How Make Angel Food Cake
اس کی ہلکی اور تیز رنگت والی ساخت کے ساتھ ، یہ کلاسک فرشتہ فوڈ کیک ایک خوبصورت بہار اور موسم گرما کا میٹھا بنا دیتا ہے۔ بریک ایڈورڈز آف بیک 350 350 at پر۔ اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:12سرونگ تیار وقت:0گھنٹے30منٹ کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹے35منٹ مکمل وقت:1گھنٹے5منٹ اجزاء1 1/2 سی. پلس 1 چمچ چینی 1 سی کیک کا آٹا 12 انڈے کی سفیدی ، کمرے کے درجہ حرارت پر 1 عدد ونیلا نچوڑ 1/4 عدد بادام کا عرق 1/2 عدد عمدہ سی نمکین 1 1/2 عدد۔ ٹارٹر کا کریم ٹاپپنگ (اختیاری) کے لئے: 4 سی. کٹے ہوئے اسٹرابیری 2 چمچ۔ ہلکا براؤن شوگر کوپٹ ٹاپنگ (پگھلا)یہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات پریہیٹ تندور کو 325ºF تک۔ فرشتہ کھانے کیک پین کو چکنائی نہ دیں۔ شوگر کو کھانے کے پروسیسر میں ڈالیں اور جب تک چینی کے دانے ٹھیک ہوجائیں تب تک 15 مرتبہ نبض میں ڈالیں۔ چینی کے 3/4 کپ کے ساتھ آٹے کی چھان لیں۔ بیٹھو ایک طرف.
ایک بڑے پیالے میں ، انڈے کی سفیدی ، عرق ، اور نمک کوڑا مارنے کے ل wh وسک اٹیچمنٹ کا استعمال کریں جب تک کہ یہ تھوڑا سا دبے ہوجائے۔ جب تک مرکب نرم چوٹیوں کو تشکیل نہیں دیتا ہے تبتار اور کوڑوں کی کریم شامل کریں۔
آہستہ آہستہ باقی چینی ، ایک وقت میں 1/4 کپ شامل کریں ، جبکہ مکسر چل رہا ہے۔ جب تک مرکب چمقدار ، ہموار اور سخت چوٹی نہ رکھتا ہو تب تک پیٹتے رہیں۔
تین اضافوں میں ، پیٹے ہوئے انڈے کی سفیدی کے اوپر آٹے / چینی کا مرکب چھانٹ لیں اور احتیاط سے جوڑ دیں۔ ایک بار شامل کرنے کے بعد ، پین میں چمچ کڑاہی بنائیں۔ کسی بھی ہوا کی جیب کو توڑنے کے لئے بلے باز کے ذریعہ چاقو یا ایک پتلی اسپتولا چلائیں۔ چمچ کی پچھلی طرف سے اوپر کو ہموار کریں۔
35-40 منٹ تک پکائیں ، یا جب تک کہ ہلکا سنہری اور پھٹا ہوجائے ، اور ہلکے سے چھونے پر کیک اچھال آجائے۔
پین میں الٹا ڈاؤن ٹھنڈا کیک ، مرکز میں بوتل کا استعمال کرکے ، منسلک پیر جو کچھ پین کا حصہ ہیں ، یا کسی مضبوط چیز پر متوازن ہیں۔ کیک کو تقریبا cake 2 گھنٹے مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
خدمت کرنے سے پہلے ، اسٹرابیری کو براؤن شوگر کے ساتھ ایک پیالے میں رکھیں۔ ہلچل اور سرپری بننے کے لئے تقریبا 5-10 منٹ کے لئے بیٹھنے دیں.
