Devil Dogs
چاکلیٹ کیک پر اتنا کامل کہ آپ کبھی بھی کسی اور چیز کو ٹھنڈا نہیں کریں گے۔ اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:12سرونگ تیار وقت:0گھنٹےپندرہمنٹ کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹے10منٹ مکمل وقت:0گھنٹے25منٹ اجزاء5 چمچ۔ آٹا 1 سی دودھ 1 عدد ونیلا 1 سی مکھن 1 سی دانے دار چینی (پاؤڈر شوگر نہیں!)یہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات اپنے پسندیدہ چاکلیٹ کیک بناو اور اسے ٹھنڈا ہونے دو۔ ایک چھوٹا سا ساس پین میں ، ہلکے آٹے کو دودھ اور گرمی میں ڈالیں ، جب تک یہ گاڑھا ہوجائے ، مسلسل ہلچل مچائیں۔ آپ چاہتے ہیں کہ یہ کیک مکس سے بہت موٹا ، موٹا ہو ، زیادہ براؤن مکس کی طرح ہے۔ گرمی سے نکالیں اور اسے کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ (اگر میں جلدی میں ہوں تو ، میں سوس پین کو برف کے اوپر سنک میں 10 منٹ یا اس وقت تک رکھتا ہوں جب تک کہ مرکب ٹھنڈا نہ ہوجائے۔) اگلے مرحلے میں اس کا استعمال کرنے سے پہلے یہ بالکل ٹھنڈا ہوجائے گا۔ ونیلا میں ہلچل.
جب یہ مرکب ٹھنڈا ہو رہا ہو تو ، مکھن اور چینی کو ہلکی اور تیز ہونے تک ملائیں۔ آپ کو چینی کی کوئی اناج باقی نہیں رہنا چاہئے۔ پھر مکمل طور پر ٹھنڈا ہوا دودھ / آٹا / ونیلا کا مرکب شامل کریں اور اس میں سے زندہ ڈائی لائٹس کو ہرا دیں۔ اگر یہ الگ دکھائی دیتا ہے تو ، آپ نے اسے کافی شکست نہیں دی ہے! اس وقت تک پیٹ دو جب تک یہ سب whip کریم کے ساتھ جوڑ اور مشابہت نہیں رکھتے۔
ایک چمچ پکڑو اور اس حیرت انگیز نیکی کا ذائقہ لو۔ اگر آپ کے ذائقہ ٹیسٹ کے بعد کوئی بچی ہے تو ، اسے کولڈڈ چاکلیٹ کیک پر پھیلائیں۔
اپنے آپ کو ایک ٹکڑا کاٹ اور ایک خوبصورت پلیٹ میں ڈال دیں. ایک کانٹا پکڑو اور سب سے زیادہ الہی جوڑا بنانے کا تجربہ کرنے کے لئے تیار ہو جس کا آپ تصور کرسکتے ہیں۔ چاکلیٹ کیک پر اس ٹھنڈک کے لئے مرنا ہے۔ واقعی ، نسخہ عجیب لگتا ہے۔ اس میں آٹا ہے - لیکن یہ عظمت ہے۔ اسے آزمائیں ، آپ دیکھیں گے۔ آپ اسے اتنا پسند کریں گے کہ آپ واپس نہیں جائیں گے۔
