Meet Founder Lomli
یہ کیسے بتایا جائے کہ یوکا برا ہے؟
کافی ٹاک ، پاینیر وومین میں ایک نئی سیریز میں آپ کا استقبال ہے! ہم کھانے پینے اور مشروبات کے بانیوں ، شخصیات اور بلاگرز کے ساتھ دلچسپ باتیں کر رہے ہیں اور ان سے بہتر طور پر جان سکتے ہیں — لیکن ہمیشہ ان کے کافی آرڈر کے ساتھ ڈوب رہے ہیں۔ (ترجیحات!) یہ سب سے پہلے مناسب ہے ، ہم ڈونا کم ، کے مالک سے بات کر رہے ہیں LOMLI کافی . ڈونا ایک سابق ایڈیٹر سے بنے ہوئے بانی ہیں جنہوں نے اپنے شوق کی پیروی کی (سنجیدگی سے ، ایل او ایم ایل آئی میری زندگی کی محبت کا مخفف ہے ...) اور وبائی امراض کے آغاز کے دوران گذشتہ سال ماحول دوست دوستانہ کھڑی کافی کمپنی کا آغاز کیا۔ چھوٹا کارنامہ!
وہ دن سے شروع کرنے کی اپنی محبت کو فوری ، مزیدار ، مضبوط کافی کے ساتھ بانٹنا چاہتی تھی ، لیکن اس وقت اور قیمت کے بارے میں جانتی ہے جو اس کے ساتھ آنے والے وقت کو بھی اچھی طرح سے جانتی ہے۔ یہی وجہ ہے کہ ڈونا نے اپنی تمام تر کوششیں ایک کھڑی کافی کمپنی (جیسے آپ کھڑی چائے کی طرح) بنانے میں لگائیں جو کافی ذائقہ پیک کرتی ہے۔ آپ 10 منٹ سے بھی کم وقت میں ایک کپ تیار کرسکتے ہیں ، جب آپ سفر کر رہے ہو یا ایک منٹ باقی نہ رہے ہو تو یہ بہت اچھا ہے ، اور صبح کے وقت بھی سردی کی ایک آسانی سے نکالنے کے لئے راتوں رات پانی میں کھڑی ہوسکتی ہے۔ یہ برانڈ ماحول دوست بھی ہے — ہر پیکٹ کو ری سائیکل شدہ کاغذ میں لپیٹا جاتا ہے ، اور بہت ہی خوبصورت ، فکرمند پیکیجنگ کمپوسٹبل ہے۔ پرنٹنگ کے لئے استعمال ہونے والی سیاہی غیر زہریلا اور پانی پر مبنی ہے۔ اس کے علاوہ ، آپ اپنے کافی آرڈر کے ساتھ پیاری لوازمات بھی شامل کرسکتے ہیں۔ ڈونا کا کہنا ہے کہ 'گلاب برف کے سانچوں سے فوری طور پر کسی بھی مشروب کو کچھ اور خاص چیز میں بدل جاتا ہے۔' 'آپ آئس کے مولڈ میں دودھ ڈال سکتے ہیں اور اس پر یسپریسو یا کافی ڈال سکتے ہیں ... اس کی تعریف کی جائے!'
