ اگر آپ کی اسکواش واقعی خشک ہو تو تھوڑا سا پانی شامل کریں۔
بٹنٹ اسکواش ہمیشہ مجھے خزاں میں کھانا پکانے کے لئے ترغیب دیتا ہے۔ شاید اس کی وجہ یہ ہے کہ اس کے نام پر مکھن ہے؟ بہرحال ، کھانا پکانا موسم سرما کی میری سب سے پسندیدہ اسکواش میں سے ایک ہے کیونکہ اس کا ایک خوبصورت ذائقہ اور بناوٹ ہے۔
اس سال مجھے بٹرنٹ اسکواش پینکیکس بنانے کے لئے تحریک ملی۔ اس کی آواز ایسی تھی جیسے میں کھانا چاہتا ہوں۔ میں غلط نہیں تھا۔ یہ پینکیکس مسالیدار اور آرام دہ اور موسم خزاں کے آخر میں ناشتے کے لئے بہترین ہیں۔
سب سے پہلے ، آپ کو اپنی اسکواش کو روسٹ کرنے کی ضرورت ہے۔ ابھی حال ہی میں میں ایک ایسا طریقہ استعمال کر رہا ہوں جہاں میں اسکواش کو مکمل طور پر بھونوں گا۔ اس سے پہلے نصف میں اسے ہیک کرنے کی ضرورت ختم ہوجاتی ہے۔ ایک بار جب یہ بیج تیار ہوجائے تو اسے ختم کرنا آسان ہے۔
بٹرنٹ اسکواش کو چھریوں سے کچھ بار وار کریں تاکہ بھاپ جیسے جیسے پکڑے وہ بچ سکے۔
جب میرے بائیں ہاتھ پر خارش ہو تو اس کا کیا مطلب ہے؟
اسکویش کو قطار میں رکھے ہوئے بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور ایک گھنٹہ کے لئے 400 ° F پر بیک کریں۔ جب تک اسے سنبھالنا آسان نہ ہو تب تک ٹھنڈا ہونے دیں۔
اسکواش کو نصف میں کاٹ لیں اور بیج اور تاریک بٹس کو کھرچیں۔
گوشت نکال کر فوڈ پروسیسر میں ڈالیں۔ مکمل ہموار ہونے تک عمل کریں۔ اگر آپ کی اسکواش خاص طور پر خشک ہے تو آپ کو تھوڑا سا پانی شامل کرنے کی ضرورت ہوگی۔
ٹھیک ہے ، اب جب آپ اسکویش پیو جانے کے لئے تیار ہے تو آئیے باقی اجزاء پر نظر ڈالیں: میپل کا شربت ، مکھن ، دودھ ، انڈے ، ونیلا نچوڑ ، بٹرنٹ اسکواش پیوری ، آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، بیکنگ سوڈا ، دار چینی ، جائفل ، لونگ ، ادرک ، اور نمک۔
ایک بڑے مکسنگ کٹورے میں ، گیلے اجزا کو ہموار ہونے تک ملا دیں۔
ایک چھوٹے سے پیالے میں ، خشک اجزاء کو ایک ساتھ ملا دیں۔ مجھے اختلاط کے ل a قدرے بڑے کٹورا میں سوئچ کرنا پڑا۔ یہ ایک عملی طور پر چھوٹا تھا۔
گیلے اجزاء میں خشک اجزاء شامل کریں۔
949 فرشتہ نمبر کا مطلب
بس جب تک مشترکہ نہیں ہوتا ہے۔ کچھ گانٹھ ہوسکتی ہیں - ٹھیک ہے!
پینکیکس کو ہلکی آنچ پر یا ہلکی آنچ پر بھونیں۔
اچھ qualityے معیار کے مکھن اور خالص میپل شربت کے ساتھ خدمت کریں۔ ایک پلیٹ پر جنت۔
نوٹ:
بائیں کان میں اونچی آواز کا روحانی معنی
- یہ بٹرنٹ اسکواش پینکیکس پوری طرح سے پکا ہونے میں اپنا وقت نکالتا ہے۔ صبر کریں اور گرمی کو تبدیل کرنے کی خواہش کے خلاف مزاحمت کریں۔ بصورت دیگر وہ مرکز کو پکانے سے پہلے ہی جل جائیں گے!
- اگر آپ کی اسکواش پیوری خاص طور پر خشک ہے تو ، آپ کو بلے بازی کرنے کے لئے کچھ اضافی دودھ شامل کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔
- میرے خیال میں یہ ایک کے ساتھ صرف حیرت انگیز ہوں گے مصالحہ دار کیریمل چٹنی .
- اگر آپ تمام مصالحے کی پیمائش کرنے کی زحمت نہیں کرنا چاہتے ہیں تو ، آپ کدو پائی مصالحے کے 2 1/2 چمچوں کو تبدیل کرسکتے ہیں۔ آپ استعمال کیے جانے والے کدو پائی مصالحے کے خاص برانڈ / ترکیب پر انحصار کرتے ہوئے ذائقہ کا مجموعہ بالکل ایک جیسا نہیں ہوگا۔
- اگلی سطح پر لے جانے کے لئے ، کوشش کریں مکھن کو براؤن کرنا بلے باز میں شامل کرنے سے پہلے
- میں نے پری / باورچی وقت میں اسکویش کو بھوننے اور صاف کرنے میں لگنے والا وقت شامل نہیں کیا تھا۔ اگر آپ وقت سے پہلے اسے تیار نہیں کرتے ہیں تو 1/2 سے 2 گھنٹے تک اضافی شامل کریں۔
