Taking Meals Grieving 40110426
وہ جو مجھے ٹویٹر پر فالو کریں۔ ہو سکتا ہے دیکھا ہو کہ میری کمیونٹی میں اتوار کو ایک حادثے میں کسی کی موت ہو گئی۔ اس نے مجھے کھانے والی ٹرین کے لیے آئیڈیاز پوچھنے پر اکسایا، جس سے بہت سی ملاقات ہوئی کہ کھانے کی ٹرین کیا ہے؟ سوالات کھانے کی ٹرین غمگین اور منانے والے خاندانوں کے لیے کھانا لے جانے کا ایک زیادہ رسمی طریقہ ہے جو انہیں استعمال کر سکتے ہیں، جہاں لوگ مختلف دنوں کے لیے سائن اپ کرتے ہیں۔
غمزدہ اور خوشیاں منانے والے خاندانوں کے لیے کھانا لینا
ان کو استعمال کرنے کے عام اوقات ایسے ہوتے ہیں جب کسی خاندان میں نیا بچہ پیدا ہوا ہو، کسی کی سرجری ہوئی ہو، جنازہ ہو، نوکری ختم ہو، نئے گھر/شہر میں منتقل ہو، یا زندگی کا کوئی اور بڑا واقعہ ہو۔ وہ صرف غم زدہ خاندانوں کے لیے کھانا نہیں لے رہے ہیں، وہ خوشی کے لیے ہیں لیکن تھکا دینے والے مواقع بھی! وہ ایک طویل عرصے سے آس پاس ہیں، مجھے یاد ہے کہ جب میں چھوٹا بچہ تھا تو میرے والدین دوسرے لوگوں کو لے جانے کے لیے چیزیں بناتے تھے۔ تاہم، ye-olde-internet کی بدولت، اب انہیں منظم کرنا بہت آسان ہے!
میں کھانے کی ٹرین شروع کرنے کے لیے کیا استعمال کر سکتا ہوں؟
ایک یا دو سال سے، میں اس کے بارے میں جانتا ہوں۔ MealTrain.com اور اسے کئی بار استعمال کیا۔ بنیادی طور پر، یہ کھانے کی تاریخوں کے ساتھ کیلنڈر رکھنے سے، یعنی 1 ہفتے کے کھانے یا پیر، بدھ، جمعہ کو دو ہفتوں کے لیے، یا مہینے میں ایک بار کسی خاص دن، وغیرہ کے ذریعے 40 lasagnas کے مسئلے سے بچنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کا ایک حصہ بھی ہے۔ پسندیدہ کھانے اور الرجی کے لیے ایک سیکشن ڈالنے کے لیے، نیز آپ دیکھ سکتے ہیں کہ دوسرے کیا لے رہے ہیں۔ اسے ترتیب دینے کے بعد، آپ شرکاء کو ای میل کے ذریعے دعوت نامے بھیج سکتے ہیں، یا Facebook دوستوں کو پوسٹ کر سکتے ہیں، یا لوگوں کو براہ راست لنک دے سکتے ہیں۔ یہاں ایک مثال کے کھانے کی ٹرین کا ایک اسکرین شاٹ ہے:
یہ استعمال کرنے کے لئے مفت ہے، اور میں یقینی طور پر اسے چیک کرنے کی سفارش کرتا ہوں اگر آپ کو ایسا کرنے کا موقع ملے۔ میں نے ماضی میں کئی بار تحفہ کے طور پر کھانا دینے کے بارے میں لکھا ہے، حال ہی میں میں نے ایک خاندان کو نئے بچے کے لیے تیار شدہ کھانا دینے کے بارے میں لکھا ہے۔ ایسی دوسری ویب سائٹیں بھی ہیں جو یہ کام کرتی ہیں، لیکن میں نے انہیں ابھی تک خود استعمال نہیں کیا ہے۔
