راسبیری کرکرا

Raspberry Crisp

یہ سال کا وہ وقت ہوتا ہے جب میں تیار کردہ ترکیبیں اکثر میرے باورچی خانے یا فریج میں موجود اجزا کی کثرت سے طے کی جاتی ہیں ، اور مجھے ان سے کتنی جلدی چھٹکارا پانے کی ضرورت ہے۔ مختلف وجوہات کی بناء پر ، میں اپنے نیویارک کے سفر سے واپس اپنے فریج میں پائے ہوئے راسبیریوں کے نشانات اور نشانات تلاش کرنے کے لئے واپس آیا تھا۔ میں نے پچھلے ہفتے جانے سے پہلے ہی راسبیری کریم پائی بنا لی تھی ، اور میں کل رسبری جام بنانے کے لئے بیری کے بیشتر حصے استعمال کروں گا۔ لیکن کل رات میں نے فوری بیکڈ پھلوں کو کرکرا لگانے کا فیصلہ کیا۔ کسی بھی پھل کو استعمال کرنے کا میرا ایک پسندیدہ طریقہ ہے جس پر فوری توجہ کی ضرورت ہے۔

کسی بھی پھل کو جو آپ کے ہاتھ میں ہے اس کی جگہ لیں: آڑو ، بلیک بیری ، چیری ، سیب۔ بس اسی عمومی نسخے پر عمل کریں اور آپ بھی جنت میں ہوسکتے ہیں ، بالکل اسی طرح جیسے میں کل رات تھا۔

آپ اس گرم کو وینیلا آئس کریم کی مدد سے پیش کرسکتے ہیں ، لیکن میں واقعی میں اس کے بجائے تازہ پھینکے ہوئے کریم کا ایک بڑا گڑھا اتارنا پسند کرتا ہوں۔

آپ کو جلد ہی کیوں نظر آئے گا۔

اوہ ، کیوں جلد ہی دیکھ لیں گے۔

کچھ کللا ہوا رسبریوں کو ایک پیالے میں پھینک دیں اور کارن اسٹارچ کے ڈھیر کے چمچ پر چھڑکیں۔

نینی کب ہولو پر ہو گی؟

بیر کے ل، ، میں واقعتا like ان کو کچھ جسم دینے کے لئے تھوڑا سا مک corn کا نشان شامل کرنا چاہتا ہوں۔ بصورت دیگر ، وہ اکثر پانی آسکتے ہیں اور میٹھی کو سوگری والی طرف بناتے ہیں۔

چینی کی کافی مقدار میں ڈالو۔ میں نے تقریبا 2/3 کپ شامل کیا ، لیکن میرے پاس اصلی میٹھا دانت ہے اور تیز چیزوں کے ل for بہت کم رواداری ہے۔ لہذا اگر آپ مجھ جیسے شیطان نہیں ہیں تو ، آپ اسے 1/2 کپ میں کھینچ سکتے ہیں۔

میں اپنے اسکیچڈ ہوش کے لئے اسپارٹیم کو دوش دیتا ہوں۔

لیکن یہ ایک اور وقت کی ایک اور کہانی ہے۔

اس کے بعد ، تھوڑا سا ونیلا شامل کریں ، پھر بیر کو آہستہ سے ہلائیں اور ایک طرف رکھیں۔

ایک علیحدہ کٹوری میں ، کچھ آٹا ، چینی ، براؤن شوگر ، جئ اور ایک نمک ملا دیں۔

کچھ ٹھنڈا مکھن ٹکڑوں میں کاٹ لیں ، پھر اسے اوپر سے پھینک دیں۔

(نوٹ: جب میں پیسٹری کٹر کا استعمال کرکے ان اجزا کو ہاتھ سے ملا کر تجویز کرتا ہوں ، تو میں دن کی روشنی کا تعاقب کر رہا تھا اور اس کو فوڈ پروسیسر میں پھینک کر واقعی جلدی سے پلس کرنے کا فیصلہ کیا تھا۔)

