شوگر کوکی کے ستارے

Sugar Cookie Stars

تخلیقی بنائیں جب آپ ان ستاروں کے سائز کی چینی کی یہ بہترین کوکیز سجاتے ہیں! نوٹ: کل وقت میں 1 گھنٹہ کی ٹھنڈک شامل کریں۔

1. کوکیز کے ل:: درمیانی رفتار پر ایک مکسر کے ساتھ ایک بڑے پیالے میں قصر ، دانے دار چینی ، اورنج زائٹ اور ونیلا کو اچھی طرح سے اکٹھا کریں ، 2 سے 3 منٹ تک مارو۔ انڈے میں ہلکا پھلکا پھڑپھڑانے تک پیٹ دیں ، پھر دودھ میں پیٹیں۔
2. آٹے ، بیکنگ پاؤڈر اور نمک کو درمیانے کٹوری میں ڈالیں۔ کم رفتار پر مکسر کی مدد سے ، آٹے کے مکسچر کو مکھن کے مکسچر میں پیٹ دیں جب تک ابھی کچھ مل نہ جائے۔ آٹا میں آٹا تقسیم کریں؛ ہر ایک آدھے پرچہ یا موم کے کاغذ کی 2 چادروں کے درمیان چپٹا کریں ، لپیٹ کر کم از کم 1 گھنٹہ کے لئے فرج یا 20 منٹ کے لئے منجمد کریں۔
3. گلیز کے لئے: انڈے کی زردی ، پانی اور کھانے کی رنگت کو ایک چھوٹے سے پیالے میں اچھالیں جب تک اچھی طرح سے اکٹھا نہ ہوجائیں۔
4. تندور کو 375 ̊ پر گرم کریں۔ پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ لائن 2 بیکنگ شیٹس۔ آٹا کا ایک ٹکڑا ہلکی پھلکی ہوئی سطح پر جب تک 1/4 انچ موٹا نہیں ہو جاتا ہے۔ ستاروں یا دوسری شکلوں میں 2 سے 3 انچ کے کوکی کٹر کے ساتھ کاٹ لیں۔ تیار پینوں پر کوکیز کو تقریبا inches 2 انچ کے فاصلے پر ترتیب دیں۔ انڈے کی زردی کی چمک کے ساتھ اوپر برش کریں۔
5. کوکیز کو اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ تقریبا 6 منٹ تک براؤن نہ ہو لیکن اس کی رنگت نہ ہو۔ پین پر 3 منٹ ٹھنڈا ہونے دیں ، پھر مکمل ٹھنڈا ہونے کے لئے ریک کو ہٹا دیں۔ چینی کے ساتھ سجانے اور بچانے کے. تقریبا 1 گھنٹہ طے کریں۔

شاہی آئیکنگ بنانے کے ل:: ایک بڑے پیالے میں ، کدو 2 پاؤنڈوں میں بھری ہوئی چینی ، 1/3 کپ دودھ اور 2 پاسچرائزڈ انڈے کی سفیدی کو مکسر کے ساتھ پائپ کرنے کے ل to سخت ہوجائے۔ زیادہ پاؤڈر چینی یا پانی سے مستقل مزاجی کو ایڈجسٹ کریں۔ پیسٹری کے بیگ میں منتقل کریں (یا پھر قابل پلاسٹک بیگ استعمال کریں اور کونے کا ٹکرا دیں) اور جیسا چاہیں سجائیں۔ 4 کپ بناتا ہے۔