Philly Cheesesteaks
خوشگوار فیلی کلاسیکی کا ایک تیز اور آسان ورژن۔ بالکل مزیدار! اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:6سرونگ تیار وقت:0گھنٹے10منٹ کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹےبیسمنٹ مکمل وقت:0گھنٹے30منٹ اجزاء8 آانس وزن وائٹ ویلیٹا 1/2 عدد کالی مرچ 1/4 عدد لال مرچ 1/4 سی. دودھ 6 چمچ۔ مکھن 6 پورے ڈیلی رولس 1 1/2 پونڈ. پتلی منڈائی گئی اچھی کوالٹی ڈیلی روسٹ بیف 1 سارا یلو پیاز ، چھلکا اور کٹا ہوا موٹا 1 پوری گرین بیل کالی مرچ ، بیج اور کٹی ہوئی موٹی 1 پوری پیلا بیل کالی مرچ ، بیج اور کٹی ہوئی موٹی 1 پوری ریڈ بیل کالی مرچ ، بیج اور کٹی ہوئی موٹی مسالیدار سرسوں ، ہارسریڈش ، ورسٹر شائر ساس ، گرم چٹنی (اختیاری)یہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات پہلے ایک چھوٹے سے پین میں ویلویٹا ، کالی مرچ ، لال مرچ اور دودھ کو ملا کر پنیر کی چٹنی بنائیں۔ کم گرمی پر گرمی ، کبھی کبھار ہلچل ، جب تک یہ پگھل نہ ہو اور گرم نہ ہو۔ گرم رکھیں. درمیانی آنچ پر ایک چمچ پر 2 کھانے کے چمچ مکھن کو پگھلیں ، پھر ڈیلی رول کے حصوں کو گولڈن براؤن ہونے تک گرل پر رکھیں۔ بیٹھو ایک طرف.
درمیانی اونچی گرمی پر ایک مزید کھال میں مزید 2 چمچوں کا مکھن گرم کریں۔ بھنے ہوئے گائے کے گوشت میں پھینک دیں اور اسے اسپاتولا کے ساتھ گھومائیں ، جاتے جاتے اسے تھوڑا سا توڑ دیں۔ تقریبا ایک منٹ یا اتنا گرم رکھیں ، پھر اسے پلیٹ میں اتاریں اور ایک طرف رکھ دیں۔
باقی کھانے کے چمچوں کا مکھن اسی اسکیللیٹ میں شامل کریں اور پیاز اور کالی مرچ میں ڈالیں۔ گرمی کو درمیانے درجے پر کم کریں اور ویجیوں کو گہری سنہری اور نرم ہونے تک پکائیں ، تقریبا 8 8 سے 10 منٹ تک۔
سینڈویچ بنانے کے ل each ، ہر رول کے نیچے نصف حصے پر گائے کے گوشت کا ڈھیر لگائیں۔ گائے کے گوشت پر چمچ پنیر کی چٹنی. مرچ اور پیاز کے ساتھ اوپر ، پھر مزید پنیر کی چٹنی کے ساتھ اوپر۔ رول کا اوپری نصف حصہ اوپر رکھیں اور فوری طور پر پیش کریں!
اختیارات:
* سینڈویچ بنانے سے پہلے رولوں پر مسالہ دار سرسوں پھیلائیں
* ہارسریشش کو میو کے ساتھ ملائیں اور سینڈویچ بنانے سے پہلے اسے رولوں پر پھیلائیں
* کھانا پکاتے ہوئے گوشت اور کالی مرچ میں ورسیسٹرشائر یا گرم چٹنی کے کچھ ٹکڑے ڈالیں۔
* تیار شدہ ہارسریشش کو پنیر کی چٹنی میں شامل کریں۔
اس پوسٹ کو شروع کرنے سے پہلے ، میں اس ریکارڈ کے بارے میں بیان کرنا چاہتا ہوں جو میں فیلی سے نہیں ہوں۔ میں پینسلوینیا سے بھی نہیں ہوں۔ میں شمال مشرق سے بھی نہیں ہوں۔ میں مشرق سے بھی نہیں ہوں۔ میں یہاں سے بھی نہیں ہوں۔ میں بھی نہیں ہوں۔ میں نہیں. میں ہوں!
میں جو کہہ رہا ہوں وہ یہ ہے کہ ، مجھے فیلی چیزسٹک بنانے کا اتنا اختیار ہے جتنا مجھے لوزیانا سے مضبوط جمبالیہ بنانا ہے۔ میں سمجھ گیا.
لیکن اس سے مجھے یہ اور حاصل کرنا پڑتا ہے۔
محبت،
باغی
یہ ہے کہ میں نے اسے کیسے بنایا!
سب سے پہلے ، میں نے چیزسٹکس کے لئے پنیر کی چٹنی بنائی۔ اور میں جاری رکھنے سے پہلے ، میں آپ کو ایک انتباہ جاری کرنا چاہتا ہوں کہ جو آپ دیکھنا چاہتے ہیں وہ آپ کو بہت پریشان کرے گا اگر آپ پروسیسرڈ پنیر کی مصنوعات کے مخالف ہیں۔
لیکن یہ ہے سفید پنیر ورژن ، جس کا مطلب ہے کہ یہ حقیقی پسند کی طرح ہے!
