Lemon Basil Shrimp Risotto
لیمون ، سرسبز روسوٹو! موسم گرما میں اس کو ٹھیک کرنا پسند ہے جب میرے باغ میں بہت سی تلسی ہوں۔ اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:12سرونگ تیار وقت:0گھنٹے5منٹ کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹے30منٹ مکمل وقت:0گھنٹے35منٹ اجزاء2 چمچ۔ مکھن 1 1/2 پونڈ. کیکڑے (میں نے U10 سائز کا استعمال کیا۔ بہت بڑا!) 1 سارا پیاز ، باریک ڈائس 4 لونگ لہسن ، بنا ہوا 2 سی آربوریو چاول 1 سی خشک سفید شراب 5 سی سبزیوں کا شوربہ ، گرم (دے یا لے لو) 1 سارا نیبو ، زیسٹ اور جوس 1/2 عدد نمک 1 عدد کالی مرچ 2 چمچ۔ زیادہ کریم 18 پورے تلسی کے پتے ، خدمت کے ل Chop کٹے ہوئے پلس اضافی چھڑکنے کے لئے پیرسمین پنیر کا لالچ دیایہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات درمیانے درجے کی اونچی گرمی سے زیادہ مکھن میں مکھن گرم کریں۔ ایک ہی پرت میں کیکڑے ڈالیں اور درمیانی حد تک مبہم ہونے تک تقریبا sides 3 منٹ تک دونوں اطراف پکائیں۔ ایک کاٹنے والے بورڈ میں اتاریں اور تقریبا کاٹ لیں۔ بیٹھو ایک طرف. اسکلیٹ کو چولہے پر لوٹائیں (اسے نہ دھویں) اور پیاز اور لہسن ڈالیں۔ ہلچل اور 2 سے 3 منٹ تک پکائیں ، یا جب تک کہ پیاز پارباسی ہونے لگے۔ گرمی کو درمیانے درجے پر کم کریں۔ سوکھے ارببریو چاول کو پین میں شامل کریں اور اس میں کچھ منٹ ہلچل مچائیں ، اس بات کا خیال رکھنا کہ اس کو جلا نہ دیں۔ شراب میں ڈالیں اور آہستہ سے ہلائیں ، چاولوں کو مائع جذب کرنے کی اجازت دیں۔ شراب جذب ہونے کے بعد ، ایک بار میں ایک بار گرم شوربہ 1/2 کپ 1 کپ میں شامل کرنا شروع کردیں ، چاولوں کو ہر بار مائع پکانے اور جذب کرنے کی اجازت دیں۔ جاتے جاتے کبھی کبھار ہلچل کریں ، اور شوربے میں اضافے کے دوران نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔ شوربے کے 4 کپ جذب ہونے کے بعد ، چاولوں کا ذائقہ چکھیں۔ اس میں تھوڑا سا کاٹنا چاہئے ، لیکن اگر یہ کمبا ہوا محسوس ہوتا ہے تو ، اضافی شوربہ شامل کریں اور اسے پکائیں جب تک کہ یہ اس وقت تک جذب نہ ہوجائے جب تک کہ ریسوٹو کامل عطیہ نہ ہوجائے۔
لیموں کی حوصلہ افزائی اور جوس کریں اور کھانا پکانے کے اختتام کی طرف ریسوٹو میں جوش اور رس دونوں شامل کریں۔ بھاری کریم ، تلسی میں ہلائیں ، اور اوپر لیموں کے اضافے اور پرسمین پنیر کے ساتھ فورا. پیش کریں۔
میں اپنی ترکیبیں میں سے ایک اور چیزیں بانٹنا چاہتا تھا جو میں نے چوتھی جولائی کی پارٹی کی طرف سے تقریبا five پانچ کھرب پاؤنڈ بچ جانے والا بہت بڑا کیکڑے کے ساتھ تیار کیا تھا۔ اور مجھے اسے بقیہ کیکڑے بھی نہیں کہا جانا چاہئے۔ اس کا مطلب یہ ہوگا کہ میں نے چوتھا جولائی کو ہماری چوتھی جولائی کی پارٹی میں استعمال کیا تھا ، اور یہ کہ جھینگا میں سے کچھ باقی رہ گیا تھا۔ لیکن حقیقت میں ، میں نے جولائی کے چوتھی پارٹی میں اس میں سے کوئی استعمال نہیں کیا۔ میں نے اس میں سے کوئی بھی استعمال نہیں کیا ، کیوں کہ جب میری بات حد سے زیادہ ہوسکتی ہے تو میں اپنی حدود رکھتا ہوں اور میں اس کے بارے میں مکمل طور پر بھول گیا۔ اور مجھے یہ بھی احساس نہیں تھا کہ پارٹی کے بعد میں اس کے بارے میں بھول ہی چکا ہوں ، جب میں نے اپنے فرج کو کھول کر یہ معلوم کرنے کی کوشش کی کہ ناشتہ کیا ہے تو اس کی بجائے تقریبا five پانچ کھرب پونڈ کیکڑے نے ان کا استقبال کیا۔