(میرے جیسے مت بنو۔)

میں نے ایک مٹھی بھر پیکن میں بھی پھینک دیا ، لیکن آپ انہیں چھوڑ سکتے ہیں اگر یہ آپ کی چیز نہیں ہے یا اگر آپ میری بہن ہیں اور ٹک کی طرح پھل پھول سکتے ہیں یہاں تک کہ اگر آپ درخت کی نٹ پر بھی نظر ڈالیں۔ اگر آپ فوڈ پروسیسر استعمال نہیں کررہے ہیں تو گری دار میوے میں ڈالنے سے پہلے آپ اسے کاٹ دیں گے۔

مرکب کو ایک ساتھ کاٹیں جب تک کہ یہ سب مل نہ جائے۔ واقعی ، فوڈ پروسیسر کا استعمال ٹھیک ہے — لیکن مجھے آپ کی طرف اشارہ کرنے دیں۔ اگر آپ مرکب کو ہاتھ سے کاٹتے ہیں تو ، جئ مکمل ہوجائے گی اور اپنی عمدہ ساخت کو برقرار رکھیں گے۔ جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں ، فوڈ پروسیسر میں اس کا نتیجہ بہت زیادہ ہم جنس مرکب کا نتیجہ بنتا ہے۔ اب ، آپ ابتدائی نبض (آپ کے لئے عمدہ فوڈ پروسیسر کی اصطلاحات) کے لئے جئی کو چھوڑ سکتے ہیں ، پھر بعد میں انہیں ہلچل مچا دیں… لیکن اس کے بعد آپ فوڈ پروسیسر میں جلدی سے اسے انجام دینے کے مقصد کو شکست دے رہے ہیں۔

ایک بار پھر: میری بات نہ سنو۔

بیری کا مرکب ایک چھوٹی سی بیکنگ ڈش میں ڈالیں۔ میں نے پائی پین کا استعمال کیا کیونکہ میں اس طرح باغی ہوں۔

پائنیر ویمن میگزین کہاں سے خریدنا ہے۔

یاد ہے جب میں نے کہا تھا کہ میں دن کی روشنی کا پیچھا کر رہا ہوں؟ ارے نہیں! زمین تاریک ہو رہی ہے!

یہ ایک فوڈ بلاگر کی حالت زار ہے۔

2020 یعنی روحانی

جلدی سے! crumb مرکب پر چھڑکیں…

اور اسے تندور میں پاپ کریں۔ اسے 25 سے 30 منٹ تک پکائیں ، یا جب تک کہ رسبری بلبل نہیں لیتے اور ٹاپنگ ہلکی سنہری بھوری ہے۔

ہیلو ، میرے خوبصورت عاشق

ہیلو ہیلو ہیلو.

گولڈن ، کرسٹی ٹاپنگ… گرم ، بلبل بیری۔

ایک پلیٹ میں ڈھیر لگانے میں مدد دینے کا چمچ…

میرے خیال میں یہ میرے لئے کافی بڑا ہے۔ کم از کم میری پہلی مدد کے لئے۔

میں نے دہرایا: میرے جیسا مت بنو۔

مجھے زندگی سے پیار ہے.

مجھے زندگی سے پیار ہے ، کیوں کہ اس میں گرم پھلوں کی میٹھییں تھیں۔ اور اس نے اس میں بھی تازہ کوڑے مارے ہیں

تازہ کُل whی والی کریم جس سے میں شامل کروں ، گرم پھلوں کے میٹھے کی دراڑوں اور درار میں گھس جاتا ہے۔

یہ ایک شخص کو جاری رکھنا چاہتا ہے۔

یہ لوگ لذیذ ہے۔ تیز ، میٹھا ، گرم ، کریمی ، پھل ، کرکرا اور معجزانہ۔

جلد ہی اسے جلد ہی آزمائیں۔

چاکلیٹ پاٹ ڈی کریم کی علمبردار عورت

محبت،
پی ڈب

یہ قابل پرنٹ ایبل ہے: