Steak Bites
یہ جتنا یو این جیورٹ ہوتا ہے اتنا ہی ہوتا ہے۔ لیکن وہ مذاق کرتے ہیں ، آسان بنانے کے ل male ، اور نر پرجاتیوں کے مابین امن و سکون کو فروغ دینے کی طرف ایک لمبا سفر طے کرتے ہیں۔ اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:دوسرونگ تیار وقت:0گھنٹے5منٹ کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹے10منٹ مکمل وقت:0گھنٹےپندرہمنٹ اجزاء1 پونڈ سرلوئن اسٹیک (بغیر کسی زیادہ تر گرسٹل) یا پری کٹ گائے کے گوشت کے نکات کوشر نمک کا ذائقہ ذائقہ کے لئے تازہ گراؤنڈ کالی مرچ 2 چمچ۔ مکھنیہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات گوشت کے اطراف میں چلنے والی چربی کے بڑے واضح ٹکڑے کو تراش دیں۔ اس کے بعد ، چوڑیاں 1 انچ سے بھی کم چوڑی کریں۔ گوشت کو گھمائیں اور چھوٹے کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ اگر آپ کو چربی ، گرسٹل یا چاندی کی لمبی لمبی لمبی تعداد نظر آتی ہے تو ، اسے کاٹ دو۔ کوشر نمک اور تازہ کالی مرچ کے ساتھ دل کھول کر چھڑکیں۔ پکائی کے ساتھ گوشت کو اچھی طرح سے کوٹ کرنے کے لئے گوشت کو تھوڑا سا ٹاس کریں۔
اگلا ، اپنے وینٹیلیشن فین کو اوپر سے چالو کریں۔ ہلکی آنچ سے اونچائی تک ہلکی آنچ پر گرمی ڈالیں۔ جب پین گرم ہوجاتا ہے تو ، اسکیلیٹ میں تقریبا 2 چمچ مکھن ڈالیں۔ گوشت شامل کرنے سے پہلے مکھن کو پگھلنے دیں ، پھر براؤن ہوجائیں۔
پین میں کچھ گوشت ایک ہی پرت میں رکھیں۔ جب وہ پین کو مارتا ہے تو اسے زور سے چکنا چاہئے - اگر ایسا نہیں ہوتا ہے تو ، پین کافی گرم نہیں ہوتا ہے۔ گوشت کو 30-45 سیکنڈ تک ہلچل اور خلل نہ ڈالیں۔ آپ چاہتے ہیں کہ یہ ایک طرف چکرا اور بھوری ہو۔ اپنے اسپاٹولا کے ساتھ جتنے اسٹیک کے کاٹے جاسکیں اس کو نکالیں اور ان پر پلٹیں۔ دہرائیں جب تک کہ سارا گوشت موڑ نہ جائے۔ 30 سے 45 سیکنڈ تک اضافی کھانا بنائیں ، جس میں گوشت کے باہر کی تلاش کے لئے کافی وقت ہو لیکن اندر نہ پکائیں۔
گوشت کو صاف پلیٹ میں اتاریں۔ پین میں تھوڑا سا مزید مکھن شامل کریں اور اگلے بیچ کے ساتھ پہلے کی طرح کھانا پکانے کے عمل کو دہرائیں۔ آخر میں ، جب تمام گوشت کو اچھی طرح سے بھورا کرکے پلیٹ میں اتار دیا جائے تو ، سارا گوشت بھرا ہوا / کالا مکھن ڈال دیں۔ اور لطف اندوزہوں!
آج میں آپ کو اپنے پیٹو اسٹیک بائٹس بنانے کا طریقہ دکھاتا ہوں ، جو حقیقت میں اقوام متحدہ کے جیورٹ کے طور پر ملتا ہے۔ لیکن وہ مذاق کرتے ہیں ، آسان بنانے کے ل male ، اور نر پرجاتیوں کے مابین امن و سکون کو فروغ دینے کی طرف ایک لمبا سفر طے کرتے ہیں۔ وہ صرف ان آسان چوسنے والوں سے محبت کرتے ہیں۔
میں نے صرف MEN سادہ چوسنے والے کو فون نہیں کیا۔ میں اسٹیک بٹس کو آسان چوسنے والوں کو کہتے ہیں۔
کیک میں ھٹی کریم کا متبادل
ایک سادہ سیرلون اسٹیک کے ساتھ شروع کریں ، اور بغیر کسی گھڑی کے ایک انتخاب کریں۔ (یا بطسی کے نام سے چھینی کو ایک بار غلطی سے کہتے ہیں۔)
میرا مقامی گروسری اسٹور بھی پہلے ہی کٹ چکا ہے۔ انہوں نے اس کو بیف ٹپس کے بطور حوالہ دیا۔ لیکن یہ سرلین اسٹیک کے سوا کچھ نہیں ہے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیے گئے ہیں۔
اسٹیک کو کاٹنے والے بورڈ پر رکھیں۔
چربی کے واضح ، بڑے ٹکڑوں کو صاف کریں۔
اسٹرپس کو 1 انچ سے بھی کم چوڑا کٹ کریں۔
پھر سٹرپس کو گھمائیں اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں کو کاٹ دیں۔
اگر آپ کو چربی یا گرسٹل کی کوئی بڑی مقدار نظر آتی ہے…
آگے بڑھیں اور انہیں بند کرو۔ اسے اپنے کتوں کو دو اور وہ آپ کو زندگی بھر پیار کریں گے۔
گویا وہ پہلے ہی نہیں ہیں۔
میں اس چاندی کی جھلی کو بھی ختم کرنا چاہتا ہوں ، کیونکہ یہ مشکل ہے ، یار۔
بیف ، خوبصورت بیف!
پنٹو پھلیاں اور مکئی کی روٹی کی ترکیب
اکثر میں انہیں موسمی نمک اور لیموں کالی مرچ کے ساتھ چھڑک دوں گا ، لیکن آج ہم اسے آسان رکھیں: کوشر نمک کی کافی مقدار…
اور تازہ کالی مرچ ام۔
ہاں ، میں نے یہ استعمال کیا۔ لیکن صرف اس وجہ سے کہ میں اپنی باقاعدہ چکی کو لاج تک لے گیا جہاں اب یہ زندہ رہے گا۔ اور واقعتا looks نظروں سے ہٹ کر ، اس سے واقعی کیا فرق پڑتا ہے؟ اور ارے اگر مہمان آرہے تھے تو میں اس پر ہمیشہ چاندی کے رنگ کا کوٹ تھپڑ مار سکتا تھا اور ہوسکتا ہے کہ اصل چیز سے گزر جائے۔
ہاں میں دیکھ رہا ہوں کہ ایسا ہوتا ہے۔ کیا سلور پینٹ نے ٹن مین کو نہیں مارا؟ میں اس چیز سے صاف ستھرا ہوں۔
اب ، کھانا پکانے والے اسٹیک کے کاٹنے کی مشکل چیز یہ ہے کہ ، آپ انہیں نسبتا rare نایاب رکھنا چاہتے ہیں تاکہ وہ نرم ہوں۔ ایک ہی وقت میں ، جب باہر کی طرف اچھ brownا اور بھورے رنگ کے ہوتے ہیں تو اس وقت اسٹیک کے کاٹنے سب سے زیادہ لذیذ ہوتے ہیں۔
میں یہ دو طریقوں سے حاصل کروں گا:
1. بہت ، بہت گرم پین
2. مکھن
گوشت کو تھوڑا سا پھینک دیں تاکہ پکائی کے ساتھ اچھی طرح سے کوٹ کریں۔