اکتوبر 2015 اپ ڈیٹ: ٹپس! صرف اصلی مکھن کا استعمال کریں !! (میری ذاتی ترجیح کاسٹکو کا نامیاتی نمکین مکھن ہے جیسا کہ میرے نزدیک اس میں زیادہ مالدار اور بٹیرے کا ذائقہ ہے۔) مارجرین ، ٹب پھیلاؤ ، کنٹری کراک ، وغیرہ کا استعمال نہ کریں کیوں کہ اس کے فراسٹنگ کے الگ ہونے کا امکان ہے۔ کچھ لوگ باقاعدہ دانے دار چینی کی بجائے سپر فائن چینی کا استعمال کرنا پسند کرتے ہیں ، یا فوڈ پروسیسر کے ذریعہ دانے دار چینی کو چلانے کے ل first پہلے اپنی سپر فائن چینی بناتے ہیں۔ اگر آپ آٹے کا ذائقہ لیں یا چکنے کے بعد ، مجھے شک ہے کہ آٹا / دودھ کا مرکب زیادہ دیر تک نہیں پکتا ہے ، دودھ / آٹے کو گاڑھا ہونے والی حالت میں لانے میں جلدی نہ کریں ، اس آٹے کو پکانے کے لئے وقت دیں گاڑھا ہوتے ہی اس کا ذائقہ چکھو کیا آپ کو گانٹھ مل گئی؟ جیسے جیسے یہ پکتا ہے whisk whisk! ایک شخص نے ہینڈ مکسر استعمال کرنے کی سفارش کی کیونکہ وہ گانٹھوں سے بچنے کے ل c کھانا پکاتا ہے ، کچھ لوگ 5 کی بجائے 3 ٹی آٹا استعمال کرتے ہیں۔ میں نے اسے سویا دودھ ، غیر چربی والا دودھ اور پورے راستے میں آدھا این ڈیف تک بنایا ہے اور ان میں سے کسی کو استعمال کرنے سے یہ میرے لئے بہت اچھا ثابت ہوا۔ میں نے اسے پائپنگ بیگ میں ڈال دیا ہے اور اس سے سجا ہوا ہے ، میں نے اسے کاؤنٹر پر چھوڑ دیا ہے اور میں نے اسے فرج میں بھی رکھا ہے۔ میں ایک پیشہ ور بیکر نہیں ہوں اور جب تک میں نے یہ نسخہ کبھی ناکام نہیں ہوا تھا ، میں مشورہ دیتا ہوں کہ تبصرے پڑھیں ، یہاں عمدہ اشارے اور مددگار تبصرے ہیں کچھ کو کوکو پاؤڈر ، چیری ، تازہ اسٹرابیری ، ناریل کا تیل وغیرہ استعمال کرنے کی سفارشات ہیں۔ ایک شخص نے اس میں لیوینڈر اور ارل گرے چائے کا استعمال کیا (میں نے سفارش کی کہ وہ اس نسخے کو پوسٹ کریں!) کچھ لوگوں نے دودھ / آٹے کے ساتھ چینی ڈال دی ہے۔ اس کے بجائے مکھن کے ساتھ کریم لگانے کی بجائے مکس کریں۔ (میں نے یہ کوشش کی ہے اور ذاتی طور پر وہ پرستار نہیں تھا کیونکہ اس نے آخر میں ٹھنڈکنے کا ذائقہ ، اور ساخت کو مکمل طور پر تبدیل کردیا ہے۔) نیز ، جبکہ مجھے چاکلیٹ کیک پر یہ سب سے اچھا لگتا ہے ، آپ اسے کسی بھی ذائقہ پر استعمال کرسکتے ہیں۔ کیک دراصل ، یہ ریڈ ویلویٹ کیک کے لئے اصلی ، بہت پرانا اور پالنے والا ہے۔ جی ہاں ، یہ ٹھیک ہے! ریڈ مخمل کے لئے کریم پنیر فروسٹنگ اصل فروسٹنگ نہیں ہے :) مبارک بیکنگ! مزہ کریں ، اور لطف اٹھائیں !! ~ میس ڈیو
اگر آپ کو معلوم ہو کہ شیطان کا کتا کیا ہے تو اپنا ہاتھ اٹھائیں۔ ٹھیک ہے ، میں اس میں ترمیم کرنے دیتی ہوں: اپنا ہاتھ اٹھائیں اگر آپ کے پاس ، شیطان ڈاگ ایک چاکلیٹی / کیک میٹھی ہے جس میں ایک چوبی ہوئی کریم مادہ کے ساتھ چاکلیٹ کیک کے دو ٹکڑوں کے درمیان سینڈویچ ہے۔
