Only Root Vegetables Guide Youll Ever Need
اگر آپ نے پہلے کبھی بھی جڑ کی سبزیاں اگانے پر شاٹ نہیں لیا تو ہم آپ کو مورد الزام نہیں ٹھہراتے ہیں۔ کیونکہ وہ زیر زمین بڑھتے ہیں ، آپ اپنی ترقی اتنی آسانی سے نہیں دیکھ سکتے ، جو عمل کو بہت خوفناک بناسکے۔ لیکن ایک بار جب آپ ہماری سبزیوں والی جڑی سبزیوں کی رہنمائی کی جانچ پڑتال کریں گے ، آپ کو احساس ہوگا کہ وہ اتنا مشکل نہیں ہیں جتنا آپ سوچ سکتے ہیں۔ کامل پارسنپس صرف چند قدم کی دوری پر ہیں!
گھر کے سیلاب کے روحانی معنی
اس سے پہلے کہ ہم نیچے اور گندا ہوجائیں (یقینی بنائیں کہ آپ کو پیارا ہے باغبانی کے دستانے اس کے لئے!) ، آئیے اس کے بارے میں بات کرتے ہیں کہ کون سے پودے جڑ کے پودے ہیں۔ جڑوں کی فصلوں کو کچھ مختلف قسموں میں الگ کیا جاسکتا ہے: ٹپروٹس سیدھے سیدھے عمودی طور پر ایک مرکزی جڑ کے ساتھ اور اس کی چھوٹی چھوٹی فصلوں کے ساتھ اگتے ہیں۔ اگرچہ وہ ایک دوسرے سے مختلف نظر آتے ہیں اور اس کا ذائقہ دیکھتے ہیں ، لیکن گاجر ، چقندر ، پارسنپس ، مولی ، شلجم اور رتباگاس سب اس بل پر فٹ ہیں۔ میٹھے آلو بخشش والے جڑوں کے زمرے میں آتے ہیں ، اس کا مطلب ہے کہ وہ ایک توسیع والی جڑ ہیں جس کی چوٹی پر تیار ٹہنیاں ہیں (وہ پھولتے ہیں)۔ باقاعدہ آلو نلیوں کے تنوں ہوتے ہیں کیونکہ وہ بھی توسیع شدہ جڑ ہیں ، لیکن پھولوں کی چوٹی کے بغیر۔ ہم پیاز اور لہسن کو جڑوں کی فصلوں کے بارے میں سوچتے ہیں کیونکہ وہ زیرزمین اگتے ہیں ، لیکن انھیں بلب کے طور پر زیادہ درست طریقے سے درجہ بند کیا جاتا ہے اور یہ تہوں یا لونگ جیسے طبقات سے مل کر بنتے ہیں۔ آخر میں ، یہاں اجوائن کی جڑ ہے ، جو کورم ہے یا بنیادی طور پر کلیوں کے ساتھ زیر زمین اسٹوریج سسٹم ہے۔
اگر یہ بہت سی معلومات کی طرح لگتا ہے تو ، فکر نہ کریں: ڈیرل بیئرس ، مصنف نیا مالی کا ہینڈ بک اور نیویارک بوٹینیکل گارڈن میں باغبانی کے انسٹرکٹر ، یہاں صرف وہی ہے جس کی وضاحت کرنے کے لئے آپ کو 12 مقبول روٹ ویجیجس بڑھنے کی ضرورت ہے۔ اس مضمون کے سامنے خود کو پودے لگائیں اور پڑھیں۔ (سیکھیں گھر میں ھاد بنانے کا طریقہ اگلے!)
