Pasta With Roasted Red Pepper Sauce
لاؤسی۔ نیچے کی لکیر: اس طرح پاستا مجھے بے آواز کرتا ہے۔ اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:4سرونگ تیار وقت:0گھنٹےپندرہمنٹ کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹے30منٹ مکمل وقت:0گھنٹےچار پانچمنٹ اجزاء3 پوری ریڈ بیل کالی مرچ 2 چمچ۔ پائن گری دار میوے (اختیاری) 2 چمچ۔ زیتون کا تیل 1/2 پورا میڈیم پیاز ، باریک ڈائس دو لونگ لہسن ، بنا ہوا 1/2 سی. زیادہ کریم فلیٹ لیف اجمودا ، باریک باریک ہوا تازہ پیرسمن ، منڈوایا لالچ 1/2 پونڈ. (تا 1 پاؤنڈ) پاستا: اورکچائٹ ، پین ، فوسیلی ، وغیرہ۔یہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات سرخ مرچیں روسٹ کریں ، اور پھر پسپنے کی اجازت دینے کے لئے زپلوک بیگ میں رکھیں۔ کالی کھالوں کو کالی مرچ سے چھیلیں ، پھر بیجوں کو ہٹا دیں۔ بیٹھو ایک طرف. ہلکی پھلکی پائن کو گری دار میوے میں ڈالیں۔ بیٹھو ایک طرف.
پائن نٹس کے ساتھ خالص مرچ۔ بیٹھو ایک طرف.
پیکیج کی ہدایات کے مطابق پاستا پکائیں۔
درمیانی گرمی سے زیادہ کسی سکیلٹ یا برتن میں ، زیتون کے تیل میں بوندا باندی۔ پیسے ہوئے پیاز اور لہسن ڈالیں اور نرم ہونے تک پکائیں۔ کالی مرچ میں ڈالیں اور ایک ساتھ ہلائیں۔ کافی مقدار میں نمک شامل کریں۔
کریم میں ڈالو اور جمع کرنے کے لئے ہلچل. اگر ضروری ہو تو ذائقہ اور مزید نمک شامل کریں۔ پکا ہوا پاستا شامل کریں ، اور پھر ایک ساتھ ہلائیں۔
ایک کٹوری میں پاستا رکھیں ، کٹی اجمودا اور مونڈے ہوئے پرسمین کی کافی مقدار کے ساتھ سب سے اوپر۔
اٹلی کا شکریہ۔
جب تک ضروری ہو دہرائیں۔
مجھے پاستا پسند ہے ہمیشہ ہے. ہمیشہ کرتے رہیں گے. اور میں بغیر گوشت کے پاستا چٹنی کو ترجیح دیتا ہوں — دھوپے لاس اینجلس میں اپنے سبزی خور دنوں میں۔ جس طرح سے میں اسے دیکھ رہا ہوں ، وہاں بہت سارے مزیدار غیر گوشت اجزاء موجود ہیں جو پاستا کے ساتھ ملتے ہیں ، اور اس میں سوسیج یا گراؤنڈ بیف یا مرغی کے ساتھ الجھانے کی ضرورت نہیں ہے۔
آج کی ڈش اس کی بہترین مثال ہے۔
