Cucumber Tomato Salad With Creamy Herb Dressing
کریمی ہرب ڈریسنگ کے ساتھ یہ ککڑی اور ٹماٹر کا ترکاریاں تازہ سبزی خوروں کے ساتھ بدبودار ہیں ، یہ سب کریمی یونانی دہی پر مبنی ڈریسنگ میں خوشی خوشی مل رہے ہیں۔ برینڈا اسکور آف اے فارمگرل کے ڈبلز سے۔ اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:8سرونگ تیار وقت:0گھنٹے30منٹ کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹے0منٹ مکمل وقت:0گھنٹے30منٹ اجزاء3 انگریزی کھیرے ، نصف لمبائی کی طرف کٹ اور پھر کٹا ہوا & frac14؛ انچ موٹی 2 سی ہولویڈ انگور ٹماٹر 3/4 سی. باریک کٹی ہوئی سرخ پیاز 1 سی سادہ یونانی دہی 2 عدد چاول سرکہ 1/2 عدد شکر 1/4 عدد خشک سرسوں 1/4 عدد پیاز پاؤڈر 1/4 عدد لہسن پاؤڈر 1/4 عدد کوشر نمک 1/4 عدد کالی مرچ 4 چمچ۔ کٹی تازہ ڈل 2 چمچ۔ کٹی تازہ ٹکسال 2 چمچ۔ کٹی ہوئی تازہ اطالوی اجمودا 2 چمچ۔ کٹی ہوئی تازہ تلسییہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات کھیرے ، ٹماٹر اور پیاز کو ایک بڑے پیالے میں شامل کریں۔ (اگر آپ کھیرے کی کھال کو کھانا پسند نہیں کرتے ہیں ، یا اگر کھالیں خاص طور پر تلخ چکھنے والی ہیں تو ، ٹکڑے ٹکڑے کرنے سے پہلے ان کو مکمل طور پر چھلکے میں آزاد محسوس کریں۔ کبھی کبھی میں ککڑی کی لمبائی کے نیچے کچھ بار چھلکا چلاؤں گا ، نصف جلد کو ہٹانے اور ایک خوبصورت دھاری دار اثر پیدا کرنا۔) درمیانے کٹوری میں ، ڈریسنگ بنانے کے ل the باقی اجزاء کو ایک ساتھ ہلائیں۔ ککڑی کے مرکب پر ڈالو اور جوڑنے کے لئے آہستہ سے جوڑ دیں۔ ایک ترچھے ہوئے پیالے میں ترکاریاں رکھیں ، تھوڑی زیادہ کالی مرچ ڈال دیں اور فورا. پیش کریں۔
یہ کئی گھنٹے پہلے ، یا اس سے بھی ایک دن قبل خدمت کرنے کے لئے تیار ہوسکتا ہے۔ صرف ککڑی کے آمیزے اور ڈریسنگ مکسچر کو الگ الگ کنٹینرز میں فرج میں محفوظ کریں ، ان کی خدمت سے قبل ان کا امتزاج کریں۔
سیزن کے آخری ککڑیوں ، ٹماٹروں اور جڑی بوٹیوں سے مقامی باغات اور کسانوں کی منڈییں ابھی بھی مفید ہیں۔ آہ… کیا یہ تازہ چیزیں صرف بہترین نہیں ہیں؟ سال کے اس بار ، میں خود ہی اپنے چھوٹے سے باغ سے جو کچھ بھی حاصل کرسکتا ہوں ، جلدی سے اپنی فصل کاٹ رہا ہوں ، جیسے کسی طرح کے ذخیرہ اندوزی کی فکر ہے کہ میں ان کے بغیر کیسے چلوں گا۔ کون سا ، میرا اندازہ ہے کہ ، واقعتا I میں اپنے اندر گہری محسوس کرتا ہوں۔ مجھے آبائی آبادی کی تمام تر تازگی پسند ہے جو ہر سال ہمیں موسم گرما میں تحفے میں دیتا ہے ، اور اسے دیکھ کر مجھے دکھ ہوتا ہے۔
80 سالہ خاتون کے لیے تحفے کے خیالات
یہ نسخہ کریمی ہرب ڈریسنگ کے ساتھ ککڑی اور ٹماٹر کا ترکاریاں ایک وہ ہے جسے ہم حال میں سب چیزوں کے ساتھ بنا رہے ہیں اچھ andے اور تازہ اور مقامی۔ اور میں ابھی تک ایسا ہی کرتا رہوں گا یہاں تک کہ مینیسوٹا میں یہاں پہلا ٹھنڈ سبز سے بھوری رنگ کی ہر چیز لے لے۔ لیکن اس ترکاریاں کو اس سال کے بڑھتے ہوئے موسم کے ساتھ ختم ہونے کی ضرورت نہیں ہے۔ یہ سارا سال لطف اٹھایا جاسکتا ہے ، نیکی کا شکریہ!
