گائے کا بچھڑا آپریشن

Cow Calf Operation

بذریعہ Marlboro Man.

میرے والد ہمیشہ کہتے تھے کہ ہم گائے نہیں گھاس فروخت کرنے کے کاروبار میں ہیں۔ ہماری مرکزی کھیت اوکلاہوما کے اویسج کاؤنٹی میں واقع ہے۔ یہ فلنٹ پہاڑیوں کے جنوبی کنارے پر ہے ، جو ریاستہائے متحدہ کے بہترین چرنے والے ماحولیاتی نظام میں سے ایک ہے اور ہماری کھیت پر گھاس کو زیادہ مؤثر طریقے سے فروخت کرنے کے ل we ، ہم ہمیشہ اس بات کا جائزہ لیتے ہیں کہ ہمارے خیال میں کیا بہتر کام ہوگا - بہترین چیز کے درمیان توازن ہونا۔ منافع بخش اور زمین کے لئے کیا بہتر ہے۔ اس مقصد کو حاصل کرنے کے ل we ، ہم اپنی کھیت پر تین طرح کے آپریشن چلاتے ہیں اور اس کے مطابق ایڈجسٹ کرتے ہیں جو ہمارے خیال میں بہتر کام ہوگا۔

نمبر 420 کا مطلب

گائے کا بچھڑا آپریشن

ایسا ہی لگتا ہے جیسے: آپ گائے کے ریوڑ کے مالک ہیں ، پھر پیدا ہونے والے بچھڑوں کو بیچ دیں۔ گائے کا بچھڑا عمل گائے کے گوشت کی صنعت کی ریڑھ کی ہڈی کی حیثیت رکھتا ہے اور یہ زیادہ تر چھوٹے چھوٹے کاموں سے بنا ہوا ہے جہاں 10 سے 100 گایوں تک کی ملکیت ہے۔ یہ مویشیوں کی ایک زیادہ قدامت پسند قسم کی کارروائی سمجھا جاتا ہے ، لیکن اب بھی بہت ساری متغیرات موجود ہیں جو اس کے نفع کو متاثر کرتی ہیں۔

کسی بھی گائے کا بچھڑا آپریشن کے ساتھ سب سے بڑا متغیر تصوراتی شرح ہے۔ ایک گائے کے حمل کی نو ماہ ہوتی ہے اور آپ کو اپنی تمام گائوں کی پیدائش کے ساتھ ہی ان کی نسل آوری کی ضرورت ہوتی ہے۔ گایوں کو پالنا ایک منافع بخش گائے کے بچھڑے کے آپریشن کے مترادف ہے ، کیونکہ آپ کو ہر سال اپنی گائے سے بچھڑا فروخت کرنے کی ضرورت ہوگی تاکہ آپ کو آمدنی ہو۔

موسم بہار کی Calving بمقابلہ گر Calving

امریکہ میں زیادہ تر گائے بچھڑوں کے عمل میں بہار سے بچھانے والی گائیں ہوتی ہیں ، جس کا مطلب ہے کہ ہر سال کی بہار میں بچھڑے پیدا ہوتے ہیں۔ موسم بہار میں کالنگ کا موسم عام طور پر ہمارے علاقے میں مارچ سے مئی تک ہوتا ہے ، لیکن موسم کے موسم پر منحصر ہے کہ ملک کے مختلف حصوں میں سردی کا موسم مختلف ہوتا ہے (اس کے بعد شمال میں آپریشن ہوتا ہے ، بعد میں وہ اپنے پرسکون موسم کو ترجیح دیتے ہیں تاکہ موسم موسم سے بچ سکیں۔) بچھڑے تقریبا mothers آٹھ ماہ کی عمر تک اپنی ماؤں کے اطراف رہیں گے۔ پھر انہیں دودھ چھڑا لیا جائے گا اور اکتوبر سے دسمبر تک کہیں فروخت کیا جائے گا۔

ہماری کھیت پر ، ہمارے پاس موسم بہار سے چلنے والی گائیں بھی ہیں ، جہاں گائے موسم خزاں میں جنم لیتی ہے (مثالی طور پر کہیں ستمبر سے نومبر کے آخر تک) اور اگلے سال جولائی یا اگست میں بچھڑوں کو دودھ پلایا جاتا ہے۔

