Yummy Slice Bake Cookies
میں نے سب کچھ پھینک دیا لیکن کچن ڈوب گئی۔ انہیں ایک حیرت انگیز ذائقہ ملا ہے - صرف مونگ پھلی کے مکھن اور نیوٹیلا کا اشارہ انہیں میدان میں چھوڑنے کے لئے۔ آپ ان سے محبت کریں گے! اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:30سرونگ تیار وقت:0گھنٹےپندرہمنٹ کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹے10منٹ مکمل وقت:0گھنٹے25منٹ اجزاء2 1/2 سی. تمام مقصد آٹا 1 عدد فوری کافی گرانولس 1 عدد بیکنگ سوڈا 1 عدد نمک 1 سی (2 لاٹھیوں) نمکین مکھن ، نرم 1 1/4 سی. بھری ہوئی شوگر 1/4 ج دانےدار چینی دو پورے انڈے 1 چمچ۔ ونیلا 2 چمچ۔ کریمی مونگ پھلی کا مکھن 2 چمچ۔ نیوٹیلا 1/2 سی. بہت باریک کٹی ہوئی پیکان 3/4 سی. ایم اینڈ محترمہ ، تقریبا کٹا ہوایہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات ایک پیالے میں آٹا ، فوری کافی ، بیکنگ سوڈا اور نمک جمع کریں۔ ایک ساتھ ہلچل اور ایک طرف رکھنا. مکھن کو ملکر شکر کے ساتھ ملائیں ، مکس کرتے وقت ایک بار پیالے کو کھرچیں۔ انڈے شامل کریں ، ایک وقت میں ایک مکس کریں ، اور ونیلا۔ مونگ پھلی کا مکھن اور نوٹیلا شامل کریں اور مکس کریں۔ اضافے میں خشک اجزاء شامل کریں ، ہر اضافے کے بعد آہستہ سے اختلاط کریں۔ ایک بار کٹورا کھرچ کر مکس کرلیں۔
کٹی ہوئی پین اور ایم اینڈ ایم شامل کریں اور یکجا ہونے کیلئے آہستہ سے مکس کریں۔ اگر ضرورت ہو تو یا تو زیادہ سے زیادہ جزو شامل کریں۔
ایک لمبے ٹکڑے (یا دو چھوٹے ٹکڑوں) پر موم کاغذ یا پلاسٹک کی لپیٹ پر چمچ آٹا۔ احتیاط سے لفاف کے اندر آٹا رول کریں ، ہلکے سے دبائیں تاکہ اسے مضبوط سلنڈر بنادیں۔ کم از کم 3 سے 4 گھنٹوں تک فریج میں رکھیں یا 20-30 منٹ کے لئے فریزر میں رکھیں۔
پہلے سے گرم تندور 375 ڈگری پر جتنی مرضی کوکیز کاٹ لیں اور بیکنگ شیٹ پر سلائسیں بچھائیں۔ (سلائسیں جتنی موٹی ہوں گی ، کوکیز کے بہت دور ہونے کی ضرورت ہوگی۔ وہ فلیٹ بیک کرتے ہیں۔)
10 منٹ ، یا اچھا اور سنہری بھوری ہونے تک پکائیں۔
مزیدار!
مجھے کوکی آٹا سلائس اور بیک کرنا پسند ہے کیوں کہ اس نے مجھے کالج میں اپنے تازہ سال کے اوقات کی یاد دلانی ہے کہ میرے چھاترالی دوست اور میں اسٹور بکٹ سامان کی نلیاں خرید کر پلاسٹک کے چمچوں سے سیدھے ٹیوبوں سے کھا لوں گا۔ مجھے نہیں معلوم کہ میں نے اس سال پندرہ پونڈ کیوں لگائے۔
اچھی خبر ، اگرچہ! میں نے اپنا نیا پندرہ کھو دیا ، صرف بعد میں شادی کرنے ، اولاد پیدا کرنے اور اسے دوبارہ حاصل کرنے کے ل.۔ رکو۔ کیا یہ خوشخبری ہے؟ یا یہ بری خبر ہے؟ یا یہ غیر جانبدار خبر ہے؟
مجھے دوبارہ شروع کرنے دو: اچھی خبر! آپ گھر میں سلائس اور بیک بنا کوکی آٹا بنا سکتے ہیں۔ آپ کی کوکی آٹا کی زیادہ تر ترکیبیں پلاسٹک کی لپیٹ یا موم بنے ہوئے کاغذ پر چمچ دی جاسکتی ہیں ، مضبوطی سے رولڈ کی جاتی ہیں ، پھر ریفریجریٹڈ اور آپ کی ضرورت کے مطابق استعمال کی جاتی ہیں مجھے اس نقطہ نظر سے بہت اچھا لگتا ہے کیونکہ آپ اپنی ضرورت کے مطابق زیادہ سے زیادہ کوکیز کاٹ سکتے ہیں اور وہ واقعی میں صاف ستھرا اور صاف ستھرا بناتے ہیں۔ اور زیادہ تر معاملات میں ، آپ آٹے کے رول کو منجمد کرسکتے ہیں اگر وہ کافی حد تک لپیٹ / محفوظ ہیں۔
یہ خوش طبع بیچ ہے جو میں نے کل رات بنایا تھا۔ میں نے کچھ جوڑے سوادج اجزاء کو شامل کیا جس نے واقعی کوکیز کو سوادج بنا دیا۔ انہیں جلد بنائیں!