* ہاتھ اٹھاتا ہے *
دوسرے دن جب میں نے ٹویٹ کیا کہ میں شیطان کتے بنا رہا ہوں تو ، یہ بات میرے لئے واضح ہوگئی کہ میرے شیطان ڈاگ کا نقطہ نظر ضروری نہیں ہے کہ جمہوری حیثیت برقرار رہے۔ کچھ لوگوں نے شیطان ڈاگ کے بارے میں یقین کیا کہ میں شیطان ڈاگ ہونے کو مانتا ہوں ، لیکن کچھ نے شیطان ڈاگ کو کسی طرح کا پسند کیا کہ وہ ہاٹ ڈاگ کی پسند کریں۔ کچھ اب بھی شیطان ڈاگ کو کالج کا شوبنکر سمجھتے ہیں۔ ڈیول ڈاگ کی اصطلاح دوسروں نے کبھی نہیں سنی تھی۔
تو آج ، میں اپنے عقائد پر قائم رہوں گا! شیطان کتے اسی طرز میں ہیں جیسے سوزی کیو ، ڈنگ ڈونگ (چاکلیٹ کی کوٹنگ کے بغیر) ، یا کسی خوشی سے جو چاکلیٹ کیک کو روشنی ، کوڑے ہوئے کریم… یا آئکنگ… یا جو کچھ بھی سفید چیزیں اس سلوک میں ہے اس طرز میں ہے۔ میں نے آسان راستہ اختیار کیا اور اپنا قابل اعتماد چاکلیٹ شیٹ کیک بنایا ، کوکو کے ہیپنگ چمچوں میں ڈھیر لگانے پر زور دیا۔ (آخر میں ترکیب۔)
تب میں نے پین کو کیک کو مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے دیا۔
اگلا ، میں نے بنانے کا فیصلہ کیا یہ اب تک کی بہترین فروسٹنگ ہے ، کئی ماہ قبل ٹی کے ممبر میس ڈیو کے ذریعہ پیش کیا گیا ایک سوادج کچن کا نسخہ۔ اس کا تھوڑا سا غیر معمولی آٹا اور دودھ شروع ہونے کے باوجود ، پالنا واقعی حیرت انگیز ہے۔
میں نے جنگلی پہاڑی پر چہل قدمی کرنے کا فیصلہ کیا اور اس کی بجائے ساڑھے آدھے استعمال کریں۔
کچھ مقصد والے آٹے میں چھڑکیں…
اور اسے کم گرمی پر اکٹھا کریں۔ گاڑھا ہونے کے ساتھ کئی منٹ ہلاتے رہیں۔
جیسا کہ ریاست کے نیچے پرنٹ ایبل نسخہ میں میس ڈیو کی ہدایات ہیں ، یہ براانی بلےٹر (موٹی کیک بلٹر سے زیادہ موٹا) کی طرح موٹا ہونا چاہئے۔ پھر آپ اس مرکب کو مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ اگر آپ جلدی میں ہوں تو آئس کے ایک بڑے پیالے پر پین ڈال دیں۔
جبکہ یہ بیزرو مرکب ٹھنڈا ہو رہا ہے ، مکسر میں کچھ مکھن اور چینی کو مات دیں…
… بہت ہلکے اور تیز
40 سالہ خاتون کے لیے تحفہ جس کے پاس سب کچھ ہے۔
پھر آپ مکھن / چینی کے مرکب میں (مکمل طور پر ٹھنڈا ہوا) آٹا / دودھ (یا آدھا آدھا اگر آپ میرے جیسے اور چربی کی طرح ہیں) شامل کریں…
کچھ ونیلا شامل کریں…
(میرے مکسر کا کوئی عذر نہیں ہے۔ معاف کیجئے گا۔ میں اسے بہت زیادہ استعمال کرتا ہوں اور میں اسے ہمیشہ مٹا نہیں دیتا ہوں۔ میری طرح مت بنو۔)
