انناس سکیورڈڈ کیکڑے

Pineapple Skewered Shrimp

وہی سوال آج رات مجھے برقرار رکھے گا۔

کون جھینگے سے پیار کرتا ہے ، ہاتھ اٹھائے؟ (میں ہاتھ اٹھا رہا ہوں۔) سمر اپنی راہ پر گامزن ہے ، جس کا مطلب ہے باربیکیوز ، کمپنی ، اچھ timesے وقت… اور گرل پر اسکیچ۔ مجھے لگتا ہے کہ اس موسم گرما میں ، میں کوشش کروں گا کہ میں اسکیور کو استعمال کرنے کے زیادہ سے زیادہ طریقوں کو پیش کروں۔ میں skewers پر چیزیں پسند کرتا ہوں: کیکڑے ، مرغی کے ساتے ، انکوائری والی سبزیوں کے ٹکڑے۔ اس کے بارے میں ابھی کچھ مکمل ہے۔ آپ ٹرے سے کسی سیکر کو چھین سکتے ہیں ، اس میں جو بھی ہو اسے کھا سکتے ہیں اور ایسا محسوس ہوتا ہے کہ آپ نے کوئی خاص کھایا ہے۔ اور آپ وہیں رک سکتے ہیں۔ یا ، اگر آپ مجھ جیسے ہیں ، تو آپ شام بھر میں انیس بار اس عمل کو دہرا سکتے ہیں ، اور آپ کو ایسا محسوس ہوگا جیسے آپ نے کچھ خاص کھایا ہو! اسکاوئیرز اس طرح عظیم ہیں۔

یہ نسخہ بہت آسان ہے ، اور یہ ان چیزوں میں سے ایک ہے جو عین مطابق مقدار اور پیمائش ، یا حتی کہ اجزاء پر بھی انحصار نہیں کرتی ہے۔ آپ ذرا اسٹور بوٹ ٹیریاکی چٹنی ایک ڈش میں ڈال دیتے ہیں ، پھر جو کچھ بھی آپ شامل کرنا چاہتے ہیں اسے شامل کرنا شروع کردیں۔ اس کے بعد آپ کیکڑے کو چند گھنٹوں کے لئے جوڑ دیں ، ان کو ایک سگوار پر on ہاں ، ڈبہ بند ine اناناس ، گرل ’ایم اپ ، اور ان کی خدمت کریں جو بہت ہی خوشگوار مہمانوں کا کمرہ بن جائے گا۔ یہ ایک واقف ذائقہ ہے — جو اناناس / ٹیریاکی کے امتزاج کو نہیں پہچانتا؟ لیکن جو کچھ آپ مارینیڈ میں شامل کرتے ہیں وہ اسے اضافی خاص بنا سکتا ہے… اور یہ سب کچھ اپنی ذات کا ہے۔

آئیے ہم اپنے دن کا آغاز ٹھیک کرتے ہیں اور کچھ انناس کا جوابی جھینگا بناتے ہیں! یا یہ سکیارڈڈ پنپل کیکڑے ہیں؟ اوہ ، کوئی اعتراض نہیں

کرداروں کی کاسٹ: کھلی ہوئی ، دیویئنڈ ، جمبو کیکڑے ، تیریاکی چٹنی ، لہسن ، چینی ، ڈبے میں انناس محفوظ جوس کے ساتھ ، سبز پیاز۔ دیگر اختیاری اجزاء: کالی مرچ کے فلیکس ، کٹے ہوئے تازہ ادرک ، چونے کا زور… دنیا آپ کا شکتی ہے!