میں دو وجوہات کی بناء پر زوال پذیر گائوں کو ترجیح دیتا ہوں: ایک ، بچھڑے جب دودھ چھڑکتے ہیں تو وہ بڑے ہوتے ہیں (دودھ چھڑانے پر بچھڑے کا سائز منافع بخش اور ناجائز گائے کے کاموں میں سب سے بڑا فرق ہے) اور دودھ چھڑانے کے بعد ، اسٹیروں کو رکھا جاسکتا ہے گھاس پر تین ماہ کے لئے کھیت اور اس کے بعد 750 پاؤنڈ وزنی سال بھر کی طرح فروخت کیا جاتا ہے۔ دودھ چھڑانے کے بعد ، بہترین گائے کے بچھڑے بہترین متبادل heifers تیار کرتے ہیں جو اس موسم خزاں کو پال سکتے ہیں اور اگلے موسم خزاں کو بچھونا تیار ہوجاتے ہیں۔

دوسری وجہ جس سے میں زوال پذیر گائوں کو زیادہ ترجیح دیتی ہوں وہ یہ ہے کہ اگر وہ پیدائش کے بعد موسم خزاں میں پالنا نہیں کرتے ہیں تو پھر بھی وہ اگلے موسم بہار میں نسل پیدا کرسکتے ہیں۔ اس کی مدد سے آپ کی گائیں فورا. ہی نسل پیدا نہیں کرسکتی ہیں لیکن پھر بھی ایک سال کی آمدنی سے محروم نہیں رہتی ہیں۔

یہ تھوڑا سا الجھا ہوا ہوسکتا ہے ، لہذا میں اسے تھوڑا سا بتاؤں گا: 2011 کے موسم خزاں میں پالنے والی ایک گائے 2012 کے موسم خزاں میں جنم دے گی۔ پھر آپ 2013 میں اس بچھڑے کو دودھ سے چھٹکارا پائیں گے (اس سے آپ کو اندازہ ہوگا کہ مویشیوں کا کاروبار کتنا طویل مدتی ہے)۔ اب ، آپ ان گایوں کو بچھڑتے ہی ان کے پیچھے بیل ڈال دیں گے تاکہ ان کے پاس ایک بچھڑا اشارہ کرے اور ایک بچھڑا چوس سکے۔ اگر 2012 میں زوال پذیر گائے کو جس نے 2012 میں جنم دیا تھا ، اگر وہ موسم خزاں میں دوبارہ پیدا نہیں ہوا ، تو پھر آپ امید کر سکتے ہیں کہ اس کے 2013 کے موسم بہار میں اس کی نسل پیدا ہو گی تاکہ وہ اس بات کا یقین کر سکے کہ وہ 2014 کے موسم بہار میں ایک بچھڑے کو جنم دے گی۔ ایک گائے جو 2013 کے موسم بہار میں پالتی ہے اسے 2014 کے موسم بہار میں جنم ملے گا اور اس سال کے موسم خزاں میں بیچنے کے لئے ایک بچھڑا ہوگا جس کی 2012 کے موسم خزاں میں نسل پائی گئی گائے کی طرح ہوگی۔

اس کے برعکس ، اگر 2012 کے موسم بہار میں موسم بہار میں بچvingی والی گائے جنم دیتی ہے اور اس سال کے خاتمے تک اسے نسل نہیں ملتی ہے ، تو اگلا بچھڑا 2013 کے موسم خزاں میں پیدا ہوگا اور آپ اسے فروخت نہیں کرسکیں گے۔ 2014 کے موسم خزاں تک کچھ بھی نہیں۔ اس سے آپ کو 2012 کے موسم خزاں میں پہلا بچھڑا اور 2014 کا اگلا بچھڑا فروخت ہوگا ، جس سے 2013 آمدنی کے بغیر ایک لمبا لمبا سال بن جائے گا۔

تو مختصرا you ، آپ ایک سال کے محصول کو کھونے کے بغیر موسم خزاں سے بہار تک جا سکتے ہیں۔ لیکن اگر آپ بہار سے موسم خزاں تک جاتے ہیں تو آپ کو راستے میں ایک چیک چیک ہوجائے گا۔

