American Buttercream
امریکی بٹرکریم ایک کلاسیکی فروسٹنگ ہے جو کیک ، کوکیز اور سلاخوں پر مزیدار ہے۔ یہ ٹھنڈا بنانے کے لئے ہوا کا جھونکا ہے ، اور ذائقہ کی مختلف حالتیں لامتناہی ہیں۔ ایک 2-پرت کیک کو پالا کرنے کے لئے کافی بناتا ہے. بریک ایڈورڈز آف بیک From 350 at پر۔ اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:12سرونگ تیار وقت:0گھنٹےپندرہمنٹ کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹے0منٹ مکمل وقت:0گھنٹےپندرہمنٹ اجزاء1 1/2 سی. نمکین مکھن ، قصر ، یا ایک مجموعہ (میں 1 کپ مکھن اور 1/2 کپ قصر کرنے کی سفارش کرتا ہوں) 1 عدد ونیلا نچوڑ 2 پونڈ پاوڈر شوگر ، سوفٹ 6 چمچ۔ ضرورت کے مطابق 8 چمچوں میں دودھیہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات کریم مکھن / قصر مکمل طور پر ہموار ہونے تک۔ ونیلا نچوڑ میں مارا. (اگر تمام قصریں استعمال کریں تو ، 1/4 چائے کا چمچ باریک سمندر یا کوشر نمک شامل کریں۔) تیز رفتاری پر ، ایک وقت میں 1 کپ ، تقریبا s 1 کپ ، 1 چمچ دودھ کے ساتھ باری باری چینی ، شامل کریں۔ کٹوری کے اطراف اور نیچے کھرچنے کے لئے کثرت سے رکیں۔ شوگر کے آخری اضافے کے بعد ، مزید دودھ ڈالنے سے پہلے فراسٹنگ کی مستقل مزاجی کا اندازہ کریں۔ درمیانی تیزرفتاری پر ، اگر بہت تیز فراسٹنگ کی خواہش ہو تو 2 منٹ مزید مارو۔
فراسٹنگ گاڑھا ہونا چاہئے اور جب تک کٹورے کی سائیڈ پر ٹیپ نہیں کیا جاتا ہے تو اس سے گرنا نہیں چاہئے۔ ضرورت کے مطابق مزید دودھ یا پاوڈر چینی ڈال کر مستقل مزاجی کو ایڈجسٹ کریں۔
فوری طور پر استعمال کریں ، یا آئیکنگ پر پلاسٹک کی لپیٹ دبائیں اور ریفریجریٹ کریں۔ ریفریجریشن سے استعمال کرنے سے پہلے ، پھیلنے والی مستقل مزاجی پر زور سے ہلائیں۔ اگر مطلوب ہو تو فراسٹنگ ٹینٹڈ ہوسکتی ہے۔
میں امریکی بٹرکریم کو فروسٹنگ کہتے ہوئے بڑا ہوا۔ کچھ سال پہلے تک یہ نہیں تھا کہ مجھے پتہ چلا کہ میں برسوں سے کھا رہا تھا اور بنا رہا تھا اس پالا کا ایک سرکاری نام ہے۔ امریکن بٹرکریم ، سوئس ، اطالوی ، یا فرانسیسی مکھن کی مکڑیوں کے مقابلے میں واقعی سیدھی اور آسان نسخہ ہے۔
بونڈاک سنتوں کی دعا
ہم کتنے خوش قسمت ہیں کہ ایسی دنیا میں کتنے بٹرکریموں کے ساتھ زندگی گزاریں؟
بنانا امریکی تیتلی ، آپ کو صرف کچھ اجزاء کی ضرورت ہے: مکھن اور / یا قصر ، نچوڑ ، پاؤڈر چینی ، اور دودھ۔ یہی ہے.
مکھن کے جزو کے ل butter ، مکھن اور قصر کے کسی بھی امتزاج کا استعمال کریں۔ مجھ پر یہاں اکھاڑ پھینک نہ کریں ، لیکن میں تقریبا ہمیشہ ہی کچھ قصر استعمال کرتا ہوں۔ جنوبی ٹیکساس میں جہاں ہر وقت گرمی رہتی ہے اور نمی 90 percent بلین فیصد سالانہ گرد و غبار میں رہتی ہے ، مختصر ہونے سے مکھن کو پگھلنے سے روکتا ہے اور پائپوں کی سجاوٹ کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔
اگر آپ واقعی اس بات کو یقینی بنانا چاہتے ہیں کہ آپ کی پائپڈ سجاوٹ ان کی شکل برقرار رکھے تو ، تمام قصر کو استعمال کرتے ہوئے کرسٹنگ بٹرکریم بنائیں۔ میں اس کی بڑی سفارش کرتا ہوں اگر آپ کسی جنوبی پکنک میں اپنے کیک کی خدمت کررہے ہو یا گرم کار میں دوری تک لے جا رہے ہو۔
اپنے مکھن کو کریم کرنے ، مختصر کرنے ، یا مکھن / قصر مکسچر سے شروع کریں۔ آپ یہ انتہائی کریمی اور ہموار چاہتے ہیں۔ یہ تھوڑا سا چہرہ کریم کی طرح نظر آئے گا۔ (نہیں ، میں نے اسے اپنے چہرے پر نہیں ملا ہے۔ پھر بھی۔) اگلا ، آپ کسی بھی نچوڑ میں مکس کریں گے جس کا آپ استعمال کر رہے ہو۔ ونیلا ہمیشہ کام کرتا ہے۔
اگلے اقدامات کے ل For ، آپ ایک وقت میں تھوڑا سا تھوڑا سا پاوڈر چینی اور دودھ ڈالیں گے۔ میں نے محسوس کیا ہے کہ سیفٹ شوگر ہموار فروسٹنگ کا کام کرتی ہے۔
ایک بار جب یہ سب شامل ہوجائے تو ، گاڑنے تک پیٹ دو۔ مکسر کی رفتار اتنی ہی زیادہ ہوگی اور آپ فراسٹنگ کو جتنا لمبا کریں گے ، فلافیئر ہوگا۔
خشک خراب بالوں کے لیے بہترین ہیئر ماسک
امریکی بٹرکریم بہت بخشنے والا ہے۔ بہت بہنا کچھ اور چینی میں مکس کریں۔ بہت سخت کچھ اور دودھ میں مارا۔ آپ اسے وقت سے پہلے بنا سکتے ہیں اور اسے فرج یا احاطہ کرتا ہوا ، فرج میں محفوظ کرسکتے ہیں۔ جب استعمال کے ل ready تیار ہو تو ، اسے باہر نکالیں ، اور قابل عمل ہونے تک زور سے ہلائیں۔
یہاں آپ کے ل fla کچھ ذائقہ خیالات ہیں:
- بادام امارٹو : ونیلا کی جگہ 1 چائے کا چمچ بادام کا عرق اور 1 چمچ اماریتو شامل کریں۔
- کوکیز اور کریم : چھلکے ہوئے چاکلیٹ سینڈوچ کوکیز میں ہلچل۔
- ونیلا بین : ونیلا بین پیسٹ کے لئے ونیلا نچوڑ تبدیل ، رقم دگنی.
- نمکین کیریمل : تیار مکھن میں 1/2 کپ ٹھنڈا ، نمکین کیریمل ہلائیں۔
اپنے چمچوں کو تیار رکھیں کیونکہ آپ اسے پیالے سے براہ راست کھا رہے ہوں گے!