سینٹ رافیل دی آرکینجل نووینا

دھونے سے شروع کریں ، پھر چھینٹے لگائیں اور کیکڑے کو صاف کرلیں (جب تک کہ وہ پہلے ہی اس طرح نہیں آچکے ہیں۔) میں ابھی چھلکا پہلے ہی کھینچتا ہوں ، پھر میری ناخن کو پچھلی طرف سے نیچے چلاؤں ، آہستہ سے پیٹھ کھولیں اور مکروہ رگ کو ہٹا دیں۔ میں یقینی طور پر یقینی بناتا ہوں کہ میری ناخن خاص طور پر مسالہ اور پھیلا ہوا ہے۔ (عام لوگ ایک چھری کا انتخاب کرسکتے ہیں ، لیکن مجھے اس قدم سے پریشان نہیں کیا جاسکتا۔ ہم انگلی کے ناخن کے ساتھ پیدا ہوئے تھے ، لوگ - وہ ہمارے آلہ کار سمجھے جاتے ہیں۔)

فریزر میں ایک زپلوک میں گولوں کو بچانا یقینی بنائیں۔ جب آپ سمندری غذا کا کچھ اسٹاک بنانا چاہتے ہو تو آپ کو ان کی ضرورت ہوگی۔

اور نہیں ، مارتھا نے مجھے یہ کہنے کو نہیں کہا۔

ایک ڈش میں ٹیریاکی چٹنی کا 1/2 سے 1 کپ ڈال کر شروع کریں۔ آپ کتنا استعمال کرتے ہیں اس کا انحصار اس بات پر ہے کہ آپ کتنے کیکڑے (shree-yulmp ، آپ کے لئے جنوبی لوگ) استعمال کرتے ہیں۔

2 یا 3 سبز پیاز کاٹ کر ان میں ڈال دیں۔

اگر آپ کو خاص طور پر شرارتی محسوس ہو رہا ہے تو ، اور شاید تھوڑی سی چینی۔ میں نے تقریبا 3 چمچوں کو شامل کیا۔

میں ہمیشہ کٹے لہسن کی ایک بہت شامل کرنا چاہتا ہوں۔ یہ تقریبا تین لونگ تھا ، لیکن اسے اپنے دل کے مواد پر بھروسہ کریں۔

اب اناناس کے ٹکڑوں سے تھوڑا سا جوس ڈالیں۔ واہ! ہم بات کر رہے ہیں ’suh-WEET! میں نے سامان کا ایک چھوٹا سا گھونٹ لیا اور میں ابھی انسولین کی خرابی میں چلا گیا۔ میں نے لیموں کے جوس کے چمچے کے ایک جوڑے میں بھی چھڑک دیا ، تاکہ مٹھاس کو تھوڑا سا کاٹا جا.۔ میں نے نمک کی چھڑک بھی پھینک دی۔

اب یہ ہے کہ آپ درج ذیل میں سے کسی میں بھی شامل کرسکتے ہیں: کالی مرچ کے فلیکس ، کٹے ہوئے تازہ ادرک ، چونے کا زیسٹ (ایم ایم ایم ، سوادج) ، یہاں تک کہ کچھ کٹی ہوئی جالپنو بھی! ارے ، جب میں کھانا پکاتا ہوں تو میں نسلی امتیازات سے گھبرانے میں ذرا بھی خوفزدہ نہیں ہوں۔ مجھ پر قواعد لاگو نہیں ہوتے ہیں۔

جب یہ آپ کے اطمینان سے گھل مل جاتا ہے تو ، چھلکے / بنے ہوئے کیکڑے میں ڈال دیں۔

کیکڑے کو کوٹ کے آس پاس ہلائیں۔

اب پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھکیں اور فریج میں چند گھنٹوں کے لئے مارینٹ کریں۔ کئی گھنٹے ٹھیک بھی ہیں۔

جب آپ ’ان کو ٹھیک کرنے کے ل ready تیار ہوجائیں تو ، انہیں لکڑی کے اسکیپر پر اس طرح تھریڈ کریں۔ کیکڑے کو بائیں سے دائیں منتقل کرتے ہو the ، اسکیپر کو دم کے پچھلے حصے پر رکھیں ، پھر ایک انناس کے ٹکڑے کو اسکیپر پر لگا دیں ، پھر اس کو جھینگا کے دوسری طرف تھریڈنگ کرکے ختم کریں۔