اور اس کو شکست خوروں سے ہرا دیں یہاں تک کہ یہ روشنی ، فلاپی کوڑے آئسینگ بن جائے۔
کیک کو پین سے باہر کردیں۔
تلے ہوئے پلانٹین کا ذائقہ کیسا ہوتا ہے؟
اگلا ، وقت آگیا ہے کہ کیک کو مستطیل میں کاٹا جائے۔ میرے پاس مستطیل گھوںسلا کرنے والے کٹر کا ایک سیٹ ہے اور وہ بہت اچھا کام کرتے ہیں ، لیکن آپ صرف تیز چاقو بھی استعمال کرسکتے ہیں۔
کاٹنا شروع کریں ، کناروں سے تھوڑا سا اندر آنا…
جاری رکھیں ، پورے کیک کو مستطیل میں کاٹنا۔
پھر ان کو ایک پین پر بچھائیں اور تیار کریں۔ میں نے واقعی میں یہ پین فرج میں رکھی ہے تاکہ اس بات کا یقین کر لیا جاسکے کہ کیک میں کوئی حرارت نہیں ہے۔ ٹھنڈک اتنا ہلکا اور تیز ہے ، ٹھنڈک اس سب کو ساتھ رکھنے میں معاون ثابت ہوگی۔
آئسینگ بیگ میں کچھ فراسٹنگ پھینک دیں اگر آپ کے پاس ہے تو ، پھر نیچے کی طرف اوپر کیک کے مستطیل پر کچھ نچوڑیں۔
اس کے بعد ایک اور ٹکڑا ، اوپر کی طرف ، اوپر ، ہلکی ہلکی دبانے سے فراسٹنگ تقسیم کرنے کیلئے رکھیں۔
سب سے اوپر پر ایک گڑیا کو اسکریٹ کریں…
پھر ایک چیری پر رہنا.
اس وقت تک دہرائیں جب تک کہ آپ کے پاس شیطان کتوں کا بڑا تھانہ نہ ہو… اور میرا مطلب یہ نہیں کہ بھاری بھرکم ہاٹ ڈاگ کی تعداد ہوگی۔ جب تک آپ خدمت کرنے کے لئے تیار نہیں ہو جاتے ہیں ان کو فرج میں ڈالیں۔ ٹھنڈک نرم اور نرم اور کمرے کا درجہ حرارت بن جائے گا۔
نوٹ کریں کہ آپ اپنی خواہش کے مطابق کسی بھی قسم کی کوڑے مارنے والی فراسٹنگ یا بھرنے کو استعمال کرسکتے ہیں: اگر آپ کے پاس ڈنگ ڈونگ اور ٹوئنکیز کے لئے نرسوں کی قسم بھرنے کا کوئی صحیح نسخہ ہے تو ، وہ زبردست ہوگا… یا (مجھے معاف کریں) آپ کول کوڑا استعمال کرسکتے ہیں۔
جیسا کہ میں نے کہا: مجھے معاف کرو۔
ان سے لطف اٹھائیں!
تین پرنٹ ایبل یہ ہیں:
شیطان کتے:
چاکلیٹ شیٹ کیک ہدایت (اپ ڈیٹ: آئسنگ کی ضرورت نہیں ہے۔) پین کو نان اسٹک بیکنگ سپرے سے اچھی طرح چھڑکیں۔ آپ اسے پین سے نکالنا چاہیں گے۔
فراسٹنگ کا نسخہ (اضافی بھرپوری کے ل for دودھ کے لئے ڈیڑھ نصف؛ مزید ہلکا پھلکا کے لئے دودھ دیں)
یہ مواد تیسرے فریق کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا گیا ہے ، اور اس صفحے پر درآمد کیا گیا ہے تاکہ صارفین کو اپنے ای میل پتے فراہم کرنے میں مدد ملے۔ آپ اس کے متعلق اور اسی طرح کے مواد کے بارے میں مزید معلومات پیانو.یو اشتہار پر تلاش کرسکتے ہیں۔ نیچے پڑھنا جاری رکھیں
