نالی کی کک بک — اور ایک سستا!

Natalie S Cookbook Giveaway

ہفتہ مبارک ہو ، سب! سستا میں داخل ہونے کا شکریہ۔ فاتحین یہ ہیں:

وکٹورین 38: میں اپنی کافی / لیٹ / کیپچینو بنانے والے کے بغیر نہیں رہ سکتا!

ٹریشیا جی: میں بھوننے سے زیادہ بیک کرتا ہوں تاکہ اپنی کوکی شیٹ ، لیکن دوسرا میری کافی بنانے والا ہو گا۔

کیلی بریڈ بیری پیٹن: میرے شوہر! وہ گھر میں بیکن لا سکتا ہے اور اسے بھی صاف کرسکتا ہے ، اس کی صفائی کی اضافی خصوصیت کے ساتھ۔

فرشتہ نمبر 1234

اسٹیو: مجھے اپنی مائکروویو پسند ہے۔ کئی ہفتوں تک بغیر کسی کے رہنا پڑا کیوں کہ یہ اندرونی اور عجیب و غریب سائز کا تھا۔ جب اس کی موت ہوگئی تو ، اس میں فٹ ہونے والے ایک کو تلاش کرنے میں وقت لگا اور ہم نے دریافت کیا کہ ہم نے اس کا کتنا استعمال کیا ہے۔

مبارک ہو ، فاتحین! براہ کرم اپنے زبردست پرائز پیکیج کا دعوی کرنے کے لئے انعاماتthepioneerwoman.com سے رابطہ کریں۔ اور یہاں نیٹلی کی کتاب کا ایک لنک ہے — اس کی جانچ پڑتال کرو!

پیلیو سلو سلوک کی بڑی کتاب

یہ کوئی راز نہیں ہے کہ ہم اپنے کھانے اور دوستوں کے تعاون کرنے والوں سے کتنا پیار کرتے ہیں۔ ہمیں ان کی صلاحیتوں ، تخلیقی صلاحیتوں اور کارناموں پر ناقابل یقین حد تک فخر ہے۔ آپ نےٹالی کو پہلے ہی جان چکے ہیں ، اور ہم یہاں اس کا — اور اس کا زبردست کھانا have حاصل کرنے پر بہت شکر گذار ہیں۔ (ہم ابھی تک اپنے توانائی کے کاٹنے کے جنون کو حاصل نہیں کر سکے ہیں۔ شکریہ ، نیٹلی۔)

نالی نے حال ہی میں اپنی پہلی کتاب والی کتاب شروع کی ، پیلیو سلو سلوک کی بڑی کتاب ، اور ہم آپ کو اس کے بارے میں مزید بتانے کے لئے مر رہے ہیں!

سب سے پہلے ، اس لفظ کے بارے میں تھوڑی سی بات جو آپ نے پہلے ہی کہیں بھی دیکھ رکھی ہوگی: پییلیو . جیسا کہ نٹالی کی وضاحت ہے ، ایک پیالو (یا فقیہ) طرز زندگی شکاری جمع کرنے والوں کی طرز پر مبنی ہے ، اور زمین پر چھوڑے گئے چند قبائل دائمی بیماریوں اور کینسروں کا شکار نہیں ہیں جو مغربی معاشرے میں بہت زیادہ پائے جاتے ہیں۔ کیڑے اور عجیب و غریب جانور کھانے سے زیادہ فائدہ نہیں ہوتا ہے ، لہذا ہمارے جدید معاشرے کو فٹ کرنے کے ل the غذا کو ڈھال لیا جاتا ہے اور اس میں جانوروں کی اچھی طرح سے تیار کردہ مصنوعات ، سبزیاں ، پھل ، گری دار میوے ، بیج ، صحت مند چربی اور (اس پر منحصر ہے کہ آپ کس سے پوچھتے ہیں) کچھ قدرتی میٹھا یہ ایک بہت سوزش بخش اور غذائیت سے متعلق گھن غذا بھی ہے ، اور بہت سارے لوگوں نے اس طرح کھا کر اپنی صحت میں بہتری دیکھی ہے۔

جب نٹالی کے شوہر چیروپریکٹک اسکول میں تھے ، تو انہوں نے تغذیہ پر تحقیق کرنا شروع کی اور (بہت) آہستہ آہستہ ایک پییلی اسش غذا کی طرف بڑھا۔ انہوں نے پایا کہ وہ جتنا قریب اس طرف جھک رہے ہیں ، اتنا ہی بہتر محسوس ہوا۔ اپنی زندگی میں پہلی بار ، نٹالی نے محسوس کیا کہ رات کے کھانے کے بعد تھکاوٹ اور بھاری محسوس ہونا کوئی معمولی بات نہیں ہے اور اس کے وسط سے متعلق بیشتر بڑھ چکرا اس کی وجہ دانے کھانے کی وجہ سے تھی۔ (بقیہ ، وہ کہتی ہیں ، وہ اپنے بچوں کا شکریہ ادا کرسکتی ہیں۔) لہذا وہ کوشش کرتے ہیں کہ گھر میں تقریبا 80 80٪ پیالو ہی رہے اور پھر چھٹیوں اور سماجی اجتماعات میں کچھ پھیل جائے۔ خاص طور پر ، جہاں تک ان کے اہل خانہ کا تعلق ہے ، یہ صرف ایک اور غذا نہیں ہے: یہ کھانے کا ایک نیا طریقہ ہے۔