اس تازہ ترکاریاں کا زیادہ تر حصہ ککڑی اور انگور کے ٹماٹر سے آتا ہے ، جس کو کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے۔ سرخ پیاز ، بہت کٹا ہوا ، تھوڑا سا مزید ساخت ، نیز حیرت انگیز ذائقہ شامل کرتا ہے۔ میرا فلسفہ یہ ہے کہ ککڑی پر مبنی تمام تر سلادوں میں کچھ باریک کٹی ہوئی پیاز ہونی چاہئے۔
میری خوشگوار جگہوں میں سے ایک ہے ہمارے پچھواڑے کے بوٹیوں کا باغ۔ یہ زیادہ نہیں ہے؛ ایک بہت ہی چھوٹا سا پلاٹ۔ لیکن یہ ہماری میز پر جو نیکی پیش کرتی ہے وہ غیر معمولی ہے۔ تلسی کے پودوں کے ایک جوڑے اور پودوں اور اجمودا کے سنگل اسٹینڈ کے ساتھ ، ماں کے باغ سے مجھے دی جانے والی ، اس کریمی جڑی بوٹیوں کا ڈریسنگ عملی طور پر خود بناتا رہا ہے۔
جڑی بوٹیاں کٹی جاتی ہیں اور پھر اسے کریمی یونانی دہی میں ملایا جاتا ہے ، اس کے ساتھ ساتھ اسے کچھ سیزنگز اور ٹینگی چاول کے سرکہ بھی شامل ہیں۔ ڈریسنگ تازہ اور زندہ چکھنے والا ہے ، اور سلاد گرینس کی کسی بھی پلیٹ کا ذائقہ چکنے کا ایک عمدہ طریقہ ہے۔
جب ہمارے باغات موسم کے لئے بند کردیئے جاتے ہیں تو ، آپ اپنے گروسری اسٹور سے انگریزی (بڑے) یا فارسی (چھوٹے) کھیرے کے علاوہ انگور کے ٹماٹر اور جڑی بوٹیوں کے پیک اٹھا لیں۔ مجھے معلوم ہے کہ انگریزی اور فارسی طرز کی کھیرے ذائقہ اور بناوٹ میں سب سے زیادہ مستقل ہیں ، اور جب میں اپنے باغ سے مقامی خریداری نہ کرتے ہوں یا کٹائی نہیں کرتے ہوں تو میرا بہترین انتخاب ہوتا ہے۔ جب میں سردیوں کے گرد گھومتے ہیں تو میں ان کا شکر گزار ہوں ، کیوں کہ مجھے سارا سال ککڑی کا ایک اچھا ترکارہ پسند ہے۔
یہ مواد تیسرے فریق کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا گیا ہے ، اور اس صفحے پر درآمد کیا گیا ہے تاکہ صارفین کو اپنے ای میل پتے فراہم کرنے میں مدد ملے۔ آپ اس کے متعلق اور اسی طرح کے مواد کے بارے میں مزید معلومات پیانو.یو اشتہار پر تلاش کرسکتے ہیں۔ نیچے پڑھنا جاری رکھیں