(جلد ہی = آج۔ صرف اس صورت میں جب آپ حیرت میں پڑ گئے تھے۔)
یہاں آپ کی ضرورت ہے۔ میں بنیادی طور پر میری پینٹری میں چلا گیا ، آنکھیں بند کیں ، اور زیادہ سے زیادہ آئٹمز ہٹا دئیے۔
ایک پیالے میں 2/4 کپ تمام مقصد آٹا پھینک کر شروع کریں۔
پھر ایک چائے کا چمچ فوری کافی…
اور اسے آٹے میں پھینک دو۔
ایک چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا شامل کریں…
ایک چائے کا چمچ نمک…
اور پیمائش کرنے والے چمچ کا استعمال کرکے اسے اکٹھا کردیں کیونکہ آپ دراج تک نہیں جانا چاہتے ہیں اور باقاعدگی سے چمچ حاصل کرنا چاہتے ہیں۔
چمچ ایک چمچہ ہے ایک چمچہ ہے ، ہاں؟
جی ہاں.
اب ، کچھ پیکن پکڑو…
اور ان کو کاٹ دو۔
لیکن بیکڈ سامان میں پکنوں کے لئے میری ترجیح کی بات یہ ہے۔
مجھے ’واقعی ٹھیک ہے‘ وہ پسند ہے۔ خاص طور پر سلائس اینڈ بیک کوکیز میں۔ اگر پیکن کا ایک بہت بڑا حصہ ہے ، جب آپ ان کو ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہو تو پیکان آٹا کو چیر سکتا ہے اور آپ کی زندگی کو برباد کرسکتا ہے۔
آپ کو ایسا نہ ہونے دو۔
انہی خطوط کے ساتھ ، کچھ ایم اینڈ ایم کے…
اور ان کو تھوڑا سا کاٹ دو ، بالکل اسی طرح پورے ٹکڑے ٹکڑے ہوجاتے ہیں۔
کیا آپ نے پہلے کبھی ایم اینڈ ایم کا کاٹا ہے؟ یہ ہلکا پھلکا کرنے کی ایک مشق ہے ، لیکن اگر آپ کے پاس تیز دھار چاقو ہے تو اس سے ایم اینڈ ایم کو کمرے میں شوٹنگ ، دیوار سے ہٹانے اور آدم کے ایپل میں مارنے سے روکنے میں مدد ملتی ہے۔
جب ایسا ہوتا ہے تو مجھے اس سے نفرت ہے!
یہ بدھ ہے ، اور آپ جانتے ہو کہ اس کا کیا مطلب ہے: آٹا وقت ہے! مکسر کے پیالے میں نرمی مکھن کی دو لاٹھی شامل کریں۔
مجھے نہیں معلوم کہ بدھ کو اس میں سے کسی کے ساتھ کیا لینا دینا ہے۔
1/4 کپ براؤن شوگر کی پیمائش کریں…
1234 بائبلی معنی
اور اس پر پھینک دو
پھر 1/4 کپ باقاعدہ شوگر کی پیمائش کریں اور اسے بھی ڈالیں!
افوہ۔ میں نے صرف ایک تعی !ناتی نقطہ استعمال کیا!
افوہ۔ میں نے ابھی یہ دوبارہ کیا!
اوہ!
رکو ، دوبارہ!
شکر کے ساتھ مکھن کو مل کر کریم ، ایک بار اطراف کو کھرچتے ہوئے۔
دو انڈوں میں کریک…
ایک چمچ وینیلا شامل کریں…
اور اسے اچھی طرح مکس کرلیں ، ایک بار پھر اطراف کو کھرچنا۔
اب ، یہیں سے چیزیں عجیب ہوجاتی ہیں۔ مونگ پھلی کے مکھن میں دو کھانے کے چمچ شامل کریں۔ اس میں زبردست مونگ پھلی کے مکھن کا ذائقہ شامل نہیں ہوتا! اس میں صرف تھوڑا سا اضافہ ہوتا ہے… ٹھیک ہے ، کچھ۔ بغیر کسی مونگ پھلی کے مکھن کوکی میں تبدیل کیے کوکی آٹے میں گہرائی اور طول و عرض شامل کرتا ہے۔
آپ کو پائینیر ویمن پر بھروسہ کرنا چاہئے۔
اب ، آپ کو پائنیر ویمن پر دوبارہ اعتماد کرنا ہوگا اور نوٹیلا کے 2 چمچوں کو شامل کرنا ہوگا!