تو مجھے لگتا ہے کہ مجھے اس کو نظرانداز کیکڑے کہا جانا چاہئے۔ بچ جانے والا جھینگا نہیں۔
اور اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ اسے کیا کہا جاتا ہے ، میں صرف اتنا جانتا ہوں کہ اگر میں اسے استعمال کرنے کے لئے کچھ طریقے نہیں نکال پاتا ہوں ابھی ، میرے پاس جلد ہی ایک مضر فریج ہوگا۔ تو ساتھ ہی یہ ناریل کری کیکڑے ، جس نے میری اسکرٹ کو سنجیدگی سے اڑادیا ، میں نے اس روشن اور خوبصورت رسوٹو کا ایک کھیپ بھی بنایا ، جس کے بچنے کے بعد میں نے پچھلے ہفتے بھر میں کھایا۔ وہاں میں ایک بار پھر بچ جانے والا لفظ استعمال کرتا ہوں۔ اس معاملے کے علاوہ ، یہ درست ہے۔
مجھے یہ بات خوشی ہوئی۔
ایک چھوٹی سی مکھن کو کسی سکیلٹ میں پگھلا دیں…
پھر چھلکے ہوئے ، دیودار کیڑے کی ایک اچھی پرت میں پھینک دیں! اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کس سائز کا استعمال کرتے ہیں۔ یہ U10 ہے (10 پاؤنڈ فی پونڈ سے کم) اور اس کے نتیجے میں کاٹنے کے بعد کیکڑے کی بڑی مقدار ہوتی ہے ، لیکن آپ اپنے دل کی خواہشات کیکڑے کے کسی بھی سائز کا استعمال کرسکتے ہیں۔ یہاں تک کہ آپ ننھے کو بھی استعمال کر سکتے ہیں اور آخر میں انہیں چھوڑ سکتے ہیں! یا آپ بہت بڑا استعمال کرسکتے ہیں اور آخر میں ان کو کاٹ سکتے ہیں۔ یا آپ درمیانے درجے کا استعمال کرسکتے ہیں اور اس بارے میں الجھنوں سے پرہیز کرسکتے ہیں کہ آخر میں ان کو کاٹنا ہے یا چھوڑ دینا ہے۔
دنیا آپ کا شکیل ہے۔
شکتی۔ یہ واقعی الجھن میں پڑ رہا ہے۔
آدھے راستے پر جھینگے کو موڑ دیں اور اسے اس وقت تک پکائیں جب تک کہ یہ مبہم نہ ہو ، تقریبا total 3 منٹ۔
پورے خاندان کے لئے کرسمس پاجاما
پھر تھوڑی دیر کے لئے ’پلیٹ‘ پر پھینک دیں۔
اب ، کچھ پیاز کاٹ لیں…
لہسن کو کم سے کم کریں…
اور ’ایم‘ دونوں کو اسی سکیلٹ میں پھینک دیں جس کی وجہ سے آپ کیکڑے پکاتے تھے۔ ہلچل اور پیاز اور لہسن کو 2 سے 3 منٹ تک پکائیں ، یا جب تک کہ پیاز پارباسی نہ ہوجائیں۔
پھر کچھ آربورو چاول ڈالیں…
اور اس کے ارد گرد کچھ منٹ ہلائیں / پکائیں۔ اور جو بھی آپ کرتے ہیں ، اسکیلیٹ سے دور نہ جائیں اور اس کے بارے میں بھول جائیں جیسے دیہی اوکلاہوما میں 40 سالہ کچھ سرخ سر ہوا تھا۔ یہ بہتر ہے اگر چاول اس طرح بھورے نہ ہوجائیں۔
لیکن اصل میں ، یہ ٹھیک نکلا۔
لہذا بنیادی طور پر ، میری کہی ہوئی کچھ بھی نہ سنیں اور آپ کو اچھا لگے گا۔
1234 فرشتہ نمبر جڑواں شعلہ
اب ، جب میں ریسوٹو بناتا ہوں ، تو میں اچھی طرح سے سفید شراب شامل کرکے شروع کرنا چاہتا ہوں! یہ تیار شدہ ریسوٹو کو اضافی مزیدار بناتا ہے ، اور… ٹھیک ہے ، یہ شراب ہے۔ آپ کو ہمیشہ اس کی کوئی اچھی وجہ نہیں ہونی چاہئے۔