گایوں کو کھانا کھلانا

تصوراتی عمدہ شرح کو یقینی بنانے کے ل your ، آپ کی گایوں کو موٹے اور خوش رہنے کی ضرورت ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ انھیں وافر مقدار میں گھاس فراہم کریں۔ ہمارے لئے ، ہمارے علاقے میں ، ہر ایک گائے بچھڑے یونٹ کے لئے اوسطا سات ایکڑ رقبہ لگتا ہے۔ ہمارا گھاس موسم سرما کے مہینوں میں اپنے بیشتر پروٹین مواد کو کھو دے گا ، لہذا اگرچہ سردیوں میں عام طور پر وافر مقدار میں چارہ باقی رہ جاتا ہے تو ، ہمیں انھیں موسم سرما میں پروٹین کیوب کے ساتھ فراہم کرنا پڑے گا۔ یہ ایک فیڈ ہے جو گندم کے روغنوں اور روئی کے بیجوں کے کھانے سے تیار کی گئی ہے اور اس میں 20 سے 35 فیصد پروٹین مواد موجود ہوگا۔ ہم اپنی گائوں کو اکتوبر کے وسط سے لے کر اپریل کے وسط تک ایک دن میں 5 سے 10 پاؤنڈ ان کیوبز کو کھانا کھاتے ہیں۔ ایک اور اہم پہلو اضافی معدنیات مہیا کررہا ہے ، جس کو ہر چراگاہ میں مستقل بنیاد پر رکھا جاتا ہے تاکہ گائے کو جو بھی غذائی اجزاء اور معدنیات گھاس سے نہیں مل رہی ہیں وہ فراہم کریں۔

بیل

ایک بار جب آپ نے اپنے تمام اڈوں کو احاطہ کرلیا کہ گائوں کی حالت ٹھیک ہے تو آپ کو اب بھی تصوراتی مساوات کے دوسرے حصے پر توجہ دینا ہوگی: بیل۔ ہم ، زیادہ تر تجارتی گائے کے بچھڑے کی کارروائیوں کی طرح ، اپنے بیل ایک رجسٹرڈ بریڈر سے خریدتے ہیں جو بیلوں کو پالنے میں مہارت رکھتا ہے۔ یہ سب سے سستا طریقہ نہیں ہے ، لیکن معیار کے بیلوں کا استعمال آپ کے بچھڑوں کے معیار کو بہتر بنانے کا تیز ترین طریقہ ہے۔ اس میں 15 سے 20 گایوں کے لئے ایک بیل لیتا ہے ، اور آپ کو ہر 4 سے 6 سال بعد اپنے بیلوں کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔

نوعمر لڑکوں کے لیے تحفہ 2017

یہاں تک کہ اپنی گایوں پر زیادہ سے زیادہ ممکنہ تخمینہ کی شرح کو یقینی بنانے کے لئے آپ اپنی پوری کوشش کر رہے ہیں ، پھر بھی آپ کو آپ کی 10 سے 20 فیصد گائوں کے نسل نہ آنے کا منصوبہ بنانا ہوگا۔ یہ ہر طرح کی وجوہات کی بناء پر ہوسکتا ہے: عمر ، صحت یا اس سے بھی برا بیل (اس کی بہترین کوششوں کے باوجود)۔ قطع نظر ، آپ کو اس پریشانی کو حل کرنے کے لئے منصوبہ بندی کرنے کی ضرورت ہے کیونکہ آپ گایوں کو چلانے کا متحمل نہیں ہوسکتے ہیں جو بچھڑے نہیں تیار کررہے ہیں۔ ہم کیا کرتے ہیں زوال پذیر گایوں سے شروع کرنے کی کوشش کر رہے ہیں ، اور اگر وہ بہار کے ڈھیر پر چلے جاتے ہیں تو یہ کوئی بڑی بات نہیں ہے۔ لیکن ایک بار جب وہ موسم بہار میں بچھانے والی گائے کی طرح پالنے میں ناکام ہوجاتے ہیں تو ہمیں اس کی جگہ کسی اور گائے کے ساتھ رکھنا پڑے گی۔