اس بارے میں جاننے کے لئے پڑھیں کہ کون ڈونا کی حوصلہ افزائی کرتا ہے ، اس نے اپنا کاروبار کس طرح تیار کیا ، اس کا نیو یارک سٹی ریستوراں اور مزید بہت کچھ۔
آپ اپنی کافی کس طرح لیتے ہیں ، اور کب؟
جب میں جاگتا ہوں تو میں ایک کپ گرم ، شہوت انگیز کافی بنانا چاہتا ہوں۔ یہ میری صبح کی رسم ہے۔ گرم کافی کی بو کے بارے میں ابھی کچھ ہے جو آئسڈ کافی میرے لئے نہیں کرتی ہے۔ میں اپنا پسندیدہ شامل کرتا ہوں تو مزیدار ناریل کریمر ، اور کبھی کبھی میں شامل کروں گا سکارا لائف میٹابولزم پاؤڈر اگر میں پسند کر رہا ہوں
مجھے پیارے ہوئے بادام کے دودھ کی لٹ 3 بجے کے قریب ، اور رات کو ایک گرم چائے پینا پسند ہے - یا تو کالی مرچ یا پِر چائے ، جو کھجلی ہوئی پتوں والی جڑی بوٹی والی چائے ہے جو روایتی طور پر چین کی ہے۔ مجھے نہیں معلوم کہ لوگ رات کے وقت ایسپریسو ڈرنک کس طرح پیتے ہیں! میں بہت پرجوش ہوں کہ جلد ہی ایک ڈیکف ورژن کے ساتھ آرہا ہوں (مزید اس کے نیچے!)۔
کیا آپ صبح کے آدمی ہیں؟
نہیں! فل اسٹاپ میں نے کئی بار کوشش کی ہے ، لیکن ایک سابقہ صحافی اور ایڈیٹر ہونے کے ناطے ، میں ہمیشہ دیر سے لکھتا رہا۔ جب خاموش ہو اور میں اپنی تخلیقی صلاحیتوں کا شکار ہوں۔ نیز ، ایک کاروباری ہونے کا مطلب یہ ہے کہ آپ خود اپنے اوقات بنائیں!
کون آپ کو متاثر کرتا ہے؟
میرے والد نے ہمیشہ مجھے متاثر کیا کیونکہ وہ سب سے زیادہ بے لوث شخص ہے جس کے بارے میں میں جانتا ہوں۔ وہ میرا سب سے بڑا چیئر لیڈر ہے اور اس پر یقین رکھتا ہے کہ میں کیا کرنا چاہتا ہوں۔ وہ کافی نہیں پیتا ہے بلکہ اس کی جڑیں LOMLI ہے! میرے والد کی عمر اس کی ہے اور وہ اب بھی کام اور پیار کرتا ہے جو وہ کرتا ہے ، وہ مجھے میری ڈرائیو دیتا ہے۔ میری ماں مجھے بھی متاثر کرتی ہے کیونکہ اس کے پاس زیادہ آرام دہ توانائی ہے ، جس کی وجہ سے میں ہمیشہ حیرت زدہ رہتا ہوں — شاید اس وجہ سے کہ میں نہیں ہوں! وہ بہت خوش ہے اور اپنے کنبے سے پیار کرتی ہے۔ مجھے بہت خوشی ہے کہ ایک مضبوط خاندان ہے جس کی پیٹھ ہے اور وہ چیزوں کو تناظر میں رکھنے میں میری مدد کرسکتا ہے۔
ایک برتن میں پاپ کارن بنانے کا طریقہ
جب آپ بچپن میں تھے ، آپ کے بڑے ہونے پر آپ کیا بننا چاہتے ہیں؟
میں ایک ایم ٹی وی وی جے اور میگزین کا صحافی اور انٹرویو میوزک بننا چاہتا تھا۔ لیکن اس قبضے سے زیادہ میں نیویارک شہر میں رہنا چاہتا تھا۔ میں کیلیفورنیا میں پلا بڑھا ، لیکن میرا اصل خواب نیو یارک بننا تھا۔ میں نے کبھی بھی کیلیفورنیا کی لڑکی ہونے سے جڑا ہوا محسوس نہیں کیا — میں نے ہمیشہ اپنی جگہ سے باہر محسوس کیا۔ ٹھنڈا ، آرام دہ اور پرسکون مجھے نہیں تھا۔
