انناس کے ساتھ میٹھا اور ھٹا کا گوشت کا گوشت

Sweet Sour Pork Meatballs With Pineapple

سرخ کالی مرچ کے فلیکس پر شرم محسوس نہ کریں: یہ ڈش خاص طور پر مزیدار ہے اگر یہ تھوڑا سا مسالہ دار ہو!

1. اپنے ہاتھوں سے درمیانی کٹوری میں سور کا گوشت ، پیاز ، انڈا ، روٹی کے ٹکڑے ، کالی مرچ کے فلیکس ، نمک اور کالی مرچ ملائیں۔ بیکنگ شیٹ پر 36 سے 38 چھوٹی گیندوں پر رکھیں اور رکھیں۔ تقریبا 15 منٹ تک فرم تک منجمد کریں۔
2. درمیانے کٹوری میں گائے کے گوشت کا شوربہ ، سرکہ ، چینی ، سویا ساس اور کارن اسٹارچ پھینک دیں۔ بیٹھو ایک طرف.
3. درمیانی اونچی گرمی پر ایک بڑے کھمبے میں 3 کھانے کے چمچ سبزیوں کا تیل گرم کریں۔ آٹے کو ایک بڑی پلیٹ میں رکھو۔ آٹے میں میٹ بالز رول کریں۔
4. میٹ بالز کو دو کھیچوں میں بھونیں جب تک کہ بھوری ہوجائے ، کبھی کبھار موڑ دیں ، ہر بیچ میں تقریبا. 4 منٹ۔ گوشت کے بالز کو کاغذ کے تولیے میں رکھی پلیٹ میں اتاریں۔
5. اسکیلیٹ سے تیل اتاریں اور پین کو صاف کریں۔ باقی 1 چمچ سبزیوں کا تیل شامل کریں اور درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر گرم کریں۔ گھنٹی کالی مرچ پھینک دیں اور ہلاتے رہیں ، جب تک کالی مرچ کو دھبے میں بھوری ہوجائے ، 3 منٹ۔ اناناس ڈالیں اور آہستہ آہستہ ہلائیں ، 1 منٹ پکائیں۔ اسکیلینز میں ہلچل.
6. شوربے کا مرکب اسکیلیٹ میں ڈالیں ، پھر میٹ بالز ڈالیں۔ گرمی کو درمیانے درجے پر کم کریں اور پکائیں ، ہلچل مچائیں ، جب تک ببل نہ کریں ، تقریبا 5 5 منٹ۔ نمک اور کالی مرچ فلیکس کے ساتھ موسم. چاول کے اوپر پیش کریں۔