اور یہی وجہ ہے کہ میرے پاس اپنی ترکیبوں کے ساتھ فوٹو ہیں۔ میں مربوط ہدایات پر آواز اٹھانے سے قاصر ہوں۔

ویسے بھی ، کرتے رہو… فوٹو میں وہاں میں نے جو کچھ بھی کیا… جب تک کہ آپ کے تمام کیکڑے کو شک نہ ہو۔

یا تو آپ ایک لمبے سیکر پر کئی کیکڑے ڈال سکتے ہیں ، یا اگر آپ کو پسند ہے تو ، آپ سنگلز بھی کرسکتے ہیں۔

مجھے پسند نہیں آرہا ہے۔

اور فینسی کی بات کرتے ہو ، ٹھیک ہے… میں کامل دنیا میں اس کی حمایت کرتا ہوں آپ کو ایک تازہ انناس کا استعمال کرنا چاہئے۔ لیکن ایک بار پھر… ٹھیک ہے ، کھیت کامل ایک کامل دنیا نہیں ہے۔

اب وقت آگیا ہے کہ گرل چلائیں! آپ آؤٹ ڈور گرل ، یا انڈور گرل ، یا اس جیسی گرل پین استعمال کرسکتے ہیں۔ نیز ، آپ اپنے تندور میں برائلر استعمال کرسکتے ہیں۔ اپنی خوشی کے لئے جو چاہے کرو!

اسے لو؟ کشتی۔ کیکڑے۔ کیکڑے کشتی؟ یار ، میں آج حقیقت پسندی کی طرف گامزن ہوں۔

جب گرل اچھی اور گرم ہو تو کچھ زیتون کے تیل پر بوندا باندی کریں۔

اس کے بعد پکانے کے ل ske اسکیچر لگا دیں۔

ایک یا دو منٹ بعد ، انہیں دوسری طرف پلٹائیں۔

اس کے بعد ’انہیں ایک اور دو منٹ کے لئے جانے دو…

اور انہیں دوبارہ پلٹائیں۔ آپ یہاں اور وہیں بلیک گرل کا اچھا اثر پانا چاہتے ہیں۔

جب وہ ہوجائیں تو ، انہیں پلیٹ میں اتاریں۔

غور کریں کہ کس طرح کیکڑے ، ان کے پکے ہوتے ہی ، انناس کے ٹکڑوں کے گرد مضبوطی سے لپیٹے جاتے ہیں؟

جب کوئی میری کافی ہیگن ڈز کو چھیننے کی کوشش کرتا ہے تو میں اس طرح کی بات کرتا ہوں۔ میں صرف زمین پر پڑا ہوں اور اپنے قیمتی انعام کی حفاظت کے ل myself اس کے ارد گرد اپنے بازوؤں کو تالے میں لپیٹتا ہوں۔

بائبل میں نمبر 444 کا مطلب ہے۔

نہیں سچ میں نہیں. لیکن کنڈا

یہی ہے! رات کے کھانے کے لئے ، یہ چاول کے ساتھ بہترین ہیں۔ یہاں تک کہ آپ بچ جانے والے مارینیڈ سے ہیک کو ابال سکتے ہیں ، اسے دباسک سکتے ہیں ، اور کچھ اوپر سے کہیں بوندا باندی کر سکتے ہیں۔ یا پارٹی میں ، صرف اس بڑے سگچھے کو ایک بڑے تالی پر پھینک دیں۔ مہمان اوہ اور آوہ اور آپ کو بوسہ دیں گے ، چاہے آپ خاص طور پر ان کو پسند نہ کریں۔

ایک بار پارٹی میں میرے ساتھ ایسا ہوا۔ اس کا نام لیزا تھا۔ اس نے مجھے خوفزدہ کیا۔

محبت،
پاینیر ویمن