میں دیکھنے کے لئے گھر دوڑتا ہوں ٹی آر ایل اور ٹائمز اسکوائر دیکھیں ، اور میگزین ماسٹ ہیڈز پڑھیں گے ، یہ دیکھ کر کہ زیادہ تر دفاتر نیویارک میں واقع تھے۔ مجھے وہیں رہنے کی ضرورت ہے۔ میں نے ساتھ جوان کرنا شروع کیا جھلکیاں ، اور پھر آگے بڑھا امریکی لڑکی ، کے وشال مسائل یہ ، اور ایک کورین فیشن میگزین بلایا سی سی آئی کہ میری ماں ہے. میں نے کالج کے لئے NYU میں قبول کر لیا ، اور میں اب تقریبا 15 سال سے یہاں رہا ہوں۔
LOMLI بنانے کا خیال آپ کو کہاں سے ملا؟
LOMLI پہلی بار میری زندگی میں مصروف ، محنتی خواتین سے متاثر ہوا تھا۔ میں نہ صرف کافی سے متاثر ہوا ، بلکہ ایسا برانڈ تیار کر رہا ہوں جو ہماری روز مرہ کی ضروریات کو ایک اضافی چیز دے۔ کافی بنانے کا عمل پریشان کن اور پریشان کن ہوسکتا ہے ، اس میں وہاں کی تمام مشینوں پر تحقیق کرنا ، قیمتی انسداد کی جگہ کو صاف کرنا وغیرہ شامل ہیں۔ میں کافی کا کامل کپ تیار کرنا چاہتا تھا جس کا ذائقہ ابھی اچھ .ا پڑتا ہے۔ انسٹنٹ کافی ہمیشہ سے ہی ایک حل رہا ہے ، لیکن یہ اتنا لذیذ نہیں ہے ، اور میں اسے تبدیل کرنا چاہتا تھا۔ LOMLI اپنے لئے ایک بہت بڑا تحفہ ہے ، اور دوسروں کو بھی۔
جب میں نے لانچ کیا تو ، میں ایک ٹن ذائقوں کے ساتھ ایسا نہیں کرنا چاہتا تھا۔ میں اپنے پہلے کافی مرکب کو مکمل کرنے پر توجہ دینا چاہتا تھا ، جو ایک مکمل جسمانی فرانسیسی روسٹ ہے ، اور یہ اخلاقی طور پر کولمبیا کے کسانوں سے حاصل کیا جاتا ہے۔ کاروبار میں رہنے کے تقریبا ایک سال کے بعد ، ڈیکف میرا دوسرا مرکب ہے ، جو آخر میں اس وقت تھا جب میرے پاس نئی مصنوع شروع کرنے کے لئے کافی اعداد و شمار اور آراء موجود تھیں۔ وہاں ایک عمدہ ڈیک فاسٹ کافی تلاش کرنا بہت مشکل ہے۔ میں اس امتزاج کے نام سے پرجوش ہوں ، جو رومی ہے۔ یہ میرے سب سے اچھے دوست کی بچی کی بیٹی کا نام ہے۔ وہ دودھ پلا رہی ہے اور کیفین سے دور رہنے کی کوشش کر رہی ہے ، لہذا ڈیکف وہی ہے جو وہ چاہتی ہے!
یہ مواد انسٹاگرام سے درآمد کیا گیا ہے۔ آپ ایک ہی شکل کو کسی اور شکل میں ڈھونڈ سکتے ہیں ، یا آپ ان کی ویب سائٹ پر مزید معلومات تلاش کرسکیں گے۔یہ پوسٹ انسٹاگرام پر دیکھیں
وبائی امراض کے دوران اپنا کاروبار شروع کرنے کی طرح کیسا تھا؟
جیسا کہ آپ تصور کرسکتے ہیں ، یہ حیرت انگیز طور پر اعصاب و فریب تھا! نادانستہ طور پر ، میں نے اپنے کیریئر کے آخر میں ایک کاروباری بن گیا ، مشاورت ، ڈیجیٹل اور سماجی مارکیٹنگ ، اور مواد کی حکمت عملی میں ایک گاہک کی تعمیر کی۔ حالانکہ اس سے قبل میں نے کبھی ٹھوس مصنوع اور ڈیجیٹل اسٹور فرنٹ نہیں بنایا تھا۔ کچھ مختلف اور چیلنج کرنے کے لئے یہ سارا عمل مشکل لیکن انتہائی دلچسپ تھا۔ یہاں تک کہ میں نے ایک بزنس پلان لکھنے سے پہلے ہی میں اپنے نقشے کی تشکیل کا اندازہ لگایا۔ میں جانتا تھا کہ اگر میں نے یہ کام الٹا ترتیب میں کیا تو ، میں خود ہی ٹوٹ پڑوں گا۔