گایوں کی جگہ لے رہی ہے

گائے کو تبدیل کرنے کے دو طریقے ہیں۔ ایک یہ ہے کہ آپ اپنے ہی بچھڑے کے کچھ بچھڑوں کو متبادل کے طور پر پالیں۔ جیسا کہ میں نے پہلے کہا ، یہ ہمارے موسم خزاں کے بچھڑوں کے بڑے اور بہتر اختتام کو ایک اچھی جوان گائے کے ساتھ ریوڑ میں واپس آنے میں اچھی طرح سے کام کرتا ہے۔ آپ کو اس طرح ایک اعلی معیار کی تبدیلی مل جاتی ہے لیکن اس سے آپ کو ایک سال کے لئے ان heifers کو بڑھنے کے لئے کمرہ رکھنے کی ضرورت ہوتی ہے جب تک کہ ان کا پہلا بچھڑا نہ ہو۔ کسی بھی گائے کا بچھڑا کرنے کا سب سے مشکل حصہ آپ کے نتائج دیکھنے کے منتظر ہے۔ آپ آج نسل کشی کے فیصلوں کو دو سال تک پورا نہیں کر پائیں گے ، جب آپ کے پاس فروخت کرنے کے لئے آخر میں بچھڑا ہوگا۔

گائے کو تبدیل کرنے کا دوسرا طریقہ یہ ہے کہ بدلی ہوئی گائے یا بطور متبادل کے طور پر خریدنا ہے۔ پچھلے دو سالوں کے دوران جنوب میں خشک سالی کی وجہ سے ، اس کی بدولت اپنے پاس اٹھانے کے بجائے متبادل گائے خریدنا بہت کم خرچ ہوا ہے۔ اب جب ایسا لگتا ہے کہ ہمارے ہاں موسم بہتر ہوسکتا ہے تو ، میں سمجھتا ہوں کہ وہ حرکیات بدل جائیں گے۔ لہذا اس سال ہم نے اپنے بہت سے ہیفیر نسل پیدا کرنے کے منصوبے بنائے ہیں۔

لیٹوں کے لیے ابلی ہوئی دودھ بنانے کا طریقہ

نقصانات

گائے کے بچھڑے کے آپریشن کا ہدف یہ ہے کہ آپ اپنی تمام گائوں کو پیدا کر رہے ہو اس بات کو یقینی بنائیں۔ کیونکہ بدقسمتی سے ، آپ کی بہترین کاوشوں کے باوجود ، بہت کم تعداد میں گائے اور بچھڑے نہیں بن پائیں گے۔ آپ بیماریوں ، برفانی طوفانوں ، کویوٹس ، بجلی ، طوفان ، یا یہاں تک کہ کبھی کبھار تیل پمپ جیک سے بھی بچھڑوں اور یہاں تک کہ گائے کو بھی کھو سکتے ہیں۔ مؤخر الذکر منظر میں ، تیل کمپنی جو جیک کی ملکیت ہے وہ آپ کو خسارے کا معاوضہ دے گی۔ لیکن دوسرے تمام عوامل مویشی پالنے کے بہت سے اخراجات میں سے صرف ایک ہیں۔ آپ کو اپنی گائے کے 5 سے 2 فیصد اور سالانہ 2 سے 5 فیصد بچھڑوں کو کھونے کا منصوبہ بنانا چاہئے۔ (بچھڑوں میں سے کچھ کا نقصان گائوں کو ہوگا جو نسل کے طور پر سمجھے جاتے تھے لیکن بچھڑوں کو نہ ہونے کے سبب وہ زخموں کی تاب نہ لاتے ہیں کیونکہ یا تو جانور نے اسے غلط کہا ہے یا اسقاط حمل ہوا ہے۔) گائے اور بچھڑے کا نقصان ہمارے کاروبار کا سب سے مشکل حصہ ہے ، اس لئے نہیں کہ اس سے مالی طور پر تکلیف ہوتی ہے۔ ، لیکن اس لئے کہ یہ ایک جذباتی ٹول بھی لیتا ہے۔ ہم ہر دن سردیوں اور موسم بہار کے بچھڑوں کے موسموں میں ان مویشیوں کی دیکھ بھال کرتے ہیں ، انہیں کھانا کھلاتے ہیں ، ان کا ڈاکٹر بناتے ہیں ، بچھڑوں کو کھینچتے ہیں اور ان کی دیکھ بھال کے لئے ہم جو بھی کر سکتے ہیں وہ کرتے ہیں۔ ایک کو کھونا مشکل ہے ، خاص طور پر بچھڑے کے بچھڑوں کو۔

