How Make Light Fluffy Quinoa
کوئنوآ کے لئے یقینی آگ کا طریقہ جو ہلکا ، تیز ، اور سلاد کے لئے بہترین ہے! ہیدر کرسٹو سے اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:8سرونگ تیار وقت:0گھنٹے5منٹ کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹے25منٹ مکمل وقت:0گھنٹے30منٹ اجزاء2 1/2 سی. چکن یا سبزیوں کا شوربہ 2 عدد کوشر نمک 2 سی خشک کوئنو 2 سی Minised تازہ جڑی بوٹیاں (میں فلیٹ لیف اجمودا اور تازہ ٹکسال استعمال کیا جاتا ہے) 1/2 سی. مائنس شلوٹ 1 سی چیری ٹماٹر ، حلڈیہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات درمیانی آنچ پر چکن کے شوربے اور نمک کو ابالیں۔ کوئنوآ میں ڈالیں اور اچھی طرح ہلائیں ، پھر کوئووا کو دوبارہ ابالنے دیں۔ برتن پر ڑککن رکھیں اور گرمی کو کم کردیں۔ کوئنوآ کو 20 منٹ کے لئے ابالنا دیں اور پھر آنچ بند کردیں اور کوئونا کو کم سے کم 20 منٹ تک ڑککن کے ساتھ برتن میں بیٹھنے دیں۔
کانوے کے ساتھ کوئو Flا کو پھڑکیں اور اسے ایک پیالے میں منتقل کریں۔
ٹنوں تازہ جڑی بوٹیاں اور کیماڑی ہوئی ترچ یا پیاز ڈالیں اور جمع کرنے کیلئے اچھی طرح ہلائیں۔ اپنی پسند کی کسی اور چیز میں شامل کریں — اس میں کٹی ہوئی مرغی ، چیری ٹماٹر ، ٹوسٹڈ بادام ، زیتون وغیرہ بن سکتے ہیں۔
میں کئی سالوں سے کوئووا سلاد بنا رہا ہوں۔ لیکن میں ایک چھوٹی سی بھیڑ بھری بات سے اعتراف کرتا ہوں کہ یہ پچھلے سال یا اس وقت تک نہیں تھا کہ آخر میں میں نے یہ سیکھا کہ کوئنو کو تیز اور ہلکا کیسے بنانا ہے! میں نے کبھی نہیں سمجھا کہ کوئنویا - بیشتر ترکیبیں کے تھیلے پر دی گئی سمتوں کی پیروی کرتے ہوئے me کیوں ہمیشہ مجھے سوگوار ، اناڑی اناج کے ساتھ چھوڑ دیتا ہے۔ خاص طور پر جب میں واقعتا wanted چاہتا تھا (ضرورت ہے ، حتی کہ!) یہ تیز اور ہلکا ہونا چاہئے۔
پتہ چلا کہ یہ نمی کا مسئلہ ہے۔ میں ہر کپ اناج (مشرق شہر ، لوگ) کے لئے 2 کپ مائع کا تناسب استعمال کر رہا تھا۔ اس کے بعد میں اس کو ذائقہ دینے کے لئے کوئنو میں ونائریٹیٹس شامل کروں گا (جو کہ زیادہ مائع ہے ، اور اس سے بھی زیادہ مست ہے۔ اچھا خیال نہیں ہے)۔ اور بظاہر ، یہاں ایک ٹھنڈا مسئلہ بھی چل رہا ہے!
لہذا ، یہاں ، میرے سب سے اچھے علم کے مطابق ، یہ ہے کہ کس طرح ہلکا پھلکا اور تیز تر کوئانا بنایا جائے ، جو سلاد کے لئے بہترین ہے۔ مجھے تمہیں چلنے دو اگرچہ میں اسے کیسے بناؤں!