پھر آپ کو کچھ منٹ کے لئے صبر کرنا پڑے گا ، اسے ہلکا ہلکا ہلچل دو یا دو…
جب تک کہ شراب بہت زیادہ جذب نہ ہوجائے۔
اب شوربے کا وقت آگیا ہے! اس میں صرف 1/2 سے 1 کپ اضافے میں شامل کریں ، ہلچل اور اگلے اضافے سے پہلے اسے جذب کرنے دیں۔ میں نے اس سبزی والے شوربے کا استعمال کیا ، جس سے مجھے پیار ہے کیونکہ اس میں گہرا پیلا / نارنگی رنگت کا رنگ ہے… لیکن کوئی شوربہ — سبزی ، مرغی یا یہاں تک کہ سمندری غذا — بھی کرے گا۔
نوٹ: عام طور پر ، عام طور پر ، جو عام طور پر عام راستہ اختیار کرنا چاہتے ہیں وہ سوس پین میں شامل کرنے سے پہلے شوربے کو گرم کردیں گے۔ لیکن میں اتنی محنت کرنا نہیں چاہتا تھا۔
اب صرف اس باورچی کو جانے دو…
119 فرشتہ نمبر
جب تک چاول جذب نہ ہوجائیں…
پھر کچھ اور شامل کریں! صرف اس عمل کو جاری رکھیں جب تک کہ آپ نے تقریبا 4 4 سے 5 کپ شوربے کا اضافہ نہیں کرلیا ہے… مزید اگر اس کی ضرورت ہو۔
اور راستے میں ، کچھ لیموں کے رس میں نچوڑ لیں اور کچھ نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔
کریمی میشڈ آلو بنانے کا طریقہ
آخر کار ، یہ اس طرح نظر آئے گا۔ خوبصورت!
اب ، نوٹ کریں کہ اگر آپ سبزی والے شوربے کے مختلف برانڈ کا استعمال کرتے ہیں ، یا اگر آپ چکن شوربے کا استعمال کرتے ہیں تو ، ریسوٹو کا رنگ ہلکا ہوگا۔ اس صورت میں ، اگر آپ ریسوٹو کو اچھی سنہری رنگت کا حصول چاہتے ہیں تو ، ہلدی کی ایک چھوٹی سی مقدار میں چھڑکیں!
بالکل آخر میں ، جب چاول کامل اور ٹینڈر ہو لیکن پھر بھی اس میں تھوڑا سا کاٹنے لگے تو ، اس میں لیموں کا تھوڑا سا اضافہ کریں۔ اسے تھوڑا سا اضافی زپ دیتا ہے۔
اور اب ، آپ جو دیکھنے جارہے ہیں وہ آپ کو چونک سکتے ہیں۔ رسوٹو فطری طور پر کریمی ہوتا ہے اور عام طور پر کریم کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ لیکن یقینا ، میں کبھی بھی اس کو روکنے نہیں دیتا۔ صرف ایک چمچ یا دو میں شامل کریں! یار یہ کوئی نقصان نہیں کرے گا۔
اب ، کیکڑے کاٹ لیں…
کچھ تلسی کاٹ…
اور دونوں کو سرسبز ، کریمی ، غیر حقیقی ، لیمونی ریسوٹو کے ساتھ پھینک دو!
کتنا پیارا نظارہ ہے۔
کسی ایسے شخص کے لیے تحفہ جس کے پاس سب کچھ ہے 2017
پھر بس یہ سب ایک ساتھ جوڑ دیں…
اور رات کا کھانا پیش کیا جاتا ہے!
اوہ ، اور میں بھول گیا: کچھ اور لیموں کی حوصلہ افزائی پر چھڑکیں…
اور تھوڑی اور کالی مرچ۔
اور اس کے لئے جاؤ!
(اوہ ، اور پرکشش پرسمن بھی لذیذ ہے۔ لیکن میں اس حصے کی تصویر لینا بھول گیا۔ اس بے خبری کو گھٹا دینے کے بارے میں مجھے کچھ پریشان کردیا۔)
اس سے لطف اٹھائیں ، دوستو! یہ خوشی کا پیالہ ہے
یہاں پر آسانی سے قابل چھپنے والا قابل ہے۔
یہ مواد تیسرے فریق کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا گیا ہے ، اور اس صفحے پر درآمد کیا گیا ہے تاکہ صارفین کو ان کے ای میل پتے فراہم کرنے میں مدد ملے۔ آپ اس کے متعلق اور اسی طرح کے مواد کے بارے میں مزید معلومات پیانو.یو اشتہار پر تلاش کرسکتے ہیں۔ نیچے پڑھنا جاری رکھیں