پیاز اپنے دوست لہسن کے ساتھ جڑ کے پودوں کے 'بلب' زمرے میں آتے ہیں (ہم اس کے بعد مل جائیں گے)۔ پیاز کو تھوڑا سا بلندی کی ضرورت ہوتی ہے ، لہذا ان کو اٹھائے بستروں میں لگائیں جس کے ساتھ کم سے کم چار انچ یا اس سے زیادہ مٹی کا ٹیلے لگے ہوں۔ ان کا بیج سے اگنا بہت مشکل ہے ، لہذا ہم تجویز کرتے ہیں کہ ان کو انکر کے طور پر خریدیں اور انہیں اسی جگہ سے اگائیں۔ بڑھتی ہوئی پیاز کا ایک سب سے بڑا حامی یہ ہے کہ وہ ٹھنڈے موسم کی تعریف کرتے ہیں ، لہذا آپ موسم بہار کے شروع میں ان کو لگاسکتے ہیں۔ ان کی ترقی کے ابتدائی درجہ حرارت میں کمی کا تجربہ کرنا ان کے لئے اچھا ہے۔
سورج: بھرا ہوا
مٹی: ڈھیلا اور نائٹروجن سے مالا مال
بس اسے چوقبصور کرو! ہمیں چوقبصے پسند ہیں کیونکہ وہ ایک اور پودا ہیں جس کی نشوونما کرنا آسان ہے ، اور اس کے علاوہ ان میں کھال کے پتے ملتے ہیں اور جڑیں موسم بہار کے شروع میں بیٹ کے پودے لگائیں تاکہ انہیں کافی سورج مل سکے ، کیونکہ بہترین رنگ اور ذائقہ در حقیقت اس سورج کی روشنی ، نیز ٹھنڈا موسم سے آتا ہے۔ ان پر نظر ڈالیں کہ مسابقتی پودوں کو ختم کریں جو ممکنہ طور پر کمزور جڑوں کا باعث بنے ہوں ، اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہ بہترین حتمی مصنوع کو باقاعدگی سے پلایا جاتا ہے۔
سورج: بھرا ہوا
جب کوئی رابن آپ کی کھڑکی سے ٹکراتا ہے تو اس کا کیا مطلب ہے؟
مٹی: اوسط
شلجم ایک مولی اور گوبھی کے مابین کراس کی طرح ذائقہ کھاتے ہیں: وہ تلخ اور کرکرا ہوتے ہیں (اور اس طرح کے پکوان میں بہت عمدہ ذائقہ ہوتے ہیں شلجم Gratin ). شلجم کے پتے اور جڑ دونوں ہی کھانے کے قابل ہیں ، لہذا یہ آپ کے ہرن کی فصل کے ل another ایک اور دھماکے کی بات ہے۔ شلجم والی چیز یہ ہے کہ وہ گرمی میں پنپ نہیں سکتے ہیں ، لہذا آپ گرمی کے آخر میں ان کو بونا چاہیں گے اور جب درجہ حرارت ٹھنڈا ہوجائے تو موسم خزاں میں انھیں بڑھنے دیں۔ شلجم کا ذائقہ دراصل بہتر ہوتا ہے اگر ان کو ہلکی ٹھنڈ کا سامنا ہو۔
سورج: بھرا ہوا
مٹی: اچھی طرح سے سوھا ہوا اور ڈھیلا
ہارسریڈش مضبوط ذائقہ کو پیک کرتا ہے ، لہذا اس میں کوئی تعجب کی بات نہیں ہے کہ پلانٹ خود بھی مضبوط ہے۔ بغیر پودوں یا بیماری کے دشواریوں کے چند پودوں میں سے ایک ، یہ جڑ موسم بہار میں بہترین پودے لگاتا ہے۔ ذرا نوٹ کریں کہ گھوڑوں کی جلدی تیزی سے پھیلتی ہے اور دوسرے پودوں پر بھی قبضہ کرسکتی ہے جس کی آپ کو نشوونما ہوسکتی ہے ، لہذا آپ کو باغی تسلط سے بچنے کے ل a کڑی نگاہ رکھنا ہوگی۔ اس سے بھی بڑے ذائقہ کے لئے ، اوپر والے پتے ہٹا دیں؛ جڑیں بڑی ہوکر اور زیادہ گرم چکھیں گی۔ زیادہ تر لوگ صرف دو یا تین پودوں میں سے اپنی ضرورت کی چیزیں حاصل کریں گے۔
1234 فرشتہ نمبر جڑواں شعلہ
سورج: بھرا ہوا
مٹی: امیر اور اچھی طرح سے سوھا ہوا
مریض کے لئے ایک اور پودا ، اجوائن کی جڑ کو اگنے میں تین ہفتوں یا زیادہ وقت لگتے ہیں۔ اچھی خبر یہ ہے کہ اسے روزانہ پانی دینے کی ضرورت نہیں ہے ، لہذا آپ اسے موسم بہار کے شروع میں لگا سکتے ہیں اور پھر اس کے بارے میں تھوڑی دیر کے لئے بھول سکتے ہیں اگر آپ کسی ایسے علاقے میں ہو جہاں کافی بارش کا سامنا کرنا پڑتا ہو۔ پودوں کا وقفہ کاری طے کرے گا کہ وہ کتنا بڑا بڑھتے ہیں ، لہذا بڑی جڑوں کے ل each ہر ایک کے درمیان 18 انچ اور چھوٹے انوں کے لئے 15 انچ یا اس سے کم رکھیں۔
