ساسیج اور کالی مرچ برگر

Sausage Peppers Burgers

یہ رسیلی پیٹی گائے کے گوشت اور ساسیج کے ساتھ بنائے جاتے ہیں ، پھر گوئی پروولون اور کٹے ہوئے پیاز اور کالی مرچ ڈالتے ہیں۔

1. درمیانے درجے تک گرل گرم کریں۔ زیتون کا تیل درمیانے آنچ پر آنچ پر ایک بڑی کھال میں گرم کریں۔ گھنٹی مرچ اور پیاز اور موسم میں ایک چوٹکی نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔ ہلکی بھوری اور صرف ٹینڈر ہونے تک ، بار بار ہلاتے ہوئے پکائیں ، 8 سے 10 منٹ تک۔ لہسن کو شامل کریں اور جب تک کہ مزید نرم ہوجائیں ، تقریبا 1 منٹ مزید مزید پکائیں۔ پیزا چٹنی میں ہلچل اور & frac12؛ کپ پانی اور ابلنا جب تک گاڑھا ہوجائے لیکن پھر بھی sausy ، تقریبا 5 5 منٹ۔ ایک طرف رکھو اور گرم رکھیں.
2. ایک بڑے پیالے میں گائے کا گوشت ، ساسیج ، بابا ، اوریگانو اور 1 چائے کا چمچ ہر نمک اور کالی مرچ جمع کریں۔ جب تک اچھی طرح سے اکٹھا نہ ہو اپنے ہاتھوں سے ملائیں۔ چھ 1 انچ موٹی پیٹیوں میں بنائیں (لگ بھگ 4 & frac12؛ چوڑائی انچ)۔ پیٹیوں کو موسم میں نمک اور کالی مرچ۔
3. ہر طرف 6 سے 7 منٹ تک پکنے تک برگروں کو گرل کریں۔ پچھلے 1 سے 2 منٹ کے دوران پنیر کے ٹکڑے کے ساتھ سب سے اوپر اور پگھلنے کے لئے کا احاطہ. مرچ ، پیاز اور تلسی کے ساتھ رولر اور سب سے اوپر برگر پیش کریں۔