کیوں سست کھانا پکانے کی ترکیبیں؟ کیونکہ جب آپ پہلے سے ہی اپنے کھانے کا انتخاب کرتے ہو تو غافل کھانا پکانا ایک بڑی مددگار ثابت ہوتا ہے۔ جیسا کہ نٹالی نے اپنی کتاب میں ذکر کیا ہے ، یہ روایتی ڈمپ ، ہلچل اور چلنے کی ترکیبیں کا مجموعہ نہیں ہے جو عام طور پر پکنے والے پیکٹ اور پروسیسڈ ، پری پیجڈ آئٹمز کے لئے کال کرتی ہیں۔ اس کی ترکیبیں صحت مند ، قدرتی اجزاء اور پوری کھانوں کا استعمال کرتی ہیں ، جس کی تیاری کے لئے تھوڑی بہت کوشش کی ضرورت ہوگی۔ لیکن مزیدار نتائج اس کے قابل ہیں! اور ایک بار جب کم سے کم پری تیار ہوجائے تو ، آپ اب بھی آہستہ سے کھانا پکانے کے فوائد کو برقرار رکھیں گے: چولہے پر برتن کی کوئی بچtingی نہ کریں ، آپ اس کے چلتے ہوئے خطوط چلا سکتے ہیں ، اور زیادہ وقت نہیں ، وقت شکریہ معاف کرنا ہے تاکہ رات کا کھانا انتظار کر سکے۔ آس پاس کے دوسرے راستے کے بجائے آپ کے لئے۔

باورچی کتاب میں 200 ترکیبیں بھری ہوئی ہیں ، جن میں بھوک لگی ہوئی چیزوں ، نمکین ، سوپوں ، اطراف سے لے کر پروٹین ، پینٹری کی بنیادی باتیں ، اور یہاں تک کہ میٹھیوں کی قسم کی طرف سے درجہ بندی کی گئیں ہیں۔ (ہلکی چاکلیٹ بھوری! آہستہ کوکر میں!) ترکیبیں دنیا بھر کے پکوان کے ذائقے پیش کرتی ہیں: تھائی ، چینی ، بحیرہ روم ، ہندوستانی ، میکسیکن ، یونانی ، کیریبین ، اطالوی ، اور ظاہر ہے ، اچھ olا ’امریکی راحت بخش کھانا۔

ترکی کے اندرونی حصوں کے ساتھ کیا کرنا ہے

چاہتے ہیں چوٹی اندر؟ چلیں ایک نظر ڈالیں!

جب وہ ٹیکو کے لئے کٹے ہوئے مرغی کو آسان بیان کرتی ہے تو ، اس کا مطلب ہے۔ یہ مجموعی طور پر 4 اجزاء کی طلب کرتے ہیں اور صرف 5 منٹ کی تیاری کرتے ہیں۔ اور نالی چکن کے انڈوں کے پکوان ، سلاد اور سوپ میں اضافی استعمال کی تجویز کرتے ہیں۔ لہذا بڑا بیچ بنانے سے نہ گھبرائیں!

جامنالیا بھنی ہوئی گوبھی چاول کے ساتھ۔ اینڈول ساسج اور کیکڑے ایک بھرے کیجون ٹماٹر کی چٹنی میں پکایا گیا۔ اسے اتنا مسالہ بنائیں جتنا آپ سنبھال سکتے ہو!

فرشتہ نمبر 2626

یہ ایک آسان پہلو کے لئے کیسا ہے؟ گرم بیکن وینیگریٹ کے ساتھ سپتیٹی اسکواش۔ بیکن ٹپکتی ایک آسان وینیگریٹی میں تیل کا کردار ادا کرتی ہے۔ دماغ اڑا دیا گیا۔ اس ڈش کو انکوائری یا بھنے ہوئے گوشت کے ساتھ ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

جیرا ، دھنیا ، ہلدی ، الائچی ، ادرک اور لونگ کے گرم ، بھونچال ذائقوں کے ساتھ ، ٹینڈر انڈین اسٹائل کٹے ہوئے بیف۔ پیچیدہ مصالحے ناریل کے دودھ میں تھوڑا سا اضافہ کرنے سے نرم ہوجاتے ہیں۔ ایسا لگتا ہے ، اتنا اچھا ، ہم اس کا ذائقہ تقریبا ہی لے سکتے ہیں!

