پیکن پائی کے کاٹنے

Pecan Pie Bites

یہ صرف صریح الہی ہیں۔ اور ان کا ذائقہ بالکل ایک پیکان پائی کی طرح ہوتا ہے۔ یہ ہے لینڈ او ’جھیلوں پر پرنٹ ایبل نسخہ!

1. تندور کو پہلے سے گرم کریں 350˚۔ نان اسٹک کوکنگ سپرے کے ساتھ 36 منی مفن پین کپ سپرے کریں۔ بیٹھو ایک طرف.
2. ایک پیالے میں براؤن شوگر ، مکھن ، انڈے کی زردی اور ونیلا جمع کریں۔ درمیانی رفتار پر مکسر کے ساتھ مارو ، کٹورا کو اکثر کھردرا کرتے ہوئے ، کریمی ہونے تک۔ آٹا ، بیکنگ پاؤڈر اور نمک شامل کریں۔ اچھی طرح سے ملا تک کم رفتار پر شکست دی.
3. آٹا کو 3/4 انچ گیندوں میں شکل دیں۔ ہر ایک کو تیار منی مفن پین والے کپ میں رکھیں ، آٹا کو نیچے کی طرف دبائیں اور ہر کپ کے اطراف کا ایک تہائی حصہ رکھیں ، اور اتلی کپ بنا دیں۔
4. بھرنے والے تمام اجزاء کو ایک پیالے میں جمع کریں۔ چمچ میں 1 چمچ ہر کوکی میں بھرنے.
5. 13 سے 15 منٹ تک بنائیں یا جب تک کہ کنارے سنہری بھورے نہ ہوں۔ کولنگ ریک پر پین میں 10 منٹ ٹھنڈا ہونے دیں۔ ہر کوکی کے کنارے پر ایک چھوٹی سی چھری چلا کر پینوں سے کوکیز کو ہٹائیں۔ کولنگ ریک پر رکھیں؛ مکمل طور پر ٹھنڈا.

میں نے ہفتے کے آخر میں ہر طرح کی میٹھی اور لذت آمیز سلوک کیا اور لڑکا میرے بازو تھکے ہوئے ہیں! اور دراصل ، وہ تمام میٹھی اور لذت آمیز سلوک کرنے سے نہیں تھکتے ہیں۔ وہ تمام میٹھا اور لذت آمیز سلوک کرنے سے وابستہ تمام ڈانگ برتن دھونے سے تھک چکے ہیں۔

کیا میں وہاں موجود اپنے دوستوں سے سن سکتا ہوں جو ڈشیاں کرنا پسند نہیں کرتا ہے؟ ٹھیک ہے ، ہیلو میں آپ کا روحانی ساتھی ہوں۔

بہرحال ، میں نے جو سلوک کیا وہ ایک نسخہ تھا جو مجھے مل گیا لینڈ او ’لیکس ویب سائٹ ، اور وہ حیرت انگیز نکلے ، وہ آدھے دن بھی نہیں گذرے۔ لہذا اگر آپ پڑوسیوں یا دوستوں یا کرسمس کوکی پلیٹرز کے لئے یہ بنائے جانے کی امید کر رہے ہیں تو ، میں آپ کو مشورہ دوں گا کہ آپ اس رقم کو چار گنا بڑھا دیں یا اپنے اور اپنے اہل خانہ کے منہ پر تھوڑا سا (آرائشی) ڈکٹ ٹیپ لگائیں۔ حقیقت یہ ہے کہ وہ چھوٹے ہیں انھیں آپ کے ماتم کرنے کے قابل حد سے زیادہ پاپ ان (میٹ ایبل) بناتے ہیں اور اس سے پہلے کہ آپ کو یہ معلوم ہوجائے… آپ نے پانچ کھائے ہیں! یا دس۔ یا… کوئی اعتراض نہیں۔

جیسا کہ میں کرنا نہیں چاہتا تھا ، میں نے قدم بہ قدم عمل کی تصاویر بولی۔ وہ کل پنچھے تھے اور پھر… بہت خوشگوار!