میں لاس اینجلس کے ایک ریستوراں میں بالکل اسی طرح کا ایک ڈش کھاتا تھا ، اور جب میں چلا گیا تو مجھے اپنے باورچی خانے میں اس کی نقل تیار کرنے پر مجبور کردیا گیا تاکہ ایسا نہ ہو کہ میں اس پاستا کے لئے پرانی یادوں کو جیمز کے لئے پرانی یادوں سے الجھائے اور جنوبی کیلیفورنیا واپس چلا جاؤں۔ اور یہ ایک اچھی بات ہے جس کا میں نے یہ اندازہ لگایا ، یا میں نیو پورٹ بیچ کے ایک مکان میں رہ سکتا ہوں جس میں 1.7 بچے اور برٹنی نامی کتے ہوں گے۔
ایسا نہیں ہے کہ نیوپورٹ بیچ میں ہر ایک کے پاس 1.7 بچے اور کتے ہیں جن کا نام برٹنی ہے۔ لیکن میں ہوتا۔
شروع کرنے کے لئے ، گرل کو چالو (لاج کی حد میں اس کی گرل تعمیر ہوتی ہے) ، برائلر ، یا اپنے کک ٹاپ پر کھلی شعلہ۔ سب برابر کے موثر ہیں۔
ہمیں جو کچھ کرنے کی ضرورت ہے وہ سرخ کالی مرچوں کی کھیت سے نکالنا ہے۔
چاہے یہ برائلر کے نیچے ہو یا گرل پر ، میں عام طور پر ان کو تقریبا دس منٹ کے لئے کالا کرتا ہوں ، پھر انہیں ہٹاتا ہوں اور انہیں کچھ منٹ کے لئے پلیٹ میں رکھ دیتا ہوں۔
کچھ منٹ کے بعد ، کالی مرچ کو ایک بڑے زپلوک بیگ میں پھینک دیں۔
بیگ پر مہر لگائیں۔ ہمیں انھیں پسینہ آنے کی ضرورت ہے۔
جبکہ لال مرچ پسینہ آرہا ہے ، کچھ پائن گری دار میوے کو پکڑیں۔ جب تک کہ آپ میری بہن بیٹسی نہ ہو ، اور پھر آپ کو دیودار کے گری دار میوے سے بہت دور رہنے کی ضرورت ہے یا آپ کا سر پریشان کن تناسب میں پھیل جائے گا۔
درمیانی آنچ پر ایک چھوٹی سی اسکیللیٹ گرم کریں۔ ہمیں اپنے پائن گری دار میوے ٹوسٹ کرنے کی ضرورت ہے۔
کرسمس کے موقع پر میرے قریب ریستوراں کھلتے ہیں۔
پین میں ایک دو چمچ ڈالیں۔
پین کو وقتا فوقتا جگ لگائیں اور انھیں تقریبا five پانچ منٹ تک پکائیں۔ ہوشیار رہو کہ ’انہیں جلانے نہ لگے۔
پین سنہری بھوری ہونے پر گرمی سے نکال دیں۔ (نوٹ: میں نے نسخے کے لئے استعمال کرنے سے زیادہ ٹاسڈ کیا ، کیوں کہ مجھے ہاتھ سے پائن کے گری دار میوے ڈالنا پسند ہے۔)
499 فرشتہ نمبر
جب کالی مرچ پسینہ آرہی ہو اور پائن گری دار میوے ٹھنڈا ہو رہے ہوں تو ، دوسرے اجزاء تیار کریں۔ لہسن کے تین لونگ پکڑو…
لونگ کو چھیل کر باریک کریں۔
پیاز پکڑو…
اسے جڑ سے نوک تک نصف میں کاٹ دیں…
کاغذی جلد کو چھلکا دیں اور اوپر کاٹ دیں ، پھر پیاز میں کئی عمودی سلائسیں بنائیں۔
پیاز کو گھمائیں ، پھر عمدہ نرخ بنانے کے لئے نیچے کی طرف سلائس کریں۔
اب وقت آگیا ہے کہ کالی مرچ چھیل لیں! ان کو زپلوک بیگ سے ہٹائیں…