جلپیو لہسن کیکڑے کے ساتھ کریمی ایوکاڈو سوپ۔ یا ، جیسا کہ نٹالی اسے کہتے ہیں ، سوپ کی شکل میں گوئاکامول۔ کافی کہا۔

کیریملائزڈ پیاز ڈپ ، ورلڈ سیریز اور فوو بال بال کے بس وقت میں! کیونکہ صحت مند ڈوبنے کا مطلب ہے کہ آپ زیادہ بیئر لے سکتے ہو ، ہاں؟

جیسا کہ میٹھیوں کی بات ہے ، ہم چاکلیٹ پیکن اسٹریوسیل کے ساتھ کدو اسپاس کیک جیسے لسانیت کی بات کر رہے ہیں۔ آہستہ کوکر میں؟ شرط لگائیں! تم جانتے ہو کہ اس کا کیا مطلب ہے؟ تندور کو مزید گرمانا نہیں۔ (نالی نے کہا ، آپ کا استقبال ہے۔)

سے کم کے بہترین ٹیک تحائف

کریمی چلی سلو کے ساتھ تھائی کھینچے ہوئے سور کا گوشت یہ کتاب میں نالی کی پسندیدہ ترکیب ہے ، اور وہ سور کا گوشت کا بھی بڑا مداح نہیں ہے۔ لیکن ایک بار کوشش کرنے کے بعد ، آپ کو سمجھ آجائے گی کہ کیوں۔ سور کا گوشت سور میں ادرک ، لہسن ، لیمون گراس اور تھائی مصالحوں کا ذائقہ ہے ، اور یہ سلو بہت آسان ہے لیکن ذائقہ کے ساتھ پھٹ رہا ہے۔

نٹالی ایک اعداد و شمار کی ایک چھوٹی سی حیثیت ہے ، اور اگر آپ کو بھی اعداد پسند ہیں ، تو اس کی کتاب میں 200 ترکیبوں کے بارے میں یہاں کچھ نکات ہیں:

• 139 ترکیبیں ہیں پورے 30 مطابقت پذیر یا بہت آسانی سے اس کے مطابق ڈھال لیا۔
• 176 ترکیبیں نٹ سے پاک یا آسانی سے موافق ہیں۔
• 167 ترکیبیں انڈے سے پاک ہیں۔
• 36 ترکیبیں AIP کے مطابق ہیں (آٹو امیون پیالو) یا آسانی سے موافق ہیں۔

اور پی ایس ایس ٹی… کیا آپ ان دنوں انسٹنٹ پوٹ پر لاکھوں افراد میں سے ایک ہیں؟ اگر ایسا ہے تو ، آپ کو یہ جان کر خوشی ہوگی کہ نٹالی اپنے انسٹنٹ پوٹ میں ان ترکیبوں کو استعمال کرنے کے ل ad مفت تبادلوں کے چارٹ پر کام کر رہی ہے۔ واٹ واٹ!

نٹالی ، سب سے عمدہ کتاب کی پہلی کتاب پر مبارکباد۔ ہم پہلے ہی اپنے ہفتہ وار مینو میں کچھ ترکیبیں شامل کر چکے ہیں ، اور مجموعہ میں سے پکنے کا انتظار نہیں کرسکتے ہیں۔

ہم آپ کو ، ہمارے پیارے قارئین ، کو بھی اس مجموعے میں کھانا پکانے کا موقع ملے۔ لہذا ہم اس پر دستخط شدہ کاپی دے رہے ہیں نالی کی کتاب اور ری کے نئے سست ککروں میں سے ایک چار (4) فاتح . آپ صحیح ڈوبکی لگائیں گے اور یہ ترکیبیں بنانا شروع کریں گے! ہاں ، ہم واقف ہیں کہ ، کچھ علاقوں میں ، ابھی ایک یا زیادہ سست کوکر ڈیزائنز تلاش کرنا تھوڑا مشکل ہوسکتا ہے۔ لیکن فکر نہ کریں ، ہم کسی کو کنکشن کے ساتھ جانتے ہیں۔ ہم نے آپ کا احاطہ کرلیا ہے۔

داخل ہونا

اس ہنگامے میں داخل ہونے کے لئے ، تبصرے کے سیکشن میں صرف مندرجہ ذیل سوال کا جواب دیں:

محفوظ سفر کے لیے سینٹ کرسٹوفر سے دعا

آپ کا پسندیدہ باورچی خانے کا سامان کیا ہے؟

بس اپنا جواب نیچے رکھیں اور آپ کو جیتنے کے لئے درج کیا جائے گا!

قواعد

براہ کرم ، ہر شخص میں ایک اندراج مقابلہ ہفتے کے صبح 9 بجے PST پر اختتام پذیر ہوگا۔

فاتحین کا انتخاب تصادفی طور پر کیا جائے گا اور اس ہفتے کے آخر میں اس کا اعلان کیا جائے گا۔

پیوینر وومن کے ذریعہ عطا کردہ کفیل۔