آدھا کپ براؤن شوگر سے شروع کریں…

اور 6 بڑے چمچ خوبصورت ، شاندار مکھن۔ کہ وہاں لینڈ O ’لیکس کی مختلف قسمیں۔ بلکل!

پھر انڈے کی زردی شامل کریں…

آدھا چمچ ونیلا…

پھر اسے ایک ساتھ مل کر کریم کریں یہاں تک کہ یہ سب مل جاتا ہے ، راستے میں اطراف کو کھرچتا ہے۔

3 13 am مطلب

اگلا ایک کپ آٹا آتا ہے…

(پلس 2 چمچوں کا آٹا ، عین مطابق ہونا!)…

1/2 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر…

اور نمک۔

یہ اتنا آسان نسخہ ہے!

اس کو کم رفتار پر مکس کریں یہاں تک کہ یہ سب ایک ساتھ ہوجائیں۔ اب ، میں مکھن کا ایک اضافی چمچ شامل کرکے سمیٹ لیتا ہوں ، کیونکہ میرے انڈے کی زردی چھوٹی طرف تھی… اور سب کچھ ٹھیک ٹھیک ہوجاتا ہے۔

جب آٹا تیار ہوجائے تو ، چھوٹے چھوٹے حصے کھینچیں…

اسے منی مفن کپ میں رکھیں…

اس کے بعد ہر کپ کے نیچے آٹے کو دبانے کیلئے اپنی انگلیاں استعمال کریں۔

درمیان میں تھوڑا سا تاثر دبانے کیلئے اپنے انگوٹھے کا استعمال کریں۔

کپ تیار ہیں! اگلا بھرنا آتا ہے ، جس میں اصلی پاگل پن آتا ہے۔

اس کا آغاز کٹی پییکن کے ایک کپ سے ہوتا ہے ، جو کٹی ہوئی پییکن سے مختلف ہے۔ اس معاملے میں ، میں نے فوڈ پروسیسر میں کچھ پیکن پھینک دیئے ، ان کو کاٹا ، پھر ان میں سے ایک کپ کی پیمائش کی۔

پییکن میں آدھا کپ براؤن شوگر شامل کریں…

اسے ایک ساتھ ہلائیں…

جڑواں شعلہ 555

پھر… تیار ہو جاؤ…

کچھ بھاری کریم شامل کریں۔

زبردست.

آخری چیز تھوڑی وینیلا ہے…

پھر ہلچل تک اس وقت تک جب تک یہ سب اکٹھے نہ ہو!

اب ، ہر مفن کپ کے اوپر مرکب کا ایک چائے کا چمچ شامل کریں۔

بس اتنا ہے اس میں!

پھر انہیں تقریبا 13 سے 15 منٹ تک 350 پر سینک دیں۔

انہیں لگانے کے لئے تقریبا 5 منٹ تک پین میں بیٹھنے دیں…

پھر احتیاط سے انہیں پین سے ہٹا دیں۔ اوہ میری خوبی!

یہ سراسر الہی ہیں۔ وہ بالکل ایک پیکن پائی کی طرح ذائقہ لیتے ہیں ، لیکن تھوڑا سا کاٹنے کی شکل میں۔ اور میں دہراتا ہوں: کم از کم ڈبل بیچ بنائیں! وہ بہت تیزی سے غائب ہو جاتے ہیں۔

نیز ، میں اس تصویر میں اپنے ہاتھ کے لئے یادگار طور پر معذرت چاہتا ہوں۔ اس میں میرا کیمرا بہترین نہیں لاتا ہے۔ یہ حقیقی زندگی میں بہتر ہے! میں وعدہ کرتا ہوں. (میرے خیال میں.)

یہ ہے لینڈ او ’جھیلوں پر پرنٹ ایبل نسخہ! (ان پر کرسمس کوکی کی خوبصورت ترکیبوں کا ایک گروپ بھی ہے ہوم پیج اگر آپ کچھ نئے آئیڈیا تلاش کر رہے ہیں۔ ہاں کوکیز کے لئے!)

لینڈ او ’لیکس پر پیکن پائی کے کاٹنے