اور اپنی انگلیوں سے بیرونی جلد کا چھلکا اتاریں۔ اسے واقعی آسانی سے پھسل جانا چاہئے۔ (کچھ لوگ ٹونٹی کے نیچے ایسا کرنا پسند کرتے ہیں ، لیکن میں اس سارے حیرت انگیز ذائقہ کو دھولنا پسند نہیں کرتا ہوں۔)
جب یہ سب چھل جاتا ہے تو ، نوک کو کاٹ دیں اور کالی مرچ کو کھولیں۔
بیجوں اور جھلیوں کو کھرچنے کیلئے اپنی چھری کو اندر سے چلائیں۔
یہ ، ویسے بھی ، کالی مرچ کی بھٹی ہوئی باقیات ہیں۔ یہاں ایک کہانی ہے۔ مجھے نہیں معلوم کہ یہ ابھی کیا ہے ، لیکن وہ وہاں ہے۔ اور یہ لکھا جا رہا ہے چیخ رہا ہے۔
اپنا بلینڈر یا فوڈ پروسیسر تلاش کریں۔
کھلی ہوئی اور کٹی ہوئی کالی مرچ پھینک دیں۔
خالص ہونے تک کئی بار نبض بنائیں۔
نوٹ کریں کہ یہ مرکب بالکل ہموار نہیں ہوگا won اس میں ایک حیرت انگیز سرخ مرچ کی ساخت ہے۔
آپ کالی مرچ کو سیدھا چھوڑ سکتے ہیں ، یا آپ دیوار کے ایک کھانے کے چمچ کے ایک جوڑے میں چھڑک سکتے ہیں۔ نوٹ کریں کہ دیودار کے گری دار میوے واقعی چٹنی میں ایک بہت مضبوط نٹیل ذائقہ فراہم کرتے ہیں ، لہذا اگر آپ کو اس بات کا یقین نہیں ہے کہ آپ اسے کس طرح پسند کریں گے ، تو پہلے اسے آسان بنائیں۔
پانی کا ایک برتن ابال کر لے آئیں تاکہ آپ پیکیج کی ہدایت کے مطابق پاستا بناسکیں۔
اعتراف: دلچسپ پاستا کے لئے مجھ میں ایک شدید کمزوری ہے۔ یہ اوریچائٹی ہے ، جو چھوٹے کانوں میں ترجمہ کرتا ہے۔
مجھے اوریچائٹی پسند ہے ، کیونکہ چھوٹے کان کپ کے طور پر کام کرتے ہیں جو بھی چٹنی آپ استعمال کرتے ہیں اسے جمع کرتے ہیں۔ مجھے معلوم ہے کہ بھاری گوشت کی چٹنیوں کے مقابلے میں روشنی اور کریمی چٹنی کے ساتھ اوریچائٹ بہتر ہے۔ بس اتنا آپ جانتے ہو۔
میں پاستا پاگل ہوں ایک پاستا aficionado. ایک پاستا لون ایک پاستا گنڈ جب بھی میں کسی شہر میں جاتا ہوں ، میں دلچسپ پاستا میں اسٹاک کرتا ہوں۔
کیا اس سے مجھے برا آدمی بنتا ہے؟
درمیانی گرمی پر برتن یا کھال میں ، زیتون کے تیل کے ایک کھانے کے چمچوں میں بوندا باندی۔ (براہ کرم پین میں چھوٹی سی کالی جگہ کے بارے میں اشعار نہ کریں۔ یہ لہسن کا ایک آوارہ ٹکڑا ہے جو اتفاقی طور پر وہاں پڑا ہے۔ یہ کوئی بگ یا کوئی چیز نہیں ہے۔)
پیاز میں ڈالیں اور ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر پھینک دیں لہسن میں شامل کریں اور ہلچل.