جب میں نے ٹویٹر پر کھانے کے آئیڈیاز مانگے تو مجھے ان سے کچھ اچھے ملے ایشیائی ناشپاتی , کارا ککس اور صحت کے لیے بجٹ . خاص طور پر ایشیائی ناشپاتی نے کئی اچھے نکات بنائے۔ میں کھانے کی ٹرین کی تجاویز کی اس فہرست کے لیے میرے ساتھ ٹویٹر کے ذریعے آنے والی تجاویز کو یکجا کرنے جا رہا ہوں۔
خاندانوں کو کھانا پہنچانے کے لیے نکات
- صحت مند، آرام دہ کھانے کا انتخاب کریں۔
- ناشتے کی قسم کے کھانے لیں، جیسے ویجی اور فروٹ ٹرے، چپس اور سالسا، بھوک بڑھانے والے، ہمس، کریکر اور اسپریڈ، گرینولا بارز، فروٹ لیدرز۔ ایک بار پھر، صحت مند اور واقعی آسانی سے پکڑنا کلید ہے۔ تناؤ کھانا برا ہے، خاص طور پر جب یہ غیر صحت بخش کھانا ہو۔
- اسے مکمل کھانا بنانے کے لیے مشروبات لیں۔
- ون ڈش ونڈرز بہترین ہیں۔ پروٹین، سبزیوں اور کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ کچھ منتخب کریں. پھر خاندان کے لیے ایک ہی ڈش ہے جس سے نمٹنے کے لیے۔
- کروک پاٹ طرز کے کھانے بھی لاجواب ہیں، کیونکہ وہ زیادہ پکائے بغیر زیادہ دیر تک گرم رہ سکتے ہیں۔
- ایسی چیزیں چنیں جو آسانی سے منجمد ہو سکیں۔ وہ شروع میں خوراک کے ساتھ ڈوب سکتے ہیں، لیکن یہ وقت کے ساتھ ختم ہو جائے گا.
- برتن پیش کرنے، تیاری کے کام اور صفائی کی ضرورت کو آسان بنائیں۔ اگر ہو سکے تو دہی کے خالی ڈبے اور ایسی چیزیں استعمال کریں جنہیں آسانی سے ری سائیکل کیا جا سکتا ہے۔ اگرچہ ماحول کے لیے اچھا نہیں ہے، ٹن ٹیک آؤٹ بیکنگ پین اور زپلاک بیگ اس کے لیے بہترین ہیں۔
- چیزوں کو واضح طور پر ہدایات کے ساتھ لیبل کریں اور دوبارہ، اسے آسان بنائیں۔ بنوں کے تھیلے اور ویجی ٹرے کے ساتھ 45 منٹ کے لیے 350 پر بیک کرنے جیسی چیزیں بہترین ہیں۔
- چیزوں کو ان کے اجزاء کے ساتھ لیبل کریں۔ اگرچہ آپ کو فوری طور پر خاندان کی الرجی اور ترجیحات کا علم ہو سکتا ہے، لیکن اگر کوئی کھانا کھانے کے لیے رک جائے تو کیا ہوگا؟
- اگر آپ اپنی ضرورت کی چیزیں واپس لیتے ہیں تو ان پر اپنے نام اور فون نمبر یا ای میل ایڈریس کے ساتھ لیبل لگائیں۔ دی کھانے کی ٹرین کے آداب صفحہ آپ کو واپس کرنے کے لیے اپنی چیزوں کو ذخیرہ کرنے کے لیے، آپ کے نام کے ساتھ کاغذ کا ایک بڑا بیگ لینے کا مشورہ بھی دیتا ہے۔
- اگر آپ کو اپنے زپ لاک کنٹینرز کی واپسی کی ضرورت نہیں ہے، تو اسے تحریری نوٹ میں کہیں، تاکہ کوئی بھی انہیں آپ کو واپس کرنے پر زور نہ دے۔
- کام بھی نکالو!! یقینی بنائیں کہ آپ کے پاس تجاویز اور ترسیل کا وقت پہلے سے ترتیب دیا گیا ہے۔ آپ فروزن گروسری اسٹور کا کھانا بھی دے سکتے ہیں جیسے لاسگنا، یا ڈیلی روٹیسیری چکن + سائیڈز لے سکتے ہیں۔