شروع سے قددو پائی
بحث کو دھونے یا نہ دھونے کے لئے پوری طرح سے شروع کرنے دیں۔ کوئنوئہ کو کللا کرنا پریشان کن ہے ، یہ واقعی میں ہے۔ لیکن یہ سیپونن ، کوئنو کا قدرتی کوٹنگ بھی ہٹاتا ہے ، جو تلخ ہوسکتا ہے۔ تو یہ شاید اس کے قابل ہے۔
اب بات کرتے ہیں کھانا پکانے کے بارے میں! یاد رکھیں کہ کوئنو کھانا پکانے کے مائع میں جو بھی ذائقے ہیں اسے جذب کرے گا۔ لہذا اگر آپ اسے پانی سے پکاتے ہیں ، ٹھیک ہے ، اس میں یقینا زیادہ ذائقہ نہیں ہوگا۔ ذاتی طور پر ، میں مرغی کے شوربے کو بیس کے طور پر استعمال کرنا چاہتا ہوں ، لیکن آپ سبزی والے شوربے کو آسانی سے استعمال کرسکتے ہیں۔ کبھی کبھی میں نے شوربے میں سے کچھ کو بھی ہٹادیا اور اسے سفید شراب سے بدل دیں اگر میرے پاس کچھ بچ گیا ہے۔ اس سے ذائقہ بھی بڑھ جاتا ہے۔
پھر نمک آتا ہے۔ کوشر نمک استعمال کریں ، براہ کرم نمکین نہیں! جب آپ کو نمک کی مقدار نظر آتی ہے تو شیطان کو مت چھوڑیں۔ کوئنو واقعی میں تھوڑا سا نمک کی ضرورت ہے۔ البتہ ، اگر آپ ابھی بھی اشعار دے رہے ہیں یا آپ کو سوڈیم کی مقدار کو دیکھنے کی ضرورت ہے ، تو پھر ہر طرح سے ، ضرورت کے مطابق اسے دوبارہ ڈائل کریں۔
ہر کپ خشک کوئنو کے لئے ، میں 1 1/4 کپ مائع اور ایک چائے کا چمچ کوشر نمک استعمال کرتا ہوں۔ لہذا 2 کپ کوئونا کے لئے ، یہاں عمومی رہنما خطوطہ ہے:
2 1/2 کپ شوربہ
2 چمچوں کوشر نمک
2 کپ خشک کوئنو
کیا آپ وہاں ہیں خدا یہ میں ہوں مارگریٹ کا خلاصہ
پہلے ، درمیانی آنچ پر ابلیے میں شوربہ اور نمک لے آئیں۔
پھر کوئنو شامل کریں اور اچھی طرح ہلائیں۔
کوئنو کو ابالنے دو۔
برتن پر ڑککن رکھیں اور گرمی کو کم کردیں۔ کوئنوآ کو 20 منٹ تک ابالنے دیں ، پھر آنچ بند کردیں۔ کوئونا کم سے کم 20 منٹ تک ڑککن کے ساتھ برتن میں بیٹھیں۔
کانٹے کے ساتھ کوئو Flا پھلانا۔
اسے ایک پیالے میں منتقل کریں۔ دیکھو یہ کتنا ہلکا اور تیز ہے؟
43 فرشتہ نمبر
اب میں ٹن تازہ جڑی بوٹیاں اور کیماڑی ہوئی ترچیاں یا سرخ پیاز شامل کرتا ہوں۔ مزید ذائقہ شامل کرنے کا یہ بہترین طریقہ ہے!
جمع کرنے کے لئے اچھی طرح ہلچل.
مجھے بھی تازہ ٹماٹر شامل کرنا پسند ہے! اب ہمارے پاس واقعتا fl فلا پھلا کوئونا ہے جس کا آغاز خوشگوار ہے۔ (آپ کا شکریہ ، مرغی کے شوربے اور کوشر نمک!) اور ہم نے بہت سارے طریقوں سے ذائقہ کی پرتیں شامل کیں ، ان میں سے کسی نے بھی ترکاریاں میں زیادہ نمی نہیں دی۔ کوئنوآ کی ساخت کو حاصل کرنے کا یہ بہترین طریقہ ہے جو ترکاریاں کے لئے موزوں ہے!
کنویں کے پانی کے لیے شیمپو اور کنڈیشنر
یہاں تخلیقی ہونے کے لئے آزاد محسوس کریں۔ آپ سوکھی جڑی بوٹیوں کو کھانا پکانے کے کوئنووا میں شامل کرسکتے ہیں (میں نے زعفران سے لے کر سالن کے پاؤڈر سے لے کر کوئنو کا رنگ اور ذائقہ تک ہر چیز کا استعمال کیا ہے)۔ ظاہر ہے ، جب یہ ترکاریاں ایڈ انس کی بات آتی ہے تو ، واقعی آسمان کی حد ہوتی ہے۔ آپ اور آپ کے اہل خانہ سے جو بھی اپیلیں ہیں وہ مزیدار ہوں گی۔ ٹوسٹڈ گری دار میوے اور خشک پھل بھی ہمیشہ ایک بہت بڑا اضافہ ہوتا ہے۔
اب آگے بڑھو اور اس کوئنو کو فتح کرو!