کیک کے کنارے اور سینٹر ٹیوب کے ساتھ ساتھ چھری چلائیں۔ ایک کیک پلیٹ میں تبدیل کریں اور کیک کو کچھ اچھی ہلائیں۔ اگر کیک جاری نہیں ہوتا ہے تو ، اقدامات کو دہرائیں۔
سیرٹیڈ چاقو سے کاٹ لیں اور کوڑے ہوئے ٹاپنگ اور سٹرابیری کے ساتھ پیش کریں۔
فرشتہ کا کھانا والا کیک واقعی فرشتوں کا سامان ہے۔ روشنی ، تیز ، اور قدرتی۔ یہ موسم بہار اور موسم گرما کے ل the بہترین کیک ہے چونکہ یہ اتنا ہلکا ہے اور اس میں بہت سے پھل یا بیر کے ساتھ جوڑا لگایا جاسکتا ہے۔ کیو فرشتہ گاتے ہیں۔
بنانا a فرشتہ کھانے کیک کچھ منصوبہ بندی لیتے ہیں۔ آپ کو ایک خصوصی فرشتہ کھانے کا کیک یا ٹیوب پین کی ضرورت ہے۔ فرشتہ فوڈ کیک کا پہلا اصول یہ ہے: پین کو چکنائی نہ دیں! مجھے معلوم ہے ، یہ متضاد لگتا ہے ، لیکن وہ انڈے کی سفیدی ایک روغن والے پین کی طرف نہیں بڑھ سکتی۔
ساورکراٹ کے لیے فی پاؤنڈ گوبھی کتنا نمک
کیک کے ل egg آپ کو بہت سی انڈوں کی سفید کی ضرورت ہوگی ، بالکل ٹھیک 12۔ انڈوں کو الگ کرتے وقت ، 3 کٹوری کا طریقہ استعمال کرنا بہتر ہے جس کے بارے میں ہم پہلے بات کرتے ہیں۔ انڈوں کی 12 سفیدی کے مرکب میں جانے کے ساتھ ، آپ واقعی میں انڈے # 11 پر الگ شدہ گوروں کے ایک بڑے پیالے میں زردی کا شگاف نہیں بنانا چاہتے ہیں۔ 3 کٹوری کا طریقہ آپ کی مدد سے بہت سارے انڈوں کی بچت کرے گا اگر کوئی بھاگنے والا جردی ہے۔
انڈے کی سفیدی کو اختلاط سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر ہونا ضروری ہوگا ، لیکن سردی ہونے پر وہ بہتر سے الگ ہوجاتے ہیں۔ الگ کریں ، پھر ان زردیوں کو فریزر میں ڈالیں تاکہ ایک بن سکے پیسٹری کریم یا لیموں کا دہی (یہ کیک پر سوادج ہوگا)!
چونکہ انڈے کی کوڑے مارے ہوئے اس کیک کی کلید ہیں ، لہذا آپ اس بات کو یقینی بنانا چاہیں گے کہ آپ کا پیالہ اور جو بھی اوزار آپ استعمال کررہے ہیں وہ چکنائی سے پاک ہیں۔ تھوڑا سا اضافی انشورنس کی حیثیت سے ، کچھ سفید سرکہ سے ہر چیز کو صاف کریں اور پھر پانی اور خشک سے کللا کریں۔
شو کا ایک اور اسٹار کریم کا ترتار ہے (ترجیحا بوتل نہیں جو آپ کے مسالے کے دراز کے پیچھے 6 سال سے ہے)۔ ٹارٹر کا کریم ان سبھی انڈوں کی سفیدی کے ل a اسٹبلائزر کا کام کرتا ہے ، جس سے وہ تیز اور لمبے ہوتے ہیں۔
آنکھوں کا رنگ روحانی معنی
