کالی مرچ پیزا برواں آلو

Pepperoni Pizza Stuffed Potatoes

ان آلوؤں کو اپنے پسندیدہ پیزا ٹاپنگز سے لوڈ کریں: ساسیج ، کالی مرچ ، مشروم ، یا زیتون کی کوشش کریں!

1. تندور کو پہلے سے گرم کریں 350˚۔ کانٹے سے آلو میں کچھ سوراخ کریں۔ آلو کو زیتون کے تیل کے ساتھ رگڑیں ، پھر لہسن کے نمک کے ساتھ چھڑکیں ، & frac12؛ چائے کا چمچ کوشر نمک اور کالی مرچ کا عرق۔ بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔ اس وقت تک پکائیں جب تک کہ آلو ٹینڈر نہ ہو اور آسانی سے کانٹے کے ساتھ سوراخ کیا جاسکتا ہے ، 55 سے 60 منٹ تک۔
2. آلو لمبائی کی طرف میں آلو کاٹ. ایک وقت میں ، ہر ایک آدھے کو تولیہ کے ساتھ پکڑیں ​​اور گوشت کو ایک پیالے میں نکالیں ، کھالیں برقرار رہیں تاکہ انہیں بھر جائے۔ بیکنگ شیٹ پر کھالیں واپس رکھیں۔
3. آلو کو دودھ ، ریکوٹا ، پرسمین ، مکھن ، لہسن ، تلسی ، اوریگانو ، باقی 2 چمچ کوشر نمک اور کالی مرچ کے ساتھ پیس لیں۔ سب کے ساتھ مل جائیں لیکن & frac14؛ کپ کالی مرچ.
4. بیکنگ شیٹ پر آلو کی کھالوں میں آلو کا مرکب چمچ دیں۔ ہر ایک پر 1 چمچ پیزا چٹنی کے ساتھ اوپر رکھیں اور موزاریلا اور بقیہ پیپرونی کے ساتھ یکساں طور پر چھڑکیں۔ جب تک پنیر پگھل نہ ہوجائے ، 10 سے 15 منٹ تک بیک کریں۔ بقیہ چٹنی کے ساتھ آلو کی خدمت کریں۔