اس کے آدھے حصے کو تھوڑا سا ساس پین میں پھینک دو…
اس کے بعد تھوڑی سی زپ دینے کے لئے تھوڑی کالی مرچ اور لال مرچ پر چھڑکیں۔
تھوڑا سا دودھ میں سپلیش…
اور اسے کم گرمی پر گرم کریں یہاں تک کہ یہ اچھی اور پگھلی اور ہموار اور برے ہو۔ اور ارے! اگر آپ دونوں جہانوں میں بہترین چیز حاصل کرنا چاہتے ہیں تو آپ کچھ حقیقی پنیر (پروولون ، سوئس ، وغیرہ) میں ہلچل مچا سکتے ہیں۔
پیاز کے چھلکے…
اور اس کو گاڑھے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
پھر سبز گھنٹی مرچ کاٹ دیں…
اور اندرونی سرے نکالیں۔ یا اندرونی حصے نکالیں ، پھر اسے ٹکڑا کر دیں۔ جس طرح بھی آپ کا میڈولا آئنولاگاٹا حکم دیتا ہے۔
یا یہ آپ کا سیربیلم ہے؟
فوری برتن چکن جنگلی چاول سوپ
یا یہ آپ کا منبر ہے؟
پیلے رنگ کی گھنٹی مرچ کے ساتھ بھی ایسا ہی کریں…
اور ایک سرخ رنگ کا۔
بالکل ، آپ صرف سبز رنگ کر سکتے ہیں۔ یا آپ صرف پیلا کر سکتے ہیں۔ یا آپ صرف سرخ کر سکتے ہیں۔
لیکن مجھے طومار پسند ہے!
اگلا ، اس سے پہلے کہ آپ گوشت اور کالی مرچ کھانا پکانا شروع کردیں ، کچھ رولن براؤن کریں۔ درمیانی آنچ پر گرل پر کچھ مکھن سونگھیں…
اور مکھن کے اوپر کچھ نیچے ڈیلی رولس بچھائیں۔
پھر ’ان کو پکنے دیں یہاں تک کہ وہ سنہری بھوری ہو جائیں ، پھر انہیں’ ایک طرف رکھ دیں ‘جب آپ کی ضرورت ہو تو وہ تیار ہوجائیں۔
اب وقت آگیا ہے کہ یہ سب کچھ تیار کریں! درمیانے درجے کی اونچی آنچ پر ایک بڑی کھال میں کچھ مکھن پھینک دیں…
اس کے بعد پتلے سے منڈھے ہوئے بنا ہوا روسٹ گائے کا گوشت کا ڈھیر پکڑو…
اور اسے اسکیلٹ میں پھینک دو!
اس کو ادھر ادھر پھیرنے اور اسے دھکیلنے کے ل a ایک اسپاتولا استعمال کریں تاکہ یہ تھوڑا سا ٹوٹ جائے…
اور تقریبا a ایک منٹ کے بعد ، اسے اسکیلیٹ سے اتاریں اور اسے ایک طرف رکھ دیں۔
اسی اسکیلٹ میں ، درمیانے آنچ پر آنچ پر تھوڑا سا مزید مکھن ڈالیں۔
پھر پیاز میں پھینک دیں…
اور کالی مرچ۔
گرمی کو درمیانے درجے پر کم کریں اور پیاز اور کالی مرچ کے ارد گرد ہلچل مچائیں جب تک کہ وہ پک نہ جائیں اور نرم نہ ہوں لیکن میسی نہیں ہوں۔ اس میں لگ بھگ 8-10 منٹ لگیں گے۔ صبر کرو!
سینڈویچ بنانے کے ل be ، گائے کے گوشت کا ایک گروپ پر ڈھیر…
پھر کچھ اور ڈھیر!
پورے گوشت میں کچھ پنیر کا چمچ…
میرا گوش
میری گوش ، میری گوش ، میری گوش!
کچھ کالی مرچ اور پیاز پر ڈھیر…
براہ کرم ، اور تھوڑا سا مزید پنیر بھی شامل کریں۔
میں دہراتا ہوں: میرا گوش .
ڑککنوں پر پاپ…
پھر پیچھے ہٹیں اور اپنی تخلیق کردہ چیزوں پر واقعی اچھی اور سخت نظر ڈالیں۔
پھر — اور یہ سب سے اہم حصہ — کھودو!
آپ ان سے محبت کریں گے۔ بالکل ان سے پیار کرو۔ وہ تیز اور آسان ہیں اور اوہ ، بہت اچھا ہے۔
یہاں پر آسان چھاپنے کے قابل ہے!
یہ مواد تیسرے فریق کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا گیا ہے ، اور اس صفحے پر درآمد کیا گیا ہے تاکہ صارفین کو اپنے ای میل پتے فراہم کرنے میں مدد ملے۔ آپ اس کے متعلق اور اسی طرح کے مواد کے بارے میں مزید معلومات پیانو.یو اشتہار پر تلاش کرسکتے ہیں۔ نیچے پڑھنا جاری رکھیں