سورج: بھرا ہوا
مٹی: زرخیز
آلو بھی زیادہ مشکل نہیں ہوتا ہے ، لیکن انھیں تھوڑا سا جاننے کی ضرورت ہوتی ہے۔ آپ کو ان کو پہاڑی قطار میں لگانے کی ضرورت ہوگی ، اس کا مطلب ہے کہ آپ پہلے تھوڑا سا خندقیں کھودیں گے پھر اسے شروع کرنے کے لئے پودے کو کچھ انچ مٹی میں ڈھک دیں گے۔ ان کو چھپائے بغیر ، یا مٹی کے یہ چھوٹے چھوٹے ٹیلے بنانے کے بغیر ، آلو کڑوا ہوجائے گا۔ یہ ایک ٹھنڈا موسم کا پلانٹ ہیں ، لہذا وہ گرم موسم میں موسم سرما کی فصل کی طرح بہت اچھا کام کرتے ہیں اور سرد موسم میں آخری ٹھنڈ سے پہلے موسم بہار کے پودے لگانے کے لئے بہترین ہیں۔ نرم جلد کے ساتھ 'نئے آلو' کے ل small چھوٹا ہونے پر ان کی جلد کاشت کریں۔
سورج: بھرا ہوا
مٹی: ٹھنڈا ، اچھی طرح سے سوھا ہوا اور سینڈی
شروع سے بی بی کیو ساس بنانے کا طریقہ
میٹھے آلو کو بہت زرخیز مٹی کی ضرورت ہوتی ہے اور خشک سالی یا خشک ادوار کے دوران گہرائی سے پانی پلایا جاتا ہے۔ اپنے آلو بھائیوں کی طرح ، انہیں بھی ڈھیلی مٹی کی ضرورت ہے تاکہ ان کے تندوں (بڑھی ہوئی جڑوں) کو پھیلنے کے لئے جگہ ملے۔ وہ پودے لگانے میں تھوڑا سا مشکل بھی ہیں کیوں کہ ان کو پھسلن کے ذریعہ پروپیگنڈا کرنے کی ضرورت ہوتی ہے ، جو بالغ آلو سے چھوٹی چھوٹی ٹہنیاں ہوتی ہیں (آپ انہیں آن لائن یا باغ کے کسی مرکز سے خرید سکتے ہیں)۔ یہ پودے لگانے میں اعتراف ہے کہ اوسط سبزی سے کہیں زیادہ مہارت لی جاتی ہے ، لیکن اس کے کچھ مزیدار نتائج برآمد ہوتے ہیں۔
سورج: بھرا ہوا
مٹی: اچھی طرح سے سوھا ہوا اور زرخیز
روٹباگس شلجم اور گوبھی کے مابین ایک عبور ہیں اور کچے ہونے پر تھوڑا سا تلخ چکھتے ہیں ، لیکن جب پکایا جاتا ہے تو اس میں سوادج میٹھی سیوری نوٹ ہوتا ہے۔ موسم گرما میں اس فصل کی تاخیر سے پودے لگائیں اور موسم خزاں میں اپنے فضل کا انتخاب کریں: یہ ایک اور پودا ہے جس کا ذائقہ بھی کچھ بہتر ہونے کے بعد بہتر ہوتا ہے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ انہیں جگہ ملے (ہر پودے کے درمیان تقریبا) 8 انچ) تاکہ جڑیں پوری طرح ترقی کر سکیں۔
سورج: بھرا ہوا
نمبر 52 کا کیا مطلب ہے؟
مٹی: لوامی
یہ پودا ایک گھریلو دوڑ ہے کیونکہ اس کی نشوونما آسان ہے اور گھر کے بہت سے باورچی ہر وقت استعمال کرتے ہیں۔ خوش قسمتی سے ، آپ موسم بہار اور موسم خزاں دونوں میں لہسن لگاسکتے ہیں تاکہ آپ انعامات کاٹتے رہیں۔ لہسن اٹھائے بستروں (جڑی بوٹیوں سے پاک علاقوں میں جہاں پانی نکل سکتا ہے) میں سب سے بہتر اگتا ہے اور عروج کو پہنچنے میں کچھ وقت لگتا ہے: آٹھ ماہ یا اس سے زیادہ۔
سورج: بھرا ہوا
مٹی: کھڑے پانی کے بغیر اچھی طرح سے سوھا ہوا
یہ مواد تیسرے فریق کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا گیا ہے ، اور اس صفحے پر درآمد کیا گیا ہے تاکہ صارفین کو ان کے ای میل پتے فراہم کرنے میں مدد ملے۔ آپ اس کے متعلق اور اسی طرح کے مواد کے بارے میں مزید معلومات پیانو.یو اشتہار پر تلاش کرسکتے ہیں۔ نیچے پڑھنا جاری رکھیں