شیطانی انڈے کب تک چل سکتے ہیں
سرخ کالی مرچ پوری میں ڈالیں۔
ذرا رنگ دیکھو! ساخت! خوبصورت۔
اس کے ارد گرد ہلچل ، اور کافی نمک شامل کریں۔ میں بہت کچھ کہتا ہوں کیونکہ کسی وجہ سے ، مجھے معلوم ہے کہ لال مرچوں کو برتن چکھنے سے روکنے کے لئے زیادہ نمک کی ضرورت ہوتی ہے۔ نمک دور! بس اتنا بتائیں ’ان کی پاینیر عورت نے کہا کہ یہ ٹھیک ہے۔
* صرف مکسچر کو میڈیم سے درمیانی آنچ تک گرمی پر پکائیں جب پاستا پک جاتا ہے۔ کبھی کبھار ہلچل مچائیں اور یہ یقینی بنائیں کہ یہ جلتا نہیں ہے۔
جب پاستا کو کھانا پکانا ہو تو ، اسے نکال کر ایک طرف رکھ دیں۔ پھر چٹنی میں بھاری کریم کا 1/2 کپ ڈالیں۔ (یقینی بنائیں کہ گرمی بہت زیادہ نہیں ہے۔)
مجھے لگتا ہے کہ آپ نصف آدھے استعمال کریں گے… لیکن کیوں؟
کریم شامل کرنے اور ساخت کا اندازہ کرنے کے لئے چٹنی ہلائیں۔ اگر آپ اسے تھوڑا سا پتلا پسند کرتے ہو تو ، کسی نصف آدھے حصے میں سپلیش کریں۔
ایک آخری بار چٹنی چکھیں ، اور اگر ضروری ہو تو مزید نمک بھی ڈالیں۔ میں تقریبا ہمیشہ اس وقت زیادہ نمک ڈالتا ہوں۔
پاستا میں پھینک دیں جس کا آغاز 1/2 پیکیج سے ہوگا۔ آمیزہ ایک ساتھ ہلائیں۔
مجھے اس سے نفرت ہے جب میں چٹنی کی مقدار کے لئے بہت زیادہ پاستا شامل کرتا ہوں ، لہذا میں ہمیشہ تھوڑی سے شروع کرتا ہوں اور چٹنی کی اجازت کے مطابق مزید شامل کرتا ہوں۔ اگر میرے پاس بچا ہوا پاستا ہے تو ، میں اسے فرپ میں زپلوک بیگ میں اسٹور کرتا ہوں اور اس کا استعمال بچوں کو اگلے دن دوپہر کے کھانے میں کچھ میکرونی اور پنیر بناتا ہوں۔
میں اتنا بچا پاستا سے خوفزدہ نہیں ہوں۔
ایک کٹوری میں پاستا کا ایک فراخ حصہ رکھیں۔
کچھ فلیٹ پتی (اطالوی) اجمودا ، یا آپ کے پاس جو بھی دوسری جڑی بوٹیاں ہیں کاٹ دیں۔ لیکن اس ڈش کے ل I ، مجھے اجمودا ہی اچھا لگتا ہے۔
اسے اوپر سے چھڑکیں۔
اس کے بعد ، پیرسمن پنیر کا ایک ٹکڑا پکڑیں اور سبزیوں کے چھلکے کے ساتھ کچھ پتلی سلائسیں منڈوائیں۔
دل کھول کر سلائسس کو اوپر سے پھینک دیں۔ آپ یقینی طور پر پریگریٹڈ پرسمین استعمال کرسکتے ہیں ، لیکن میں ان دنوں پرمیسن کے حص totallyوں سے پوری طرح پیار کر رہا ہوں۔ (دیکھو یہ نفیس پاستا ڈش اس کے مزید ثبوتوں کے ل.۔)
ام۔
مقدس تثلیث کو نووینا
ہائے۔
لاؤسی۔
نیچے لائن: اس طرح پاستا مجھے بے آواز کرتا ہے۔
یہ مواد تیسرے فریق کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا گیا ہے ، اور اس صفحے پر درآمد کیا گیا ہے تاکہ صارفین کو اپنے ای میل پتے فراہم کرنے میں مدد ملے۔ آپ اس کے متعلق اور اسی طرح کے مواد کے بارے میں مزید معلومات پیانو.یو اشتہار پر تلاش کرسکتے ہیں۔ نیچے پڑھنا جاری رکھیں
