Potluck Potato Salad
شارک ٹینک پر شارک کون ہیں؟
یہ آلو کا سلاد پوٹکلک کے ل a ایک عمدہ سائیڈ ڈش ہے جس میں کریمی اور تیز ڈریسنگ ہوتی ہے جو میئونیز پر زیادہ بھاری نہیں ہوتی ہے۔ پندرہ اسپاٹولس کے جوآن اوزگ سے۔ اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:8سرونگ تیار وقت:0گھنٹےپندرہمنٹ کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹے10منٹ مکمل وقت:0گھنٹے25منٹ اجزاء2/3 سی. میئونیز 1/3 ج اضافی کنواری زیتون کا تیل 2 چمچ۔ ڈیجن سرسوں 2 چمچ۔ کٹاہوا لہسن 1/3 ج کٹے ہوئے اسکیلینز 2/3 سی. کٹی ہوئی اجوائن 1/4 عدد کھانا پکانے کے آلو کے لئے نمک ، پلس مزید 1/4 عدد تازہ گراؤنڈ بلیک کالی مرچ 3 پونڈ. اگر ضروری ہو تو سرخ آلو ، دھوئے ہوئے اور جھاڑے میں ڈالیںیہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات ایک بڑے کٹورے میں ، میئونیز ، زیتون کا تیل ، ڈیجن سرسوں ، لہسن ، اسکیلینز ، اجوائن ، نمک ، اور کالی مرچ کو اکٹھا کرنے کے لئے سرگوشی میں ڈال دیں۔ بیٹھو ایک طرف. آلو کی لمبائی کو آدھے حصے میں کاٹ لیں ، پھر ہر آلو کو فلیٹ طرف کاٹنے والے بورڈ پر رکھیں۔ میں & frac14؛ انچ سلائسین۔
آلو کے ٹکڑوں کو برتن میں رکھیں اور ایک انچ ٹھنڈا پانی ڈالیں۔ اونچی گرمی پر ابالنے کے ل Bring ، پھر ابال میں کم کریں اور آلو کو کانٹا ٹینڈر تک تقریبا cook 5 منٹ تک پکائیں۔
آلو نالی ، پھر فوری طور پر ڈریسنگ میں ٹاس. گرم یا ٹھنڈا ہوکر اب یہ خدمت کے لئے تیار ہے۔ لطف اٹھائیں!
آلو کا ترکاریاں بنانے کے ایک ہزار اور ایک طریقے ہیں ، اور برسوں کے دوران میں نے ان میں سے بہت سے طریقوں کو آزمایا ہے۔ بہت ساری قسم کے آلو ہیں جو آپ استعمال کرسکتے ہیں ، مختلف قسم کے ڈریسنگ کا تذکرہ کرنے کے لئے نہیں۔ (کیا میں صرف اتنا کہہ سکتا ہوں کہ میں حال ہی میں مکمل طور پر چمچوری کھود رہا ہوں؟)
لیکن جب پارٹی یا پوٹکلک کے ل take آلو کا ترکاریاں بنانے کی بات آتی ہے تو ، میں عام طور پر اس کو بنانا پسند کرتا ہوں۔ میں آپ کو یہ نہیں بتا سکتا کہ لوگوں نے مجھے کتنی بار بتایا ہے کہ وہ میرا ڈریسنگ پسند کرتے ہیں کیونکہ یہ میئونیز پر بھاری نہیں تھا ، لیکن اس کے باوجود نمی اور ذائقہ اچھا تھا۔
جب میں آلو کا ترکاریاں کسی پوٹکلک پر لاتا ہوں ، تو میں لال یا پیلے رنگ کے آلو کو ٹکڑوں کے بجائے پتلی آدھے چاند کے ٹکڑوں میں کاٹنا پسند کرتا ہوں۔ جب آپ متعدد پاؤنڈ آلو کاٹ رہے ہیں تو ، میں سوچتا ہوں کہ اگر آپ آلو بورڈ پر فلیٹ لگاتے ہو تو ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہو تو چھریوں کے کام میں چلانا آسان ہوجاتا ہے ، بجائے اس کے کہ وہ بہت سارے حصے ہیں جو ایک ہی سائز کے ہیں۔
شروع کرنے کے لئے ، ہم پہلے ڈریسنگ بنانے جارہے ہیں۔ آلو کے سلاد کے ل you ، آپ ہمیشہ ڈریسنگ تیار اور کھڑے ہونا چاہتے ہیں تاکہ آلو سوکھنے کے بعد سیدھے اندر جاسکیں۔ گرم آلو ڈریسنگ کے تمام ذائقوں کو جذب کرے گا ، اور آپ کے پاس ذائقہ دار اور زیادہ مربوط آلو کا سلاد ہوگا۔
ایک بڑے پیالے میں میئونیز ، سرسوں ، زیتون کا تیل ، نمک ، اور کالی مرچ شامل کریں۔ مجھے میئونیز کے علاوہ زیتون کا تیل شامل کرنا بھی پسند ہے کیونکہ اس سے ڈریسنگ میں اچھا ذائقہ اور ایک مختلف قسم کی نمی شامل ہے۔
ایک ساتھ مل کر وسوسک کریں۔
اسکیلینز ، لہسن اور اجوائن کاٹ لیں۔
ان کو ڈریسنگ میں ملائیں۔ اب ہم آلو کا انتظار کرنے کے لئے اسے ایک طرف رکھ سکتے ہیں۔
سرخ آلو کے کچھ پاؤنڈ جمع کریں ، اور آلو کی لمبائی کے ساتھ ساتھ ہر ایک کو آدھے حصے میں نیچے کاٹ دیں۔
اس کے بعد آپ کاٹنے والے بورڈ پر ہر آلو آدھے کا چپٹا رخ رکھ سکتے ہیں اور آلو کو 1/4 انچ نصف چاند کے ٹکڑوں میں کاٹ سکتے ہیں۔
آلوؤں کو ایک انچ میں ٹھنڈے پانی سے ڈھکتے ہوئے ایک برتن میں رکھیں ، اور کچھ بڑے چوٹکیوں میں نمک ڈال دیں۔ ایک فوڑا لے آئیں ، پھر کانٹے کے ٹینڈر ہونے تک آلو کو تقریبا 5 5 منٹ تک ابالیں۔
سے کم لڑکیوں کے لیے تحفہ
ڈریسنگ میں آلو ٹاس کریں جب وہ گرم ہوں۔
آلو کی ترکاریاں کمرے کے درجہ حرارت پر پیش کی جاسکتی ہیں ، یا سرونگ کرنے سے پہلے اسے ٹھنڈا کیا جاسکتا ہے۔ لطف اٹھائیں!
