میزز پلیٹر کی تعمیر کیسے کریں جو سمر تفریحی کیلئے بہترین ہے

How Build Mezze Platter Thats Perfect

اگر آپ جانے والا چارکوری بورڈ بنیادی پنیر اور کریکر پر مشتمل ہے تو ، وقت ہوسکتا ہے کہ چیزوں کو تبدیل کیا جا!! چرنے والے بورڈز ایک بہت بڑا رجحان بن چکے ہیں - جن میں کینڈی بورڈز سمیت چالاکا اقسام ، گرم چاکلیٹ بورڈ ، اور یہاں تک کہ ناشتہ بورڈ بھی۔ ان بورڈز کا تصور ابھی مقبول ہوسکتا ہے ، لیکن یہ یقینی طور پر کوئی نئی بات نہیں ہے۔ در حقیقت ، بحیرہ روم اور مشرق وسطی میں نسلوں سے چھوٹے ، اشتراک کے کاٹنے کھانے کا ایک طریقہ رہا ہے۔ اسے میزے کہا جاتا ہے اور گرمیوں میں یہ ناشتا کا کامل کھانا ہے۔

تتلی کا مطلب محبت میں

ہمیں اچھ melی خنکیر بری پسند ہے ، لیکن یہ بالکل وہی نہیں ہے جب موسم گرم ہو جاتا ہے۔ ہمارے روایتی پنیر بورڈ چننے کے ل، ، ہم کچھ ہلکے ہلکے کے ساتھ جارہے ہیں۔ میزے - جس کا لغوی معنی ہے عربی میں ذائقہ یا ناشتا an ایک بھوک یا ہلکا کھانا ہے جو مختلف قسم کے چھوٹے پکوانوں پر مشتمل ہوتا ہے ، جس میں اشارے ، سبزیاں ، پنیر اور سلاد شامل ہیں۔ آپ کو اکثر انفرادی پلیٹوں پر mezze پیش کردہ مل جائے گا ، لیکن اس کے لئے بلاگر امینہ الس سیئ بھوک لگی ہے پاپریکاس ، تمام عناصر کو ایک ساتھ ایک بورڈ پر رکھنا ایک خوبصورت بصری تاثر پیدا کرتا ہے۔

یہ سچ ہے — یہ میز پلیٹر کسی کے لئے متاثر کن اسٹارٹر ہے سمر پارٹی یا پکنک ، لیکن سب سے اچھی بات یہ ہے کہ… یہ تخلیق کرنا بہت آسان ہے! یہاں ، امینہ گھر پر یہ انسٹاگرام لائق میزیز بورڈ بنانے کے لئے ضروری عنصروں کو توڑ دیتی ہے۔

میز پلیٹر میں کیا ہے؟

آمنہ بتاتی ہیں کہ ایک عظیم میزیز بورڈ میں کم سے کم 2 سے 3 اقسام کے ڈپس ہوں گے ، جیسے ہمس ، بابا غنوث اور لبنیہ ، امینہ نے بتایا۔ اگر آپ اس کام کو محسوس کررہے ہیں تو ، ان میں سے ایک یا دو خود بنائیں — بہت سارے بہت اچھے ہیں ڈپ ترکیبیں وہاں سے باہر. لیکن (یہاں خوشخبری ہے) ، اگر آپ وقت پر کم ہیں تو ، اس کے بجائے آپ اپنے پسندیدہ برانڈ کے بتوں کا استعمال آسانی سے کرسکتے ہیں۔ یہ سب چیزوں کو آسان رکھنے کے بارے میں ہے ، لہذا اگر گھر میں بنائے جانے والے اشارے آپ پر دباؤ ڈال رہے ہوں تو اسے چھوڑ دیں اور اسٹور سے صرف ایک منتخب کریں!

کریمی ہمس

بابا گنوش (دھواں دار بینگن ڈبو)

ایک بار جب آپ اپنے اشارے پر فیصلہ کرلیں تو ، بورڈ کو بھرنا مختلف شکلیں ، بناوٹ اور رنگوں سے کھیلنا ہے۔ آپ سلاد ، سبزیاں ، پنیر ، گری دار میوے اور پھل شامل کرسکتے ہیں۔ کچھ خیالات یہ ہیں:

لیکسی گرے نے گرے کی اناٹومی کیوں چھوڑی۔

اشارے اور ترکاریاں:

• ہمس
• زازٹزکی
• بینگن ڈوبا
• سفید بین ڈپ
• بنا ہوا سرخ مرچ پھیل گیا
• تبولی ترکاریاں
• بین ترکاریاں

انگلی کھانے کی اشیاء:

• بھرے انگور کے پتے
• انکوائری شدہ ہالومی پنیر
• فالفیل (گھر کا سامان یا اسٹور خریدا)
• گرے ہوئے کیکڑے
• کیوب میں بنا دیا
• کٹا ہوا گوشت

سبزیاں:

• مولیوں
• کھیرے
• کالی مرچ
• گاجر کی لاٹھی
• چیری ٹماٹر

دوسرے:

• گری دار میوے
• خشک خوبانی
• انجیر
• زیتون
• اچار

زیتون ، گری دار میوے اور پھلوں کو مت بھولنا!

آپ ایک ساتھ میز پلیٹر کس طرح ڈالتے ہیں؟

جب آپ کے میز کو بنانے کی بات آتی ہے تو ، بڑے فلیٹ بورڈ یا پلیٹ سے شروع کریں۔ آمنہ کا مشورہ ہے کہ پہلے اپنے اہم عناصر کو نیچے رکھو ، جیسے انگارے اور انگلی والے کھانے۔ پھر بنیادی عناصر کے آس پاس پیٹا روٹی اور سبزیاں شامل کریں۔ اگر یہ بہت کچھ لگتا ہے تو ، صرف یاد رکھیں کہ آپ کو جگہ کو پُر کرنے کی ضرورت ہے۔ اس کے بارے میں جانے کا کوئی بہترین طریقہ نہیں ہے ، لیکن ایک خوبصورت تیار شکل حاصل کرنے میں آپ کی مدد کرنے کے لئے کچھ نکات یہ ہیں:

1. ایک بڑا ، فلیٹ بورڈ یا پلیٹر چنیں۔
2. اپنے اشارے سے شروع کریں۔ چاہے یہ گھر کا سامان ہو یا اسٹور خریدا ہوا ، اپنے برتنوں کو چھوٹی چھوٹی پیالوں میں رکھیں اور بورڈ پر ترتیب دیں۔
3. اپنی انگلی کی بڑی کھانوں اور چیزوں کو شامل کریں۔
4. متعدد تازہ کٹ اپ ویجیاں یا سلاد شامل کریں۔
5. اپنی پیٹا شامل کریں
6. اپنی پسند کے کسی بھی اضافی خالی جگہ کو پر کریں: زیتون ، گری دار میوے ، پھل وغیرہ۔

اپنا لوازمات خود اپنا بنانے کے ل These ان لوازمات کی خریداری کریں