How Freeze Biscuits
اس ماضی میں تھینکس گیونگ ، میں نے بسکٹ کی ایک نئی ترکیب آزمائی۔ خاص طور پر دی گئی ہدایات میں بسکٹ کو پکانے سے پہلے کم از کم کچھ گھنٹوں کے لئے منجمد کرنے کی ہدایت کی گئی تھی ، اور یہ کہ اگر آپ چاہیں تو آپ بسکٹ کو کئی دن پہلے ہی بناسکتے ہیں۔ تھینکس گیونگ کھانے کی تمام پاگل پن کے ساتھ ، میں بہت پرجوش ہوگیا تھا کہ نسخے کے تحت آپ کو منجمد حالت سے پکانا ہوگا ، اس سے پہلے کی تیاری کی اجازت دی جاتی ہے اور کھانے کے وقت سے پہلے صرف تندور میں 15 منٹ کی ضرورت ہوتی ہے۔
کسی منجمد حالت سے بسکٹ بیک کرنے کا سارا تصور میرے لئے معنی خیز ہے۔ جب بھی آپ باسکیٹ ، پائی کرسٹ ، شارٹ بریڈ ، اور اس طرح کی باٹری آٹا کے ساتھ کام کر رہے ہو تو ، آپ کو آٹا بار بار سرد کرنے کے ساتھ ساتھ بیکنگ کے وقت سے پہلے آٹا کو ٹھنڈا کرنے کی یاد دلانی پڑتی ہے۔ سیدھے منجمد سے بسکٹ بیک کرنا بھی بسکٹ کو پھیلنے اور چپٹا ہونے سے بچاتا ہے۔
منجمد بسکٹ آٹا فریزر میں جانے کے لئے تیار ہونے کا بھی مطلب ہے کہ جب بھی آپ چاہیں زیادہ سے زیادہ یا کچھ بسکٹ پکائیں۔ بہت سی جیت!
منجمد بسکٹ کا واحد منفی پہلو - کم از کم ، صرف ایک ہی میرا دماغ لے سکتا ہے that وہ تندور میں تقریبا 5 منٹ زیادہ وقت لیتے ہیں۔ تمام upsides کے مقابلے میں ، میں کہوں گا کہ مشکل سے گنتی جا رہی ہے۔
سرخیل عورت سفید چکن مرچ
اپنے پسندیدہ بسکٹ ہدایت کو ایک ساتھ ملا کر شروع کریں۔ میں نے یہاں جو تصاویر ترکیب میں تیار کی ہیں وہ میری ایک ڈبل بیچ ہے چادر اسکیلین بسکٹ ، لیکن آپ ڈراپ بسکٹ بھی کرسکتے تھے جو میں نے تھوڑی دیر پہلے فوڈ اینڈ فرینڈس پر پوسٹ کیا تھا۔ بسکٹ کا کوئی نسخہ کام کرے گا!
بسکٹ کو اپنی مطلوبہ شکل میں کاٹیں ، یا اگر ڈراپ بسکٹ بناتے ہیں تو ، آٹے کو ٹکڑوں میں بٹائیں۔
بسکٹ ایک شیٹ پین پر ایک ساتھ رکھیں ، لیکن چھوئے نہیں (بصورت دیگر وہ ایک ساتھ پھنس جائیں گے)۔
بسکٹ کو کسی ڑککن کے ساتھ یا پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں ، پھر فریزر میں کئی گھنٹوں کے لئے مکمل طور پر منجمد ہونے تک رکھیں۔
ایک بار منجمد ہوجانے کے بعد ، آپ تمام بسکٹ کو دوبارہ قابل بیگز میں رکھ سکتے ہیں ، اور دو مہینوں تک فریزر میں اسٹور کرسکتے ہیں۔ میں بیگ ، ہدایت ، تاریخ اور بیکنگ ہدایات کے ساتھ لیبل لگانا چاہتا ہوں۔
جب آپ کچھ بسکٹ کے موڈ میں ہوتے ہیں تو ، شیٹوں کے پین پر چاہے جتنے یا تھوڑے بسکٹ بنائیں ، کناروں پر سنہری ہونے تک بنائیں۔
جیسا کہ پہلے ذکر کیا گیا ہے ، مجھے معلوم ہے کہ منجمد ریاست سے پکے ہوئے بسکٹ کو تندور میں عام طور پر پانچ منٹ کی ضرورت ہوتی ہے۔ بیکنگ کا درجہ حرارت وہی ہونا چاہئے جس کی بسکٹ ترکیب میں آپ عام طور پر 450ºF کے ارد گرد استعمال کرتے ہیں۔
فرشتہ نمبروں میں 24 کا کیا مطلب ہے؟
لطف اٹھائیں!
یہ مواد تیسرے فریق کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا گیا ہے ، اور اس صفحے پر درآمد کیا گیا ہے تاکہ صارفین کو اپنے ای میل پتے فراہم کرنے میں مدد ملے۔ آپ اس کے متعلق اور اسی طرح کے مواد کے بارے میں مزید معلومات پیانو.یو اشتہار پر تلاش کرسکتے ہیں۔ نیچے پڑھنا جاری رکھیں