منافع

جب مویشیوں کی منڈی اب اچھی طرح چلتی ہے تو ، گائے کا بچھڑا کرنے کا عمل بہت منافع بخش ہوسکتا ہے۔ اس کے لئے بہت سارے کام اور نظم و نسق کی ضرورت ہوتی ہے ، لیکن یہ اس کے قابل ہے جب آپ ایسی مصنوع تیار کرتے ہو جس پر آپ کو فخر ہوتا ہے اور آپ اس کے ذریعہ زندگی گزار سکتے ہیں۔ زیادہ تر گائوں والے اپنے پالنے والے مویشیوں پر فخر کرتے ہیں۔

اس بات کا جائزہ لینے کے لئے کہ آیا ہمیں لگتا ہے کہ ہمیں اپنے گائے بچھڑے کے آپریشن کے لئے زیادہ سے زیادہ مقدار میں استعمال کرنا چاہئے ، ہمیں مذکورہ بالا تمام عوامل کو ذہن میں رکھنا ہوگا۔ ہم کوششوں کی کتنی مقدار میں شامل آیات کے منافع پر بھی غور کرتے ہیں جو فی ایکڑ منافع ہوسکتے ہیں۔ منافع کے حصول میں مدد کے ل we ، ہم ایک وقفے سے متعلق ایک مکمل تجزیہ کریں گے تاکہ یہ طے کیا جاسکے کہ ہماری فی ایکڑ واپسی کیا ہے۔ ایک کھردری مثال ذیل میں ہے۔

محصولات مفروضے: heifers اور steers کے درمیان 50/50 بچھڑا تقسیم (ایک چیز جس کا میں نے ذکر نہیں کیا وہ یہ ہے کہ Steer calves heifers کے مقابلے میں افضل ہیں کیونکہ وہ زیادہ قابل ہیں۔ ان کی قیمت زیادہ ہے کیونکہ وہ وزن heifers سے زیادہ تیزی سے اور سستا حاصل کرتے ہیں) اور 95٪ دودھ چھڑانے سے شرح

اخراجات مفروضے:
سبھی متبادل گائے خریدی جاتی ہیں ، نہیں اٹھائی جاتی ہیں۔
ہر سال 15٪ گایوں کو تبدیل کریں۔
ہر ایک گائوں میں ایک ملازم۔
ہر گائے پر 4٪ سود پر $ 1،000 قرض لینا (زیادہ تر پالنے والے ، ہم بھی شامل ہیں ، مویشیوں کو خریدنے کے لئے رقم لینا پڑتا ہے)۔
متفرق اخراجات: انشورنس ، پراپرٹی ٹیکس ، مارکیٹنگ کے اخراجات ، افادیت ، گھاس چھڑکنے ، وغیرہ۔

مجموعی منافع فی ایکڑ for 50 سب سے زیادہ واپسی ہوگی جو ہمارے پاس گائے کے بچھڑے کے آپریشن کے لئے ہوئی ہے۔ پھر اس بات کو مدنظر رکھیں کہ زمین خریدنے کے لئے فی ایکڑ $ 1،100 کی لاگت آئے گی اور آپ کی سرمایہ کاری پر واپسی ایک ناقابل قابل 4.5٪ ہے۔ اگر آپ اپنی سرزمین آزاد اور صاف مالک ہیں۔ اگر آپ اپنی زمین لیز پر دے رہے ہیں تو آپ کو کرایہ کے ل another ایک اور اخراجات کی ضرورت ہوگی ، جو ایکڑ $ 20 سے 25. تک ہوگی۔ اگر آپ نے زمین خریدنے کے لئے قرض لیا ہے تو ، آپ اپنے نوٹ کی ادائیگی کے ل probably ہر سال اپنے آپ کو کرایہ میں $ 50 پورے طور پر ادا کر رہے ہوں گے… لیکن روشن پہلو پر ، آپ کو 20 سالوں میں اس کا آزادانہ اور صاف ہونا چاہئے۔

جیسا کہ میں نے کہا: زراعت ایک طویل ، طویل مدتی کاروبار ہے۔

کیونکہ اس سے گزرنے میں مجھے اتنا طویل عرصہ لگا ہے کہ میں اگلے ہفتے مویشیوں کی دو دیگر قسم کی کارروائیوں کا احاطہ کرنے کی کوشش کروں گا۔ اس دوران ، مجھے یقین ہے کہ میں نے کچھ کھو دیا ہے لہذا اگر آپ کے ذہن میں کوئی سوالات ہیں تو براہ کرم مجھے بتائیں اور میں جواب دینے کی کوشش کروں گا۔