نسخہ میں کیک کے آٹے کا مطالبہ کیا گیا ہے جس کی وجہ سے ایک نرم کا کیک اور زیادہ ٹینڈر ٹرخ ہوتا ہے۔ آپ ان دانے داروں کو چھوٹا ، تحلیل کرنے میں آسان اور ہلکا بنانے کے ل recipe ہدایت کے لئے دانے دار چینی پر بھی عملدرآمد کریں گے تاکہ انڈوں کی سفیدی کو ختم نہ کریں۔ جب تک یہ ٹھیک نہیں ہوتا اس وقت تک آپ فوڈ پروسیسر میں باقاعدہ شوگر کو ایک سرسراہٹ دیں گے۔
آپ کو ہدایت کے مختلف حصوں میں نرم اور سخت چوٹیوں کی تلاش ہوگی۔ یہ ایک نرم چوٹی کی مثال ہے۔ یہ قدرے جھاگ دار ہے ، اور یہ مرکب ایک چوٹی کی شکل بنا رہا ہے ، لیکن یہ فلاپ ہو گیا۔
روزگار کے لیے نووینا
ایک سخت چوٹی وہ ہوتی ہے جب مرکب ایک چوٹی کو تھام لیتا ہے یہاں تک کہ جب آپ کٹورا یا بیٹر ہلاتے ہو۔ چوٹی چمکیلی اور ہموار ہیں۔
ایک بار کیک مکس ہوجائے تو ، اس میں بلے کو چمچ میں ڈالیں۔ بڑے ہوا کی جیب سے بچنے کے ل the بلے باز کے ذریعہ چھری یا اسپاتولا کو بہت آہستہ سے چلائیں۔
اوہ ، یہ بہت خوبصورت ہے۔ جب یہ سینکا ہوا ہے ، تو سب سے اوپر ہلکا سنہری اور پھٹا ہو گا۔
اس خوبصورت اونچائی اور پھڑپھڑ کو برقرار رکھنے کی کلید یہ ہے: کیک کو الٹا نیچے ٹھنڈا کرنا چاہئے۔ فرشتہ کے کھانے کے کیک کے پین میں بہت سی مختلف قسمیں ہیں۔ کچھ کے پاؤں منسلک ہوتے ہیں جس پر کیک آرام کرسکتا ہے۔ دوسرے کے وسط میں سوراخ ہوتا ہے۔ کیک بیچ میں ایک بوتل پر آرام کرسکتا ہے۔ (شراب کی بوتل کو استعمال کرنے کے لئے یہ اچھا وقت ہے جو آپ کے فریج میں آدھی خالی ہے۔ ونٹیج کوک کی بوتل بھی کام کرتی ہے۔)
میرے نئے پین میں سینڈل ہینڈل ہیں اور ایک سوراخ جو بوتل کے ل too بہت تنگ ہے۔
کالج سے تعلق رکھنے والے نوعمر گھر کے لئے نیکی کا شکریہ جنہوں نے جلدی سے دو پینٹ کین پر کیک ہینڈل کو متوازن کرنے کا سوچا۔ جو بھی کام کرے!
فرشتہ نمبر 411 جڑواں شعلہ
تقریبا دو گھنٹے ، مڑنے سے پہلے کیک کو مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ پین اور کنارے کے سوراخ کے کنارے چھری چلائیں۔ کیک پلیٹ میں پلٹائیں۔ اسے جاری کرنے کے لئے کچھ اچھی ہلاکتیں دیں۔ اگر یہ ابھی جاری نہیں ہوتا ہے تو ، چھری کو پھر سے چلائیں اور دوبارہ کریں۔
فرشتہ کھانے کا کیک سیرٹ شدہ چاقو سے بہترین کاٹتا ہے۔ میں ایک بڑی ڈلپ (یا تین) کوڑے سے اوپر کی تیاری کے ساتھ اپنی خدمت کرنا چاہتا ہوں۔ یقینا ، اصلی کوڑے دار کریم کا ہمیشہ خیرمقدم کیا جاتا ہے۔ میرا پسندیدہ پھل براؤن شوگر سے متاثرہ اسٹرابیری ہے۔ سادہ بیر ، چیری ، آڑو ، یا چاکلیٹ کا شربت بھی آسمانی ہے۔
جب سے آپ نے فرشتہ کا کھانا تیار کیا ہے اس کو کتنا عرصہ ہوا ہے؟