پھر ، میں نے اپنے لئے ٹھوس ، حقیقت پسندانہ اہداف کا خاکہ پیش کیا۔ میں نے سوچا ، اگر میں LOMLI لانچ کرنا چاہتا ہوں تو ، میں چاہتا ہوں کہ مصنوع خود فروخت کرے اور اپنے ناظرین کو جاننے اور نشانہ بنانے کے قابل ہو۔ نیز ، میں ان کی زندگیوں میں خوشی لانا چاہتا تھا! میں نے ویلنٹائن ڈے کے موقع پر لانچ کرنے کا ارادہ کیا تھا ، لیکن امریکہ میں COVID-19 میں اضافے کے بعد ، میں اس تاریخ کے ساتھ مزید راضی نہیں ہوا ، خاص طور پر چونکہ میں ایک خراب ہونے والی مصنوعات کو فروخت کر رہا ہوں۔ میں نے دوستوں اور اہل خانہ کی طرف سے اتنا تعاون دیکھا ہے جو مجھ پر یقین رکھتے ہیں۔ ان کے بغیر میں یہ کام کرنے کا کوئی طریقہ نہیں تھا۔
کاروبار شروع کرنے والے دوسرے چھوٹے چھوٹے بزنس بانیوں کے لئے آپ کا سب سے بڑا راستہ کون سا ہے؟
بہت ساری تحقیق کریں اور یقینی بنائیں کہ آپ کے پاس قابل عمل ، انوکھا اور واضح نظریہ ہے۔ توجہ کم کریں ، اور ہیرو پروڈکٹ یا آئیڈیا رکھیں - جس کے لئے لوگ آپ کو یاد رکھیں۔ آپ کیسے کھڑے ہو رہے ہیں؟ اپنے وسائل اور بجٹ کے مطابق کام کریں۔ اور پھر ... اس کے ساتھ گزرنا! جب تک آپ کوشش نہیں کریں گے تب تک آپ نہیں سیکھیں گے۔ تمام خوف اور شبہات فطری ہیں۔ اس کے ذریعے دیکھیں اور راستے میں سیکھیں۔
آپ کی پسندیدہ حالیہ خریداری کیا ہے جو آپ کی زندگی کو آسان / بہتر بناتی ہے؟
میں splurged اور اپنے آپ کو ایک مل گیا سونوس اسپیکر سسٹم ، چونکہ میں سارا دن گھر پر موسیقی اور پوڈ کاسٹ سنتا ہوں۔ میرے چھوٹے بولنے والے اب میرے لئے نہیں کر رہے تھے! اس سے میرے اپارٹمنٹ کو حرمت کی طرح محسوس ہوتا ہے۔ جب سے میں ہر وقت گھر میں رہتا ہوں تب سے میں اپنی اسسکنئر رجیم کو بھی اپ گریڈ کر رہا ہوں۔ میں نے ایک ٹن ریسرچ کی اور یہ حیرت انگیز خریدا چہرے کی ٹننگ ڈیوائس گھر میں Facials کے لئے. یہ اس کے قابل ہے.
آپ ابھی کیا پڑھ رہے ہیں اور سن رہے ہیں؟
میں گلینن ڈویل پڑھ رہا ہوں نامعلوم بار بار ، میں اسے بہت سفارش کرتا ہوں۔ میں نے ابھی سکاٹ گیلوے کو بھی خریدا تھا پوسٹ کورونا: بحران سے مواقع تک اور میں ڈوبکی لگانے کا انتظار نہیں کرسکتا۔ اور پوڈ کاسٹ کے ل for ، میں پیار کرتا ہوں ٹوکری میں شامل کریں ، جس کی میزبانی کلپ ویلیساک اور ایس سیچین پاک نے کی ہے۔
بری زبان کے بارے میں بائبل کی آیات
یہاں LOMLI کافی خریدیں — اور اپنی آئسڈڈ کافی خوبصورت بنائیں
10 پیک میں بزنڈ مرکب بنڈل .00 22.00 ابھی شاپ کریں 
