ڈاکٹر کالی مرچ کپ

Dr Pepper Cupcakes

یہاں باورچی خانے میں تفریح ​​کے لئے نسخہ دیا گیا ہے: تھوڑا سا ڈاکٹر کالی مرچ شامل کریں!

1. تندور کو 325˚ پر گرم کریں۔ کاغذ کپ کیک لائنر کے ساتھ دو دو کپ کے مفن پین رکھیں۔
2. کپ کیکس کے ل the: خشک چیری کو درمیانے سوپین میں شامل کریں۔ ڈاکٹر کالی مرچ کے 1 کپ میں ڈالیں ، پھر درمیانی آنچ پر ہلکی آنچ پر لائیں۔ اسے 5 منٹ تک پکائیں ، پھر اسے گرمی سے ہٹا دیں اور اسے تقریبا 20 منٹ تک ٹھنڈا کرنے کے لئے رکھ دیں۔
3. ایک الگ سوس پین میں ، مکھن کو درمیانی آنچ پر پگھلیں۔ کوکو پاؤڈر شامل کریں ، پھر ابلتے ہوئے پانی میں ڈالیں اور ہموار ہونے تک اس کو ساتھ ملا دیں۔ اسے ٹھنڈا ہونے کے لئے ایک طرف رکھیں۔
4. مائع ماپنے والے کپ یا پیالے میں ، چھاچھ ، انڈے ، بیکنگ سوڈا اور ونیلا کو ملا دیں اور جب تک جوڑ نہ لیں۔ پیڈل منسلکہ کے ساتھ لگائے گئے الیکٹرک مکسر کے پیالے میں ، آٹا ، دانے دار چینی اور کدو پائی مصالحہ ملا دیں۔ کم مکسر کے ساتھ ، مکھن - کوکو مکسچر میں بوندا باندی ، پھر چھاچھ کے مکسچر میں ڈالیں۔ ڈاکٹر کالی مرچ her چیری مکسچر شامل کریں اور اس وقت تک مکس کریں جب تک یہ سب مل نہ جائے۔ (ایک بار آدھے راستے پر پیالے کے اطراف کو سکریپ کریں۔)
5. بلے باز کے ساتھ کپ کیک لائنر بھرنے کے لئے آئس کریم کا سکوپ یا 1/4 کپ کا پیمانہ استعمال کریں۔ اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ ٹوتھ پک صاف نہ ہو ، تقریبا about 18 منٹ۔ کپ کیکس کو تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیں ، پھر انہیں پین سے ہٹائیں اور ان کو ٹھنڈا کرنے سے پہلے مکمل ٹھنڈا ہونے دیں۔
6. فراسٹنگ کے لئے: آہستہ سے ڈری مرچ کو ایک چھوٹا سا سوفسن میں درمیانی آنچ پر ابالیں جب تک کہ تقریبا 1/ 1/2 کپ ، 20 سے 25 منٹ تک کم نہ ہوجائیں۔ مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے کے لئے ایک طرف رکھو.
7. پیڈل کے ساتھ لگے ہوئے الیکٹرک مکسر کے پیالے میں مکھن شامل کریں ، پھر پاوڈر چینی ، زیسٹ اور ونیلا شامل کریں۔ ہیک کو اس سے ہرا دیں ، ایک دو بار کٹوری کے اطراف کو کھینچتے رہیں جب تک کہ یہ مرکب ہلکا اور تیز نہ ہو۔ مکسر کو کم پر ، آہستہ آہستہ بوندا باندی سے ڈاکٹر کالی مرچ میں کمی آنے تک اس میں شامل ہوجائیں۔ جب تک فراسٹنگ ہموار اور کامل نہ ہو اس وقت تک مار پیٹ اور کھرچنا جاری رکھیں۔ اس کے بعد ٹھنڈے کپ کیکس کو ٹھنڈا کریں۔