اب ، ہلکی آنچ پر درمیانے درجے سے اونچائی تک گرمی ڈالیں. بس مسکرا کر برداشت کرو۔ پھر ونڈو کھولیں یا اپنے چولہے پر وینٹیلیشن آن کریں۔ ‘اس کی وجہ آپ کو ضرورت ہو گی۔
جب پین گرم ہوجاتا ہے تو ، اسکیلیٹ میں تقریبا 2 چمچ مکھن ڈالیں۔ یہاں بات یہ ہے کہ آپ گوشت شامل کرنے سے پہلے مکھن کو پگھلنے دیں ، پھر بھورا ہو جائیں۔
یہاں ، پین گرم ہے ، مکھن پگھلا ہوا ہے ، اور یہ اچھا اور بھورا ہو رہا ہے۔ (لیکن سیاہ نہیں۔)
پین میں کچھ گوشت ایک ہی پرت میں رکھیں۔ پین کو مارتے وقت اسے زور سے چکنا چاہئے should اگر ایسا نہیں ہوتا ہے تو ، پین کافی گرم نہیں ہوتا ہے۔
گوشت کو 30 سے 45 سیکنڈ تک ہلچل اور خلل نہ ڈالیں۔ آپ چاہتے ہیں کہ یہ ایک طرف چکرا اور بھوری ہو۔
جب یہ وقت ہو گیا ہو تو ، ایک اسپاتولا پر جتنے اسٹیک کے کاٹنے کا کام کر سکتے ہو اسکوپ کریں…
ہیوی وہپنگ کریم بمقابلہ ہیوی کریم
اور ان پر پلٹائیں۔ دہرائیں جب تک کہ سارا گوشت موڑ نہ جائے۔
اضافی 30 سے سیکنڈ تک کھانا بنائیں meat گوشت کے باہر کی تلاش کے ل— کافی لمبا عرصہ ہے لیکن اندر نہیں بناتے ہیں۔
گوشت ہٹا دیں…
صاف پلیٹ تک…
اور پین میں ایک اور چمچ مکھن ڈالیں۔
جب یہ کافی بھوری ہوجائے تو ، باقی گوشت کو پین میں شامل کریں اور کھانا پکانے کے عمل کو دہرا دیں۔
پلیٹ میں گوشت نکال دیں۔
یاد رکھیں کہ آپ اسے ہٹانے کے بعد تھوڑا سا کھانا پکانا جاری رکھیں گے۔ لہذا آپ کو جتنا آپ سوچتے ہیں اس سے پہلے اسے پین سے نکالنے میں مت گھبرائیں!
نوٹ کریں کہ گوشت اب بھی اندر گلابی رنگ کا ہے۔ اس کا مطلب ہے ذائقہ ، نرمی اور خوشی۔
اور اب… بہترین حص forہ کے لئے۔
صرف سارا ہی بھورا / کالا مکھن پورے گوشت میں ڈال دیں۔ یہاں یہ حق ہے جہاں مرد لڑکوں سے الگ ہوجاتے ہیں۔
1233 کے معنی
اور ان خواتین سے علیحدہ ہو گئی ہیں… دوسری عورتیں جو اس طرح کچھ بھی نہیں کھا سکتی ہیں۔
میں اس زمرے میں نہیں آتا۔
ہوشیار ہونا انتہائی حد سے زیادہ ہے۔
______________________________
تغیرات: اگر ماربورو مین تصویر میں نہ ہوتا ، تو میں تھوڑی سی سرخ شراب سے پین کو ڈیگلیز کردیتا ، پھر کسی مکھن میں گھوم جاتا… پھر اس نے چٹنی کو اوپر سے ڈال دیا۔ لیکن پرندوں کو اپنے گائے کے گوشت پر شراب پسند نہیں ہے۔ یہ ان چیزوں میں سے ایک ہے جو وہ آپ کو کبھی نہیں بتاتے ہیں۔
یہ مواد تیسرے فریق کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا گیا ہے ، اور اس صفحے پر درآمد کیا گیا ہے تاکہ صارفین کو اپنے ای میل پتے فراہم کرنے میں مدد ملے۔ آپ اس کے متعلق اور اسی طرح کے مواد کے بارے میں مزید معلومات پیانو.یو اشتہار پر تلاش کرسکتے ہیں۔ نیچے پڑھنا جاری رکھیں