- شکریہ نوٹ کی توقع نہ کریں۔ یہ ممکنہ طور پر لوگوں کے ذہنوں میں آخری چیز ہے اور اچھی طرح سے ہونا چاہئے۔ یہ جان کر خوش ہوں کہ آپ مدد کرنے کے قابل تھے۔
- کچھ اہم گروسری شامل کرنے پر غور کریں، جیسے دودھ کا ایک جگ، کیلے، سیب، سیب کی چٹنی، یا انتہائی آسان تیار کھانا جیسے پاستا کا ڈبہ اور چٹنی کا جار۔
- اگر آپ کر سکتے ہیں تو پوچھیں کہ خاندان کیا کھانا پسند کرے گا، یا بچے کیا کھانا پسند کریں گے۔ یہ خاص طور پر نوعمروں کے لیے اچھا ہے، جو محسوس کر سکتے ہیں کہ وہ خود کو چھوڑے ہوئے یا کھوئے ہوئے ہیں۔ ایک زبردست آئیڈیا جسے میں نے ایک تبصرے میں دیکھا وہ تھا کھانے کے چند اختیارات کے ساتھ آرڈر مینو بھیجنا جو آپ بنا سکتے ہیں اور انہیں لینے دیں۔
- کچن یا آؤٹ ڈور کوڑے کے تھیلے یا دو کو شامل کریں، لہذا صفائی کرنا اور بھی آسان ہے اور اگر وہ ختم ہو جائیں لیکن خریداری کے لیے تیار نہ ہوں۔
- دیگر چیزیں جن پر غور کرنا ہے ان میں شامل ہیں: زپ لاک بیگ کے ڈبے، ٹن فوائل، لائٹ بلب (کمرے اور لائٹس معمول سے کہیں زیادہ استعمال ہو رہی ہیں!)، ٹوائلٹ پیپر، پیپر تولیہ، کلینیکس، ایئر فریشنرز، کچن کوڑے کے تھیلے، ماسکنگ ٹیپ + ایک مارکر انہیں کسی بھی چیز پر لیبل لگانے میں مدد کریں جسے واپس کرنے کی ضرورت ہے)، بوتل بند پانی، ڈش صابن۔
دیگر چیزیں جو آپ دوستوں کی مدد کے لیے کر سکتے ہیں۔
اگر آپ پوچھیں گے تو بہت سے لوگ انکار کر دیں گے، لیکن اگر آپ آگے بڑھیں اور ان پر عمل کریں تو بہت مشکور ہوں گے۔ (یقیناً ضرورت پڑنے پر سمت کے ساتھ۔)
- صحن میں سے گھاس کاٹو
- کوڑا کرکٹ کے دن کے لیے کوڑے دان کو باہر نکالیں۔
- چہل قدمی کریں اور/یا پالتو جانوروں کو کھانا کھلائیں۔ باہر جائیں اور اگر ضرورت ہو تو پالتو جانوروں کا مزید کھانا خریدیں۔
- باغ کو پانی دیں۔
- ان کی گاڑی کو گیس سے بھریں۔
- گروسری خریدیں یا ان کی ضرورت ہو سکتی ہے (اوپر ٹوائلٹ پیپر کا حوالہ دیکھیں!)
- باتھ روم، کچن یا ویکیوم/ جھاڑو صاف کریں۔
- ڈرائیو وے کو بیلچہ بنائیں
- میل چیک کریں۔ اگر آپ واقعی ان کے قریب ہیں، تو آپ میل کو ترتیب دینے اور اس بات کو یقینی بنانے پر غور کر سکتے ہیں کہ وہ وقت پر اپنے بل ادا کریں۔ جب آپ پہلے سے ہی مغلوب ہوتے ہیں تو لیٹ فیس چہرے پر ایک اضافی کک ہوتی ہے!
- Babysit
- کپڑے دھو ڈالو
- ______________ (آپ کا خیال یہاں ہے)
کرنے کے لئے آپ کا شکریہ سادہ کاٹنے کچھ مشورے کے لیے بھی، ان کے پاس ایک بہت اچھا مضمون ہے میں آپ کو پڑھنے کی سفارش کروں گا۔
کھانے کی مزید تجاویز کے لیے اگلے ہفتے دیکھتے رہیں!