مینارڈ ، آپ کو خوشی ہوگی۔
معذرت ، میں نے آپ کو مینارڈ کہا۔ کبھی کبھی میں خود کو نہیں روک سکتا۔
اب مکس کریں ، کھرچنا کریں ، اور دوبارہ مکس کرلیں۔
اس کے بعد ، ہر اضافے کے بعد آہستہ سے ملا کر آٹے کا مرکب چار اضافے میں شامل کریں۔ آٹا سے ہیک کو نہ مارو؛ ذرا ہلکا ہلچل.
معذرت خواہ ہوں
مجھے زندگی سے پیار ہے. میرا گوش
اب ، کٹی ہوئی پین میں شامل کریں…
اور ترتیب سے کٹی ہوئی ایم اینڈ ایم کی۔
اور اسے ایک ساتھ ملا دیں یہاں تک کہ یہ ابھی مل جائے۔
الہی!
اب ، ایک لمبی (یا دو مختصر ، جو آپ کے فریج میں زیادہ آسانی سے فٹ ہوجائے گا) پھیلائیں اور آٹے کو ایک لکیر میں ڈال دیں۔
پوری کوشش کریں کہ اس آٹے کو چمچ کے ساتھ نہ کھائیں۔
اس معاملے پر توجہ دینے کے لئے آپ کا شکریہ۔
احتیاط سے پلاسٹک کی لپیٹ کے اندر آٹے کو رول کریں (اور ویسے بھی ، موم کاغذ بھی حیرت انگیز طور پر کام کرتا ہے۔ میں ابھی ویکسڈ پیپر سے باہر تھا)…
اور لپیٹ کر تنگ کرنے کی کوشش کریں تاکہ آٹا بھری ہو اور وہاں پر مضبوط ہو۔
ٹھیک ہے ، تو مجھے دو چھوٹے ٹکڑوں کے ساتھ جانا چاہئے تھا۔ میں حد سے زیادہ پرجوش ہوگیا۔
کسی بھی صورت میں ، سروں کو مضبوطی سے لپیٹیں اور آٹا کو فریج کریں جب تک کہ آپ کو ضرورت نہ ہو! فریج میں لگ بھگ 20-30 منٹ کے بعد ، پہنچیں اور اس پر رول کریں / اس کو تھوڑا سا بنائیں تاکہ یہ یقینی بنائے کہ یہ سردی کے موسم میں ایک اچھی بیلناکار شکل میں رہتا ہے۔ آٹا کم سے کم تین یا چار گھنٹوں کے لئے ٹھنڈا کریں ، یہاں تک کہ یہ عمدہ اور مضبوط ہو۔
آپ نے جو کچھ میں نے کیا وہ بھی کرسکتے ہیں اور اسے فریزر میں لگ بھگ 20 منٹ تک لگا سکتے ہیں۔
جب آپ ان کو پکانے کے ل ready تیار ہوجائیں تو ، تندور کو 375 ڈگری پر پہلے سے گرم کریں اور آٹا کاٹیں۔
اوہ ، ام
کوکی شیٹ پر آٹے کے ٹکڑے ڈال دیں ، ان کے درمیان تھوڑی سی جگہ دیں۔ یہ خوبصورت فلیٹ بنائیں گے ، لہذا وہ تھوڑا سا پھیل جائیں گے۔
یا یہ ہے: یہ تھوڑا سا پھیل جائیں گے ، لہذا وہ کافی فلیٹ بنا لیں گے۔
اس وقت تک جاری رکھیں جب تک آپ اپنی مرضی سے زیادہ کوکیز کاٹ نہ لیں ، پھر آٹا سمیٹیں اور اسے فریج میں دوبارہ چپکائیں جب تک کہ آپ کو ضرورت نہ ہو۔ نوٹ کریں کہ یہ رات کے وسط میں بہت اچھی طرح سے ہوسکتی ہے۔ کوکیز اچھی ہیں۔
مم۔ اچھی!
آٹے میں زبردست ذائقہ: بنیادی کوکی ذائقہ ، لیکن بڑھتی ہوئی براؤن شوگر ، نیٹیلا ، اور مونگ پھلی مکھن اس کو اصلی لچک دیتا ہے۔ باریک کٹی ہوئی گری دار میوے ’ان کو ایک عمدہ ذائقہ اور خرابی دیتی ہیں… اور در حقیقت ، ایم اینڈ ایم زندگی کو زندگی گزارنے کے قابل بنا دیتے ہیں۔
یہاں میں تمہیں دکھاتا ہوں.
ٹا ڈا!
میرے دوست ، ان سے لطف اٹھائیں۔
یہ مواد تیسرے فریق کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا گیا ہے ، اور اس صفحے پر درآمد کیا گیا ہے تاکہ صارفین کو ان کے ای میل پتے فراہم کرنے میں مدد ملے۔ آپ اس کے متعلق اور اسی طرح کے مواد کے بارے میں مزید معلومات پیانو.یو اشتہار پر تلاش کرسکتے ہیں۔ نیچے پڑھنا جاری رکھیں
